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手繪圖解‧天氣動態全知道 生活萬用氣象學：大氣科學博士為你解析75個必懂氣象關鍵詞，從全球氣候到臺灣特有氣象，一次搞懂風、雨、雷、電、霧、霾、颮等大氣現象!

為了解決寒流定義氣象局的問題，作者楊憶婷 這樣論述：

為什麼臺灣的颱風路徑預報如此困難？ 為什麼春雨不來就容易發生乾旱？ 所謂「竹風蘭雨」，為什麼新竹風強、宜蘭多雨？ 跟著大氣科學博士一起挖掘氣象的奧妙吧！ 　　本書由專業大氣科學博士執筆，精選最重要且最扣合生活的氣象現象，搭配清晰圖表插畫、真實照片及專業氣象圖解說，讓你一本讀通大氣及氣候現象，輕鬆建立清楚的大氣科學觀念！ 　　✦氣候危機的時代，地球村村民的氣象教養與基礎理論 　　大氣層在地球的系統中非常淺薄，但是在這有限的範圍內，卻能發生颱風、豪雨、濃霧與白雪等各種天氣現象，並且主宰了我們的日常生活、經濟，甚至歷史發展。 　　如今人類歷史的演進，也逐步成為影響氣候變遷的因素，諸如：寒流、

暴雨、強風、熱浪……各種極端氣候不斷出現，這樣的極端天氣現象越發明顯，居住在地球上的人們不能不知道！ 　　✦帶著好奇心，從貼近生活的氣象二三事開始 　　你什麼時候需要觀察天氣？除了知道今天需不需要攜帶雨具、要穿什麼樣的衣服出門，或是已經安排的旅行是否會受天氣影響改變行程等日常細節之外，其實還有其他不同類型的氣象預報也默默支撐著我們，例如：農業、漁業、航空與防災應用等，範圍非常廣泛。 　　氣象雖無形，但確實無時無刻影響著我們的生活日常，每天觀察天氣變化的同時，你心中是否也萌發了各種疑問呢？ 　　本書彙整75個氣象關鍵詞彙解釋，由深入淺介紹基本而重要的大氣科學名詞及觀念，再深入導覽全球氣候現象到

臺灣本土特有天氣，揭曉其中不可不知的奧妙及原理。 　　【天氣與氣候現象】 　　天氣與氣候怎麼分？從最基礎的氣團概念到近期劇烈氣候變遷，全面建構你對氣象的認識。 　　【氣象觀測與預報】 　　我們對於氣象預報的依賴及需求越來越高，使得氣象預報的服務越來越多元化。本章將揭曉氣象如何觀測，以及氣象預報又是多麼複雜與重要。 　　【臺灣的氣象】 　　臺灣除了橫跨兩種氣候型態外，地勢變化也大，這造就了小小的一個臺灣，有著非常多元的天氣及氣候變化。本章針對15種天氣變化，闡釋其對臺灣的影響和獨特表現。 　　【氣象的科學實驗】 　　以隨手可得的物品，進一步針對氣象要素及天氣現象──霧、雲、大氣壓力和海陸

風進行有趣又神奇的科學小實驗。 本書特色 　　特色1 ✦ 深入淺出，囊括大氣科學基礎知識及生活應用，重點介紹臺灣獨特的天氣現象。 　　特色2 ✦ 生動插畫╳真實照片╳清晰圖表╳專業氣象圖，幫助文字理解。 　　特色3 ✦ 由實務經驗豐富的大氣科學博士執筆，文字知識性充足且貼近日常應用。 同聲推薦 　　郭鴻基∣臺灣大學大氣科學系教授 　　陳訓祥∣國立科學工藝博物館館長 　　鄭明典∣中央氣象局局長 　　鄭國威｜泛科知識公司知識長 　　（按姓氏筆畫排序） 　　「作者是一個非常好的科學家，本書介紹臺灣氣象科普知識，大量插圖協助說明，科學知識豐富而且容易親近閱讀，很適合學童親子學習。書內有許多容

易進行的氣象實驗，並介紹導引學習大氣科學的開放空間場所。鄭重推薦此書。」──郭鴻基，臺灣大學大氣科學系教授 　　「這是一本介紹天氣及氣候知識科普圖書，臺灣的大氣科學科普圖書選擇較少，以文字為主。這本書使用許多插圖，用淺顯的文字介紹天氣與氣候現象及相關物理機制。這本書還有三個特色，書中介紹臺灣的氣候、氣象科學實驗，以及臺灣可以學習大氣科學的地方，推薦大家！」──陳訓祥，國立科學工藝博物館館長 　　「本書的內容看起來很親切，它和氣象局官網的『氣象百科』有不少交集，而且更深入完整，真想說：『對，就應該是這樣！』常有人問我，有沒有甚麼讀物可以讓我們更了解氣象，更能理解天氣預報的內涵，這本書應該就是

