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高血壓病健康飲食手冊

為了解決小米7的問題，作者李雁（主編） 這樣論述：

介紹了高血壓病相關的基礎知識、防治中的常見誤區和中西醫調控血壓的原則，詳細敘述了健康飲食的理念，分別從傳統中醫理論與現代營養學角度詳細介紹了120余種高血壓病保健食物的選購常識、保存方法、營養特點、飲食宜忌，並告訴讀者240余道藥膳的制作工藝和養生功效。 第1章高血壓病知識小講堂 第一節正確認識高血壓病 1.高血壓的診斷標准 2.高血壓早發現、少危害 3.如何正確測量血壓 4.血壓計的選擇和使用 5.理想血壓是多少 6.「高血壓」和「高血壓病」莫要混 7.血壓突然升高的常見症狀和處理 8.高血壓病容易找上誰 9.高血壓患者的基本檢查 10.高血壓患者的飲食原則 11.高血壓、

高血糖、高血脂的相互影響 12.高血壓對身體其他器官的損害 第二節高血壓患者飲食調養與川藥原則 1.飲食調養原則 2.生活方式干預原則 3.藥物治療原則 4.藥物選用原則 5.常見降壓中成藥 第三節高血壓病防治的常見誤區 誤區1.今日血壓不高不吃藥 誤區2.高血壓沒有症狀不吃藥 誤區3.血壓降了就停藥 誤區4.降壓西藥不良反應大 誤區5.懼怕長期服藥 誤區6.不按醫囑服藥 誤區7.沒有效果就換藥 誤區8.新藥貴藥是好藥 誤區9.偏方治大病 誤區10.控制血壓靠藥就行 誤區11.高血壓是父母遺傳的 誤區12.植物油多吃不要緊 第2章高血壓病健康飲食基礎課 第一節膳食寶塔 1.膳食寶塔的概念 2.

膳食寶塔的結構 3.膳食寶塔的應用 第二節食物的四氣五味和明經 1.食物的寒、熱、溫、涼 2.食物的辛、甘、酸、苦、咸 3.食物的性味合參 4.食物的歸經 第三節健康飲食與運動養生 1.健康的烹飪方式 2.低鹽「淡口」——不只是給高血壓患者的忠告 3.與高血壓相關的營養素（鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、碘、硒、葉酸、脂肪、膽固醇、蛋白質、糖類、維生素C、維生素D） 4.高血壓中醫飲食養生記述 5.健康運動，科學養生 第3章高血壓病膳食全記錄 第一節蔬菜 1.總述 2.扁豆 3.木耳 4.芹菜 5.蒜苗 6.洋蔥 7.苦瓜 8.竹筍 9.冬瓜 10.黃瓜 11.菠菜 12.大白菜 13.番茄 14.香菇

笫二節水果 1.總述 2.哈密瓜 3.西瓜 4.桃子 5.梨 6.蘋果 7.葡萄 8.柚子 9.橙子 10.山楂 11.沙棘 第三節肉類 1.總述 2.兔肉 3.雞肉 4.鴿肉 5.鵪鶉肉 第四節水產 1.總述 2.鯽魚 3.鯉魚 4.蝦 5.帶魚 6.鱈魚 7.海參 8.牡蠣 9.海帶 10.海蜇 第五節豆蛋奶類 1.總述 2.黃豆 3.綠豆 4.黑豆 5.赤小豆 6.鮮豆腐 7.酸奶 第六節谷物 1.總述 2.玉米 3.薏苡仁 4.青稞 5.土豆 6.小米 7.黑米 8.小麥 第4章高血壓病並發症飲食調養 第一節高血壓病合並高尿酸血症 1.高血壓病合並高尿酸血症的飲食 2.每100克食物中

嘌呤含量值（毫克／100克食物） 3.高血壓病伴高尿酸血症的食療方 第二節高血壓病合並肥胖症 1.蓮子龍眼粥 2.蘿卜冬瓜粥 3.白茯苓粥 4.什錦烏龍粥 5.參苓粥 6.赤小豆粥 7.綠豆海帶粥 8.山楂粥 9.冬瓜粥 10.首烏冬瓜皮飲 11.苡仁橘皮飲 12.山楂荷葉茶 13.海帶決明子湯 14.冬瓜雞脯湯 15.蘿卜冬瓜羹 16.胡蘿卜蘋果汁 17.豌豆泥 18.苜蓿白蘿卜 19.腌三瓜 20.桃花酒 第三節高血壓病合並高脂血症 1.降血脂的食物 2.食療藥膳方 第四節高血壓病合並糖尿病 1.高血壓合並糖尿病患者飲食應遵循「十條原則」 2.1周飲食 3.1周食譜的做法 第五節高血壓病合

