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閃耀台灣一套八冊（精裝套書，附贈明信片八張）

為了解決大型撈魚網的問題，作者徐宗懋圖文館 這樣論述：

閃耀台灣精裝套書八冊 附贈精美明信片（八張）   　　《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶   　　從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。   　　能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏

，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。   　　以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。   　　至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效

果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。   　　總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。   　　《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。  

　　文/作者徐宗懋   　　以下是八冊書的主題：    　　《閃耀台灣一：台灣城市建築1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊從清朝時期到日本殖民，一直到光復以後，台灣城市景觀的變化，包括建築的材料、風格、實用性，以及對生活實際的影響。時間橫跨一百年，包括日本時代現代城市的興建，書中有數張珍貴的全景圖，考證了過去城區、官署、街道和民房的位置和稱謂，成為十分珍貴的文獻和美學紀錄。   　　《閃耀台灣二：台灣鄉村景觀1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊介紹鄉村地區建築的特色和景觀，清朝

時期主要是傳統閩南和客家的農舍，富裕人家則住三合院，至於原住民則是傳統的茅草屋或石板屋。日本時期，城市建築出現較大的變化，不過鄉村建築的變化較少，直到光復以後大量的水泥房和磚石房，又呈現新的風貌。   　　《閃耀台灣三：台灣山鄉原民》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的圖像原作為底本，圖像反映的山區景觀與原住民生活狀態，本書主要集中在山區原住民部落的人文風情，包括泰雅族、卑南、布農、排灣等部落，本書著重介紹這些部落在山區的生存方式，包括信仰、生產以及日常生活習俗等，內容豐富，為珍貴文獻和美學資料。   　　《閃耀台灣四：台灣近水部落》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的

圖像原作為底本，透過高端的上色技術賦予新的生命。本畫冊介紹靠近海洋和湖泊的原住民部落，主要集中在阿美族、達悟族和邵族，書中以豐富多彩的照片表現他們和海洋以即湖泊的生活關係，其中達悟族捕獲飛魚的圖像紀錄，更是珍貴的歷史文獻。   　　《閃耀台灣五：台灣原生物產1860-1960》 　　1960年代台灣輕工業興起之前，台灣的主要生產農業產品和大宗原料，同時包含部分漁牧事業，即以本身的土地為生產資源、包括稻米、蔗糖、樟腦、水果以及養蠶事業等等，充分反映台灣在工業化之前的生產情況，這也是早期台灣經濟的主體。   　　《閃耀台灣六：台灣自然生態1860-1960》 　　本畫冊使用民間

老照片以及薛培德牧師的攝影作品，完整呈現台灣從清代、日本殖民，到光復初期的動植物自然生態，包括主要的動物和植物，以及高山景觀。這是台灣原生物種和大自然的完整呈現。   　　《閃耀台灣七：台灣往日生活》 　　1960年，即那個年代的人們習慣稱的民國49年，美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。1970年代台灣快速工業化之前基層百姓仍然生活於農業社會的形態，包括婚喪禮俗、各種手工行業、飲食習慣，甚至鄰里關係等等。許多現象已經存在百年以上，但在1970年代以後卻逐漸消失了。今天50歲以上的台灣人，可能童年時期在農村地區還經歷了農業社會型態的

尾端。   　　本畫冊主要集中薛培德牧師作品中有關早期台灣人生活的型態，包括信仰、工作、日常作息等，這些都是老台灣人走過的生命之路，因此，本書不僅是懷舊，也有社會學的紀實價值。   　　《閃耀台灣八：台灣古早容顏》 　　美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張的台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。除了生活型態，還拍下了當時人們的容貌神情、穿著打扮，透過帶著喜怒哀樂情感的容顏，那個年代的生活模式與精神，更生動地被記錄下來。   　　本畫冊集中表現老台灣人的容顏風貌，包括男女老幼的面容、服飾以及人際互動的狀態，不僅是老台灣生動的生活記憶，也是上一輩人不可抹滅的

容顏。

大型撈魚網進入發燒排行的影片

探討我國遠洋鮪延繩釣漁業經營困境與策略-以印度洋超低溫鮪延繩釣漁船為例

為了解決大型撈魚網的問題，作者尚淑慧 這樣論述：

台灣以海洋立國，漁業是我國最重要產業之一。面對全球國際市場競爭多變的經營環境，從事遠洋鮪釣漁業經營業者正面臨嚴峻的經營困境與強烈挑戰，需深入探討，找出因應策略。本研究採用質性研究方法，透過文獻回顧與專家訪談，進行資料的收集與分析。研究結果確認目前印度洋經營超低溫鮪延繩釣漁船面臨最重要困境有固定成本之油價高漲、船員薪資調高為主，而變動因素在於漁獲物配額不足。惟目前魚獲價格仍在高點，因此船長若能捕撈到較佳之漁獲量，仍有獲利的空間。另產業經營者控制成本與增加收益方法有落實記錄維修成本、漁船固定返台、選擇捕撈魚種、篩選魚餌、進行漁業合作、漁船降低主機轉速、建造省能源漁船、培養幹部船員。最後建議我國漁