答案了！」──鄭明典，中央氣象局局長  

跟著天氣養生

為了解決寒流定義氣象局的問題，作者林貞岑,曾慧雯 這樣論述：

☆跨界中西醫學、氣象專家台灣第一本氣候的歲時養生書 順應氣候變遷，養出絕佳體質! ☆獨家!結合傳統與現代的康健養生曆，一年365天常保健康 　　氣候改變對人類健康影響甚鉅，這種隨天氣而惡化的身心狀態，稱之為氣象病。 　　比如直接受溫度、濕度、氣壓影響生理變化如中暑、高山症及哮喘；或間接加重病情如關節炎、心肌梗塞、慢性阻塞性肺病。天氣不好影響情緒起伏，覺得緊張、容易累、忘東忘西，記性變差找不出病因，這些對氣候異常敏感的狀態，都屬於氣象病範圍。 　　打雷就頭痛，關節炎遇冷就發作，是真的！ 　　揭開天氣與健康的祕密，怪天氣時代不能缺少的護身符 　　冬（12‧1‧2月）補腎保暖，養藏一整年

的活力！ 　　慎防感冒、心腦血管及筋骨問題。 　　春（3‧4‧5月） 　　春天養肝顧脾胃，增強抵抗力！小心腸胃病。 　　夏（6‧7‧8‧9月） 　　告別濕熱，不再昏昏沉沉！小心中暑。 　　秋（10‧11月） 　　養肺潤燥，保護呼吸系統！小心過敏及憂鬱 　　《跟著天氣養生》教你如何觀察天候狀況、調整生活作息， 　　養出最能適應多變氣候的絕佳體質！ 　　給你最及時、最貼近、最到位的健康提醒! 　　打破傳統節氣框架，冬寒、春濕、夏熱、秋燥，每天都用得到的健康調理法 　　‧陰雨綿綿引起過敏、胃脹氣，如何預防？ 　　‧哪一個季節幫孩子長高轉大人，效果最好？ 　　‧溫度遽降，中風、心肌梗塞容易找上門，

如何保養？ 　　傳統中醫的養生智慧融入最新科學實證，跨領域邀請資深氣象及中、西醫療專家，分析台灣常見的五種天氣型態：濕、寒、熱、風、燥，依照不同的地區地形產生的天氣，對應不同的身體疾病，全面提供身體、睡眠、心靈、運動、穴位按摩、生活飲食六大養身法。 專業審稿 　　陳玉昇 長庚醫院中醫部針傷科主治醫師 　　林益卿 彰化基督教醫院家庭醫學科主任 　　賴昂廷 彰化基督教醫院家庭醫學科醫師 權威推薦 　　董延齡 國寶中醫 　　洪惠風 心臟科名醫 　　彭啟明 氣象專家 　　「台灣地處亞熱帶海島型多變的氣候，對健康影響有地域性的特殊意義。這本專著如能普遍推展，醫於未病，相信比蓋十家醫院更具效益

。」－董延齡(董延齡中醫診所院長) 　　「台灣地處亞熱帶海島型多變的氣候，對健康影響有地域性的特殊意義。這本專著如能普遍推展，醫於未病，相信比蓋十家醫院更具效益。」－洪惠風（新光醫院心臟內科主任） 　　「不只企業要做風險管理，身體健康更要做，看懂氣象預報，穿對衣服、吃對食物，一點小改變就可以讓身體更健康。正確面對天氣大乾坤的變化，大幫助身體的小乾坤！」－彭啟明（大愛電視台氣象主播、天氣風險管理公司總經理） 作者簡介     林貞岑（康健雜誌主編） 　　著有《國寶中醫養生智慧》、《女中醫才知道的青春祕方》等書；採訪撰文《排毒舒食盛宴》、《排毒舒食盛宴2──真原味的實踐》。 曾慧雯（康

健雜誌資深記者） 　　曾獲吳舜文新聞獎，著有《經絡養生除病痛》。 推薦序 推展跟著天氣養生，比蓋醫院更有效益（董延齡/董延齡中醫診所院長） 心導管室日夜開工，要怪天氣！（洪惠風/新光醫院心臟內科主任） 天氣與養生，就是大小乾坤的相會回饋（彭啟明/大愛電視台氣象主播、天氣風險管理公司總經理） 卷ㄧ 導論 順應天時，陰陽平衡 氣象病，新的文明病 五種氣候分類及健康提醒 六大訣竅，打造適應天氣好體質 卷二 冬（12‧1‧2月） 補腎保暖，養藏一整年的活力 ！慎防感冒、心腦血管及筋骨問題 【感冒】 中西醫如何對付感冒 感冒食療聰明吃 【心腦血管疾病】 全方位預防中風 及早發現中

