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床 頭 放 蘭花的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包
床 頭 放 蘭花的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦陳思婷,侯秋玲寫的 兒童成長第一次繪本集：過颱風夜+當哥哥 和蘇珊．坎恩的 悲欣交集：人生溫柔安靜的力量【博客來獨家限量書衣版】都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自天衛文化 和遠流所出版 。
中原大學 設計學博士學位學程 葉俊麟所指導 柯一青的 精神醫療機構建構生態療癒(育)文化園區之研究—以臺北市立聯合醫院松德院區為例 （2020），提出床 頭 放 蘭花關鍵因素是什麼，來自於精神醫療體系、去機構化、復歸社會、鄰避效應、場所精神、地方認同。
而第二篇論文國立臺南大學 文化與自然資源學系臺灣文化碩士在職專班 戴文鋒所指導 張智威的 承傳惠安石雕藝師董炎山之研究 （2019），提出因為有 董炎山、黃志華、蔣銀墻、石雕、對場的重點而找出了 床 頭 放 蘭花的解答。
兒童成長第一次繪本集：過颱風夜+當哥哥
為了解決床 頭 放 蘭花 的問題，作者陳思婷,侯秋玲 這樣論述：
我的第一次，成長初體驗 本套書一共收錄了「小魯成長繪本」系列圖畫書兩本——《第一次過颱風夜》和《第一次當哥哥》，提供孩子成長過程中會遇到的親情、生氣、恐懼、自信、友愛、分享等課題，陪伴親子一起感同身受，提供經驗分享，品味成長的點滴。 各冊內容 《第一次過颱風夜》 風，唰唰唰…… 雨，啪啪啪…… 爸爸忙著關窗，媽媽忙著貯水…… 哇！街上亂得像打仗似的…… 颱風夜的大風大雨，使得阿民全家有相聚的時間。雖然外面的混亂、裡頭的停電，造成了一些不便，卻反而使阿民全家度過了一夜簡單的生活，並且享受了一夜的溫馨。 親密、和諧的親子關係是需要用心經營的。父
母不妨每天撥出一些時間，也許是在送孩子到幼兒園的早晨，也許是在陪他上床睡覺的夜晚，你可以認真聆聽孩子的心聲，陪他聊聊天，陪他看看書，陪他玩遊戲……讓孩子感受得到父母對他真心的愛與關心，建立親密、和諧的親子關係。 《第一次當哥哥》 為什麼妹妹哭個不停，都沒有人嫌她吵！ 為什麼妹妹可以用奶瓶喝奶，我卻不可以？ 「你當哥哥了，要讓妹妹啊。」 一切都跟我想的不一樣，越想越不開心…… 送給即將成為哥哥、姐姐的「友愛」存摺！ 送給爸爸媽媽「不偏心」的小祕訣！ 仔仔滿心期待地迎接小妹妹的來臨，但一切竟與仔仔想的不一樣，所有人的焦點都集中在妹妹身上，於是強烈的失落感造成反
彈，仔仔開始無理取鬧。幸虧爸媽正視這個問題，紓解了仔仔不安的情緒，仔仔明白爸媽並不是不愛他以後，也一起加入照顧妹妹的行列。 如果能在嬰兒誕生前，先讓小哥哥、小姐姐有點心理準備，例如：帶著他為未來的小弟弟、小妹妹準備用品，感受胎兒的一舉一動，並且讓他明白，沒有任何人可以搶走父母對他的愛，相信他會很高興接受這位「新夥伴」的來臨。 本書特色 １.孩子最佳的生命教育繪本 《第一次過颱風夜》透過孩子日常生活都會遇到的「颱風」主題，引領親子如何經營親子關係，享受親情，共享成長的滋味。《第一次當哥哥》從孩子的角度描寫迎接弟妹的期待、不安、生氣到接納，引領親子如何經營親子關係，調適家中有新成員的心
情，共享成長的滋味。 ２.書末附有延伸教案與學習單 邀請教學現場的閱讀名師精心設計延伸教案與學習單，藉由本書主題做情境設計，運用圈一圈、說一說、畫一畫等方式，親子討論「我的第一次經驗」是什麼事情？經過？後來又是如何解決、克服或面對的呢? 得獎紀錄 ★文化部優良讀物推介 童心推薦 《第一次過颱風夜》 王慧敏／實踐大學家庭研究與兒童發展學系助理教授 方素珍／兒童文學作家 白玉玲／臺北市大橋國小校長 何翩翩／牧村親子共學教室創辦人 江珮瑾／花蓮孩好書屋店主 李苑芳／貓頭鷹親子教育協會創辦人 呂瑩瑩／桃園市桃捷非營利幼兒園園長 林玉玫／南投縣北
