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這兩本書分別來自桂冠 和墨刻所出版 。

亞洲大學 國際企業學系碩士在職專班 李偉權所指導 邱玉珍的 大湖草莓運銷通路探討-以A、B、C三家草莓園個案為例 (2014),提出大湖採草莓關鍵因素是什麼,來自於觀光果園、運銷通路、販運商、共同運銷。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 地理學系 張峻嘉所指導 洪承鈞的 大湖草莓的社會資本與地方符號之研究 (2013),提出因為有 大湖、草莓、社會資本、社會網絡、地方符號的重點而找出了 大湖採草莓的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了大湖採草莓,大家也想知道這些:

觀光客語:導覽篇

為了解決大湖採草莓的問題,作者葉昌玉 這樣論述:

作者簡介 葉昌玉   1943年10月25日生,國立聯合大學設計學院設計學碩士學位、國立政治大學行政專校畢業、省立苗中高中部畢業。曾任國立聯合大學客家學院文化觀光產業學系兼任講師、人文與社會學院台灣語文與傳 播學系兼任講師 國立聯合大學客家研究學院苗栗學研究中心研究員  苗栗縣聯園藝文工作室負責人、才藝及客語教學客家委員會合格客語薪傳師持續教學中。創作有翩翩雙鶴情(觀光旅遊書) 、文化觀光客語,學習客語很簡單、觀光客語-導覽篇等。   推薦序                 自序 前言      一、觀光客家先嚐客家美食      二、2018「客庄 12大節慶」   

     三、二十四節氣           四、浪漫台三線的休閒         五、諺語篇 ngien ngi′ pien′         六、客語朗讀唐詩          七、記憶肚項个客家民間故事       八、生趣个童謠 &歡樂个歌謠       九、常使用的觀光客語     十、客語導覽實例     (一)登貓貍山覽苗栗    (二)聯合大學看花趣   (三)食在苗栗盡歡喜   (四)前進大湖採草莓   (五)春節西湖文化行        推薦序 林本炫        葉昌玉老師,國內知名的客語教師。在苗栗市自費開設「聯園工作室」教導客語十多年,也是知名的紙雕藝術家。

  葉老師是一位奇女子。年輕的時候北上到台北工作,因為勤奮認真,升遷至第一銀行副主管退休。退休後,回到家鄉苗栗市市區,和夫婿吳萬隆先生開設「聯園工作室」,教導客語,也教導紙雕。葉老師的紙雕作品經常應邀在各地展出,「聯園工作室」樓頂也珍藏他多年來的所有重要作品。葉老師活到老學到老,曾經就讀聯合大學工業設計研究所,獲得碩士學位。   葉老師熱愛藝術,熱愛客家語言和客家文化。是客家委員會的「客語薪傳所」。在我103年擔任聯合大學文化觀光產業學系系主任時,有幸邀請到葉老師來系上擔任「初級客語」和「觀光客語」授課教師,葉老師把客家日常生活的食衣住行等,融入客語教學,很受到同學歡迎。後來,本校人文與社

會學院的「臺灣客家語言與傳播學系」,也聘請葉老師去教客語。前兩年,本系一位修過葉老師「初級客語」和「觀光客語」課程的同學,不是客家子弟,但是參加客委會舉辦的「客語認證」,竟然獲得了滿分成績,轟動一時。因為那位同學是台中市人,當時台中市客家委員會劉宏基主委還特地親自來學校頒獎。由此可見葉老師教客語的功力。   也因此,許多人慕名來跟葉老師學客語,包括苗栗縣政府文化觀光局林彥甫局長。苗栗縣政府和苗栗市公所,也都邀請葉老師開班,教導縣政府和市公所員工客語。經常可以看到葉老師的身影,穿梭在縣府、市公所以及聯大的校園。   葉老師在「觀光客語」課堂上,把苗栗重要的觀光景點,和客語教學結合,讓同學感受

