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魔都

為了解決安南區宵夜的問題，作者久生十蘭 這樣論述：

　　日夜不竭地發生於這個大都會裡的各種犯罪當中，我們耳目所能及的唯有僅僅不到百分之一…… 　　「小說界的魔術師」久生十蘭 最強長篇連載作品超越所有偵探小說的超級都市迷宮小說！ 　　日比谷公園水池中央的噴泉銅鶴，已開始歌唱…… 　　一九三四年的除夕深夜，在日停留的安南國皇帝突然自東京人間蒸發，其情婦更是離奇地墜樓身亡。此時，一名小小的五流報社記者於因緣際會之下被誤認為皇帝。為了查明真相，警視廳首屈一指的名警視親自出馬。然而，在廣大的東京都內，卻除了一小部分人外，無人知曉這樁關乎日本國命運的奇案；所有的焦點，都被聚集在日比谷公園內，一隻號稱會唱出美妙歌聲的噴泉銅鶴身上，整座城市陷入瘋狂！ 　　

謠言、誤報、密告交錯，元旦的首都空前混亂；別有居心的人們手上，各自握著只有自己才知道的線索，追尋起動機不明的連續殺人事件之謎，以及祕藏寶物「帝王」的行蹤！ 作者簡介 久生十蘭 　　本名阿部正雄，1902年出生於北海道函館。1919年自基督教聖學院中學畢業後，進入函館每日新聞社工作。1929年前往法國攻研戲劇，這樣的求學背景亦使其日後的創作風格充盈獨特的法式異國情調。歸國後，於明治大學擔任文藝科講師，並以本名於《新青年》發表第一部本格派推理作品〈黃金遁走曲〉。1937年發表短篇代表作〈黑色記事本〉及〈湖畔〉，其中〈湖畔〉一作並受推理小說之父江戶川亂步之推崇，於1939年獲第一屆新青年讀者賞。19

51年發表的〈鈴木主水〉榮頒第二十六屆直木賞。1953年的短篇作品〈母子像〉（收錄於《黑色記事本》，新雨出版）獲選為國際短篇小說競賽最佳作品。於此之後，幻想意味濃厚的〈昆蟲圖〉、〈地底獸國〉等怪奇類作品更為其博得「日本最強奇幻小說家」之美名，素有「多面向作家」、「小說界的魔術師」稱號。1957年逝於食道癌，得年五十五歲。 譯者簡介 楊惠茹 　　畢業於淡江大學應用日語系。曾擔任日商社長祕書、現場口譯、各類隨行口譯等。目前從事日文口譯、筆譯以及日文教學。興趣為閱讀、電影、旅遊等，喜歡接觸各種不同文化。

安南區宵夜進入發燒排行的影片

現代性下的灶腳味－臺灣傳統小吃攤場所精神之研究

為了解決安南區宵夜的問題，作者陳冠丞 這樣論述：

中文摘要 綜觀臺灣飲食文化，會發現是一部臺灣近代史縮影，透過多時期移民的影響，及在全球化、都市化的種種現象浪潮下，其變化更顯加劇，到至今仍然不斷的改變、交融中。於其中，臺灣的「小吃文化」可說是臺灣飲食文化中一項頗具特殊性、歷史性、數量龐大的分支，其和常民生活息息相關，分布於生活中的每個大大小小角落，更曾登上國宴的舞台，其尺度有大有小，形式各異，但通常來說，小吃攤文化，其所交織出的，可說是一幅幅與在地文化所共同演繹出的在地風情畫。 然而現代性帶來飲食文化的變遷，小吃文化成了符號消費下的新產物，都市中的小吃攤成了被資本操弄的鄉土符號，人們都在趕效率，小吃成了一種需要，而不再細嚼慢嚥，

品嚐其背後文化，許多打著懷舊戲碼外表且與當地較無關連性的小吃攤空間，便出現於各大都市與觀光地區，利用壓縮時空、解構地方，成為地區上演迎合觀光人潮的小吃嘉年華，人們也不知自己所吞何物，更甚者，這些符號戲碼，吞噬許多傳統飲食環境，地方失去逐漸原有特色，將人們帶入了失序怪異的飲食環境，視覺刺激成了消費小吃的主要導向，小吃的好吃與否，似乎已不再過於重要，伴之而來的有小吃文化的符號化、去差異性、複製化、同質化……等各種變調。如從相關文獻記錄來看，臺灣各地原有的小吃攤應是有著原色美和人情家鄉味等各種感性和不拘形式的本質，可說是沒有所謂消費性的視覺刺激，並有著濃厚的人情滋味及在地風情。而在現今社會中，如還維

持著舊時風情的小吃攤，更是現今人人嚮往，每到假日必去朝聖觀光的各大地點，可說是，當社會越趨進步，人們卻越趨向早期的傳統風景，也印證了小吃攤著實有其不可抹滅的魅力及種種特質存於其中。 本研究透過場所精神及人文地理學等相關理論，著重人和環境的互動經驗，不做單純探討空間表象或餐飲專業本身之討論，而是更注重於人們透過各種知覺經驗，產生於傳統小吃攤中地方感、認同感及各種獨有特質，記錄探討至今臺灣各地，仍有其舊時風貌的小吃攤，其所具有的場所精神，並藉由分析飲食文學、空間文本等資料，探究出何以構成小吃攤所具有的場所精神之脈絡。以此對在現代性發展下所衍生的小吃攤文化之混沌現象，提出改善之道。當瞭解小吃攤

所具有的傳統文化特質與架構脈絡，望其當較傳統之小吃攤面臨改變的浪潮時，能有所本可循，而不輕易的陷入視覺刺激的符號消費空間中，並希冀其研究可給相關領域設計者、經營者等相關人士產業有關更多在地飲食文化底蘊的知識和感性特質，供其參考或應用。