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另外網站小媳婦鐵鍋燉 - gaultpjw也說明:臘腸洗淨,煮開半碗水汆燙臘腸10秒,撈出瀝乾。. 白米、水倒入鑄鐵鍋,蓋鍋蓋開中小… 日本廚房神器電子小V鍋與琺瑯鑄鐵平底鍋試用心得 ...

這兩本書分別來自幸福文化 和幸福文化所出版 。

國立陽明交通大學 材料科學與工程學系所 柯富祥所指導 杜博瑋的 磁敏釋放控制微膠囊並應用於金屬離子螢光感測 (2021),提出小v鍋關鍵因素是什麼,來自於微膠囊、雙乳化、釋放控制、熒光感測、磁性奈米顆粒。

而第二篇論文國立清華大學 化學系 陳玉如、林俊成所指導 史昂德的 高靈敏度數據非依賴性採集質譜技術: 從微量蛋白體學至單細胞蛋白體學 (2021),提出因為有 蛋白質體學、微量蛋白質體學、單細胞蛋白質體學、數據非依賴性採集、質譜技術、蛋白質體學、微量蛋白質體學、單細胞蛋白質體學、數據非依賴性採集、質譜技術的重點而找出了 小v鍋的解答。

最後網站Oblomov (奧伯洛默夫) - Google 圖書結果則補充:... 鍋有兩個小把手,而平底鍋只有一個長柄) separate adj.分開的,個別的、不同的 The boys haveseparate rooms. (男孩子都有個自己的房間) v ... v.擦破皮 He skinned his knee ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了小v鍋,大家也想知道這些:

明星教練的超有感徒手健身計畫【博客來獨家限量簽名版】:160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT,從褲子變鬆、線條緊實開始,感覺驚人的體態變化!

為了解決小v鍋的問題,作者浩克爸爸Hulk(陳弘璟) 這樣論述:

藝人最信任的健身教練,完整公開最高效的鍛鍊秘訣! ★周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永─ 五星好評推薦★   4大部位訓練+3種強度HIIT+160個居家健身動作 從0開始養成健身習慣,提升肌力和肌耐力; 從一天15分鐘開始,在家練出理想身形!     ◎專為沒時間、沒空去健身房、買了啞鈴當裝飾品的你而寫!   ◎40個基本訓練動作,120個HIIT間歇運動變化,最豐富多變的居家重訓課表。   ◎便當店、小吃、便利商店、速食、火鍋……各種外食的增肌減脂挑食攻略。     ■健身不只改變體態,也讓人生大翻轉!   17歲時,浩克因運動傷害,被醫生宣判腳踝骨頭壞死,終止田徑運動生涯

;在開完刀之後,意外地接觸到健美和健身,後來更選上亞洲盃的青少年國手,並前往美國參加阿諾健身盃拿下第五名!(首位華人參賽者拿到前五名)浩克教練在2015年與朋友一起成立了「正能量Fitness」健身工作室,希望讓這股因健身而改變人生的正向變化,傳達給更多人。     ■「健身」不只是要「瘦身」,而是人人都要做的「健康養生」!   這幾年來的運動風氣十分盛行,民眾的健康意識提升非常多;「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格,然而,並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔!     提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂,更能穩定血糖,保護骨骼避免關節傷害;而增加肌力和肌耐力,則是維持身體動作姿

勢、減輕力量消耗,是保持生活良好品質的重要關鍵。     浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外,也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維;不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用,只要一張瑜伽墊的空間,在家就能有效健身、確實增肌。     ■確實減重、改善痠痛、體態體力變好!健身學員的好評心得──   「體重-15公斤,養成健康飲食習慣。」39歲,男,策略分析師。   「體態明顯變好,情緒穩定,充滿正能量。」42歲,女,飛安檢查員。   「慢性肌腱炎明顯改善,手部肌力恢復成90%,體力精神都變好。」68歲,女,家管。   「體重-20公斤,血糖和

