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紀政人生歷程敘說研究

為了解決嶺東科技大學錄取名單的問題，作者張蕙麟 這樣論述：

本研究旨在了解典範運動家紀政女士（以下暱稱紀姐）的人生經驗，以質性敘說研究為方法論，輔以深度訪談及文獻分析為蒐集紀姐人生豐富歷練的各種資料方法，從紀姐1944年出生於台灣新竹為研究起點，經歷不同時期的人生考驗，包括養女童年~榮登國手、飛躍羚羊~旅美生涯、黃色閃電~國際爭光、為國育才~不遺餘力、體壇伙伴~義氣相挺、愛台從政~翻轉人生、投身公益~開拓希望、果行前進~傳承願景等八個階段，紀姐從田徑選手，透過美國集訓，榮獲奧運獎牌，再以協會領導者角色，作育英才，還有投入體壇和政壇的服務工作，並且衷心愛台，奔走各界，努力讓台灣得到國際能見度。後來紀姐熱心參與社會公益，並將拍片廣告所有收入，以飲水思源的

理念，設立希望基金會，大力推展「日行萬步」的全民健康理念以及以國際健走「行銷台灣」的信念。現今紀姐以73歲的樂齡者，仍在國內外四處奔走，希望可以將聖嚴法師（師父）生前為她取名「果行」法號的使命，但願他可以透過彼此經驗交流及世代傳承的方式，讓台灣人民可以繼續跨出國際間的限縮或阻礙，讓這塊土地的善良人民可以得到國際各國的尊重及平等善待，還有讓人民的生活可以得到充分的保障，以及相約參加國際健走護台的積極行動。本研究者與紀姐同為女性運動員，兩人雖有24歲兩輪年齡的差距，因為彼此相知相惜，研究者也曾受到紀姐的照顧及支持，因此，她們多年來建立「如師亦友」的深厚情誼。研究者十分感謝多年來的真心交陪，包括接受

研究者多次訪談，信任研究者提供無數寶貴史料等。最後但願紀姐所表現勇敢樂觀的運動家精神及典範，可以提供體育的後進晚輩或全國人民，一齊推展全民健走運動以及樂於終身學習的榜樣。

全國中等學校商業類科技藝競賽餐飲服務職種選手能力指標建構之研究

為了解決嶺東科技大學錄取名單的問題，作者林欣宜 這樣論述：

本研究旨在探討商業類科技藝競賽餐飲服務職種選手能力指標建構及重要性之指標內涵。研究首以文獻探討，蒐集分析商業類科技藝競賽餐飲服務職種選手應具備之能力架構，其次採用專家審查及德懷術調查法，以相關領域之科系大學院校教授、競賽裁判、競賽指導教師及專業經理等共23位，進行專家小組匿名調查，以評定商業類科技藝競賽餐飲服務職種選手能力內涵之重要性。依據研究目的，獲致結果如下：一、所建構的商科技藝競賽餐飲服務職種選手能力指標共有3個類別（認知、技能、情意）；5個構面（一般學科、專業領域、專業技能、自我管理、團體生活）；20個項目及80個細項。二、重要性等級為4、5的指標細項共有79項，商科技藝競賽餐飲服務

職種選手具有「重要性等級」能力指標有46項，具有「最重要性等級」能力指標有33項。三、指標類別的重要性，依序為情意、技能、認知。其中情意類別為情緒自我管理能力；技能類別為餐飲服務、餐桌佈設和現場桌邊切割等能力；認知類別則為專業領域技能知能。根據上述研究結果，分別提出對指導教師、選手及後續研究的建議，以提升競賽訓練成效及未來研究者參考。