投國小教師 吳惠花／新北市淡水國小校長、國立臺灣警察專科學校助理教授 施政廷／插畫家 唐麗芳／雲林故事人、雲林故事館創辦人 陳櫻慧／繪本推廣者 葛琦霞／台灣前瞻閱讀發展協會理事長、悅讀學堂執行長 魏瑋志(澤爸)／親職教育講師 《第一次當哥哥》 王瓊琦／國泰內湖產後護理之家護理長 余春樺／臺南市文元國小教師 林意雪／東華大學教育與潛能開發學系副教授 林彥佑／高雄市林園國民小學教師 林桂瑩／國泰內湖產後護理之家護理組長 邱怡雯／閱讀推手、宜蘭縣蘇澳國小教師 范姜翠玉／教育部國民及學前教育署中央課程與教學輔導諮詢教師、新北市雙峰國小教師
姚伯勳／繪本作家、蠟筆哥哥 陳宥達／臺北醫學大學附設醫院家庭醫學科主治醫師、台灣展臂閱讀協會創辦人 陳惠禎／私立經國管理暨健康學院附設基隆市幼兒園園長 張紹盈／臺北市立大安幼兒園園長 歐姿秀／國立臺北護理健康大學嬰幼兒保育系副教授 鐘靜芬／桃園市立大園幼兒園園長 ＊有注音 ＊適讀年齡：3～7歲親子共讀；8歲以上自己閱讀
床 頭 放 蘭花進入發燒排行的影片
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，
加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，
煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明
而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜
色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，
好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
精神醫療機構建構生態療癒(育)文化園區之研究—以臺北市立聯合醫院松德院區為例
為了解決床 頭 放 蘭花 的問題，作者柯一青 這樣論述：
摘要 在臺灣的精神醫療體系規劃中，層次上可以看到有明顯的界分，除對「人」在醫學上的精神症狀分類外，精神衛生法也將精神病患生活空間環境定義界分為「社區」(community)與「機構」(psychiatric institution)。然而這兩類空間其實並非是絕對的對立面，反而更可能是息息相關。在去機構化(deinstitutionalization)的運動影響下，普遍希望能讓慢性精神病患經過再社會化(resocialization programme)的復健後可以「復歸社會」(social reintegration)，但因種種因素的影響下，執行上仍有一定的困難度。而精神醫療機構長期以來本
就被認為是提供精神病患與社會隔絕的空間，故精神醫療機構常因受到「鄰避效應」(Not In My Back Yard，NIMBY)影響，只能選擇設置於較遠離都市的之邊陲區域(peripheral area)，但多也因此始基地內擁有許多自然生態資源。當現代人因社會快速變遷下，普遍工作壓力大更加上與自然生態接觸的匱乏，以致產生許多精神上的相關疾病，民眾除應有精神衛生的正確觀念外，更應有可以抒發心理壓力的療癒(育)環境，而這些都需要以跨領域(interdisciplinary)的方式來思考與規劃。本研究擬以臺北市立聯合醫院松德院區為主要基地，探討精神病患的治療空間與周邊生態環境狀況，更試圖從其他精神醫
療機構與各種論述中探討可能的規劃方向。精神醫療機構本就屬於較為特殊的醫療產業，期望利用基地獨特自然生態資源為基礎，結合歷史、藝術及自然環境等來建構完整精神照護與生態療癒(育)園區，並可在建構後可協助重新塑造精神醫療機構的場所精神(spirit of place)、地域(local)定位與生態療癒觀念，並迎接新的地方認同(sense of place)，讓精神醫療機構社區化，擺脫過去令人恐懼的瘋人院污名及感受。
悲欣交集：人生溫柔安靜的力量【博客來獨家限量書衣版】
為了解決床 頭 放 蘭花 的問題，作者蘇珊．坎恩 這樣論述：
《安靜就是力量》作者首部全新主題！ ＃1 紐約時報暢銷書！ 亞馬遜總榜暢銷書！ 售出全球40近國翻譯版權！ 亞馬遜總編輯 Chris Schluep 具名推薦！ 今年最期待的一本書！——歐普拉 本書適合：老靈魂、略帶憂鬱特質、喜歡雨天、喜歡悲傷歌曲、 讀小說會哭，會被影集內容感動到哭，見到大自然美景也會想哭的人。 正如柏拉圖、林肯、達爾文、作家普魯斯特、歌手妮娜‧西蒙……等。 擁有悲欣交集特質的人，也擁有這些傾向： 全神貫注、創意頭腦、有效領導、超越、 焦慮憂鬱屬性、高度同理心、高敏感 本書是作者繼《安靜，就是力
