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(親簽版)怡辰老師的高效時間管理課：心態×概念×工具，打造恆毅力的人生複利心法

為了解決小資 自 煮的問題，作者林怡辰 這樣論述：

《從讀到寫》、《小學生年度學習行事曆》作者最新力作， 5場早鳥讀者限定線上導讀會Ｘ高效時間管理交流社團， 讓怡辰老師陪你一起，把時光釀成價值，讓人生活出意義！   　　這本書的誕生， 　　源於一場多達上千位教師報名、課後回饋超過兩百則的高效教學與時間管理工作坊開始⋯⋯   　　你也曾有過以下的迷茫與困頓嗎？ 　　Q. 為什麼經常覺得時間不夠用？問題到底出在哪裡？ 　　Q. 怎麼工作最有效率？如何養成影響一生的好習慣？ 　　Q. 一天的時間該怎麼分配最好？如何不把工作帶回家？ 　　Q. 如何把人生花在真正有價值、有意義的事情上？ 　　Q. 該如何起步，才能累積「培養孩子恆毅力」的恆毅力？ 　

　Q. 如何回顧反思，才能不被時間所欺，累積自己的人生複利？   　　時間管理的重點不僅僅是「計劃」，更重要的是「實踐」， 　　今天不會發生的，未來也不會發生！ 　　國小資深教師、重度閱讀推廣者林怡辰老師， 　　繼以「時間軸」整理孩子學習關鍵點的《小學生年度學習行事曆》後， 　　回歸原點，以自身生命故事與親身經驗，徹底省思「時間」的真義與價值， 　　提供讀者跨越不同人生階段，人人都需要的時間管理思維與實用工具。 　　並提供讀者下載6款方便、實用的，作者自身長年使用的人生盤點與時間管理表格， 　　幫助你提升時間可視性，不再被時間所欺。   　　怡辰老師指出，「時間管理」的議題，其實更是重新「認識

自己」的生命課題。 　　作者特別專訪把時光釀成價值的教育夥伴生命故事， 　　收錄包括何憶婷Ｘ姜青慧Ｘ孫菊君Ｘ陳權滿Ｘ歐陽立中Ｘ蔡淇華Ｘ蘇明進， 　　七位涵蓋國小、國中、高中教師，以及從體制內轉換跑道自行創業的教育工作者等， 　　提供讀者時間管理的心法，應對生命課題的思考，以及運用生命歷程的多元想像。 　　幫助讀者提升時間的「質」，讓每一分、每一秒的時間，變得更有價值。   　　除了真實溫暖、貼近生活的真實人生故事外， 　　本書同時也帶你向高手取經，從「曼陀羅人生計畫表」「時間軸＋50大目標」「時間管理矩陣圖」， 　　到兼顧健康、家人、工作、財務與學習的「家庭月收支表」「夢想清單」、「生活打卡表

格」⋯⋯ 　　讓怡辰老師陪你，將時間運用可視化，在時光中選擇目標、堅定信念、刻意練習、栽培自己； 　　在以終為始的人生目標盤點中，心中時時有遠方，身心卻能穩穩的活在當下。   　　「我想說的，不只是「時間管理」，而是這二十多年來的故事， 　　是關於我怎麼從「把書店當成避難所，找光」，進而到「寫一本書放書店，有光」。 　　這二十多年的故事裡，有關於時間、關於管理、關於價值、關於長時間的堅持， 　　寫下這些，希望能為茫然無頭緒的你，提供一點啟發的靈感； 　　期盼能為在黑暗中的你，帶來一點光。這永遠是我不變的初衷。」 　　 ——本書作者 林怡辰老師   本書特色 　　 　　1. 有別於多數只談冰冷的

「時間管理」計畫使用，更有作者溫暖且真實的人生脈絡與實踐分享。 　　2. 作者親自訪問7位教師的生命故事與時間管理心法，更貼近大多數真實人生的時間管理方法。 　　3. 收錄作者慣用6款時間管理、人生計畫表等工具，並提供範例與空白表格，加入會員變可免費下載！ 　　4. 本書採雙目錄實用性設計，讀者可根據自身情境與需求，以「功能檢索目錄」搜尋書中引導與建議。 　　5. 書籍只是起點，早鳥讀者線上導讀會Ｘ作者親營時間管理交流社團，陪你一起淬煉出時間的價值！   花時間誠摯推薦   　　Esor｜《時間管理的難題》、《防彈筆記法》作者、電腦玩物站長 　　王永福｜《教學的技術》作者、頂尖職業講師 　　何