血壓都恢復正常,不用吃藥。」54歲,男,會計師。   「體力明顯變好!爬樓梯不再喘個不停、中間得休息。」70歲、68歲,退休夫妻。     ■階段式重訓規劃,從0開始提升體能,立刻養成訓練習慣。   ‧4大健身菜單,提升心肺功能、打造緊實體態,身材變化超有感!   (1)上肢訓練:-胸大肌:伏地挺身、啞鈴胸推 -闊背肌:屈體單/雙手划船  -三角肌:啞鈴肩上推、啞鈴飛鳥   (2)下肢訓練:-臀大肌+股四頭肌:屈蹲、弓箭步 -股二頭肌:單腳折彎、橋式   (3)核心肌群:肘撐平板、側平板、超人式   (4)心肺訓練:開合跳、毽子跳、前後跨步    ‧3種間歇訓練(HIIT)難度,結合心肺和肌力

訓練,運動完持續燃脂。   每種難度都有10種組合,自由調整今天想做的訓練、想加強的部位,給自己一天15分鐘,啟動改變人生的開關!   ‧入門新手,難度2顆星:立刻啟動高效‧短時的增肌模式。   ‧中高階,難度4顆星:精實線條、體態完全變身的強肌鍛鍊。   ‧高爆汗,難度6顆星:突破自我、維持肌肉量的爆汗挑戰。   ★教練小叮嚀:HIIT不是做愈多天愈有效,兩次訓練中間一定至少要間隔24~48小時。   ★教練加碼!30分鐘的「心肺間歇訓練」和45分鐘的「高耐力間歇訓練」。   ((注意!依照自身狀況進行訓練,絕對不要勉強喔!))   ﹝HIIT 15分鐘訓練範例﹞   ‧新手組,共做4個組合

:   組合2─簡單版抬腿跑+躺姿對稱伸張+舉手超人+屈蹲   (以上每個動作做20秒,休息20秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選新手組的其他組合來做。   ‧中進階,共做3個組合:   組合2─X開合跳+手撐平板後抬腿+組合6─後弓箭步轉體+出拳開合蹲跳   (以上每個動作做30秒,休息30秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選中高階的其他組合來做。   ‧高爆汗,共做3個組合:   組合1─平板左右跨步+屈蹲左右跳+反向捲腹+蜘蛛人伏地挺身   (以上每個動作做45秒,休息15秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選高爆汗的其他

組合來做。     ■不分年齡、不分職業,家有小小孩、樂齡銀髮族都能開始徒手健身。   〈和小小孩的親子健身〉浩克教練在忙碌的工作中,希望同時維持體態,但也不願意犧牲和孩子的相處時間,結合親子互動和訓練動作,讓家有小朋友的爸媽,在家健身維持健康體態時,也是一段親子相處互動的時光。   -6個月~2歲:抱著孩子做安全的負重訓練。深蹲、後弓箭步。   -2歲~6歲:以可以牽著孩子手的運動為主。高抬腿跑步、小碎步跑步。     〈銀髮族必需的肌力提案〉隨著年齡增長,肌肉量會開始逐漸流失,如果沒有特別加以訓練鍛鍊,很容易產生各種痠痛、行動吃力等等狀況,最怕的就是跌倒受傷!浩克教練特別提出給中年族群、樂

齡爸媽的訓練菜單,讓銀髮族維持必要的肌力,常保健康。   -強化下半身肌群:站姿外抬腿、站姿腿畫圈   -強化核心肌力、增加關節活動:坐姿單腳伸腿、坐姿單腳收腿     ■特別收錄   ‧運動新手友善提示:健身時,該準備什麼器材?(先別急著花大錢買設備!)   ‧增肌減脂這樣吃:教練的日常備餐,外食選擇和自煮食譜自由搭配。   ‧運動傷害的處理:提示每個健身運動可能造成的傷害和處理方式。   藝人五星好評推薦     周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永(依姓名筆劃排列)   有感推薦 (依姓名筆劃排列)     尤信貿|肌適康執行長、物理治療師   何守正|正能量Fitness 創

辦人、NIKE體能訓練師   周思齊|職棒球星   林長揚|暢銷作家、物理治療師   凃俐雯|超越復健診所副院長   洪雅琦|信念功能教育學院創辦人、NIKE大中華體適能顧問   張楷|國際級講師、YT頻道「楷教練」   許家豪|健美冠軍、YT頻道「豪哥來了」   凱蒂瑜伽 Flow With Katie|作家、YouTuber   黃永旺|國立體育大學體育學院院長   詹珞瑤|物理治療師   蕭博隆|久瑞復建科診所院長、增生療法醫師      「浩克老師總是能用淺顯易懂的方式,提點我各種健身動作的細節。上課時雖然都是用鼓勵的話語,但也總是不吝點出我偷懶的地方。因此每每上完課,我都很想揍他。但

