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甜點之路 La Route de Pâtissière Linda：跟著台法國際甜點交流推手 Linda， 一起感受法式甜點的美好!從經典、地方傳統到創新， 法式甜點在家也能輕鬆做。

為了解決帶來新鮮感英文的問題，作者Linda 這樣論述：

　　重現法式經典與地方特色甜點，融合台灣在地食材演繹創新！   　　中法雙語配方、圖文詳解甜點步驟，用家裡的廚房就能做出層次、風味、美感兼具的法式甜點！   　　從學習甜點到創辦烘焙教室經歷約18年，先後在台灣、日本學習甜點技藝，而後於法國麗池埃科菲廚藝學院（l’Ecole Ritz Escoffier）深造；曾邀請法國甜點大師Cedric Crolet、米其林星級甜點大師Vincent Mary以及國際級明星甜點主廚Amaury Guichon、Yann Couvreur來台授課，是台法國際甜點交流的重要推手。   　　187巷的法式甜點創辦人Linda在家裡

以工作室型態持續製作原先在店裡推出的甜點，發現其實在家裡製作法式甜點並沒有那麼難，只要注意一點小細節也可以製作出法式甜點所講求的｢層次組合｣、｢味道結合｣，兼具外表及口感的法式甜點。   　　因為曾經是學生，回到台灣後開店後亦開班授課，因此能站在學生、教學甚至商業角度的立場為出發點，讓每個人都可以輕而易舉利用家裡的冰箱及廚房環境，輕鬆做出好吃又兼具美感的法式甜點。   　　此書除了讓喜歡甜點的人可以從中了解法式甜點的精髓及它固有的傳統經典配方，也能打破「做甜點很難」的迷思，不管是教學、個人展店、咖啡廳甚至連鎖食品業者皆適用。   　　■本書分為三章節，從法式經典、地方傳

統甜點，到創新甜點，一次學會！ 　　■圖文詳解，步驟不藏私 　　■中法雙語配方，未來的甜點之路更順遂！ 　　■內餡、塔皮、派皮差異比較，掌握甜點的口感關鍵與層次。   專文推薦 　 　　Amaury Guichon Netflix真人實境秀《巧克力大師班》主持人與顧問 　　Vincent Mary 米其林三星甜點&麵包主廚 　　Claire Lin Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人 　　吳庭槐 Salon de Marie Antoinette 創辦人 　　里維 法國食尚作家 　　黃翎翔 美食記者 　　黎玉璽 巧克

力工藝師    　　一致好評！ 　　（依姓氏筆畫順序排列）   　　Willson Chen  Double V冰淇淋店創辦人 　　邱俊智  蘋果日報美食記者  　　林庭右  雄獅集團欣食旅行政主廚  　　徐天麟  美食評論家 　　侯褘縉  東京奧運台灣隊攝影師  

「第一次王國」全套3冊： 1.走音國王的演唱會+2.超多草莓的盛宴+3.一日動物園驚魂(立本倫子的數學唱遊橋梁書)

為了解決帶來新鮮感英文的問題，作者Tojo-San 這樣論述：

讀童話故事X解數學謎題X唱歡樂主題曲 體驗全新的閱讀模式，提升孩子的數理認知！ 　　★暢銷繪本《時鐘國王》、《形狀國王》作者立本倫子最新力作數學唱遊橋梁書！ 　　★精采童話故事＋趣味數學謎題＋找一找遊戲＋知識補給站＋歡樂主題曲＝體驗全新的閱讀模式 　　★閱讀力UP！數學力UP！知識力UP！解決問題能力UP！美學與音樂力UP 　　【跨領域學習】 　　第1集：國語文+數學+音樂 　　第2集：國語文+數學+綜合活動 　　第3集：國語文+數學+自然 　　【數學概念】 　　第1集：數字、時間 　　第2集：平分、分數 　　第3集：重量、體積 　　【故事簡介】 　　《第一次王國1：走音國王的演唱

會》　 　　這裡是第一次王國。 　　第一次王國的國王，最喜歡挑戰所有的「第一次」了。 　　一想到沒照顧過小鳥，他立刻養了金絲雀和鸚鵡，甚至異想天開的要捉龍。僕人們不但被鸚鵡啄，還為了調查龍的蹤跡而整晚沒睡，實在太悲慘了。所以當國王說：「我想舉辦個人演唱會！」僕人們卻緊張不已，因為不知道這次又會發生什麼事…… 　　為了國王的第一次個人演唱會，僕人們找來第一次王國裡最知名的指揮家阿橘為國王進行一連串的特訓，原本信心滿滿的他卻發現國王是個大音痴！十分苦惱的阿橘只好拜託王國裡最棒的小提琴手小綠來幫忙。但是一天到晚惡作劇的小綠，才沒那麼容易就答應這項任務，他提出了一道道的數學謎題，只要國王和阿橘能破

