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日本料理食譜「驚人的簡單」：零失敗甜點＋袋子麵包，懶人烘焙二書

為了解決小j懶人包的問題，作者簡單廚房,梶晶子 這樣論述：

■日本料理食譜「驚人的簡單」：零失敗甜點＋袋子麵包，懶人烘焙二書 《會吃就會做的零失敗甜點：日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1》 《袋子麵包：免烤箱、不沾手、不用揉麵團，搖一搖就能做出美味麵包》 　　■《會吃就會做的零失敗甜點》 　　★2020年日本料理食譜書大賞冠軍！★ 　　★日本書店最想賣的食譜書Top 1★ 　　免烤箱、免清洗，兩種材料就能做！ 　　零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜 　　簡單得要命大迴響！YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點 　　☆優格舒芙蕾：蓬鬆綿軟、清爽溫和，用電鍋就可以做，要失敗也很難。 　　☆起司蛋糕：只要用微波爐加熱2分30秒。做過的人都

說：「我之前到底是在辛苦什麼呢？以後起司蛋糕這樣做就好！」 　　☆提拉米蘇：製作時間10分鐘，用布丁來做奶油乳酪餡省掉大麻煩！ 　　孩子說想吃布丁……可是媽媽不想出門。 　　突然想做點小零嘴……可是準備材料好累。 　　最喜歡吃蛋糕了……可是家裡沒有烤箱不能做。 　　這本書就是懶人救星！專門為怕麻煩的人設計的超簡單甜點食譜。 　　不管是誰，都可以用最少的材料、最短的時間， 　　輕鬆做出美味甜點，享受屬於自己的甜蜜時光。 　　本書收錄專為懶人設計的73道點心食譜， 　　10項懶人烘焙心法以及甜點保存密技， 　　最多只要5種材料，不需要清洗大量器材， 　　馬上就能端上桌的美味點心全收錄。 　　

「懶」出新高度，想要多簡單自己選！懶人食譜大公開—— 　　初級【懶人】→用微波爐搞定：舒芙蕾蛋糕、蛋白霜脆餅、日式羊羹 　　第二級【懶王】→用兩種材料做：巧克力餅乾、美味冰淇淋、慕斯布丁 　　最高級【懶神】→直接用材料的盒子做：冷凍優格、杏仁豆腐、清爽果凍 　　突破常識極限的簡單x快速x美味 　　即使是從來沒進過廚房的人，也絕對能一秒上手！ 再懶也要吃甜點！好吃推薦 　　Robi store旅人食光　李彼飛 　　資深烘焙老師　孟兆慶   　　料理生活家　蘿瑞娜 　　■《袋子麵包》 　　做麵包……原來這麼簡單嗎？ 　　只要將材料放進塑膠袋裡再搖一搖， 　　就能享受美味的麵包！ 　　想到

做麵包，大家總會先想起四處飛揚的麵粉，光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的，清掃整理也是個大工程。 　　袋子麵包正是因此而誕生！ 　　不會弄髒手，不用揉麵團，不但幾乎不會出錯，更可以避免麵粉四處散落。只要一個塑膠袋加上煎鍋或烤麵包機，就可以完成的袋子麵包。 　　省略繁複步驟，只要搖一搖，就能夠製作出美味的袋子麵包，即使是忙著安撫孩子的媽媽也能輕鬆完成。 　　簡單╳輕鬆╳美味一次滿足，即使是在戶外也能順利完成。本書包含從基本麵包到下酒麵包、甜麵包，甚至是特殊節日蛋糕，一共收錄了65款能充分享受麵包香氣的Q彈柔軟麵包食譜。 　　一起加入能被麵包柔軟的口感與豐富的香氣治癒，由袋子麵包帶

來的幸福愉悅生活吧！ 美味推薦 　　Cecillia | 食譜作家 　　肉桂打噴嚏 | 居家料理達人 　　呂昇達老師 | 麥典實作工坊麵粉烘焙技術顧問 　　英國人蔘Abby 　　海頓媽媽 | 知名烘焙料理作家 　　糖餃子．食不相瞞  |  美食生活家、人氣烘焙YouTuber 　　（依姓氏筆畫排序） 　　「做麵包不必等到所有道具都準備齊全了才開始，跟著日本知名烘焙料理家梶晶子老師的神奇『袋子麵包』作法，只要使用一個塑膠袋，把材料放入混合搖一搖，即使是烘焙新手，或是在工具受限的戶外活動場合，都能輕鬆做出讓人吃了會展露笑顏的美味手作麵包。」──Cecillia | 食譜作家 　　「用溫柔與

愛製作出香噴噴的麵包，這是本會讓人微笑著走進廚房的魔法工具書。」──英國人蔘Abby 　　「很有趣的一本書！推薦給想學做麵包但是擔心程序很繁瑣的人，一起烤麵包吧！」──海頓媽媽 | 知名烘焙料理作家 　　「喜歡動手做麵包卻沒有太多時間的朋友，一定會愛上這本書的。」──糖餃子．食不相瞞  |  美食生活家、人氣烘焙YouTuber  

