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大墩20街美食的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包
大墩20街美食的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦蘇明如寫的 台灣博物館散步GO：30條最潮博物館群創意觀光路線 和豬飛小姐的 台中有意思：豬飛小姐嚴選!在地玩家私房景點 X 親子.姊妹淘.情侶主題食玩路線都 可以從中找到所需的評價。
另外網站台中西屯【二十街早餐】13元就能吃到地瓜粥！在地人最愛的 ...也說明：在大墩二十街上，一轉進巷內就能看到紅色的招牌寫著「20街早點」，非常好找。 20街早餐_201202_9. 店面就和一般傳統早餐店一樣， ...
這兩本書分別來自晨星 和PCuSER電腦人文化所出版 。
靜宜大學 觀光事業學系 張瑞奇、趙芝良所指導 徐慈婷的 國際觀光客對夜市小吃的飲食障礙與飲食真實性追求之研究 （2015），提出大墩20街美食關鍵因素是什麼，來自於國際遊客角色、環境泡泡。
而第二篇論文國立彰化師範大學 地理學系 劉瓊如所指導 白誌傑的 外國旅客對台灣夜市小吃購買行為之解析-恐新症vs.獵奇成癖 （2011），提出因為有 恐新症、獵奇成癖、夜市小吃、滿意度的重點而找出了 大墩20街美食的解答。
最後網站<台中蔬食>Enrich restaurant & café 素食~一家很文青的創意蔬 ...則補充：所以文章中很少見大魚大肉的餐點! 再加上家裡的明先生是素食者 ... 地址： 407台中市西屯區大墩二十街111號 ... <台中蔬食> 特舍美食好吃的蔬食小吃.
台灣博物館散步GO：30條最潮博物館群創意觀光路線
為了解決大墩20街美食 的問題，作者蘇明如 這樣論述：
整個城市、整個台灣、整個世界都是你我的博物館，就來一次超時空之旅！ 博物館是人類為了保存人類文明、促進瞭解差異、維繫世界和平的努力，當然更是「看見過去」的一種旅遊觀光方式。台灣有多元豐富的族群與文化，如果能夠按圖索驥，走訪台灣博物館群，就能看見台灣文化與史蹟的不同風貌，從古典的菁英主義演變至當代的地方主義，從傳統的絕對威權到當下的解構文化多樣性，而現代注重餐飲、商店、觀光的各種時尚潮流，更讓博物館成為觀光產業中的重要資產與亮點。 本書不同於以往的旅遊觀點，特別採用策展人的眼光穿針引線，將一間間博物館、一條條路線及一座座城市，由點到線到面的串接，從移動到靜觀，
宛如穿越時空，走向一場截然不同的博物館探索之旅。 三十條路線，精彩呈現三十種城市行旅路徑，不要讓想走動的心怠速空轉，一起來場穿越時空旅行吧！ 本書特色 1.以在地具有特色的博物、古蹟、藝術或產業等文化展覽館為旅行的新起點，串接起一個地方的博物誌路線，並用緩慢的步履循線欣賞一地最精彩的文化景觀、自然美景及品嘗美食。 2.以行旅和身心漫步結合，五感體驗在地最深層的文化風物，不管是產業、農業或工藝，讓旅行不再是只為了趕行程而匆忙，讓身心全然的投入，偶有實際的體驗或動手DIY參與，留下身與心最深刻的記憶連結，啟發個人獨特的旅行境界。 3.尋寶攻略地圖的設計，讓在地博物、寶物與
美食無所遁形，循著地圖自 在遊走，更能挖掘屬於自己的特殊意義。
大墩20街美食進入發燒排行的影片
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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國際觀光客對夜市小吃的飲食障礙與飲食真實性追求之研究
為了解決大墩20街美食 的問題，作者徐慈婷 這樣論述：