解，他才願意加入演唱會的行列。 　　「第一次王國」系列是擅長在繪本故事中融入數學概念的立本倫子和數學教學專家一起創作的嶄新橋梁書。精采的童話故事情節中，融入了有趣的找一找遊戲，如：「找一找，拉小提琴的人在哪裡？」、「找一找，星星音符在哪裡？」和「追蹤腳印」等，以及數學謎題，如：「如何在3分鐘內，不使用任何道具將４棵樹變成２棵？」和「利用卡布列克數原理解開密碼」等。讓孩子在培養閱讀能力的同時，體驗遊戲的趣味，思考數學的概念，並藉此理解「克服恐懼」、「勇於嘗試」和「建立自信」的重要。書末還附有活力十足的歌曲〈第一次王國進行曲〉，只要掃描QR Code，小讀者就可以和國王一起唱遊哦！ 　　國王的

演唱會就要開始嘍！快看第一次王國的國王能否成功克服唱歌走音的大挑戰吧！ 　　《第一次王國2：超多草莓的盛宴》 　　最喜歡挑戰所有新鮮事的第一次王國的國王又來嘍！這次他想要舉辦一場前所未見的「草莓盛宴」！僕人們找來準備盛宴的高手小紅，以及曾幫助國王舉辦超成功演唱會的阿橘和小綠來幫忙。就在一切準備就緒，深夜的會場裡一個黑影突然出現，隔天一早一看，所有的草莓統統消失不見！這下糟糕了，沒有草莓的草莓盛宴可以順利進行嗎？突然闖進會場的黑影又是怎麼一回事呢？快來和國王一起找尋蛛絲馬跡，揪出小偷吧！ 　　在第二集中不但要達成國王提出的史上最多草莓盛宴任務，還要偵辦草莓消失的神祕案件！精采的童話故事情節中

，融入了有趣的找一找遊戲，如：「尋找穿紅衣戴紅帽的人」、「找一找，星星音符在哪裡？」、「尋找戴著發光的帽子，穿著尖尖的鞋子的人」等，以及數學謎題，如：「如何把形狀很奇怪的慕斯蛋糕切成相同形狀？」和「利用17頭駱駝的數學原理解開密碼」等。讓孩子在培養閱讀能力的同時，體驗遊戲的趣味，思考數學的概念，並藉此理解「冷靜思考」、「理性判斷」、「互助合作」和「勇於解決問題」的重要。 　　書末還附有熱情有勁的歌曲〈草莓華爾滋〉，掃描QR Code，和國王一起唱遊吧！ 　　《第一次王國3：一日動物園驚魂》 　　總是想要挑戰「第一次」的國王喜歡各種動物，尤其是野生動物。這次充滿挑戰精神的他第一次在城堡裡舉辦

「一日動物園」活動，還特別邀請動物博士小黃來幫忙。可是大事不妙！阿橘保管的鑰匙不見了，非洲象、倭黑猩猩、馬來豪豬、鯨頭鸛和其他動物都跑出了籠子。如果凶猛的獅子也跑出來……整個國家的人都會有危險！究竟是誰拿走鑰匙，打開籠子的呢？ 　　在第三集中國王、小黃和阿橘要並肩作戰，在大河馬暴衝、海豹寶寶熱昏、獅子咬人的事件發生前，破解鑰匙是被誰拿走的謎團，並把動物們安全送回各自原來的地方！ 　　精采的童話故事情節中，融入了數理解謎，如：「找出正確鑰匙」、「重量」、「體積」和「浮力」的相對關係等；豐富的野外求生與動物知識，如：「不會鬆開的繩結打法」、「從瞳孔判斷獅子危不危險」等；以及有趣的找一找遊戲：「

找一找，星星音符在哪裡？」。讓孩子在培養閱讀能力的同時，體驗遊戲的趣味，思考數學的概念，建立動物保育意識，並藉此理解「勇敢負責」、「解決問題」和「愛護動物」的重要。 　　書末還附有充滿動感的歌曲〈黑暗裡的探戈〉，掃描QR Code，和國王一起唱遊吧！ 　　＊有注音 　　人物介紹 　　●國王 　　第一次王國的國王。最喜歡挑戰所有的「第一次」，常常想到什麼就要馬上行動，讓大家非常困擾。專長是閱讀古代文字。他什麼動物都喜歡，特別是野生的動物。 　　●阿橘 　　王國裡最厲害的指揮家。常常照顧別人，獨自一人的時候才能放鬆。興趣是寫日記。最喜歡的動物是會捲起身體保護自己的犰狳。 　　●小綠 　　

