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腎臟病可以靠運動治好!：第一本專為腎臟病患者打造的運動法，多人已改善腎臟功能，防止病況惡化

為了解決山形縣水果的問題，作者上月正博 這樣論述：

全日本第一個為慢性腎臟病患者打造「腎臟復健運動療法」 多人已改善，蛋白尿減少、血清肌酸酐指數下降、遠離透析、還能預防心血管疾病！ 輕鬆運動就能防止病況惡化，扭轉腎臟病！   　　實踐腎臟復健運動療法後，驚人的改善案例 　　【案例一】腎功能恢復到正常值，還成功減重12公斤！血壓也正常了（69歲男性） 　　【案例二】不再排出尿蛋白，對於透析的不安也消失了！（71歲女性） 　　【案例三】雖然我有糖尿病腎病變，但血糖值和血壓都降到正常值以下了！（65歲男性） 　　【案例四】開始透析至今已25年，體力還是好到能騎腳踏車去醫院（70歲男性） 　　以及在醫療現場，實際讓

患者使用腎臟復健法後，所帶來的各種正面轉變。   　　本書適合以下狀況的人 　　‧有高血壓或糖尿病等，會引發慢性腎臟病的生活習慣病患者 　　‧健康檢查時被檢查出腎功能衰退或蛋白尿的人 　　‧被醫生宣告「再這樣下去要做透析(洗腎)了」的人 　　‧目前正在做人工透析，希望盡可能保持最佳狀態的人 　　‧家族中有罹患腎臟病的人   　　從限制運動→鼓勵運動。顛覆傳統腎臟病患者「必須靜養」的觀念 　　以前醫生都會告訴腎臟病患者，腎臟病的治療原則就是「靜養第一」，那是因為過去認為如果運動的話，人體會產生對腎臟病患者有害的尿蛋白（尿蛋白是顯示腎絲球發生障礙的重要徵兆，

也是慢性腎臟病的診斷標準之一）另外，也有報告指出進行馬拉松等激烈運動後，腎臟功能會惡化。因此，在過去運動被認為是讓慢性腎臟病惡化的主要原因。   　　作者經過20多年的研究，醫界已經發現造成患者被限制運動原因的尿蛋白是暫時性的產物。此外靜養一天，身體就會老化兩歲，肌力減少身體也會變得虛弱和憂鬱，還會讓糖尿病、高血壓、高脂血症惡化，罹患動脈硬化等心血管疾病的風險也會提高，也是因為有這麼多因素交互作用，所以才會讓慢性腎臟病患者的死亡率升高。   　　作者舉例多種實驗證明，運動能預防腎功能衰退，甚至還能提高原本已經降低的腎功能。以長期的角度來看，輕度到中度的運動不僅不會讓腎功能惡化，

甚至可以改善腎功能，也發現還能改善透析效率，反而可以為患者帶來顯著的健康效果。   　　本書將帶大家了解多年來腎臟治療方針巨大的改變，以及腎臟復健運動療法的起源和機制。   　　詳細圖解腎臟復健運動療法三大運動： 　　【1.腎臟復健體操】半蹲、抬腳等能溫暖身體的簡單體操，能讓新鮮血液和營養到達腎臟，是慢性腎臟病、透析患者也可以安心進行的運動。 　　【2.腎臟復健運動】健走等，可以悠閒且長時間進行的有氧運動，能改善腎臟機能。 　　【3.腎臟復健肌力訓練】單腳站、抬臀等，針對慢性腎臟病患肌肉量容易下降，此訓練可以增加肌肉量，防止腎功能持續下降。   　　這套運動是

特別為慢性腎臟病患者設計，以不會造成腎臟負擔的輕度到「稍微有點辛苦」的強度運動為主，即使是有氧運動也不會到喘不過氣的程度。   　　也適合「不想做太多運動」、「沒有時間」和「體力只能做一種運動」的人，既能持之以恆，又能達到顯著的改善效果。   　　結合體操、運動、肌力，能出現各種的加乘效果： 　　‧改善腎功能 　　‧提升肌力和體力 　　‧預防動脈硬化的惡化  　　‧改善生活習慣病  　　‧增強心肺功能   　　如果認真做腎臟復健，消除運動不足的問題，有增強心肺功能、減少體脂肪、消除肥胖、降低血壓、改善糖耐受性(增強胰島素的功能)、增加高密度脂蛋白膽固醇

、減弱血小板的凝集功能(讓血塊組成的血栓不易形成)、增強免疫力和延長壽命等許多效果。   　　運動還會促進血管內皮細胞產生NO(一氧化氮)。NO的作用是讓血管擴張以降低血壓。因此這是降低心肌梗塞(心臟血管堵塞的疾病)和腦中風風險的一個因素。   　　腎臟病的基礎知識 　　解說腎臟功能和機制、各種腎臟病種類（IgA腎炎、膜性腎炎、慢性間質性腎炎、腎病症候群…等）、每一期的標準和應對方法，簡單易懂，讓你從淺入深了解腎臟疾病，以及治療方向，以及早期發現的自我檢查重點。  例如：   　　‧每次排尿，尿液都有泡沫，而且泡沫不會消失（蛋白尿） 　　‧尿液顏色偏棕色像可