業主管機關，遠洋鮪延繩釣漁業涉及戰略物資、動物性蛋白質來源與外交等國家利益。因此必須站在國家角度思考產業之發展，在漁業管理政策上，務必協助業者渡過經營困境與建立每一艘漁船最適當之漁獲物配額。

恆春半島祕境四季遊：旭海‧東源‧高士‧港仔‧滿州‧里德‧港口‧社頂‧大光‧龍水‧水蛙窟11個社區‧部落生態人文小旅行

為了解決大型撈魚網的問題，作者李盈瑩,張倩瑋,張筧 這樣論述：

　　在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數，走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區，你也能讀到唱不完的恆春調。 　　走古道，聽礫石吟唱—旭海：來到最夯的阿塱壹古道，看海浪淘洗礫石稜角。在部落停留，當個一日漁夫學會阿美族式的漁法，離開海邊，往旭海草原居高遠眺，視野包攬四面山海。而玩累了最好的放鬆方式，是到旭海溫泉歇一歇腳。 　　遊野薑花谷，漫

舞水上草原—東源：品嘗哭泣湖蛙鳴鳥叫伴隨著野薑花香，在柔軟的水上草原享受冰涼足部SPA；麻里巴廚房烹調山林野味，排灣手作美食讓人垂涎三尺奔馳大沙漠，體驗揹婚禮—高士、港仔：來旅人學苑跟小朋友上課交換免費住宿，接著換上排灣禮服體驗揹婚禮，感受既單純又濃烈的喜慶氛圍。遠眺八瑤灣，放眼盡是部落獵場，高士的收獲和農作在一日的餐桌展現讓人驚喜的豐盛飽滿！ 　　探老宅，尋寶南仁山—滿州：走訪有著貝殼砂鋪面和氣派迴廊的百年宅邸，還有嚼一輩子檳榔的黑牙美人，檳榔產業帶來的榮光在這裡保有一點餘溫。罕見的植群壓縮讓低海拔山區出現溫帶林生態，靜謐的南仁大山值得你走上一天。 　　賞鷹、欖仁溯溪趣—里德：不用深入山

區就到達沁涼宜人的欖仁溪，溯溪而走，勒沙竹手作的砲竹、海金沙葉做成的頭墊、山棕葉撿來作掃把…沿路童趣無窮！十月後這兒成為北方鷹鷲的驛站，在傍晚時分只見鷹海盤旋，倏忽以獨特的鷹柱飛落到山裡夜棲，是自然界最美的線條。 　　觀陸蟹，品港口茶韻—港口：港口溪陸蟹多樣性高居世界第二，農曆七月至中秋節前陸蟹媽媽往海岸奔走的生產之旅，是大自然最動人的篇章。帶有鹽味的海風終年吹拂的小部落，來到這裡喝杯港口茶，聽一曲人間國寶張日貴的滿州謠，就算嘗遍人生甘苦的況味了。 　　與蝶共舞，夜訪魔法森林—社頂：大尖山下蜿蜒山路的頂點，有著礁岩台地蘊藏的野生樂園，這小小一方森林裡，熱帶雨林、季風林、榕屬植物繁殖成富足的

森林生態系，四季飛舞不斷的蝴蝶、躲在岩壁納涼的獼猴、大方隨意散步的爬蟲類…隱沒在山林間的龜仔角社守著這片山林，有說不完的故事… 　　奔草原，巧遇梅花鹿—水蛙窟：風吹砂公路下，有著隱藏版的壯觀沙壁；從貓鼻頭綿延到出風鼻的無垠草原，任你放縱乘風奔馳的想像。無人的曠野，在夜晚卻出奇的繁忙，悄聲而來，野地是梅花鹿的國度。 　　墾丁後樂園，最美潮間帶—大光：深入恆春半島海域最閃亮的珍珠，讓在地阿北阿姨帶你去看各種熱鬧繁生的潮間帶，潛入水面進行一場後壁湖漂浮旅程。向晚時分在大樹下聽陳達軼事，哼著一段思想起… 　　漫步田埂，撈魚摸蜆仔—龍水：尋訪台灣最南方的有機稻作，漫步龍鑾潭，到田溝邊捲褲管撈蜆仔，