天才小提琴家。討厭麻煩的事，喜歡做什麼事都唱反調或惡作劇。專長是假裝睡覺。 　　●小紅 　　擅長吹長笛。非常喜歡可愛的東西和有趣的事物。有很多朋友，非常忙碌。 　　●小黃 　　王國裡最厲害的動物博士。也會演奏銅鈸。擁有最重要的寶物是世界各國的動物圖鑑，喜歡的動物是游泳姿勢優雅的河馬。 各界好評 　　孩子從出生，就不斷在經歷人生的「第一次」。第一次看到書，第一次數數，第一次唱歌，第一次吃草莓，第一次接觸動物……人生許許多多的第一次，也發生在「第一次王國」好奇、喜歡冒險的國王身上。書中國王的故事，似乎就是小孩或任何閱讀「第一次王國」讀者的故事。 　　隨著可愛的主題曲，與國王（也就是讀者，你

）開始踏上一集集數學與各種主題的解謎旅程。第一集，音樂與數學推理；第二集，草莓料理（綜合活動）與數學推理；第三集，動物與數學推理。透過書中建構的童話新樂園，帶領孩子或者親子一起經歷人生的「第一次」。——黃愛真（教育部閱讀推手、智慧森林兒童閱讀文化學會理事長） 　　在臺灣，數學學得好，似乎代表頭腦好，在升學考試中也比較吃香。然而，許多孩子在數學的學習歷程中，往往伴隨著苦惱與挫折。 　　有什麼方法可以幫助孩子快樂有效的學習數學呢？ 　　學習數學並不侷限於教科書與練習卷，在3C產品未普及的年代，簡單的猜拳、玩撲克牌、桌遊等遊戲和玩具，孩子不知不覺就應用了許多數學概念，還會自己變化出許多新玩法呢！

　　小熊的「第一次王國」系列套書，能讓孩子透過故事情節的推展與需要，在毫無壓力之下跟書中人物一起參與數學概念的學習。精采的童話故事中，設計了趣味數學謎題，並融入了有趣的找一找遊戲，讓孩子在輕鬆愉快的閱讀中，自然而然的親近、學習並建立數字、形狀、空間與邏輯推理等數學概念，完全不用擔心打壞孩子學習數學的胃口。 　　這套故事中也安排了一個具有魅力的角色——喜歡挑戰所有第一次的國王，以及具有各種不同才華的配角，一起為了幫助國王實現願望，展現出積極正向的能量，勇於嘗試、不怕失敗、充滿自信，在在為孩子們示範了最佳的學習態度。 　　書末還能跟著動感十足的主題曲，和書中角色一起開心歡唱呢！這樣的設計不僅全面照

顧到了學習者認知、情意與技能的發展，也兼顧了閱讀力、數學力與解決問題能力的跨領域學習，完全是用心十足的設計。 　　數學乃科學之母，成功全在基礎！孩子在正式進入學習殿堂之前，其實就在生活潛移默化中進行數學學習。大人的責任，只需要顧好孩子的學習胃口，讓孩子維持對學習的興趣與主動性。「第一次王國」數學唱遊橋梁書，因應這樣的需要而生，絕對是您陪伴孩子學習數學的最佳選擇！——陳蓉驊（國小資深優良教師） 　　數學是我從小到大的惡夢，當看到書籍介紹上「數學」二字，我下意識的覺得我不會喜歡，但它充滿童趣的插圖又令我忍不住想一探究竟。出乎意料的，故事十分有趣又有創意，孩子保證看了呵呵笑。除了數學的遊戲要動動腦

，還需要動動手找出隱藏在畫面中的小驚喜，手腦並用的設計讓閱讀一點都不無聊，孩子喜歡搞笑的故事情節，時而化身小偵探忙著找線索，我則沉浸在充滿幸福感的插圖中。沒想到知識性和想像力可以如此完美的結合，相信大人小孩都能樂在其中！——詹依璇（小學四年級生家長暨幼兒英文教師） 讀者回響 　　第一次國王真是太搞笑啦！明明是大音痴居然還想要辦演唱會！但是他這種勇敢挑戰不可能的精神，我覺得很酷！──徐好讚（小學三年級） 　　小時候我讀過《時鐘國王》，覺得那是一本很有趣的繪本，讓我用有趣的方式認識時間。現在我長大了，媽媽說可以改看最新的「第一次王國」系列，因為它不但有故事可以閱讀，還有動動腦的數學遊戲和數學

知識，最特別的是居然還有主題曲！好期待第二集啊！──馮小喬（小學三年級） 　　第一次國王和阿橘、小綠都很棒！他們一起同心協力辦演唱會，不但克服了很多困難，還解決了好多謎題，超強的！──林阿搓（小學二年級） 　　這真的是史上第一多草莓的盛宴耶！裡面有好多意想不到的情節和創意，讓人好期待接下來還會有什麼樣的驚喜呢？希望會有第三集！──潘天天（小學四年級） 　　「第一次王國」系列的這兩集都好好看哦！有點任性的國王總是出難題給大家，但是阿橘總能用數學知識來解決難題……看完以後覺得，其實數學也滿好玩的嘛！──馮小喬（小學三年級） 　　第一次國王的草莓盛宴果然很厲害啊！有好多看起來很好吃的草莓料理