樂的顏色，或像紅酒一樣的紅棕色（血尿） 　　‧沒有攝取大量水分，但是卻一直想要上廁所 　　‧明明有喝水，但是尿量非常少（一天400毫升以下） 　　‧總是很容易累，覺得全身無力 　　……等，可當做參考的標準，若出現這些可疑的徵兆，就應趕快去醫院接受檢查。   　　提高腎功能的飲食療法、生活習慣重點Q&A 　　收錄各分期的蛋白質和鹽分等營養素的攝取標準，雖然腎臟病患者必須限制鹽分和蛋白質，不過蛋白質限制過多也不行，書中教大家如何聰明攝取，搭配生活習慣上的重點和腎臟復健運動療法並行，在改善慢性腎臟病方面將會成為一大助力。   　　‧減少蛋白質的時候要注意什

麼？ 　　‧為了補充不足的能量，我能做什麼？ 　　‧低蛋白飲食有什麼推薦的食材？ 　　‧不能吃水果嗎？ 　　‧水分也需要限制嗎？ 　　‧洗澡時要注意什麼？ 　　‧藥物也有可能讓腎功能衰退是真的嗎？ 　　‧去其他科看診時要注意什麼？ 　　‧如果必須要做透析了怎麼辦？   本書特色   　　‧全日本第一個為慢性腎臟病患者打造的改善計劃、日本亞馬遜腎臟醫學類第一名、日本NHK電視節目「老師沒教的事」、「今日的健康」介紹後獲得廣大熱烈迴響！ 　　‧腎臟復健運動療法的三種運動皆是低風險、低成本、高回報，只要持續下去就有可能看見巨大的效果。 　　‧顛覆

一般腎臟病患應靜養並限制運動的觀念，解說正確的運動能幫助腎臟恢復，防止惡化。 　　‧收錄多種實踐腎臟復健運動療法後好轉的案例，以及在日本醫療現場實際使用後的迴響。 　　‧附腎臟復健紀錄表，藉由各項紀錄能讓腎臟復健變成生活習慣，並幫助患者自行健康管理。 好評推薦   　　1.尤雄淞（內科與腎臟科醫師）     　　2.社團法人台灣腎友生活品質促進協會共同推薦

山形縣水果進入發燒排行的影片

食農教育課程對國小二年級學童健康飲食認知、態度及行為影響之研究

為了解決山形縣水果的問題，作者王雅惠 這樣論述：

摘 要　　本研究旨在探討「食農教育課程」對國小二年級學童健康飲食知識、態度及行為影響之研究。　　本研究採準實驗研究法，以臺北市都會區國小二年級學童為研究對象，分為實驗組23人及控制組25人，實驗組接受十六次食農教育實驗課程，每次課程為四十分鐘，實驗期間控制組接受翰林版生活領域課程。研究者自編健康飲食知識測驗及健康飲食態度、行為量表作為前後測評量工具，本研究所用之統計處理有二：（一）相依樣本t 考驗：了解實驗組學童在「健康飲食知識態度行為」(KAP)前後測差異情形。（二）單因子共變數分析，比較兩組學生在「KAP」上的差異情形。　　研究結果顯示：　　一、食農教育課程能提升二年級學童「健康飲食知

識」　　二、食農教育課程能改善二年級學童「健康飲食態度」　　三、食農教育課程尚未能改變改變二年級學童「健康飲食行為」　　四、食農教育課程有助於改善二年級學童「體位過輕」情形　　本研究對學校建議延伸「食農教育」有關「避免添加物」的課程內涵、規劃「永續校園」的發展、可持續結合「食農教育課程」與「健康促進工作」。對教師的建議充實食農教育知能以利於推展食農教育課程、延伸食農教育規劃戶外觀察與實境體驗活動於課程中。對未來研究的建議利用質性研究的方法進行學生健康飲食行為之研究、因應氣候變遷調適深究食農教育課程。

野兔甜點師傅的祕密

為了解決山形縣水果的問題，作者小手鞠るい 這樣論述：

★日本知名作家小手鞠琉衣溫馨動人的森林故事4★ 堅持信念，不放棄， 就能朝夢想前進，美夢成真！ 　　野兔夢想成為一名出色的甜點師傅，於是跟著黑熊廚師努力學習做甜點。 　　有一天，綿羊郵局局長和狐狸音樂老師一口也沒吃野兔做的草莓蛋糕。野兔感到很難過，心想自己真的適合當甜點師傅嗎？ 　　原來是黑熊廚師不小心將鹽裝進原本裝砂糖的罐子裡，難怪客人都剩下來沒吃。野兔即使知道並非自己的錯，可是之後小豬一家也剩了一大塊蛋糕，到底該怎樣才能做出讓大家喜愛的美味甜點呢？ 　　正當野兔和黑熊廚師坐在山坡上遙望著星空，討論該如何改良蛋糕時，想到博學多聞的山羊館長。山羊館長聽了野兔的煩惱後，從圖書館拿了一本

祕密筆記給野兔。原來是野兔的祖先所寫的成為甜點師傅和做出美味甜點的祕笈。 　　筆記中提到製作甜點的祕訣，除了要色香味俱全、外型有創意之外，最後還需要在蛋糕上灑上某種「重要的東西」…… 　　這個「重要的東西」是一種神奇的「魔法晶露」，「魔法晶露」到底是什麼呢？野兔的認真和努力會讓她美夢成真嗎？ 本書特色 　　※以「星星」的角色訴說故事，讓溫馨的故事增添趣味性。 　　※建立孩子樂觀、堅強的人生態度。 　　＊適讀年齡：6歲以上 　　＊有注音