憶婷｜臺南市中山國中教師 　　姜青慧｜嘉義縣水上國小教師 　　孫菊君｜新北市中和國中視覺藝術教師 　　陳權滿｜嘉義市港坪國小教師 　　歐陽立中｜暢銷作家、Podcast「Life不下課」節目主持人 　　蔡淇華｜臺中市惠文高中圖書館主任、作家 　　蘇明進｜臺中市大元國小教師 　　藍偉瑩｜社團法人瑩光教育協會理事長                      　　—— 以上依姓名筆畫順序排列   　　何憶婷老師 　　眼中的怡辰老師是個有著三頭六臂的好老師好媽媽，跟老師的認識大多來自老師的臉書，時常看見老師在臉書上分享與學生互動的紀錄，感受到老師真誠對待學生的心。 　　而在寒暑假期間，則會看見老師與家

人間的相處，在田間享受大自然的恩惠，越煮越多的各式蔬果，小孩之間的趣事。 　　除此之外，還能看見老師以穩定的速度創作，不禁吶喊：怎麼有時間寫書啊！！！是不是有偷借時間沙漏？   　　姜青慧老師 　　從工作、教養、到生命夢想的追求，怡辰學姊奉行時間複利的核心價值，點點滴滴累積成巨變。於我而言怡辰老師就像是涓涓清流：樸素的清泉淙淙，平凡無聲的流過山間流過雨林，拉長時間軸的遠端，已然遇見浩瀚的汪洋。   　　孫菊君老師 　　和怡辰老師相識最初是臉友，在老師的動態分享中，總是意外發現彼此興趣喜好和習慣之相似，使用同一款鋼筆、同一盞桌燈，關注相似的主題，習於用筆記進行時間管理、讀書心得、教學設計⋯⋯然而

，怡辰老師的恆毅力又是我遠遠不及的。她身兼三寶媽和繁重家務，又負擔學校行政與細瑣課務，令人驚奇的，還有爆棚的內容產出力，可以堅持日日晨起寫作不輟，完成一個又一個出版計畫！ 　　菊君《點亮藝術力》撰寫過程面對身心挑戰之際，是怡辰時時給予真誠的建議提點與鼓勵支持，讓書籍可以順利出版。怡辰老師總是如此親和謙遜且無私分享，是我私慕傚法的對象。   　　陳權滿老師 　　怡辰老師是我教學生涯中的貴人之一，也是全方位的人生導師。因為她常常分享許多「秘笈」，從閱讀寫作到時間管理，從班級經營到家庭經營，或是子女教養到人生規劃，真心感受到跟著怡辰老師走，快樂人生就會久。   　　蔡淇華老師 　　所有的能力都起源於

熱情與善良，怡辰老師為這句話做了最好的示範。 　　因為對教育的熱情，怡辰老師永遠願意會為學生多多做一點，慢慢地，就長成他人仰之彌高的專業大樹。而這棵樹的根，仍牢牢捉住教育現場的土壤。   　　蘇明進老師 　　如果要談教師的時間管理，怡辰老師可說是當今的最佳人選。身兼三寶媽、教師、作者、講師、校務推手、研習高密度參與者⋯⋯多種身份，我常常感到好奇，明明大家都只有24小時，但怡辰老師的時間怎麼都用不完？想必大家都和我有同樣的好奇，來讀讀這本書肯定可以學到好多招！

小資 自 煮進入發燒排行的影片

在地食材刺蔥創新烘焙奶油酥條麵包之開發研究-以原住民傳統烹煮技術為例

為了解決小資 自 煮的問題，作者張國鼎 這樣論述：

本研究以仿製傳統原住民石頭火鍋概念，以東部海岸特有之麥飯石，加上東部專屬深層海洋水，結合東部中低海拔山區原生之刺蔥，烘焙出山與海結合之無添加化學成分之輕食麵包「刺蔥奶油酥條」。使用刺蔥的原因，是希望提高在地食材在烘焙上的創新。此外，刺蔥屬於深根樹種，其根部能深入土壤鞏固土地，大面積種植刺蔥可以取代傳統檳榔園。這是因為檳榔樹是淺根，每逢颱風侵襲必造成土石流災害，而廣泛的使用刺蔥，可以鼓勵小農種植，以達到對在地環境與食材的永續發展(Sustainable Development）。原住民傳統烹煮技術應用則是在在產品的實際開發上，例如本研究以法國麵包技術，結合東部海岸原住民石頭火鍋概念，並且加以延

伸改良，製作出代表台東特色之刺蔥奶油酥條，吸引在地居民選購，以及成為觀光客當作伴手禮選項。本研究之「刺蔥奶油酥條」開發過程，麵糰攪拌透過三種傳統烘焙手法進行官能品評資料分析,經研究顯示品評人員對於湯種法接受度高於其他傳統烘焙製作法,在九分制的專家品評中評分達到最高分,李克特量表(LiKert scale）顯示品評人員對於湯種法接受度高於傳統烘焙法,本研究屬於製作技術創新的一部分，其產品已經開發成功，並且與台東在地的烘焙坊有實際的產學合作意向書，將開發的產品放於商品架上販售，本研究之產品開發對於提供地方健康的食品，具有正面的效益。