到名符其實的「文化觀光」。最近他將平常教授「觀光客語」的教材,編輯成這本「觀光客語導覽篇」,除了讓讀者透過觀光景點學習客家話,也能將客家話融入客庄景點的導覽介紹,實現客家話的學習和日常生活結合的理念。這是一本很有價值的教材,期待透過這樣的推廣,未來在客家庄,可以越來越常聽到有人用客語導覽客庄景點,讓客庄景點充滿濃濃的客家味。 前言 葉昌玉   「觀光」 定義為進行旅遊活動和停留在非日常生活環境的 地方,從事於休閒、商務、社交或其他目的相關活動。 在觀光過程中,最需要的是能溝通的語言、文字。最期望 是能從觀光過程中了解地理景觀,文化典故,人文記載。在走 過任何的角落,都希望能擷取一個個精彩

的鏡頭,記錄在腦海 裡。 所以,觀光導覽一定是「觀光」的靈魂。流暢的口語、豐 富的常識、熟稔的文化典故、人文故事、衍生的幽默、說故事 的技巧都會是導覽必備條件。當然,在客家庄客語(不論何種 腔調)是必備語言。因此,編寫這本觀光客語─導覽篇。 本書收集資料含童謠的趣味,歌謠的歡樂,客家諺語的使 用,107 年度客家十二大節慶介紹,苗栗縣 18 鄉鎮特色景觀, 客家美食特色,客家民間故事(苗栗地區)。較為特殊的客家 語言,標註客語音標以客語四縣腔調為主。 本書期能讓使用人士方便,以華語書寫為主,導覽學習部 分以客語編寫,有註明客語書寫(四縣腔)。  

大湖採草莓進入發燒排行的影片

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大湖草莓運銷通路探討-以A、B、C三家草莓園個案為例

為了解決大湖採草莓的問題,作者邱玉珍 這樣論述:

本研究以田野調查方式,訪查大湖鄉草莓園在草莓運銷通路現況。以農友提供整季草莓銷售狀況,探討大湖鄉草莓園在草莓季的銷售數量與價錢變化;另就成功的草莓園實例,探討其成功因素。 本研究所得之結論:各種銷售管道中零階通路之遊客採果、門市販售及網路宅配的獲利最高,增加這些自行銷售率是觀光果園追求目標;農會共同運銷價比販運商收購價高出52%,但如扣掉各項成本後卻只剩37%,如加上人力成本,收益將大幅縮水;共同運銷價並不是每一期(每半個月)的收益都比繳交販運商收益高,建議農友能隨時注意各期價錢變化,彈性選擇運銷通路。網路宅配通路售價與遊客採果接近,目前大湖網路宅配量仍低,是將來最值得開發的通

路。成功的觀光果園是需要去營造的,寬敞明亮的門市、方便的停車場、醒目的招牌,創造舒適的採果環境、網路行銷與宅配的網站,這些亮點都是可以創造並能獲得遊客青睞。本論文之研究結論,應能提供農友、農政及學術單位參考,讓大湖鄉草莓產業能夠永續經營。

苗栗金牌旅遊王 通霄苑裡銅鑼三義南庄卓蘭泰安 散步輕旅行

為了解決大湖採草莓的問題,作者蔡蜜綺、張宜君、李彥慧、涂大明 這樣論述:

★23條必玩行程+170個食購遊攻略,帶你吃得開心買得盡興★27幅分區地圖+深度旅遊路線規劃,讓你一網打盡玩透透★非吃不可、非買不可、非玩不可、非看不可通通都有,詳細介紹不能錯過的吃喝玩樂景點,吸睛程度百分百★在地人帶你玩,隱藏版私房路線大公開,保證新奇,絕對大呼過癮!   在忙碌的生活中試圖要找回簡單的感動嗎?趁著周休二日的假期,來趟苗栗散步吧!度過一個難忘的輕旅行。苗栗是客家大縣,境內地形多丘陵山脈,早年因交通不便,因此保留許多自然美景與人文特色,令人目不暇給。這裡有全台唯一有四個火車站的鄉鎮,全台第一個開挖油井的鄉鎮,台灣西部最逼近海灘的山,獨樹一格的山水農情,讓你無論是上山下海,還

