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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了大直典華幾星級，大家也想知道這些：

美食之都 蔬素食巡禮：精選大台北50家蔬素食料理

為了解決大直典華幾星級的問題，作者施啟元 這樣論述：

誰說素食味道千篇一律？菜色乏善可陳？跟著挑嘴、懂吃的作者吃從中式到西式嘗小吃享大餐你會開始愛上蔬素食 精選大台北50家蔬素食料理書中囊括變化多端的創意蔬食經典好味的素食名店葷食餐廳裡的好素菜市場巷弄裡的素小吃在品味的瞬間感動，享用後幸福滿滿的蔬食體驗 作者簡介 施啟元 天生吃蔬食的七年級生，愛貓、視美食如命，崇尚自由。復興商工、實踐大學媒體傳達設計系畢業現職設計師，興趣廣泛、喜愛創新著作有《棒棒堂─Bomb的棒球秘笈》、《就是愛IllustratorCG創意聯想》、《咪咪不是故意要離開》、《認識你自己─88人自畫像》

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