0基礎也會煮：步驟簡單˙圖解清晰˙看了就會的1人份好味料理

為了解決小資 自 煮的問題，作者奧斯卡 這樣論述：

　　從0開始！絕不失敗的食譜書 　　學做料理，15分鐘&6步驟，就是這麼簡單！ 　　★沒開過瓦斯爐下過廚，沒關係！ 　　先從料理包和冷凍食品開始，加工組合成更營養美味的餐點。 　　★住在小套房裡沒廚房，也能煮！ 　　不論煎煮炒炸醬燒……有一鍋一爐就可下廚，用電磁爐、卡式爐也OK。 　　★一個人住就算想下廚，不麻煩！ 　　6步驟內完成料理，步驟轉繁為簡，讓做料理變得輕鬆愉快，想吃隨時煮。 　　★不想出門或不方便外食，不挨餓！ 　　不論是半夜餓醒、颳風下雨或居家防疫時，好好吃飯就是生活小確幸。 　　你是否有這樣的困擾： 　　為了省錢想自己做料理，卻發現菜買了

煮不完、飯煮了吃不完，好像比外食更花錢？ 　　不想一直當外食族，但缺乏基本的廚藝概念而無法做出好吃的食物，好像在虐待自己！ 　　對做料理有興趣也想嘗試，卻因對食材的處理與搭配不熟悉，失敗率高感到灰心！ 　　從事料理工作長達近二十年，奧斯卡擅長將料理步驟化繁為簡，並隨興運用簡單的食材，變化出令人耳目一新的美食。一個人時，即使沒有齊全的廚具設備，也能自己做菜、好好地吃！只要有「想在家自己做菜」的熱情，就能為自己準備豐盛、 滿足的一餐！ 本書特色 　　★一人份的食材管理與分量掌握 　　以週為單位，列出採買計畫，在預算內讓一人料理豐盛且多樣化、同時學習食材管理才不會造成浪費。列出每道料理所需

材料與分量，小資族也能吃得健康美味。 　　★一刀一鍋一爐就可下廚 　　只要有最基本簡單的工具，就可以開伙！選擇合適的廚房器具以及徹底發揮器具功能，料理新手也能很快上手。 　　★最易學最好懂的烹飪教學 　　適量、少許到底是多少？五分熟、七分熟到底要多熟？在本書中透過清楚易懂的步驟圖片，讓你清楚什麼時候該翻炒，煮到哪個程度剛剛好。 　　★讓人信心滿滿的繁轉簡料理 　　哪些食材是一人小廚房必備的？食材和步驟如何話繁為減？奧斯卡教你舉一反三、掌握任意混搭的訣竅，越煮越有自信！ 　　★超乎想像豐富的口味變化 　　從調理包加工、半成品變化、基礎料理完整收錄，書中豐富的異國風料理多達70道，從中式乾

拌麵、日式蕎麥麵、韓式辣拌飯、義式通心粉、泰式酸辣河粉……，讓人大快朵頤！

動態影像系統結合神經網路用於烹調機器菜色狀況自動判別之研究

為了解決小資 自 煮的問題，作者潘鈺晴 這樣論述：

本研究使用機器視覺及新型演算法，即時檢視食物的煮熟程度，也避免食物有過熟的狀況。利用智慧型電磁爐做加熱，透過影像處理的程式，能夠自動辨識出食物煮熟前、後的影像特徵，藉由本研究新創的烹調參數辨別食物在未煮熟、煮熟，過熟時的烹調狀況。 研究中使用攝影機結合軟體進行開發，以即時影像處理技術進行顏色判別，經由參數計算，監控食物的烹飪狀況。利用色彩空間的轉換，再使用前景分割，將菜葉從背景分離，並計算烹調熟度。本研究也結合了捲積神經網路，針對小資料集進行深度學習，為了儘量利用我們有限的訓練資料，研究中通過一連串隨機轉換對資料進行提升與改善，並使用微調過後的VGG模型作為訓練的網路架構，再利用

所訓練之網路進行各種菜色的辨別來達到辨識結果，三種菜色其辨識率分別為87.5%、84%及96.5%。 本研究同時利用顏色色差來判斷食物種類及食物的烹調情況，並計算葉菜收縮比，讓烹調系統可以透過影像色澤分佈資訊，來辨別是否要後續採取局部翻攪，或進行起鍋的烹調動作。最後將本系統與市面自動烹調機之烹調結果做比較，三種菜色經過200人次品嘗結果，本系統其平均美味評鑑分數均明顯勝出。