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店到店尺寸超過一點點的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦柳韓彬寫的 原子時間+行動計畫筆記本(2本套裝組合):幫時間記帳,累積時間財富,讓每一天充實又清爽 和史考特.拉奧的 咖啡教父史考特烘豆實作聖經:超過300種烘焙機實戰經驗;掌握燃氣與溫升率、降低不良比,熟豆更臻完美都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自寫樂文化 和方言文化所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了店到店尺寸超過一點點,大家也想知道這些:

原子時間+行動計畫筆記本(2本套裝組合):幫時間記帳,累積時間財富,讓每一天充實又清爽

為了解決店到店尺寸超過一點點的問題,作者柳韓彬 這樣論述:

\轟動韓國370萬人次,6堂課學會時間倍增術/ 《原子時間》+ 作者實證設計 《行動計畫筆記本》,1書搭配1筆記本, 從轉念到行動>>讓生活煥然一新,正向創造時間財富!   「喜歡的事認真去做,討厭的事讓它變得簡單。 訂立計畫、排定時間區段,讓你找到最能滿足自己的生活節奏!」 ──柳韓彬/《原子時間》作者     Q:有許多夢想等待實現,卻不知怎麼著手?   日常生活忙亂又茫然,該怎麼找到目標?       A:做喜歡的事,財源也會跟著來。決定生活品質的關鍵,不在早晨,在晚間!   不必依賴意志力,跟著《原子時間》,將願望化為具體方案,   掌握「時間意識感」,利用超好用的多功能筆記本來建

立計畫,   一起找回充實又清爽的生活吧!     【奇蹟的晚間4小時,擺脫窮忙、快樂提升收入,把時間還給自己!】    她曾是下班只想滑手機、有如喪屍般疲憊茫然的社畜上班族,   如今身兼獸醫、線上講師、YouTuber、電影演員、筆記商品設計師等5種斜槓──   柳韓彬告訴我們:把零碎片斷的原子時間聚合起來、有效運用,   將匯集成改變人生的巨大能量!     【筆記本特色】   ★幫時間記帳,累積時間財富,讓每一天充實又清爽★   《原子時間》以「讓生活煥然一新的時間管理革命」引爆共鳴,作者柳韓彬發現,要建立時間計畫,把「願望」變成具體的「目標」,好用的多功能筆記本絕對是手邊必備的重要工

具──表列設計要清晰、可記錄工作和休息區段,最好還能幫助使用者釐清計畫的優先步驟。     《原子時間行動計畫筆記本》即是由作者多方嘗試並經實證後,所規劃出最流暢好記、且能高效管理生活排程的好幫手,善用它,可讓每一天24小時都發揮時間倍效,把日常過得富足又舒心。     ★無時效限制,適用各種族群:   以曼陀羅計畫表設定目標,擬定行動方案,再進入月計畫、週計畫,搭配每日時間軸計畫表,實用、簡單、易執行。     ★市面唯一!結合【目標設定計畫】、【習慣養成記錄】與【時間軸日程表】,   好用度最高,內含:   ☑曼陀羅計畫表……1P     ☑行動方案表……....8P   ☑每月計畫+習慣

追蹤記錄表……12P   ☑每週計畫表 + 每日時間軸計畫表……合計 160P(20週)   ☑5mm點陣留白頁,可自由書寫……17P     ★內附圖解說明:   ✦曼陀羅計畫表 :把願望化為具體的目標   無論是中期還是長期目標都適合,是協助我們描繪行動藍圖的好用工具!可以將抽象的願望化為具體的8種次目標,並可藉以釐清計畫的方向。     ✦行動計畫表:決定實行步驟的優先順序   為了達成目標,需要擬定哪些策略和準備?透過行動計畫表,按照優先順序加以整理,將之步驟化,並加上日期管理進度。     ✦月計畫表+習慣追蹤記錄:無痛習慣養成    當月重點事項和習慣養成記錄表合一,輕鬆追蹤目標

達成度。     ✦週計畫表:1P週計畫搭配7P每日時間軸計畫表   有助於短期目標的實踐或建立慣性活動,例如每週三看一頁英文書、每週五去慢跑。對於建立下班或放學後的晚間例行計畫也很好用唷!     ✦每日時間軸計畫表:當時間守門員,整理專注區段   在時間軸左邊填寫「預定行程」,右邊寫「事後記錄」,抓出時間黑洞,並整理出一天最專注的時間區段。     ★裝幀規格:   時間像痕跡,因而封面挑選極具觸感的紙張。    透過學習如何計畫,就有如看到晚間的鑽石,讓時光發光,把時間放大。     *尺寸/14cm*21cm   *內頁/高級道林紙   *裝訂/硬殼精裝,採穿線膠裝,耐用並可攤平。  

 *角落印有頁碼,方便隨時記錄。   《原子時間》各界好評推薦     •神老師&神媽咪 沈雅琪:「書上提供了不同觀念的衝擊和思考,也分享發展第二專長的方法,很值得參考。」     •臨床心理師 洪仲清:「時間運用的藝術能影響我們生命的精采。本書在很多人因為疫情而不得不在家工作,或者是因為疫情而失業的時機出版,剛好帶著我們重新找到方向,活出自己。」     •斜槓主婦律師娘 林靜如:「大部分人被加諸在身上的責任所綁架,不休息會累,休息了怕做不完。想不想要變得更好?要如何變得更好?作者不加班、不耍廢,用獨門的時間管理術,再造自己的生涯、拓展收入。讓你的一天24小時,無限延長。」     •「Vi

sta寫作陪伴計畫」主理人 鄭緯筌:「我很欣賞作者的時間管理原則:不求做得好,但求做得久。以及工作哲學:喜歡的事認真去做,討厭的事讓它變得簡單。如果希望在後疫情時代跨領域發展,又想做好『時間管理』,推薦給您這本好書。」

