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這兩本書分別來自果力文化 和旗林文化所出版 。

法鼓文理學院 社會企業與創新碩士學位學程 陳定銘所指導 鄭玫玲的 以行動者網絡理論探討 COVID-19 疫情爆發後心靈環保飲食文化之推廣–以小小樹食為例 (2021),提出小樹市集高雄關鍵因素是什麼,來自於COVID-19、心靈環保、飲食文化、行動者網絡理論、彈性素食。

而第二篇論文國立臺北教育大學 教育學系生命教育碩士在職專班 陳碧祥所指導 鄒沁芸的 《鳴響雪松》系列書籍之生命教育內涵研究 (2021),提出因為有 靈性生態、祖傳家園、阿納絲塔夏、生命教育、健康飲食、共同的創造的重點而找出了 小樹市集高雄的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了小樹市集高雄,大家也想知道這些:

【懶人農法套書】(二冊):《懶人農法第1次全圖解【5週年暢銷經典版】》、《自然農【第1次栽培全圖解】》

為了解決小樹市集高雄的問題,作者設樂清和,鏡山悅子 這樣論述:

  本套書組合含:《懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】》、《自然農【第1次栽培全圖解】:向大自然學種菜!活化地力,最低程度介入的奇蹟栽培法》     《懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】》     在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園!   把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林!   從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!     上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生活的你,也可以輕鬆做到!全部的答案,都在《懶人農法 第1次全圖解

:與自然共生的樸門設計》這本書中。本書「懶人農法」的實作教戰,從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊,都可以輕鬆施作、聰明管理,只需利用休閒時間,你就能充分體驗四季耕種的樂趣。     ◎ 3項原則、10個關鍵字、21種構想,教你輕鬆打造有機菜園:     本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥,利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲;作物收成後可食用,剩下的食材用來製作堆肥;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」,為你節省日常開銷!     書中收錄了近百幅的精彩圖解,為你詳細示範:   ● 7 種特色菜園的設計祕訣

  ● 3 項原則,10個關鍵字,21種構想   ● 4 季作物的共生栽培表   ● 4 次元集約菜園的美味大挑戰   ● 4 種製作堆肥的妙方   ● 1 坪水田,就能採收稻米   ● 打造一畝田的微氣候   ● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土   ● 自家育苗的採種私房筆記   ● 野生植物的魔法   ● 郊區住宅大改造   ● 從〇打造樂活農舍     同時,你還可以融合自己的生活風格,打造7種特色菜園:   ● 廚房外,最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」,安排多種適合共生栽培的香料作物,讓你天天都有新鮮的香料入菜!   ● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超

級幫手!可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜,從此你家餐桌的生菜沙拉,新鮮直送零距離。   ● 居家附近若有3平方公尺的空地,快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計,站在菜園中心,無論從哪個角度都可伸手施耕,非常容易照料。   ● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁,用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍,邀請鄰居欣賞田園景致,共享生氣盎然的美味小徑。   ● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園!利用回收木箱、麻袋、不織布,不花一分錢就可搭建,最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長,也可以用十字劃分圓型,種植4種家人愛吃的蔬菜。   ● 住在都市公寓、集合住宅的你,最適合「陽台菜園」

。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物,注意日照、風向和能量的循環,就可以在最小的空間,得到最大的收穫。   ● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物,如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆,可遮陽、降溫又可食用,也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果,成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧!大家交換自種的蔬果,豐富餐桌又促進感情。     不同年齡的讀者,都可在這本書中找到適合自己的「綠色生活提案」:   ● 25的你,追求新世紀的飲食與友善環境的生活方式   ● 35的你,油電雙漲仍立志為家人孩子提供自然無毒的當季蔬果   ● 45+的你,夢想退休後有一畝田,過著自耕自食、

