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不行的旅行

為了解決好運到港式的問題，作者豆腐火火 這樣論述：

從香港打工仔，朝九晚六的納米樓奴，跳Tone來回世界各地做的腦殘遊記，閒人請進！ 　　◎一名「無肌肉兼無脊椎」的香港女生，如何世界到處趴趴跑？ 　　◎在旅行中笑看這個世界，似是嘻笑怒罵，實是深層的嘲諷和省思。 　　◎特殊編排方式＋港式粵語解說＋彩印圖片配主題標籤(＃hashtag)＋……給您不一樣的思考邏輯與旅遊體驗！ 　　耍一耍廢，才能走更遠的路，甚至看到沿途不一樣的旅人視覺； 　　「不行」的旅行帶你突破盲腸，進行一場後疫情時代的非典型書上旅遊！ 　　旅行最深刻的未必是當地的山明水秀， 　　反而旅途中遇見的人和事可能更耐人尋味，刻骨銘心。 　　到紅燈區桃色冒險時看見站在窗內赤裸的

妓女，如果是我娘親，會有什麼感覺？ 　　搭乘由女人力車夫拉的車，是不人道還是支持她自力更生？ 　　赤裸行走在男女混浴的露天溫泉池，是羞赧還是回歸自然？ 　　在地球66度北的冰島，當人設法逃出險境，四周的野馬居然冷眼旁觀，悠然自得地吃草? 　　只有10度的海水，不帶氧氣筒潛水捕魚，卻吸引眾多少女入行，只求早日儲錢出嫁？ 　　在巴黎，桌上的食物是配菜，法式濕吻才是主菜？ 　　…… 　　從亞洲的日本、韓國、越南、台灣、汶萊、柬埔寨， 　　到歐洲的英國、法國、荷蘭、希臘、意大利、瑞士、冰島、芬蘭，到美國， 　　是遊記，也是心情筆記，更是對過往足跡與世界百態的關照。 　　所以，與其說Santorin

i的夕陽是美麗之最， 　　倒不如說它是最有啟發性的日落。  

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從協調到衝突：香港政治運動的原型與變異

為了解決好運到港式的問題，作者施懿倫 這樣論述：

這本論文從行動劇碼研究傳統出發來探討香港過去30多年政治行動的變遷經驗，藉此探問兩個Charles Tilly鉅視解釋觀點無法回答的問題。首先，為什麼香港社會的政治行動在1980年代維持到2000年代初期，得以穩定地維持二十多年，即便中間經歷過快速去工業化與金融化，且政權轉移、國家控制方式及強度等結構變遷？然而，其次，到了2010年代前後，在去工業化與政體轉型後十來年，香港的政治劇碼的創新才開始出現，且在非常短的時間內，政治行動的創新不斷且延續成為劇碼的組成部份，為什麼？這兩個問題關注的分別是政治行動的延遲變動與短期內的快速變遷，但Tilly的觀點缺乏對時間性跟行動者理念變動的討論。因此，我

引介William Sewell Jr.對於事件與行動者理念等的討論，並指出，劇碼的變遷是基於不同行動者——特別是先行與晚發的行動者——在事件內與事件之間的互動與競爭才得以促成，否則會緩慢地變動，甚至幾乎不變。在免於戰爭的情況下就結束殖民地統治，是香港殖民地社會的獨特轉型經驗。在這樣的情況下，1980年代開始協調與高度法律化的轉型過程不但促成香港法律威權政體的確立，同時催生香港政治運動的原型——高度守法主義的政治劇碼。法律威權主義和守法主義的行動者雖在90年代一度有合作並推動改革，但這個良性互動在90年代末以後並不多見，隨著中國對香港在政治與經濟上的集權化統治變得愈發困難。在這個背景下，運動圈

內部的互動交流帶來新穎的抗爭理念，理念的擴散促成新興的行動模式的萌芽。在體制矛盾未解的情況下，新興行動與先行的政治運動之間的競爭性進一步強化，也因而促成了劇碼的快速演化。我分別以直接行動與反中突襲抗爭來描繪這個行動變遷的過程，如何從溫和地、與統治者協調的行動，走向與北京對抗、甚至帶有暴力的衝突行動。