是到古剎廟宇拜拜求平安,或是享受豐富多樣的自然生態,體驗著名的木雕風情、濱海地區戲水遊憩甚至是欣賞陶窯名物,都是全新的享受。   從苗栗濱海出發,一路由西向東,從濱海前往內陸,開闊的山水景緻讓人心境也跟著豁然開朗,不妨騎著單車拜訪客家風味濃厚的山城,古早味的老街風華、混搭的部落文化都是苗栗獨有的在地特色,不論是到公館看桐花、三義賞木雕、通霄觀海景、大湖採草莓、泰安泡溫泉、卓蘭大啖當季水果、銅鑼品嚐杭菊茶香,各類節日慶典活動玩不完,各式各樣的景觀民宿保證讓你捨不得走,美食、美景、人文、古蹟應有盡有,暢遊境內18鄉鎮,讓你每次到苗栗都有不一樣的新感受。   《苗栗金牌旅遊王 通霄苑裡銅鑼三義南庄卓

蘭泰安 散步輕旅行》以地圖分區整理、搭配路線規劃加上深度旅遊探訪的方式,詳細介紹苗栗最好玩的旅遊區域,指引你最精彩的旅遊拜訪動線,首先簡單介紹旅遊資訊及整體概況,告訴你最便利的交通方式,接著再聚焦在各個商圈、旅遊區,規劃走透透的的詳盡地圖資訊,讓你即使想深入重點巷弄、老街,也不用擔心迷失方向,地毯式的景點搜尋介紹加上編輯嚴選的星級評鑑和貼心小叮嚀,讓你邊吃邊玩,有看有買,景點、美食、伴手禮絕不漏失!   本書嚴選超經典旅遊玩樂資訊   40間好康住宿情報,要你夜夜有好眠  5星級嚴選評鑑,不放過任何精采景點  7大區域分區詳細導覽,教你簡單規劃輕鬆玩 本書特色   1. 地圖詳實不迷路:這是一

本利用地圖分層、分區、分路線的旅遊導覽書。   2. 景點分類評鑑超實用:這是一本以評鑑為特色的導覽書,每個景點、餐廳、購物點,都有詳細評鑑。   3. 在地人帶路省時省油又省錢:這是一本由在地人(社區)自行開發行程(非旅行社)的旅遊工具書。 作者簡介 蔡蜜綺   採訪編輯   相關著作   《台灣夜市美食攻略完全制霸》 涂大明   採訪編輯

大湖草莓的社會資本與地方符號之研究

為了解決大湖採草莓的問題,作者洪承鈞 這樣論述:

  大湖鄉為臺灣的草莓之鄉,其草莓種植面積與總產量皆遠高於其他鄉鎮,提到大湖便會想到草莓,「大湖」二字儼然形成一種符號,指向草莓。過去多從氣候環境的角度討論大湖鄉的區位優勢,然而這樣的論述並無法解釋與其氣候環境相近的鄉鎮為何無法成為另一個草莓之鄉。本研究以鑲嵌於地方社會中的社會資本及社會網絡做為取徑,討論大湖鄉如何與草莓產業產生連結,並從其田間管理及運銷通路來討論其在產銷環節上的優勢,最後以符號論述的角度看大湖的地方社會如何將「大湖」二字符號化,並從中壟斷對「草莓」的論述權,使其成為在草莓生產及符號論述中皆無法被取代的草莓王國。  本研究的研究成果如下:(一) 透過緊密的社會互動與交流,大湖

的草莓農得以擁有穩定的生產要素供應輔助草莓產業發展;(二) 利用歷史脈絡、產量及規模脈絡、產銷網絡脈絡及休閒農業脈絡,大湖擁有了對草莓的壟斷性宣稱,再利用恆常、日常、非恆常亦非日常的符號意象強化物,使得「大湖」的所指直指「草莓」;(三) 利用社會網絡,大湖草莓農得接觸其所需要的生產要素,亦可擴散對於草莓的符號論述;利用社會資本,使大湖草莓農降低生產要素取得及擴散符號論述的困難,社會網絡及社會資本的運用,有助於大湖草莓農經營其草莓產業。