風、心肌梗塞徵兆 【骨關節問題】 天冷關節痛，怎麼辦？ 預防落枕有訣竅 健壯腰桿這樣做 【手腳冰冷】 薑，禦寒、抗發炎 紅薏仁進補，勝過燒酒雞、薑母鴨 冬令進補，最需釐清的四個疑問 揑揑手，保養五臟六腑 卷三 春（3‧4‧5月） 春天養肝顧脾胃，增強抵抗力 ！小心腸胃病 【腸胃病】 不吃藥，搞定腸胃病 少吃甜食，緩解胃痛 按摩、芳香療法解決胃脹氣 【轉大人】 三訣竅，掌握長高黃金期 卷四 夏（6‧7‧8‧9月） 告別濕熱，不再昏昏沉沉 ！小心中暑 【中暑、冷氣病】 中暑比熱衰竭嚴重！ 告別夏日昏沉，消暑醒腦去濕熱 輕鬆擊退冷氣病 夏季水果這樣吃就對了 五個午休好點子，活力一整天 頭部按摩三

招，助你耳聰目明 卷五 秋（10‧11月） 養肺潤燥，保護呼吸系統 ！小心過敏及憂鬱 【過敏】 十警訊，你的過敏失控了 對抗過敏好食物 改掉壞習慣，擺脫過敏 【憂鬱】 秋鬱、失眠，試試看音樂療法 二十四小時，隨時隨地紓壓一下 【秋燥】 打造美人體質的關鍵 附錄 台灣天氣養生曆 推薦序1 推展跟著天氣養生，比蓋醫院更有效益　 董延齡（國醫董延齡診所院長） 　　養生保健為先，是中醫一貫的理念。自《黃帝內經》而後，莫不循此方向發展。很多人認為中醫的解釋是「源自中國的醫學」，但這種解釋不是中醫的本義。我的解釋是：「中醫者，中道之醫也。」也就是《大學》所說的，「致中和」的平衡醫學。 　　不

但治病要講求平衡，養生方面更要以平衡為最高指導原則，譬如《內經》所言：「熱者寒之，寒者熱之……。」意指熱性病要用涼性的藥物來治療；寒性的病，要用熱性的藥物來治療。因為中醫的起始是藥食同源。養生保健方面，更是要講求隨著人的年齡、食物的性質、氣候季節、所處地域，而有所不同也。《內經，宜法方宜論》，在這方面提示了我們初步的概念。 　　我們只要展閱《黃帝內經，上古天真論，四氣調神大論，生氣通天論》起首諸篇，就知道先聖先賢創立醫學的真正目的是，教人順應宇宙自然，隨時保持人體內外的平衡，才是正確的養生之道，這和現代西方醫學的理念是有很大不同的。 　　中醫說：「上工治未病，不治已病。」西方醫學也說：「一

分的預防勝於十分的治療」。二者都在強調預防疾病的重要。然而，醫療界卻是醫院經營一家比一家大，醫療大樓一棟比一棟高，以致醫院愈大，醫生愈多，病人也愈多。可是另一方面醫院卻也曾鬧醫師荒，造成醫療的內（科）、外（科）、婦（科）、兒（科）、急診（急診科）一度嚴重缺乏醫生，被稱做「五大皆空」；不當使用醫療資源，也使健保曾經發生虧損，令我們頗為憂心。何以我們如此進步的醫學，竟走到今天這個地步？很顯然地，我們的醫學在「戰略」上應當到了徹底檢討、改進的時候了。 　　基於此，我國的醫療衛生主管機關，是否應靜下心來徹底檢討，今後醫療保健的大政方針究應何去何從，才是福國利民的正確做法？ 　　天下雜誌群所屬《康健

雜誌》編輯群，獨具大慈悲心，體認到地球暖化、氣候變遷、生活環境惡化對人類健康的影響，更了解到台灣地處亞熱帶海島型多變的氣候，對國人健康的影響，有其地域性的特殊意義。特別精心編寫這本《跟著天氣養生》專著，如能普遍推展，徹底實施，相信比蓋十家醫院對國人的健康，更具效益。　 推薦序2 心導管室日夜開工，要怪天氣！ 洪惠風（新光醫院心臟內科主任） 　　每年到了寒流來，溫度變化非常大的時候，我們心臟科的病房就變得一床難求，心導管室更是日夜開工，把醫護同仁累得苦不堪言，常常會相互檢討調侃，「是不是哪一個人偷吃了鳳梨（旺來），那麼旺，以致連累了大家忙碌不堪！」其實，大家都心知肚明，這一切不能怪鳳梨，要