並冠心病 1.食物選擇 2.食療藥膳方 第六節高血壓病並發心力衰竭 1.飲食調養 2.食譜選擇 第七節高血壓病並發卒中 第八節高血壓病合並腎功能不全 1.飲食調養注意要點 2.食物原料的選擇 3.藥膳方 4.1周食譜 附錄常用降壓藥物

小米7進入發燒排行的影片

開發益生菌酸奶油抹醬

為了解決小米7的問題，作者黃政雄 這樣論述：

酸奶油(Sour cream)是一種在北美、墨西哥、北歐與東歐等地區相當受歡迎的發酵乳製品。本研究使用煉乳脂，分別加入五種不同菌粉配方(分別為A、B、C、D、E)，並於所有組別中添加Lactobacillus paracasei LYC1560進行共同發酵以製作酸奶油。首先測定不同菌株組合於發酵期間之酸鹼值、可滴定酸度與總乳酸菌數之變化，並透過其結果挑選適合之酸奶油發酵條件。對發酵完畢之酸奶油進行其中L. paracasei LYC1560之耐胃酸膽鹼試驗。再進行為期8周之4℃冷藏保藏性試驗，探討儲藏期間酸奶油酸鹼值、可滴定酸度、L. paracasei LYC1560菌數、全質構分析、黏度

與離水率之變化。最後，對樣品進行官能品評。結果顯示發酵條件為37℃18小時較為合適，此時所有菌株組合均達到可滴定酸度0.5% w/v及總乳酸菌數8 logCFU/ml。於酸奶油中之L. paracasei LYC1560對pH3.0的環境具有良好的耐受性，而在0.5%膽鹽的環境中儘管存活率有限，但各菌株組合仍保有5 logCFU/ml以上之活菌數，顯示其段膽鹽具有一定程度的耐受性。在8周的保藏性試驗中，第0至2周時酸鹼值急遽下降而可滴定酸度、黏度與黏附性則大幅上升，除A、B、E三個菌株組合之L. paracasei LYC1560菌數於第8周顯著提升外，各組諸如酸鹼值、可滴定酸度、黏度等數值於

第6周後皆趨於平穩。最後進行官能品評，結果顯示菌株組合E的外觀、香氣、質地、酸度、風味等五項評分標準皆為各組間最低者，其整體接受度與喜好性排名亦均為各組間最低；而菌株組合A在外觀與整體接受度均為各組間最高，喜好性排名同樣為各組間最高且顯著高於E(p

糖尿病的美食：104種降糖食品大揭秘

為了解決小米7的問題，作者劉新民 安伶 這樣論述：

一本權威的糖尿病科普書，由臨床一線的資深專家們編寫，《糖尿病的美食:104種降糖食品大揭秘》像糖尿病專家一樣專業，教會糖尿病病人管理好自己的飲食。《糖尿病的美食:104種降糖食品大揭秘》的內容非常豐富，教給你如何控制血糖、如何科學地豐富你的餐桌、如何計算每日的攝入熱量、如何搭配每餐的飲食。《糖尿病的美食:104種降糖食品大揭秘》介紹了104種降糖食品的性味歸經、食用宜忌、營養成分和食療作用。《糖尿病的美食:104種降糖食品大揭秘》中有200余種食譜，包含主食、副食、飲品和水果，讓您的飲食不再單調。 第一章 糖尿病的那點兒事 1 讓我們認識一下糖尿病吧 2 糖尿病的

發病率逐漸增高 3 糖尿病會產生嚴重的危害 4 糖尿病的診斷 5 糖尿病的類型 6 糖尿病病人應該把血糖控制在什麼水平呢 7 糖尿病的治療有哪些方法 第二章 科學地豐富餐桌 1 控制糖尿病醫學營養治療很重要 2 食物中的主要營養素 3 熱量的計算 4 如何豐富我們的飲食呢 第三章 米面及薯類——生命中不可或缺之重 1 蕎麥 2 燕麥 3 玉米 4 糯米 5 小麥粉 6 小米 7 大米 8 紅薯 第四章 蔬菜——美食之源 1 白菜 2小白菜 3 茼蒿 4 娃娃菜 5 芥藍 6 空心菜 7 薺菜