他親切正向的態度,以及我已被操到沒力的肌肉,都不允許我這麼做。   現在大家能夠透過浩克老師的書來獲得寶貴的健身資訊,實在是福氣滿滿!如果練得太累還可以摔書。」──韋禮安     「2015年因演唱會的體能訓練,認識了細心專業、盡責有禮、充滿陽光氣息又笑容滿面的帥氣大男孩~浩克,終於要出書了。恭喜你,加油!」──黃鶯鶯

小v鍋進入發燒排行的影片

今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。

這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。

此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。

如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!

另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。

這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。



【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788

Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/



【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/



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📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
📌預計出貨時間:付款完成後,3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
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📌團購價:3680元(市價4980元)

相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec

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【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
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折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)



【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑

磁敏釋放控制微膠囊並應用於金屬離子螢光感測

為了解決小v鍋的問題,作者杜博瑋 這樣論述:

微膠囊化技術因其在材料科學中的結構和功能性提供眾多優點而近年來受到廣泛的 關注。超分子化學是一門關注分子間非共價鍵作用力的化學學科,從中延伸出了很多 重要的概念和研究方向,例如分子螢光光探針,其螢光特性由其自身的分子結構決定, 但也容易受到環境因素的影響。在該方向上,本論文進行了詳細的研究,解釋了微膠 囊化技術與超分子化學完美的平衡組合,使其具有更好的穩定性和新穎的應用。首先 我們導入超分子化學概念通過一鍋反應合成的芘基衍生物,2­((芘­1­亞甲基) 胺) 乙醇奈 米顆粒,和通過改質的磁性奈米顆粒用作觸發釋放元素通過雙乳化溶劑蒸發法包覆在 聚己內酯聚合物基質構建的微型膠囊中。用於檢測三價陽

離子的開關感測器通過新型 的螢光響應與磁場控制釋放機制被很好地整合在整個系統中,並且在外部震盪磁場下 可以有效地發生熱能與動能的轉換。(1) 通過一鍋法成功合成了具有聚集誘導光增強特性和三價陽離子感測能力的芘基衍 生物螢光探針。我們使用重結晶技術來提高該螢光探針化合物的純度,純度評估由螢 光光譜的半高寬的值確定。通過核磁共振光譜,紫外可見光光譜,螢光光譜和熱重分 析研究了選擇性螢光探針的特性。其聚集誘導光增強特性和對於三價陽離子 (鐵/鋁/鉻) 的選擇開關特性都表現完整且性能良好。在使用這種螢光探針作為核心材料被封裝在 微膠囊中之前,本節充分地研究了其基本特性,穩定的紫外可見光及螢光光譜的結果

是在溶劑 (乙腈) 和水 (100:900; 體積比) 的比例下進行的,強力的激發光在 505 nm,也 分別顯示出其對於三價鐵/鋁/鉻金屬陽離子優異的選擇性。(2) 為了成功通過外部震盪磁場觸發微膠囊的破裂,我們將利用共沉澱法合成並通過 檸檬酸修飾以達到避免團聚現象並提高其穩定性的磁性奈米顆粒嵌入聚合物基質中。 通過由動態光散射所測量到的粒徑分佈和界面電位以及掃描電子顯微鏡觀察到的圖 像,顯示出經過修飾的磁性奈米顆粒具有良好的分散特性和相對未修飾顆粒較小的粒 徑分佈。經過修飾的磁性奈米顆粒和選擇性熒光探針分子通過雙乳化結合溶劑蒸發法 成功封裝在微膠囊中,並通過光學顯微鏡,掃描電子顯微鏡,動