怪都應該怪罪於真正的罪魁禍首……天氣。 　　身為心臟科醫師，看了將近三十年的門診，許多老病人跟著我，都已經超過十幾、二十年了。看門診的時候，常常不再是醫病關係，反而像老朋友三個月一次的見面，相互開些玩笑，問問病情話家常，聊聊飲食運動的狀況，我對許多病人朋友生活上的了解，甚至比他們住在遠方的家人更為清楚呢。 　　在陪著病人當中，醫師和他一天一天一同慢慢年華老去，長年的追蹤期間，逐漸地，我發現大多數人的血壓都是一國兩制，夏天比較低，冬天比較高，冬天夏天，一邊一國，血壓藥就必須跟著天氣的變化，不停地調整劑量。至於心臟病呢，有些病人就更誇張了，有的人做過了好幾次的心導管，竟然每次都在固定的季節，甚

至有人每次都在固定的月份，日期也差不多。這些現象，有時在會議時，我會跟國外的同行分享，有趣的是，或許是每個國家的氣候不同吧，不是大家都跟我們一樣，有著同樣的現象。隨著天氣的變化，在不同的季節中，疾病往往會呈現不同的面貌。這些現象，有的醫學教科書有寫，有的只能自行體會。國外的氣候跟我們不一樣，所以很多國外氣候與疾病相關的研究，都只能參考罷了，台灣的資料，才是最重要的。 　　我每次在解釋心肌梗塞的原理時，都會把發生心肌梗塞比喻成土石流，血管的內徑比喻成是公路。 豪雨、颱風會引發土石流，那麼，什麼是心臟的颱風呢？心臟的颱風就是生氣、太累、熬夜、壓力……這些內在的因素，以及變天、感染等外在因素。內在

的因素得靠自己的努力，但是外在的因素當中，感染是不太能預防的，那麼變天呢？這本書就提供了我們與氣候相處之道。天氣劇烈的變化是心臟病非常重要的誘發因子，但是坊間探討這個因子的書籍，真的是少之又少。 　　很高興《天下雜誌》出版社的這本新書，從台灣的氣候出發，到疾病的預防，都提供了國人許多在地的養生之道，也許，在全球氣候劇烈改變的將來，這才是健康最重要的法門呢。 推薦序3     天氣與養生，就是大小乾坤的相會回饋 彭啟明（大愛電視台氣象主播、天氣風險管理公司總經理） 　　空心菜，不是夏天才有嗎？為何冬天也出現在餐桌上？紅色討喜的西瓜，近年來已經成為台灣酒席宴桌上標準備置的水果之一，但以前西

瓜不是夏季產嗎？為何冬天也吃得到？西瓜是台灣出產或進口的，還是經過改良的產品？而中醫師卻告訴我們為了健康，晚上或是冬天最好少吃西瓜！在日常生活中有許多矛盾，可能對健康不利，但我們卻缺乏正確的知識。其實只要配合節氣，很多的觀念可以有助於我們身體的平衡與養生。 　　很多人以為節氣是農曆，因為農民曆都會提到這個元素，卻忘了節氣其實是陽曆，是根據地球和太陽的關係而定義出來的，從太陽與地球的能量上，有很高的科學根據。在過去沒有氣象預測能力時，這是最好的氣象統計根據，因而有相當多的習俗都照此而來。 但很多習俗常積非成是，或源自黃河流域，和台灣的地理位置差異很大，因此多數人對於節氣當中影響人類的習性，常常

會不重視。 　　事實上，從太陽與地球的大乾坤，到個人隨著天氣變化的小乾坤，如果能夠充分運用，這對生活和健康是一件很有意義的事情。 　　尤其在氣候變遷下，極端的天氣，如熱浪及嚴寒的特性和以前已經完全不相同，台灣雖少見冰天雪地，但一波的冷氣團就造成數十人猝死，層出不窮。在高齡化社會下，老年人面對寒冬的措施不夠，年輕人多習慣較暖的冬天，遇到寒流的適應能力不足，許多青壯年人口猝死比例也升高。如何配合天氣的變動來調整，在居家、穿著及食物上的改變，是件很重要的事情。 　　很感謝林貞岑女士的採寫，將四季易發生的的身體疾病，提出養生對策，本書橫貫中西醫，整合出許多新的觀念，對國人日常生活作息的養生有很大