自給自足的田園生活     書中為你提出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家、社區、農村,都可依不同條件,親手打造各種尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」。     嚮往田園生活、美味餐桌,渴望健康、樂活、對土地友善的新生活方式──這本書就是為你而寫!     ◎ 【樸門永續設計・Permaculture】小字典      樸門永續設計源自澳洲,1978年由比爾.莫利森(Bill Mollison)等人提出,數十年來,已在世界各地獲得重大進展。     樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」;它以農為本,又蘊涵豐富的生活形態;

它是一種思想,試圖改變既有生活形態;它針對問題,提出解決方案;它教導我們如何減少對石化燃料的依賴,充份利用太陽能、水資源,以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖,形成循環型的社會,讓我們能永續的在地球上生活下去。   名人推薦     王福裕  花蓮大王菜舖子   朱慧芳  梧桐環境整合基金會執行長、作家   江慧儀  大地旅人環境工作室創辦人   李偉文  作家、牙醫師、環保志工   林碧霞博士  主婦聯盟亨活消費合作社發起人   孟磊 Peter Morehead  台灣樸門永續設計學會理事長   陳孟凱  台中合樸農學市集   買買氏  直接跟農夫買   楊儒門  台北248農學市集   賴青

松  穀東俱樂部農伕   蘇冠宇  高雄微風市集   蘇慕容  慈心有機農業發展基金會執行長── 聯手推薦(以上按照筆劃順序)     《自然農【第1次栽培全圖解】:向大自然學種菜!活化地力,最低程度介入的奇蹟栽培法》     不施肥、不用藥、不翻耕   培育土壤好生態就能豐收的   奇蹟栽培法!     ◆◆◆       自然農,教你效法自然、活化地力   創造微生物豐富的生態系   從陽台栽植、家庭菜園到田園農郊   都能收穫強健美味的作物!     自然農強調不需翻土耕作、無農藥、無化肥,只要恢復土壤健康的生態系,就能種出健康作物、達到自給自足的目標,不論專業農、業餘農、都市農、假日農

、家庭菜園⋯⋯都可以得心應手。     ◎ 自然農,打造生生不息的生態鏈      這其中的奧秘,就是與自然共生,善待自然、回復自然的生命哲學。自然農主張,只要創造出一個健康平衡的土壤生態系,讓作物、蟲草、微生物在生命舞台上自然循環,土地便會恢復地力、變得更豐饒,蔬菜作物則會運用自然力與地力生長,完全不需要添加肥料和農藥等人工物——這,其實也正是創造出蘋果的奇蹟、木村秋則阿公所奉行的自然栽培法。     對於背離自然、一味強調高產的科學農業、工業農業,人們其實已在承擔種種環境與健康的惡果——例如,不斷施加農藥化肥,污染土壤並削弱它的生產能力;機械翻耕、化學除草劑破壞了土壤中的微生物,土壤變硬變

乾變貧瘠;長期種植單一作物,易導致特定昆蟲為害並對農藥產生抗性;過度依賴高產的商業品種與配套的化學資材,威脅糧食健康、傷害生物多樣性⋯⋯造成惡性循環。     自然農,則可說是對於當代食安、農業與環境問題的深刻反省,更是一種向大自然學習、友善環境的生命哲學,它主張:   •把土地視為活的「生命體」,在健全土地上孕育的農作物,才能保護並維持人類與環境的健康。    •從「清潔土壤中的雜質」開始做起,讓土壤變乾淨。   •模仿自然法則來管理和栽培,將能孕育出充滿生命力與營養價值的強健作物。   •病蟲害、雜草的發生均有其原因,其解決之鑰就在自然之中,因此學會觀察自然非常重要。   •不割除草、不噴