夜市是台灣文化保留的重要特色之一，自民國101年起，夜市成為來台觀光必訪的觀光景點，遊客透過夜市小吃可以瞭解當地的文化及人文風情。在地的飲食可以成為吸引力，促使遊客旅遊動機的選擇，亦可造成飲食障礙，侷限遊客的飲食體驗，而飲食真實性的追求是飲食體驗中相當重要的屬性之一。因此本研究藉由夜市小吃證明飲食障礙存在國際觀光客之間，並將研究目的聚焦於測量不同族群的國際遊客角色，證實其對飲食真實性追求層面的影響，並進一步擬定相關的研究問題。本研究於國際出境大廳發放問卷，調查時間為民國102年7月1日至民國102年9月5日止，經由問卷施測，共得有效問卷353份。研究主要結果顯示飲食障礙探索性因素(Explo
ratory Factor Analysis)構面包含:「健康衛生」、「恐新體驗」、「溝通識別」、「用餐習慣」、「他人建言」。國際遊客角色探索性因素分析構面包含:「目的地導向」、「社會接觸導向」、「旅遊服務導向」，以因素分析結果進行集群分析(Cluster Analysis)結果顯示三個國際遊客角色集群，分別為「自由行旅客」、「背包客」、「團體客」。飲食真實性追求探索性因素構面包含:「E化真實性」、「影響真實性」、「原創真實性」、「獨特真實性」、「參照真實性」。接著透過卡方齊一性檢定，結果顯示國際遊客角色的三個群組與社經背景中(國籍、宗教)有顯著關係。本研究進一步分析前往夜市體驗小吃的國際觀光
客，對於國際遊客角色、飲食障礙與飲食真實性追求之間的關係，經結果發現，「國際遊客角色」對「飲食障礙」具有顯著的關係，且「飲食障礙」對「飲食真實性追求」僅自由行旅客具有顯著的關係，而「國際遊客角色」對「飲食真實性追求」在三群組皆不具有顯著的關係。本研究經分析結果發現，不同群組的國際遊客角色其會影響飲食障礙與飲食真實性追求的差異，建議夜市經營管理業者，可依照不同群組所遭遇的飲食障礙給予適當的改善，降低國際觀光客的環境泡泡程度，使其充分得到真實的飲食體驗。同時，建議觀光局官網宣傳台灣時，可針對不同群組行銷台灣的飲食類型或是美食地圖，以吸引更多的國際觀光客來台或增加重遊的機會。
台中有意思：豬飛小姐嚴選!在地玩家私房景點 X 親子.姊妹淘.情侶主題食玩路線
為了解決大墩20街美食 的問題，作者豬飛小姐 這樣論述：
★在地達人．人氣部落客豬飛小姐帶路玩台中，吃喝玩買不踩雷CP值破表！ ★貼心規劃台中八大區X親子、姊妹淘、情侶主題旅遊路線，挑選喜愛的主題玩法一路暢快通行，玩得更合拍、更開心！ 本書為人氣部落客豬飛小姐的私房旅遊選擇！從大台中29個行政區中，嚴選台中的中區、東區、南區、西區、北區及南屯、西屯、北屯等8個交通便利行政區，分別推薦來台中必玩景點、必吃美食，並依據不同出遊族群，貼心規劃「親子家庭」、「姊妹淘」、「甜蜜情侶」三大主題旅遊路線，無論是攜家帶眷揪團踏青、好友相聚小旅行、戀人約會浪漫一整天，都能夠依照自己的喜好玩法盡興而歸。 實用值破表！跟著《台中有意
思：豬飛小姐嚴選！在地玩家私房景點 Ｘ 親子．姊妹淘．情侶主題食玩路線》好玩好逛好吃介紹去旅行，用一本主題指南就能走跳玩遍大台中！
外國旅客對台灣夜市小吃購買行為之解析-恐新症vs.獵奇成癖
為了解決大墩20街美食 的問題，作者白誌傑 這樣論述：
本研究採用心理購買型態差異(「獵奇成癖型」與「恐新症型」)來建構台灣夜市小吃的購買行為模式。本研究以中國、日本與港澳等主要來台旅客市場為對象，實地調查共獲得490份有效問卷。研究結果指出「獵奇成癖型」旅客較「恐新症型」旅客其對台灣夜市小吃較為滿意。就「獵奇成癖」旅客其食物購買動機主要是重視美食享受、體驗學習、社交滿足與養生概念，偏愛外觀感受與物超所值的食物，重視傳統多樣、品嚐便利的小吃特性，喜好臭豆腐、蚵仔煎、滷肉飯、芒果冰、珍珠奶茶等小吃；而「恐新症型」旅客其食物購買動機偏重體驗學習、美食享受，對物超所值及健康訴求的食物較為喜愛，對傳統多樣、新奇價廉的小吃特性較為重視，偏好小籠包、炒米粉、
牛肉麵、芒果冰、珍珠奶茶等小吃。本研究結果將能提供相關單位規劃夜市小吃行銷之創新作法，以迎合旅客需求。