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嶺東科技大學 企業管理系高階經營管理碩士在職專班(EMBA) 楊永列所指導 陳錦祥的 應用GJR-GARCH模型分析美股對台灣上市食品股之訊息不對稱分析 （2021），提出大成食品1210股價關鍵因素是什麼，來自於GJR-GARCH模型、訊息不對稱效果、台灣上市食品公司。
而第二篇論文樹德科技大學 金融管理系碩士班 張裕閔博士所指導 劉姵涵的 存股策略績效之探討~~食品類股公司為例 （2021），提出因為有 投資策略、定期定額、食品類股、報酬率的重點而找出了 大成食品1210股價的解答。
應用GJR-GARCH模型分析美股對台灣上市食品股之訊息不對稱分析
為了解決大成食品1210股價 的問題，作者陳錦祥 這樣論述：
本研究利用GJR-GARCH模型，探討新冠肺炎期間美國紐約道瓊股價報酬對台灣上市食品公司1201 味全、1203 味王、1210 大成、1215 卜蜂、1216 統一、1217 愛之味、1218 泰山、1219 福壽等食品上市公司之股價報酬的訊息不對稱分析，研究期間自2020年01月01日至2022年3月23日，共522筆日資料。實證指出台灣上市食品公司受美國紐約道瓊股價指數報酬存在訊息不對稱效果，符合本文研究假說。
存股策略績效之探討~~食品類股公司為例
為了解決大成食品1210股價 的問題，作者劉姵涵 這樣論述：
根據聯合國糧食及農業組織 (FAO)指出，原物料上漲推升食品價格，價格漲幅通常高於通膨率，因此食品類股具抗通膨特性，以成長性來看，每年股價、營收、獲利皆穩定上漲，這幾年食品、民生用品等產業，都有長期配發優渥現金及股票股利的績優標的，當成存股可以發揮複利效應，加速累積財富。本研究以食品類股為研究對象，研究期間為2006年1月至2020年12月，共計15年，符合長期投資平均成本之概念。本研究使用定期定額的投資策略進行研究，區分為股利不滾存和股利滾存，並以五年、十年、十五年期間的股利不滾存和五年、十年、十五年期間的股利滾存之模式進行模擬投資，以每年第一個交易日的開盤價及當年度最後一個交易日的收盤價
資料，每月投資一萬元，計算其期末報酬率，藉以統計投資策略之優劣，並選出優於大盤指數(台灣元大50)之績優股。研究結果顯示，以股利滾存優於股利不滾存，並以十五年期的股利滾存報酬率最佳，五年期的股利不滾存投資方案最差。在類股中以卜蜂、聯華、大統益、大成四家公司在五年、十年、十五年期間的年化報酬率均優於大盤指數(台灣元大50)，以上結果提供投資人作為選擇投資策略之參考。