灑農藥、不翻耕,在土壤中重疊的生命都會再進入循環之中,活化地力。   •自然農具有環保節能、節本省力、自然循環等特點與可實踐性,被視為「新時代的永續農法」。     ◎ 地力最大化、人力最小化的奇蹟栽培法     自然農最重視的,是我們平常肉眼看不到的,地表下的土壤和根系;有了肥饒的土壤、形成健康的生態系後,作物很自然就可以生生不息,不需投入外來資材,避免人為施加於大自然的壓力,因此可將田間管理的人力降到最低程度。     ***       本書作者從一年四季的實作經驗出發,教你創造微生物豐富的生態系、發揮土壤本來的力量;實施自然農法的田地,活用雜草覆土,形成一層厚厚的腐植質,保水性極佳,各

種蟲草生命在其中豐富生長,有如一個隨時節變換的生命舞台,稻米、蔬果都能順利生長,為生活與心靈帶來豐美的收穫。      作者鏡山悅子小姐,師從日本自然農大師、亦為本書監修者川口由一先生,並於日本福岡開設自然農塾,帶領有志投入的學員實作。本書介紹包含水稻、小麥穀物、雜糧、蔬菜、果樹等約數十種作物,從育土、播種、照顧、收穫、採種到存儲方式,收入近千幅插圖,詳細說明如何照顧土地、依季節選擇作物,享受種植與收穫的樂趣。   本書特色     1. 收錄近千幅插畫,完整掌握活化地力、田間實作的步驟和要訣   2. 介紹稻麥、雜糧、蔬果等數十種作物,從育土、栽培、採種到存儲的方式   3. 示範一年四季因

地制宜、自給自足的栽培計畫   4. 本書由備受尊崇之日本自然農大師川口由一先生親自指導、審定和推薦

以行動者網絡理論探討 COVID-19 疫情爆發後心靈環保飲食文化之推廣–以小小樹食為例

為了解決小樹市集高雄的問題,作者鄭玫玲 這樣論述:

正是因為COVID-19新冠肺炎疫情的爆發,以及在短時間內席捲全球這樣一個特殊時空背景下,觸發了本研究主題的研究動機。人類社會經過工業革命、科技、金融等產業的創新發展,帶動消費主義盛行,對自然資源過度開發利用,造成生態破壞與氣候變遷的嚴峻生存環境後果。現代畜牧工業不僅是影響氣候變遷的重要因素之一,其作業流程也多不符人道,嚴重剝奪其他物種的生存條件與生命權。 法鼓山創辦人聖嚴法師認為僅針對自然資源和生態的環保觀念是不夠積極的,故把佛法淨化心靈的觀念與環保術語結合,使環保由個人心靈做起,才能真正落實全方位的環保運動,因而於1992年提出「心靈環保」作為法鼓山的核心理念。從「心靈環保」角度看

地球及生存其上的萬物皆為生命共同體,人類為了自身安全,必要珍惜地球有限資源及尊重其他生命。 文化是人與環境互動的結果,是人類社會一切行為規範、價值、知識、信仰、傳統、習慣等的總稱。飲食文化包含從耕作飼養到烹調吃食、社交、傳統、習慣、理念、創意等等面向。研究者好奇,當人類面對COVID-19的警鐘、地球永續的嚴峻挑戰時,是否能從食衣住行中「食」的習慣開始調整,培養一種符合「心靈環保」,友善地球尊重生命的飲食文化? 「小小樹食」餐飲事業以推廣彈性素食為理念,以製作葷食者也喜愛的創意蔬食料理為方法,其經營團隊努力實現「小小樹食」作為自體環保與自然環保實踐場域的目標。研究者以行動者網絡理論

為基礎,藉由文獻探討、實地觀察、深度訪談與問卷調查等研究方法,詳細論述個案從行動者網絡理論視角,在品牌經營與理念實現的發展歷程中,所經歷的轉譯四階段–問題界定、利益賦予、徵召、以及動員的內容;並由蒐集的資料,分析個案作為推廣心靈環保飲食文化平台的功能與成效。由葷食答卷者佔比78%,葷食、素食者均超過8成認同個案的理念與方法並顛覆蔬食料理印象…等統計結果顯示,個案確實成功動員了葷食者成為其主要客源,形成倡導彈性素食理念的行動者網絡,提供友善地球、尊重生命的實踐場域,協助推廣符合「心靈環保」理念的飲食文化。 研究者建議政府相關部門提出更多宣導與措施,以利環保理念化為日常生活的行動與實踐。並建