給自己一杯茶的時間：全球下午茶簡史

為了解決好運到港式的問題，作者（英）海倫·薩貝 這樣論述：

從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會到愛斯基摩人的下午茶會，將跨越200年、33個國家和地區的下午茶文化及茶點食譜融於一書。 英國食物歷史學家海倫·薩貝從歷史深處打撈出全球有趣的下午茶文化，全書包含137幅難得一見的插圖，帶你到世界各地喝好茶、吃美食。 海倫·薩貝（作者） 英國食物歷史學家。 她人生的前二十年在英國的約克郡度過，在那裡，下午茶文化對她的人生產生了深遠的影響；後來，她嫁給一位阿富汗人，在阿富汗也體驗了特別的下午茶文化。   已出版作品：《阿富汗食品和烹飪》（2000）；與艾倫·大衛森合著的《松糕》；與大衛·伯內特合著的《通往咖喱肉之路：咖喱烹飪和咖喱書》（200

8）；“瑞克孫食品系列”《茶：全球歷史》（2010）。   況瀟（譯者） 1989年生人，中國人民大學金融學碩士，曾就職于銀行、金融科技公司等。目前在加拿大就讀數據分析專業。主業風險管理，卻天生熱愛探險，獨自一人遊遍澳大利亞，喜愛偵探小說和科幻電影。 引 言 第一章｜英國 早期的飲茶 典雅精緻的茶具 茶會花園 攝政時代 下午茶的歷史 延伸閱讀：如何閱讀茶葉 五點茶、家庭茶會和茶話會 延伸閱讀：小鬍子杯 傍晚茶，魚茶和蝦茶 育兒室下午茶 鄉村下午茶，運動茶會和野餐茶會 鄉村宴會，學校宴會和教堂茶會 葬禮茶會 延伸閱讀：奶油茶 外出喝茶 茶舞 戰火下的喝茶時光 延伸閱讀：茶女郎和

茶歇傳統 延伸閱讀：瘋帽子的茶會   第二章｜歐洲 荷蘭，把第一批茶葉運到歐洲的國家 德國，喝不到三杯茶是不禮貌的行為 法國，巴黎女人們根本不懂怎麼喝“法式下午茶” 愛爾蘭，一杯好茶應該濃到“能讓老鼠都跑起來” 義大利，喝茶最少的國家卻有最受歡迎的茶室 波蘭，要把紅茶叫作“波爾赫特”   第三章｜美國 早期的飲茶 茶舞聚會 瑪莎 華盛頓茶會 延伸閱讀：巴爾的摩夫人蛋糕 外出喝茶：最受喜愛的冰茶 色彩紛呈的茶室 百貨公司茶店 高級酒店裡的茶舞聚會 茶和婦女選舉權運動   第四章｜加拿大、澳大利亞、紐西蘭和南非 加拿大：土著人和新移民都愛喝熱茶 土著人和早期移民的茶 節制茶會，嫁妝茶會，頂針茶會和

花園茶會 中國粘牙糖，“愛哭鬼”，“胖阿奇”和“英國猴” 英國王室引領的新風尚 澳大利亞：我的那杯茶，始於1883 年 內陸的單調食物單 主婦們的烹飪手藝 野餐茶會 梅光達的中國茶館 紐西蘭：茶歇時，來喝一杯“膠鞋茶” 早期的茶會花園 家庭下午茶和室外花園茶會 烘焙技能和烘焙書 戰爭和大蕭條時期 著名的茶室槍擊事件 南非：“彩虹之國”的特色食譜 烘焙書裡的特色茶點 延伸閱讀：鐵路茶   第五章｜印度和南亞次大陸 英國女人的“釣魚船” 延伸閱讀：希特穆加 紳士們的飲茶俱樂部 印度人的街頭小吃 延伸閱讀：英裔印度籍“混血茶” 帕西人的美味茶點 街角的伊朗咖啡館 大吉嶺的午後茶飲 查漠和克什米爾的“

卡瓦茶” 巴基斯坦的檳榔茶 孟加拉的七層茶 斯里蘭卡的愛心蛋糕   第六章｜茶馬古道和絲綢之路 茶馬古道 中國西藏的酥油茶 緬甸的發酵茶葉小吃 越南的紅茶店 絲綢之路和中亞 茶攤 敬客茶 中俄茶路 俄國茶炊的出現 延伸閱讀：薩摩瓦茶炊 伊朗、土耳其、中東的茶飲   第七章｜中國，日本，韓國 中國：茶文化的發源地 點心文化 喝早茶 港式茶餐廳 臺灣茶藝 日本：喝茶要講究方法 茶道 和菓子 喫茶店 韓國：茶葉是一種恩賜 茶藝 茶食   第八章｜世界其他地區 北非：一次要喝上三杯薄荷調味茶 東非：既喝咖啡也喝茶 印尼：茶是水的替代品 南美洲：產茶但不喝茶 延伸閱讀：巴塔哥尼亞的下午茶