咖啡教父史考特烘豆實作聖經:超過300種烘焙機實戰經驗;掌握燃氣與溫升率、降低不良比,熟豆更臻完美

為了解決店到店尺寸超過一點點的問題,作者史考特.拉奧 這樣論述:

暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇! 咖啡教父史考特.拉奧鑽研6年實戰大作, 全球咖啡迷引頸期盼,最強烘豆聖經! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片     ►每次進貨的生豆大小、形狀、含水率都不一樣,怎麼處理?   ►烘焙曲線和參數如何設定?入豆與下豆溫度各是多少?何時應該降火避免失敗?    ►烘豆時如何調節,最有利熟豆風味發展?如何有效提高烘焙成果的穩定度?      烘豆,決定了一杯咖啡的品質與風味!   更臻完善的烘豆技術,最能確保每顆咖啡熟豆的品質一致!     咖啡教父史考特.拉奧暨暢銷書《咖啡烘豆的科學》之後,再次推出進階實作篇。   本書專為咖啡烘豆熟手所寫,因此定位為咖啡

烘豆的「實作聖經」。   熟悉咖啡烘豆技術者,都已知烘豆機的基本部位、常見專有名詞,   同時對發展期比例(DTR)與豆溫上升率曲線(ROR),有稍微模糊但不陌生的印象。     書中企圖提供一個「有效掌握咖啡烘豆發展」的系統概念,同時盡可能將瑕疵減至最低。   咖啡烘豆者若確實掌握此最佳實務的各項要領,再加上一點點的練習,就一定能成功。     這套系統已在作者數百位顧客身上順利運作,其中許多都是全球最受景仰的烘豆師;   秉持開放心態接受這套系統,並付出時間與努力,即可習得更臻完美的烘豆實作經驗。     ★超過300種烘豆機實測,咖啡教父實戰經驗大公開     烘豆無疑是一門藝術,烘焙過

程中的各種細微調整,   將決定熟豆品質,並影響咖啡風味。     本書是世界咖啡三大權威之一史考特.拉奧,繼《咖啡烘豆的科學》後,   潛心鑽研6年,實際操作、測試超過300種烘豆機(比前作多出3倍),   並以數百份烘焙數據為基礎,經歷多次實驗、研究、品嘗與杯測,   又一次推出的集大成之作;提供每位咖啡烘豆熟手必備知識與關鍵技巧,   有效降低不良比,並維持熟豆品質一致。     史考特.拉奧說:   「此書是我的經驗結晶,希望在分享所學心得後,能對你們的烘豆技術有所助益。」     ★全面進階燃氣、控溫、氣流等知識與做法,在家烘出高品質咖啡豆   拉奧親自操作300台烘焙機,完善各種烘

豆機制與原理   本書共十九章,最初幾章討論烘豆所需的知識與硬體配件分析,並提出大師級的建議。   中間的章節則描述如何調整烘豆機、怎麼烘出穩定的成果,以及科學地分析烘焙曲線。   最後數章囊括許多進階概念,包括火力、烘焙曲線控制、熟豆品質管理及常見問答。     ►生豆處理:生豆的物理性質如何影響烘焙過程?尺寸、密度、含水率等又該怎麼看?   ►進階烘豆教學:重新校定鍋爐每分鐘轉數、氣流設定、瓦壓、調整燃燒器等。   ►參數設定:鍋次豆量、入豆溫度、烘焙時間怎麼拿捏?   ►曲線判讀:看懂烘豆過程中的發展期比例(DTR)與豆溫上升率曲線(ROR)等。   ►樣本測試:包含熟豆的外觀色澤、重量

逸失的判斷,以及烘豆完成後的杯測實作。   ►常見問答:數據曲線平滑、豆溫探針過粗、豆量差異過大、鍋間流程不一致怎麼辦?     讀完這本書,便能習得大師級的烘豆經驗結晶,   有效降低不良比、提升風味、穩定品質,在家烘出最優質的咖啡熟豆。   本書特色     ◎世界咖啡三大權威史考特.拉奧烘豆實戰大作,全球咖啡迷引頸期盼,最強烘豆聖經!   ◎拉奧親自操作300台烘焙機,完善各種烘豆機制與原理,教你讀懂關鍵數據、圖表與曲線。   ◎大師級技法大公開,有效降低不良比、提升風味、穩定品質,在家烘出優質咖啡熟豆。   專業推薦     2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee創辦兼主

理人、咖啡講師/陳俞嘉Scott   專文推薦     吳則霖/2020年世界最佳咖啡館Simple Kaffa共同創辦人、2016年世界咖啡師大賽冠軍   林東源/GABEE.創辦人、首屆世界咖啡大師比賽臺灣冠軍   劉邦禹/WCE世界咖啡杯測師大賽世界冠軍、WCE世界咖啡沖煮大賽臺灣冠軍   韓懷宗/《咖啡學》系列作者   專業推薦(按姓名首字筆畫排序)