議有興趣的研究者可就佛法與行動者網絡理論的異同做後續學術探討。關鍵詞:COVID-19、心靈環保、飲食文化、行動者網絡理論、彈性素食

水彩手繪輕鬆學:英國風格小物插畫╳風景隨筆速繪

為了解決小樹市集高雄的問題,作者CarolYang(楊林) 這樣論述:

  水彩入門必備,零基礎也能輕鬆上手!   Q版小物繪製密技,Step by step圖文解說零藏私,   建築速寫教學,用線條、幾何形狀構圖讓你隨筆速繪,   手繪景點超Easy,帶你繪製旅行故事,製作你的回憶地圖!   想繪製專屬的旅遊地圖,卻不知如何下筆嗎?想畫出回憶中的人物、地標等景色嗎?快跟著我們踏入療癒的繪畫時光!   ☑初學者必備   初學者別擔心入門畫不好,插畫皆附線稿,讓你跟著繪製好上手,繪製完成後,再組合成城市地圖,紀錄你的滿滿回憶!   ☑進階者必學   進階者想進一步挑戰其他區域、城市用水彩紀錄下來,書中解析將景點化繁為簡的方法,即使不擅長畫畫,也讓你簡單繪製

不NG。   ☑職人級必蒐   想帶著畫筆去旅行?書中解析建築速寫技巧,運用線條、幾何形狀構圖,讓你邊走、邊畫、邊紀錄,隨手都能繪製出超美景色!   ※附插畫線稿下載QRcode 本書特色   ★原理簡單X標示清楚   解析水彩以及水分概念,並教授繪製技法後,用線稿、配色帶領大家初入門,再以圖文步驟、作品須知要點,讓大家跟著畫出英國風格小物!   ★詳解繪製技法零藏私   解析景物化繁為簡的方法,讓大家能更輕鬆上手,熟悉後再畫出其它風格小物;再教授速寫技巧,讓想要隨筆速寫景色的你,能隨筆畫出眼中景色!   ★輕鬆製作旅遊地圖不NG   跟著書中步驟Step by step,從繪製草

稿、上色,完成後拼貼到繪製好的地圖模板上,或是直接繪製在地圖模板上的預留白處,就能輕鬆完成旅遊地圖,帶著畫筆去旅行!  

《鳴響雪松》系列書籍之生命教育內涵研究

為了解決小樹市集高雄的問題,作者鄒沁芸 這樣論述:

摘要本研究旨在探討《鳴響雪松》系列書籍中生命教育的內涵,其內容不僅描述了一種令人嚮往的、與自然和諧共處的生活方式,也揭露出人類現代社會的的諸多問題,包含與自然界的疏離、生態失衡、飲食問題、教育與宗教、人類起源與歷史等。本文嘗試以文本分析的方式來做以下四大主題的探討:人與人的關係、人與自然的關係、人與神的關係及祖傳家園。首先,在人與人的關係中,分為三個面向來探討:男人與女人、父母與子女、人與社會。其次是人與自然的關係,在108課綱裡並未明確指出自然與生命教育之間的關係,但我們透過教育現場或實際的生活經驗可以發現,自然與人類的關係密不可分。再者是人與神的關係,書中對於神的定義無關宗教,而是一種更

偉大的創造。神不是獨立於世界之外的,神與世界應該是一體的,而人的一生便是在追尋與神、與世界,成為一體的過程。最後,《鳴響雪松》系列書籍中最重要的核心思想,便是祖傳家園的概念,在一塊療癒自己及他人的土地上傳承愛,並透過這個空間和宇宙溝通。希望藉由對這系列書籍的探索,讓讀者能為生命注入新的能量.並化思想為行動,在生活中實踐。