態光散射儀,熱重分i析儀,X 光散射儀,和核磁共振光譜儀對其表面形貌和特征進行了全面的研究。其結 果分別表明被修飾的磁性奈米顆粒和選擇性熒光探針確實有被微膠囊封裝在內,與此 同時,本節還深入討論了殼材料的高分子量的大小,雙乳化的內部水相濃度,以及在 分離微膠囊的離心過程中的離心速率的選擇,對合成微膠囊形貌以及包封效率的影響。 我們發現當聚合物外殼採用的分子量為 80,000 的聚己內酯時,所合成的微膠囊比其他 兩種較低分子量的顯示出更好的包覆效率和更加均勻的形狀,這主要是由於採用較高 分子量的高分子時,其油相在膠囊雙乳化狀態下的固化過程可以提供更好的穩定性。 此外,將溶解在乙腈中 10 mM

的熒光探針化合物作為內部水相的濃度與其他兩種濃度 (0.1 mM, 1 mM) 相比之下,也證明該濃度下所合成的微膠囊具有更好的均勻性和包覆 效率,因為較低濃度的內部水相會導致膠囊外殼內外滲透壓的不穩定。令人驚訝的是, 我們還發現在分離微膠囊的過程中,較高的離心速率會導致微膠囊的多孔性結構的產 生,這種現象可以通過調整較低的離心速率來消除。該策略同時也為未來開發新型多 孔性結構微膠囊的設計提供了一種新的途徑。在本節中,包覆了被修飾後的磁性奈米 顆粒和選擇性螢光探針的微膠囊的釋放行為和感測滴定分別以六十攝氏度的水浴加熱, 機械破壞,和超聲波粉碎的方式模擬其在磁場破裂的條件下進行,並且分別在不同狀

態下完美地測試了其結果。(3) 最後我們巧妙地設計了通過使用外部震盪磁場的方式來觸發芘基席夫鹼螢光 探針在微膠囊中的新型磁感應釋放機制。為了控制膠囊外殼的破裂,分散在乙腈/水 (900:100; 體積比) 中新合成的磁敏微膠囊通過直接感應加熱暴露在高頻磁場下。這些微 膠囊被成功觸發破裂釋放出所包覆的選擇性螢光探針,表現出優異的聚集誘導光增強 特性,和良好的選擇性開關螢光信號用於檢測三價金屬陽離子 (鐵/鋁/鉻)。被釋放的螢 光探針的檢測極限為:2.8602 × 10−6 M (三價鋁離子), 1.5744 × 10−6 M (三價鉻離子),和 1.8988 × 10−6 M (三價鐵離子)。

該感測器平台也表現出優異的精確度和再現性,如變 異係數所示 (三價鐵離子 ≤ 2.79%, 三價鉻離子 ≤ 2.79%, 三價鋁離子 ≤ 3.76%),各金屬離 子的回收率分別為:96.5­98.7% (三價鐵離子), 96.7­99.4% (三價鉻離子), 和 94.7­98.9% (三價鋁離子)。以上結果也充分說明了本文所述的控制釋放平台對於三價金屬陽離子 (鐵/鋁/鉻) 活性和實際樣品中的偵測,在未來環境監測甚至生物醫學方面的應用有一定 的價值和潛力。

明星教練的超有感徒手健身計畫:160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT,從褲子變鬆、線條緊實開始,感覺驚人的體態變化!

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;在開完刀之後,意外地接觸到健美和健身,後來更選上亞洲盃的青少年國手,並前往美國參加阿諾健身盃拿下第五名!(首位華人參賽者拿到前五名)浩克教練在2015年與朋友一起成立了「正能量Fitness」健身工作室,希望讓這股因健身而改變人生的正向變化,傳達給更多人。     ■「健身」不只是要「瘦身」,而是人人都要做的「健康養生」!   這幾年來的運動風氣十分盛行,民眾的健康意識提升非常多;「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格,然而,並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔!     提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂,更能穩定血糖,保護骨骼避免關節傷害;而增加肌力和肌耐力,則是維持身體動作姿

勢、減輕力量消耗,是保持生活良好品質的重要關鍵。     浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外,也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維;不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用,只要一張瑜伽墊的空間,在家就能有效健身、確實增肌。     ■確實減重、改善痠痛、體態體力變好!健身學員的好評心得──   「體重-15公斤,養成健康飲食習慣。」39歲,男,策略分析師。   「體態明顯變好,情緒穩定,充滿正能量。」42歲,女,飛安檢查員。   「慢性肌腱炎明顯改善,手部肌力恢復成90%,體力精神都變好。」68歲,女,家管。   「體重-20公斤,血糖和