8 韭菜 9 芹菜 10 菠菜 11 竹筍 12 黃瓜 13 土豆 14 冬瓜 15 茄子 16 西紅柿 17 芸豆 18 花椰菜 19 黃花菜 20 蓮藕 21 白蘿卜 22 胡蘿卜 23 水蘿卜 24 青蘿卜 25 蒜薹 26 蘆筍 27 油菜 28 青椒 第五章 菌類——來自植物的力量 1 草菇 2 紅菇 3 猴頭菇 4 金針菇 5 口蘑 6 香菇 7 榛蘑 第六章 肉蛋魚——難耐的誘惑 1 青魚 2 鯽魚 3 鯉魚 4 帶魚 5 黃花魚 6 黑魚

7 鰱魚 8 河蝦 9 基圍蝦 10 蝦米 11 牡蠣 12 鮑魚 13 海蟹 14 海參 15 豬肉 16 牛肉 17 雞肉 18 羊肉 19 狗肉 20 鴨肉 21 鴨蛋 22 鵪鶉蛋 23 雞蛋 第七章 豆類及豆制品——健康「豆」士 1 紅豆 2 綠豆 3黃豆 4 黑豆 5 豆芽 第八章 水果類——不再愛它在心口難開 1 草莓 2 橘子 3 李子 4 蘋果 5 葡萄 6 西瓜 7 香蕉 8 杏 9 櫻桃 10 柚子 11 梨 12 菠蘿 13 荔

枝 14 桃子 15 金橘 16 橙子 17 大棗 第九章 堅果類——物小鬼大 1 核桃仁 2 松子 3 西瓜子 4 花生 5 板栗 6 芝麻第十章 飲品——「醉」在其中 1 牛奶 2羊奶 3 酸奶 4 豆漿 5 白酒 6紅酒 7 黃酒 8 啤酒 9 綠茶 10 紅茶第十一章 有問有答 1問：什麼是血糖生成指數? 2問：如何划分血糖生成指數的高低? 3問：常見食物的血糖生成指數都是多少? 4問：影響食物血糖生成指數的因素有哪些? 5問：如何解決因定量飲食而感到飢餓的問題? 6問：如何選擇充飢食物? 7問：是否應該盡量不吃主食

、多吃副食來控制熱量? 8問：粗糧比細糧好，是否可不吃細糧? 9問：日常生活中常用的甜味劑有哪些? 10問：糖尿病病人應該吃多少鹽? 11問：糖尿病病人可以喝飲料嗎? 12問：怎樣補充維生素? 13問：什麼是無糖食品? 14問：如何選購無糖食品? 15問：不同單位的血糖值如何換算? 16問：糖尿病合並痛風時飲食該注意什麼? 17問：出現糖尿病腎病時如何控制蛋白攝人量? 18問：如何進行生食和熟食互換? 19問：不同的奶制品中含鈣量是多少? 20問：調味品有什麼營養價值? 21問：烹調方法對營養素有何影響?附錄 附錄一 食物交換份 附錄二 常見食物的碳水化合物

含量 附錄三 常見食物的蛋白質含量 附錄四 常見食物的脂肪含量 附錄五 常見食物的鈣含量 附錄六 血糖單位數值換算 附錄七 我國國人的標准體重后記致謝

印度尼西亞雅加達消費者使用手機的行為

為了解決小米7的問題，作者鄧平福 這樣論述：

近年來，智能手機已成為包括印度尼西亞在內的社會不可或缺的一部分。印度尼西亞對智能手機的需求不斷增長，吸引了許多智能手機公司參與世界第四大人口大國的競爭。印度尼西亞的智能手機市場有很多品牌，這導致本研究研究他們選擇智能手機的原因與他們的背景有關，即：年齡、性別、教育等。隨著在線問卷的共享，雅加達印度尼西亞智能手機用戶的 357 份回复已被收集和分析。這項研究的結果表明，印度尼西亞雅加達使用最多的智能手機是小米，主要是因為它們的價格較低，但質量仍然不錯，而且他們擁有的智能手機存在一些顯著差異，例如相機性別，價格年齡這主要是由不同的因素造成的，例如：學校的規定不允許高中生將智能手機帶入課堂，以及不

同性別對智能手機相機的使用行為如何不同.