量》引發全球內向者寧靜革命之後，第一本全新創作主題。 書中帶領我們重新認識一種常受忽略的心理狀態：＃悲欣交集——這是一種濃烈的渴慕，能深刻感受到傷痛與時間的流逝。這種特質會讓人追求情感與思想的交流與共享，期盼找到一條回家的路。 當我們處在悲欣交集的狀態下，會發現黑暗與光明、生與死、苦痛與甜美，永遠是相倚出現。古人以為這就是「憂鬱」，作者證明了，它是一種人類集體的傳承與智慧，透過無數的藝術與創作呈現出來。 在本書中，我們將看見 ＃ 企業領袖如何透過悲欣交集的特質，使領導能力更上一層 ＃ 如何像作曲家那樣超越哀傷，發揮
創造力 ＃ 如何回應痛苦？為什麼我們渴望無條件的愛 ＃ 失去所愛，該怎麼辦？ ＃ 上一代的痛苦，會遺傳到下一代嗎？ 還有， ＃ 悲欣交集性格測驗卷 ＃ 悲欣交集歌單 ＃ 七種處理「失落」的心理技巧 ＃ 如何對自己慈悲，把愛傳遞給自己與他人 本書承襲《安靜，就是力量》流暢的敘事風格，搭配嚴謹的心理、歷史、口述訪談資料，解說為什麼我們會感到憂傷、渴望與不滿足，以及為什麼坦然接受人生的悲欣交集，才能我們彼此真正地連結，達成超越。 在現今這個疑惑又憂慮的世代，《悲欣交集》使
我們脫離憂傷，進入圓滿又光明的人生。 平靜安穩，力道無窮的推薦 （按筆畫） 立法委員 王婉諭 文森說書 YouTuber 田威寧 作家／教師 瓦基 閱讀前哨站長 李郁琳 臨床心理師 吳若權 作家╱廣播主持╱企管顧問 洪仲清 臨床心理師 胡展誥 諮商心理師 夏瑄澧（雪力） curaJOY 基金會共同創辦人 陳志恆 諮商心理師、暢銷作家 許皓宜 諮商心理師、作家 許嬰寧 諮商心理師 張瀞仁Jill 國際
非營利組織經理 黃柏嘉 諮商心理師 厭世哲學家 暢銷書《厭世講堂》作家 鄧善庭 諮商心理師 蔡宇哲 哇賽心理學創辦人兼總編輯 蔡佳璇 臨床心理師/哇賽心理學執行編輯 蘇予昕 蘇予昕心理諮商所所長、暢銷作家 蘇益賢 臨床心理師 蘇絢慧 諮商心理師／璞成心理學堂總監
承傳惠安石雕藝師董炎山之研究
為了解決床 頭 放 蘭花 的問題，作者張智威 這樣論述：
石雕是臺灣廟宇建築裝飾中重要的一環，早期參與石雕相關工作的大多稱呼為打石，然而這項工藝的打石技巧，在石堵上的雕刻由簡約平面的透雕，到現在透過浮雕與透雕及內外枝葉帶有層次景深的三面一體（董炎山對於該技法的慣用口語）繁複的雕刻技藝，反映出傳統石雕技藝也隨著時代環境的變遷及石匠師的技藝風格而有所轉變。近年來因石雕作品大量來自於中國自動化機械所雕刻的產品，然而更令人擔憂的是臺灣廟宇石雕工藝在傳承上已經出現斷層，雖然臺灣政府相當重視在傳統文化記憶與保存上不遺餘力，但由於這些石匠師們年事已高，關於石雕工藝這項技法，恐隨著時間的逝去而凋零，因而造成石雕工藝技法失傳。本文以口述記錄方式，針對承傳惠安石雕工藝
的董炎山為研究對象，董炎山生於民國43年（1954）台南市東山區，15歲那年因緣際會下師承黃志華開始在碧軒寺當學徒學習石雕技藝，21歲當完兵後開始嘗試做頭手，27歲時適逢篤加文衡殿改建，便開始自己當老闆承接廟宇石雕工程，而後約民國80年（1991）左右，董炎山開始在中國以督造的方式，聘請中國的石雕匠師承作石雕作品後在運至臺灣廟宇安裝，之後因擔憂著臺灣廟宇石雕這項工藝可能會失傳的疑慮之下，於是他毅然決然的決定回臺灣開班授徒。因為董炎山石雕經歷長達數十年，從燒爐打鐵自製工具到設計繪稿與石雕作品完成，都出自一人之手，更見證臺灣廟宇石雕工藝的興盛與衰落及產業外移的過程。本研究主要以透過口述訪談、文獻蒐
集、田野調查等，建構出董炎山的生命史、承傳脈絡、習藝過程、作品調查及其石雕風格探討分析，並藉由董炎山的相關調查當中，並同時蒐集師承相關石匠師的資料，將其相關調查資料蒐集彙整與相互比對，期望能使董炎山在臺灣廟宇傳統石雕工藝的承傳背景與個人定位更加的明確。另外以期透過口述訪談及田野調查中所蒐集的資料，再嘗試探討其師承背景的相關資料與臺灣傳統建築廟宇石雕工藝的興衰。