血壓都恢復正常,不用吃藥。」54歲,男,會計師。   「體力明顯變好!爬樓梯不再喘個不停、中間得休息。」70歲、68歲,退休夫妻。     ■階段式重訓規劃,從0開始提升體能,立刻養成訓練習慣。   ‧4大健身菜單,提升心肺功能、打造緊實體態,身材變化超有感!   (1)上肢訓練:-胸大肌:伏地挺身、啞鈴胸推 -闊背肌:屈體單/雙手划船  -三角肌:啞鈴肩上推、啞鈴飛鳥   (2)下肢訓練:-臀大肌+股四頭肌:屈蹲、弓箭步 -股二頭肌:單腳折彎、橋式   (3)核心肌群:肘撐平板、側平板、超人式   (4)心肺訓練:開合跳、毽子跳、前後跨步    ‧3種間歇訓練(HIIT)難度,結合心肺和肌力

訓練,運動完持續燃脂。   每種難度都有10種組合,自由調整今天想做的訓練、想加強的部位,給自己一天15分鐘,啟動改變人生的開關!   ‧入門新手,難度2顆星:立刻啟動高效‧短時的增肌模式。   ‧中高階,難度4顆星:精實線條、體態完全變身的強肌鍛鍊。   ‧高爆汗,難度6顆星:突破自我、維持肌肉量的爆汗挑戰。   ★教練小叮嚀:HIIT不是做愈多天愈有效,兩次訓練中間一定至少要間隔24~48小時。   ★教練加碼!30分鐘的「心肺間歇訓練」和45分鐘的「高耐力間歇訓練」。   ((注意!依照自身狀況進行訓練,絕對不要勉強喔!))   ﹝HIIT 15分鐘訓練範例﹞   ‧新手組,共做4個組合

:   組合2─簡單版抬腿跑+躺姿對稱伸張+舉手超人+屈蹲   (以上每個動作做20秒,休息20秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選新手組的其他組合來做。   ‧中進階,共做3個組合:   組合2─X開合跳+手撐平板後抬腿+組合6─後弓箭步轉體+出拳開合蹲跳   (以上每個動作做30秒,休息30秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選中高階的其他組合來做。   ‧高爆汗,共做3個組合:   組合1─平板左右跨步+屈蹲左右跳+反向捲腹+蜘蛛人伏地挺身   (以上每個動作做45秒,休息15秒)   ※做完後,休息1分鐘,再重複以上四個動作,或挑選高爆汗的其他

組合來做。     ■不分年齡、不分職業,家有小小孩、樂齡銀髮族都能開始徒手健身。   〈和小小孩的親子健身〉浩克教練在忙碌的工作中,希望同時維持體態,但也不願意犧牲和孩子的相處時間,結合親子互動和訓練動作,讓家有小朋友的爸媽,在家健身維持健康體態時,也是一段親子相處互動的時光。   -6個月~2歲:抱著孩子做安全的負重訓練。深蹲、後弓箭步。   -2歲~6歲:以可以牽著孩子手的運動為主。高抬腿跑步、小碎步跑步。     〈銀髮族必需的肌力提案〉隨著年齡增長,肌肉量會開始逐漸流失,如果沒有特別加以訓練鍛鍊,很容易產生各種痠痛、行動吃力等等狀況,最怕的就是跌倒受傷!浩克教練特別提出給中年族群、樂

齡爸媽的訓練菜單,讓銀髮族維持必要的肌力,常保健康。   -強化下半身肌群:站姿外抬腿、站姿腿畫圈   -強化核心肌力、增加關節活動:坐姿單腳伸腿、坐姿單腳收腿     ■特別收錄   ‧運動新手友善提示:健身時,該準備什麼器材?(先別急著花大錢買設備!)   ‧增肌減脂這樣吃:教練的日常備餐,外食選擇和自煮食譜自由搭配。   ‧運動傷害的處理:提示每個健身運動可能造成的傷害和處理方式。   藝人五星好評推薦     周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永(依姓名筆劃排列)   有感推薦 (依姓名筆劃排列)     尤信貿|肌適康執行長、物理治療師   何守正|正能量Fitness 創

