小攤車創業的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

10大攤車美食創業配方

為了解決小攤車創業的問題，作者楊桃文化 這樣論述：

攤車創業成功秘訣　　自己當老闆是許多人的夢想，想要美食創業嗎，用一台小攤車創業，又比開一間店面更省成本與租金，可以說是新手創業者的入門首選喔！不過同樣是賣小吃，為什麼有些攤子總是生意興隆、人潮大排長龍，但有些卻是門可羅雀，甚至被列入黑名單讓人不想再去呢？　　就算地點設備萬事具備，賣的食物不好吃也沒用，本書特別搜羅了現在最流行、大眾接受度高的前十名小攤子美食，讓你可以藉此增加自己的點子，像同樣賣雞排就有各種口味可變化，無限寬廣的創意，滿足好奇心十足的饕客。雖然加盟也是一種簡單的創業方式，但自己製作成本更低廉，又可以創造屬於自己小攤的獨特風味，本書還有其他實用的攤車創業資訊讓你做參考，幫助你快

樂創業喔！本書特色最受台灣人喜愛的小吃，靠小攤創業致富就在這！◎小成本賺大錢第1名--鹽酥雞&雞排第2名--滷味第3名--和風手捲第4名--可麗餅第5名--新式薯條第6名--花式香腸&大腸包小腸第7名--水煎包&一口福州包第8名--章魚燒第9名--蚵仔麵線第10名--紅豆餅

小攤車創業進入發燒排行的影片

阿芬仔小攤的經營策略與萬華區區域特性之關係探討

為了解決小攤車創業的問題，作者賴怡君 這樣論述：

在台灣許多來自越南的新移民為了改善家庭經濟、提升自己的生活水準，還有的是為了自我實現，而選擇經營東南亞風味飲食店謀生，於是街上一家家飄散著東南亞風味的飲食店就這樣如雨後春筍般出現。但有的店家如曇花一現般而不了了之，但有的卻能屹立不搖、經營長久，成功的關鍵因素是本研究探討的重點。本研究係採用田野觀察分析法，從經營者的人格特質、經營策略與區域位置關係深入探討一間開在萬華傳統市場旁的越南路邊攤，沒有店面的裝潢，只販賣單一豬肉河粉料理，且營業時間只有半天的小攤，竟能經營長達七年之久，並讓新住民老闆娘經濟無虞，並在越南購置多筆房地產，一年還能出國兩次，有別於在臺灣多數處於經濟弱勢的新住民家庭，其創業成

功的關鍵與策略值得探究。研究結果發現在人格特質方面，阿芬仔雖沒有具備成功的女性創業家特質，但她溫和、大方、不具攻擊性的處世態度，讓她贏得多方友誼，也讓周邊攤販願意出手相助，消費者更是稱讚她的「阿莎力」，進而成為忠實顧客，擴展了她的社會資本。在經營策略方面，阿芬仔選擇以路邊攤經營方式，降低成本；並運用個人姿本力，從外貌、衣著以及良好社交能力的提升自我特色，以吸引消費者。此外，提供外送、泡麵包裝方式，打破路邊攤經營的創新經營方式，擴大服務客層與範圍提升了營業額。最後在區域位置關係方面，阿芬仔選擇萬華區，並依據區域特性，提早營業時間、降低產品價格、增大產品份量，滿足此區多數居民多為勞工階層「呷好飽」

的需求，以及滿足此低社經地區居民「俗又大碗」的需求，因此天天客人絡繹不絕，生意蒸蒸日上。