在超涼爽的土角厝下，大口飽嚐著洋蔥、蘿蔔帶有泥土香氣的全食材料理。 本書特色 　　1.深入探索恆春半島的山海魅力：對絕大多數人來說，墾丁似乎代表了恆春半島，而熱鬧喧嘩的觀光度假活動讓人忘記了這兒有著台灣第一個國家公園，擁有全台灣密度最高的獨特地形、完整的山海林野生態系；到里德賞鷹、在港口守護陸蟹、水蛙窟的夜訪梅花鹿…，深入社區部落，探訪山野、海濱、溪谷等在地人才知道的秘境和生態，就能夠看見最原始、質樸而充滿生命力的山海魅力。 　　2.慢遊、體驗，領略半島人文的再發現：分享慢遊、體驗、深入的旅行方式，讓社區居民當個熱情的主人，有如招待老友一般的招呼你，和你分享部落的歷史與傳奇，跟著阿美族的

漁撈、排灣族的金工和獵法、閩南人的種茶技術，唱不完的恆春民謠和部落歌舞…，還有還有，還有充滿在地生活情調的風味料理，讓人驚奇的豐富人文風景，一覽無遺。 　　3.生態旅遊創造新感動：「生態旅遊」到底怎麼玩？恆春半島11個社區用實際經驗，提供一個永續旅遊的範例，充分運用在地資源、展現在地文化，旅人在享受旅行樂趣的同時，也和居民一起成為生態保育與守護環境的一員，讓一段旅程不只有盡興，還有更多的感動。 　　4.實用資訊，按圖索驥更方便：提供實用地圖和聯絡資訊，節省讀者搜尋資料的時間，一書在手即可出發。

新國民食魚教育推廣

為了解決大型撈魚網的問題，作者林椿眞 這樣論述：

近幾年來，各個國家漁業捕撈技術發展迅速，不管是沿海地區、近海、遠洋，漁獲量接產生銳減現象，其原因包含了過度補撈，海洋生態遭受破壞、污染，氣候變遷等等；面臨海洋漁業資源過度的捕撈危機，是全體社會共同需要擔負的責任。為了拯救資源逐漸匱乏的問題，大多數的學術研究多以海洋永續發展為出發點，從海洋推廣到餐桌，向大多民眾宣導每一條魚背後的故事，透過課程讓大多民眾不再只吃固定魚種，擬藉由此降低魚類資源被捕撈的壓力，最終仍難脫離只是講究吃和如何吃的海鮮文化，對資源的破壞並未有實質的貢獻。本研究有別於一般「教你怎麼吃魚」的概念，將新的永續理念帶給群眾的，透過問卷的方式進行調查，希冀讓一般的消費者在選購魚貨物時

，能對真正的海洋永續利用能有一正確的觀念與理解。問卷共計發放371份，回收有效問卷總計371份(100%回收)，填寫方式採李克特(Likert)五點量表為基礎，問卷回收後，統計分析步驟為:項目分析、信效度分析、變異數分析及結構方程分析。結果如下：1. 有關投放人工魚礁效益面的調查顯示：不同性別、年齡、學歷、職業、居住地的民眾，大多偏向同意，(1)研究並改良魚礁礁體材質，(2)每年是否要定期定量評估各魚礁效益(3)禁止及嚴格開罰在魚礁區使用網具作業方面及(4)加強巡邏保護人工魚礁區。但對於投放魚礁於原89處魚礁區，不再延伸投放他區的議題，表示沒有任何意見。2. 有關在(1)魚苗放流前設置魚苗

放流暫存區讓魚苗適應及利用廢棄漁港作為魚苗放流暫存區和(2)研究各魚苗適合放流大小(如:體長) 以及高科技之繁養殖技術，孵化培育魚貝介種苗並大量實施放流及(3)補助放寬限制並鼓勵從事海上箱網和鼓勵民眾多食用養殖魚類等課題，大多偏向同意。3. 針對加強養殖魚類食安把關的課題、開發各種適合海上箱網養殖之魚類、引進國外先進海上箱網養殖技術、另外委託學術單位研究，嚴格設定禁漁期及實行「全魚利用」和規定捕獲的鯊魚進港時，必須「鰭不離身」的觀點，及發展永續利用的磯釣產業並配合淨海及淨灘活動等和設立資源保護區，搭配鄰近景點，配套完整生態旅遊觀光潛力，大多數民眾偏向非常同意和同意。4. 吃產過卵的魚類、加

強控管每艘漁船捕撈魚類數量、就某些特定海域建構大型海洋牧場以及定期檢測人工魚礁區內的魚礁礁體狀況汰舊換新和進口漁產取代本土漁產，降低食物碳足跡和栽培漁業種苗放流，提升放流成效等議題大多數民眾偏向同意。關鍵字:人工魚礁、魚苗放流、養殖代替捕撈、產過卵的魚