辦人、NIKE體能訓練師   周思齊|職棒球星   林長揚|暢銷作家、物理治療師   凃俐雯|超越復健診所副院長   洪雅琦|信念功能教育學院創辦人、NIKE大中華體適能顧問   張楷|國際級講師、YT頻道「楷教練」   許家豪|健美冠軍、YT頻道「豪哥來了」   凱蒂瑜伽 Flow With Katie|作家、YouTuber   黃永旺|國立體育大學體育學院院長   詹珞瑤|物理治療師   蕭博隆|久瑞復建科診所院長、增生療法醫師      「浩克老師總是能用淺顯易懂的方式,提點我各種健身動作的細節。上課時雖然都是用鼓勵的話語,但也總是不吝點出我偷懶的地方。因此每每上完課,我都很想揍他。但

他親切正向的態度,以及我已被操到沒力的肌肉,都不允許我這麼做。   現在大家能夠透過浩克老師的書來獲得寶貴的健身資訊,實在是福氣滿滿!如果練得太累還可以摔書。」──韋禮安     「2015年因演唱會的體能訓練,認識了細心專業、盡責有禮、充滿陽光氣息又笑容滿面的帥氣大男孩~浩克,終於要出書了。恭喜你,加油!」──黃鶯鶯

高靈敏度數據非依賴性採集質譜技術: 從微量蛋白體學至單細胞蛋白體學

為了解決小v鍋的問題,作者史昂德 這樣論述:

蛋白質質譜法是鑑定複雜生物系統中蛋白質體的一種工具。然而,深度蛋白質體分析需要大量的細胞、組織或臨床樣品,並且涉及許多處理步驟,實驗設計經常需要在可獲取的樣本大小和蛋白質體覆蓋率之間進行權衡。因此,高效率且靈敏的方法將促進蛋白質體學在微量樣品中的應用。為了解決以上問題,我們在本論文開發了高靈敏度的蛋白質體學方法,並且應用於微量至單細胞的蛋白質體分析。首先,我們應用了Stage Tip方法來評估微克級樣品的靈敏度,從約1微克的細胞裂解液中鑑定到超過2000種蛋白質,並且具有良好再現性。接著,為了串聯微流體裝置以進行更微量蛋白質體樣品實驗,我們建立一套一鍋化微量蛋白質體樣品製備法,可對少量細胞進

行深度定量蛋白質體分析(約5000顆細胞可鑑定 >4000種蛋白質)。最後,我們將該方法應用於微流體晶片(稱作iProChip),並且結合數據非依賴性採集質譜法,建立了一個精簡的微量蛋白質體實驗流程。利用晶片進行樣品製備,以及客製化的圖譜資料庫進行數據非依賴性採集圖譜比對。我們在20顆哺乳動物細胞中,平均每顆細胞可鑑定到約1,500種蛋白質,為迄今最靈敏的單細胞蛋白質體分析之一。將此方法應用至貼附和非貼附癌症細胞的分析,定量動態範圍可以穩定地到達5個數量級,並可測到重要的藥物靶點和訊號傳遞物質,每次質譜分析之間的缺失值(missing values) 小於16%。此外,我們發展了樣品大小相容圖

譜資料庫(sample size-comparable spectral library)的策略,可增加少量樣品的蛋白質鑑定數。例如,在0.75奈克(約5顆細胞)和1.5奈克(約10顆細胞)可以分別鑑定2380和3586種蛋白質,擁有很高的蛋白質體覆蓋率,且具有良好再現性(三重覆分析為 86%-99%)。在圖譜相似性分析中,我們發現實驗圖譜和圖譜資料庫的碎片離子模式之相似度對於比對低豐度蛋白質扮演非常重要的作用。總結來說,我們開發新穎的方法將蛋白質體樣品製備整合到一個小型化平台上,從而為微量蛋白質體學和單細胞蛋白質體學的應用提供進階方法。關鍵字:蛋白質體學、微量蛋白質體學、單細胞蛋白質體學、數

據非依賴性採集、質譜技術