小j懶人包進入發燒排行的影片

探討數位科技導入餐飲服務業對於消費者服務體驗之影響

為了解決小j懶人包的問題，作者張雅涵 這樣論述：

數位革命成為一股強大的變革力量，然而大多數的研究討論上亦聚焦於導入數位科技對廠商之優勢和效益，卻少以從消費者視角深入地探討心理感受。因此，本研究首先透過文獻綜整分析針對餐飲業將不同數位科技進行分類，並整理說明這些不同類型數位科技之特性，進而運用消費者深度訪談分析這些科技運用對於消費者接觸時所產生之感受和體驗，欲歸納出消費者在面對各類型餐飲數位科技服務的不同服務情境所產生的可能正反面感受。研究結果發現在服務前、中，主要優點是省時、便利、舒適自在。在服務後，其主要優點有輕便方便、舒適自在、自主性。再者，個人的心理也產生截然不同的缺點，在服務前，主要缺點分別為:系統介面未優化、缺乏溫度真實感、服務

介面制式化、疏遠性。而在服務中的有:缺乏溫度真實感、使用介面不流暢、功能單一化。至於在服務後，強迫不適感、時差性、資料安全疑慮盜刷風險上述三個為主要缺點。最後，本研究貢獻方面，在實務管理意涵上，期望透過這些結果能供業者在導入數位科技於服務流程中之商業價值，以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。

表達吸睛：從個人到小組，重量級講師教你的升級說話課

為了解決小j懶人包的問題，作者曾培祐 這樣論述：

《極度吸睛》升級版 無論個人上台或團體報告， 無論自我介紹或重要簡報， 教你說對重點、絕妙精彩，一開口就得分！   　　無論課堂報告、工作簡報、自我介紹或意見分享，為什麼儘管說得天花亂墜，也達到吸睛效果，聽者卻還是一臉茫然？原因就在於「言之無物」！其實只要掌握「一句話重點」，三步驟就能打造具說服力的內容： 　　只說一個重點→找到有力支撐點→完美ending 　　此外，本書特別針對學校與職場常見的小組報告提出具體可行的技巧，只要有效應用，你也能打造最強隊友，成為全場焦點。 　　本書是上台報告必備兵法，透過精彩案例說明與實戰演練設計，學會表達關鍵技巧，聽者想不印象深刻都難！   讚嘆推

薦 　　Zoey｜佐編茶水間創辦人 　　火星爺爺｜火星學校創辦人 　　孫治華｜策略思維商學院院長 　　許榮哲｜華語首席故事教練 　　陳志恆｜諮商心理師、暢銷書作家 　　曾明騰｜全國SUPER教師 　　歐陽立中｜暢銷作家、爆文教練 　　蔡宗翰｜TEDxTaipei講者 　　鄭俊德｜閱讀人主編 　　鄭緯筌｜「Vista寫作陪伴計畫」主理人   　　乾貨精華集一書的精彩著作！──Zoey｜佐編茶水間創辦人   　　我很喜歡培祐老師的書，總是可以將複雜的事物簡單化、將簡單的事物專業化。──孫治華｜策略思維商學院院長   　　如何把觀眾吸引到你的產品面前，讓他們屏住呼吸，目不轉睛地盯著它一直看？曾培祐

的《表達吸睛》就是為此而生。──許榮哲｜華語首席故事教練   　　我在這本書裡學到了，要願意捨棄，才可能令聽眾印象深刻。──陳志恆｜諮商心理師、暢銷書作家   　　《表達吸睛》是你學習如何靈活表達的魔法杖……能讓你有打通任督二脈的暢快淋漓之感。──曾明騰｜全國SUPER教師   　　你終究是要上台報告的，那何不從《表達吸睛》開始修練呢？──歐陽立中｜暢銷作家、爆文教練   　　相信透過本書的修練，必定能為你的溝通能力再一次升級，讓吸睛成為你上台的標配。──蔡宗翰｜TEDxTaipei講者   　　如果你想學會如何說重點、有共鳴、說出好故事，本書可以幫助你找到答案。──鄭俊德｜閱讀人主編   　

　如果您想精進溝通表達技巧，我很樂意向您推薦這本書。──鄭緯筌｜「Vista寫作陪伴計畫」主理人

運用電子繪本教學提升學齡前幼兒課堂投入行為與英語閱讀興趣之個案研究

為了解決小j懶人包的問題，作者廖威傑 這樣論述：

摘要本研究使用電子繪本融入幼兒園英語教學課程，以提升學童在課堂上投入行為及對英語閱讀興趣，所達成目的有以下四項：一、 瞭解電子繪本融入幼兒園英語教學課程的經歷。二、 探討幼兒園幼童對電子繪本融入英語教學的上課投入情形和反應三、 探討電子繪本融入幼兒英語教學課程，對學童在學英語閱讀興趣的影響。四、 探討研究者在此個案言就中學習與省思。本研究蒐集了量化與質性資料，量化資料以課堂觀察紀錄表及英語興趣紀錄表；而質性資料則以課堂觀察紀錄表及英語興趣閱讀量表為研究工具。經過四週的電子繪本教學課程後，將主要研究結果發現如下：一、 電子繪本融入英文教學能提升學童在課堂上投入行為二、 電子繪本融入

英文教學能提升學童英語閱讀興趣三、 大部分學童對於電子繪本融入英語教學保持著正向的態度四、 電子繪本融入應用於教學能幫助老師提升教學策略及專業發展能力基於以上敘述結果、本研究針對實務教學者與後續研究提出相關建議，以供日後相關英語教師及研究者參考。