的助益。 　　不只是企業要做風險管理，身體健康更要做，看懂氣象預報，穿對衣服、吃對食物，一點小改變就可以讓身體更健康。正確面對天氣大乾坤的變化，就大幫助我們身體的小乾坤！而大小乾坤的相會回饋，也是面對全球暖化下，每個人該做的工作。 氣象病，現代文明病 愈來愈多研究證實，氣候改變對人類健康影響甚鉅，這種隨天氣而惡化的身心狀態，稱之為氣象病（Meteorotropicdisease）。 比如直接受溫度、濕度、氣壓影響生理變化如中暑、高山症及哮喘；或間接加重病情如關節炎、心肌梗塞、慢性阻塞性肺病。天氣不好影響情緒起伏，覺得緊張、容易累、忘東忘西，記性變差找不出病因，這些對氣候異常敏感的狀態，都屬

於氣象病範圍。 根據美國生物氣象學（Biometeorology）統計發現，六成人對天氣特別敏感，尤其女性比男性更容易受到影響。世界衛生組織（WHO）統計也指出，氣象病比例逐年增高，歐美國家增加近兩成，日本近來因天氣變化劇烈導致感冒、生病的人也愈來愈多，迫使大企業不得不利用上班時間為員工打流感疫苗，減少生病機會。 「我們已經習慣了某種溫度，突然一改變、適應力差，死亡率就升高，」氣象專家彭啟明表示，天氣過冷過熱對人影響很大，中原大學的研究就指出，當氣候溫度小於攝氏15度或大於32度時，人類的死亡率最高。 面對忽冷忽熱的極端氣候變化，你，準備好了嗎？ 為什麼節氣養生行不通？ 節氣是以古中原地區（黃

河流域）的節氣景象和農作物生長為依據命名，並不符合台灣的氣候狀況。中央氣象局在2011年出版了《台灣24節氣與氣候》，統計了台灣從1981～2010年共30年的氣象資料，就能解釋台灣天氣與節氣的差異。結果發現，台灣年平均氣溫大於攝氏20度，天氣炎熱的時間居多，冬天也很溫暖，最低氣溫僅13度左右，不太符合節氣中的寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒所描述的字面意義。加上現代人整天待在空調室內，或世界各國跑透透，早已打破傳統24節氣的規律，養生法則最好依照所在地的實際天氣狀況調整，四季是最簡單分辨的方式。

臺灣農業設施整廠輸出流程之關鍵成功因素探討 -以T公司為例

為了解決寒流定義氣象局的問題，作者黃郁茹 這樣論述：

　　行政院農業委員會於2017年起開始推動設施型農業5年計畫，輔導農戶建置結構加強型溫室農業設施，提升天災影響（低溫、颱風、大雨、乾旱等）下之生產效能，生產高品質蔬、果、花卉、特用及種苗產品，引導提升經營效率及穩定臺灣內部市場供需平衡，並提高糧食自主率，以每年新設400公頃結構加強型設施為目標量，5年預計達到2,000公頃。如何能將臺灣農業設施有效率的推動、建置及落地實體運作，本研究認為臺灣農業設施整廠輸出是具有高度商業化的營運模式。硬體的溫室建置搭配SOP作物栽培模式、病蟲害管理、種植經驗的傳授（knowhow）及智慧化管理系統（作物栽培大數據的輔佐分析），才能有效而快速的推動。　　本研究

依據輸出流程及輸出特點，對個案於國內、國外整廠輸出流程中之優、缺點進行分析，並與本個案農業設施業者（T公司）、產業界（設施使用業者）、官方（瞭解個案之農業官方代表）、學研界（瞭解個案之學研代表）共7位學者專家進行個案訪談並使用半結構式問卷，藉由深度訪談探詢歸納出臺灣農業設施於國、內外整廠輸出流程關鍵成功因素。　　今將關鍵成功因素簡要歸納如下：1.國內整廠輸出的經驗奠定國外整廠輸出的基礎；2.標準化作業流程的建立；3.整廠輸出符合市場需求；4.建立國、內外標準示範觀摩廠；5.專業輔導資源，完善售後服務；6.整合上、中、下游產業鏈；7.善用政府資源；8.國內政策、市場及國外PEST分析。　　另針對

國家農業政策及研究個案產業提出建議，希望能提供學術研究之參考價值及臺灣農業於整廠輸出中可參考的商業模式與操作策略。關鍵字：農業設施、溫室、整廠輸出、關鍵成功因素