，下次我也要和媽媽一起來試著做做看，說不定我們也能發明超級美味的獨家菜單！──蕭阿寶（小學二年級） 　　「第一次王國」系列好好看，因為國王和我一樣，沒做過的事就很想嘗試，故事裡也有ㄧ些小知識和數學題目，還有偽裝的星星音符可以找一找。而且圖畫很可愛，每一集都有主題曲。我會推介好朋友來看！——王大洋（小學二年級） 　　我很喜歡「第一次王國」系列。書中的插畫很特別，像是用紙剪貼上去的，跟用筆畫畫的感覺不一樣，非常可愛。故事情節十分精采，每次國王他們遇到謎題，就需要數學來解題。我喜歡數學，所以我喜歡這本有趣的故事書。——王大川（小學三年級） 　　我覺得「第一次王國」既有趣又好玩，因為國王喜歡嘗試

第一次，連不可思議的事也想嘗試。故事中還會出現數學謎題，雖然有一點難，不過聰明的小黃、阿橘和國王會幫助大家解開難題，並且打開盒子拿到裡面的「黃金」樂器，真好玩！它的人物也畫得好可愛，非常推薦大家看！——王暄妍（小學三年級） 　　我好喜歡書中可愛的插圖，透過插圖讓我認識很多動物，還學到很多原本不知道的知識，例如瀕絕的動物。看完書之後，會很想馬上去動物園 看看這些可愛的動物朋友。解題的部份讓我感覺自己像名偵探，讀到最後覺得自己很厲害！——晴晴（小學三年級）      　　從這本書中我認識了許多新的動物，例如倭黑猩猩、犰狳和馬來豪豬，我覺得好新奇！故事包含了數學和自然科學，讓我學到新知識；還穿插有

趣的遊戲，需要動動腦和找找看，非常好玩。最後，因為美麗的圖畫，讓我對這本書印象更深刻，也更懂得珍惜動物的生命。——婷婷（小學四年級）  

零售通路應用程式介面之使用性研究-以「特力愛家卡APP」為例

為了解決帶來新鮮感英文的問題，作者歐陽秉豐 這樣論述：

隨著網路行動科技技術的進步，以及行動裝置的普及。網路不僅縮短人與人之間溝通的距離，也改變了人們的消費習慣。透過行動裝置，不限地點及時間的進行瀏覽及消費，消費就有了更多元的管道。網路自然也就成為企業很重要的行銷工具，而傳統零售銷售模式已經跟不上現代資訊傳播的速度。為了搶攻手機行動上網群族，各個零售通路趁網路科技所帶來的便利，紛紛開發出專屬自家通路的應用程式，作為消費者及零售通路的溝通管道。應用程式向顧客蒐集購買紀錄，並分析其消費習慣，進而推播廣告及優惠，刺激顧客來店消費之動機，顧客則透過應用程式綁定會員，查詢消費紀錄、使用行動支付或諮詢客服等服務。本研究以特力屋開發之應用程式：「特力愛家卡AP

P」作為研究標的，並究透過Google線上問卷方式進行並採用「使用者互動滿意度問卷（QUIS）」及「使用者經驗調查問卷（UEQ）」來進行探討。以特力屋消費者做為問卷研究對象，進而分析出不同年齡層對於「特力愛家卡APP」使用滿意度。使用者互動滿意度問卷內容包括整體反應、畫面呈現、學習性及系統效能四種構面，及使用者經驗問卷的吸引力、淺顯易懂、效率、可靠性、激勵性、新鮮感等六種構面。欲了解使用者對於「特力愛家卡APP」介面使用體驗進行分析，並採用SPSS 26.0版為統計工具，進行題項與構面的次數分配、信效度分析、描述性統計、獨立樣本T檢定、變異數分析 （AVOVA）之統計分析。最後問卷分析結果將對

「特力愛家卡APP」之使用者介面（UI）及使用者經驗（UX）設計方面進行改善，並討論出應用程式的設計原則。透過QUIS問卷調查，發現到使用「特力愛家卡APP」的顧客，絕大部分的受測者，對於本應用程式皆是感到滿意的，且不會因為不同的性別、年齡、教育程度、經歷及背景，甚至手機作業系統下而有所差異。但在各構面還是有產出較低分的結果，還須不斷更新並加強改進。關鍵字：零售通路、使用性研究、使用者介面（UI）、使用者經驗（UX