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廚房 中島 的尺寸的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦X-Knowledge寫的 設計師必備!住宅設計黃金比例解剖書【暢銷改版】：細緻美感精準掌握!日本建築師最懂的比例美學、施工細節、關鍵思考 和漂亮家居編輯部的 房子再小都好住，小宅設計規劃書：空間變大、機能也滿足都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自麥浩斯 和麥浩斯所出版 。
國立臺北科技大學 工業設計系創新設計碩士班（碩士在職專班） 彭瑞玟所指導 黎世惠的 家具尺度對空間知覺的影響 （2014），提出廚房 中島 的尺寸關鍵因素是什麼，來自於室內設計、家具配置、尺度、擁擠知覺。
設計師必備!住宅設計黃金比例解剖書【暢銷改版】：細緻美感精準掌握!日本建築師最懂的比例美學、施工細節、關鍵思考
為了解決廚房 中島 的尺寸 的問題，作者X-Knowledge 這樣論述：
所有設計師都要知道的住宅設計黃金比例－年度【暢銷新版】建築現場才看得到的剖面圖、施工圖，日本建築師教你尺寸＆施工細節！從平面到實務，一次精通設計真功夫，不藏私完整公開統整28位日本建築師的經典作品，不只設計概念，還附上比例尺的平面、立面、細部設計圖，標註精確的尺寸細節，建築＆室內設計系學生、開業設計師、專業空間設計者人手必備的絕佳參考聖經！格局規劃，日本建築師是這樣想的：∥大門到玄關∥從馬路到玄關的這段動線，是為了轉換心情而存在的。◎馬路離玄關太短 → 大門退縮再加上格子門遮掩，讓人看不到房子內部。∥玄關∥是讓人對室內其他空間先產生期待的場所。◎要像逛街一樣有趣 → 就靠天
花板的高低差與明暗對比。走廊設置高低差，天花板可以挑高，從明亮的玄關通往微暗的走廊，拉深視覺感受。◎能夠眺望美景的基地縮減中間走廊的寬度來限制視線；地面設置高低差，越往內走，天花板越高。只要打開大門，玄關門穿過室內，對面的美景馬上就印入眼簾。∥LDK∥徹底活用LDK到每個房間的動線。◎以隔間分隔，讓人感到狹窄 → 房間與房間之間設置中庭，每房都用玻璃隔間和中庭來區分，感覺空間更加寬敞。◎小住宅空間狹小不好用→ 將沙發或桌子沿牆固定設置，讓動線分布在每個角落，同時增加生活空間，活用房子的每一吋。◎在有限的時間內做完家事→ 廚房直接跟盥洗室、浴室或洗衣機等串聯在一起，就能有效縮短動線。建議使用拉
門，開關頻繁也不會造成妨礙，十分方便。∥樓梯‧走廊 ∥避免淪為單純用來連接各房間的無用空間。◎三角形的基地，樓梯不易規劃→ 將樓梯配在靠近基地中心的位置來縮短動線，大多能輕鬆將各空間劃分出來。直角和鈍角部分則用來給需要較多坪數的LDK使用，銳角部分可設成管道間、窗台或庭院。將不規則的樓梯包圍起來，讓其他房間的格局變得方正。◎聯繫家人情感和豐富空間機能→ 經常行走的走廊建議設在靠近客廳或餐廳，同時走廊加寬50cm，再設置桌板，即便只有一人在使用也能注意到家人的動態。尺寸＆施工細節，日本建築師教你這樣做：∥入門走道‧玄關∥◎運用格子門和緩聯繫中庭與戶外有天井的房子都會在基地境界線上規劃圍牆，為了避
免全然的封閉空間，特意向外展示內部中庭的部分景色。設置了寬1,820mm、高2,280mm的直條格子門來確保居家安全。〔尺寸細節〕格子門的木條間隙寬度，會因為想不想讓人看到東西而有所不同。這邊為了讓人能夠看見且確保安全性，規格是寬30×深37mm、間隔100mm ∥LDK∥◎利用高低差來區分使用空間全開放的空間容易讓人覺得沒有什麼變化。可以透過寬敞—狹窄—寬敞或高—低—高，在寬度或高度加上強弱變化，來改變空間所帶來的感受。〔尺寸細節〕雨庇通往客廳的過程，藉由天花板高度從高（3,480mm）→低（2,130mm）→高（4,010mm）的變化，強調出開放感。◎利用框材來隱藏防水與氣密用的高低差為了
讓室內外呈現一體感，通常會避免地面產生高低差，或是將天花板與屋簷天花板的線條收齊。但考慮到防水與氣密性，要讓線條完全水平是很困難的。只要在收邊下功夫，就能讓內外的地板與天花板盡可能貼近水平線條。〔施工細節〕為了隱藏中庭屋頂的雨水排水溝，改成內藏設計。考慮遇到超出排水溝排水能力的大雨時， 有規劃多餘的雨水會往外流的構造。內藏排水溝底部的屋簷與主結構分離，使用加上鋼板補強的橫架組件來支撐。◎廚房漂亮的關鍵在於檯面邊緣開放式廚房因為中島有四個面， 所以更須注意四面的美感。在廚房當中最容易吸引人注意的就是檯面，尤其是檯面邊緣的收邊是否無懈可擊，是最重要的關鍵。〔施工細節〕檯面厚度統一為10mm，至於1
.5mm不鏽鋼板的端部處理，則是選擇在彎曲部分採V字切削，打造出有稜有角的效果。∥各式房間∥◎縫隙般的開口，切割出令人印象深刻的風景若想將戶外風景引入臥房，設置可方便視線左右移動的水平長窗，長窗尺寸設計是長度約8.5m、窗戶高度430mm。視覺效果非常好。〔施工細節〕固定長窗玻璃的縱框、單扇拉門與紗門的縱框的外露寬度保持一致，將上下方向的框架隱藏於壁內，可讓單扇拉門的存在感消失。◎就算面積有限，也能感到寬敞的設計為了將有限室內面積， 轉化成不會感到狹隘的生活空間，可藉由各房之間不加裝門、不設置走道等設計手法之外，同時再加上讓空間看起來寬廣的尺度扭曲技巧，會讓效果更加提升。〔尺寸細節〕連結主臥、
客廳、小孩房的走廊，設置極度低於視線的低窗或地板式書桌。如此一來，走廊的距離感受到扭曲，拉出比實際還要大的遠近差距。矮窗窗框上緣高度1,230mm，加上適合坐在地板使用的書桌長度10,650mm，貫穿走廊。本書特色★28位日本空間設計專業職人，黑崎敏、伊禮智、堀部安嗣等不傳的設計尺寸一次給足。★設計概念、設計手法、銜接面處理、收邊、材質選用全面精通。★納入和室、水屋等，在現代建築中注入傳統日式空間，讓和洋空間融為一體的巧妙設計。★家事空間、樓梯串聯、空調維修、戶外風呂等，打造最短、最省空間，也不會被打擾的動線，告訴你日本人想得最深的細節有哪些。★日式紙拉窗、百葉門片的精準收邊技巧，門窗框不顯突
兀，框景效果達到最大值，創造驚艷風景。專業審定 黃慶輝 中原大學室內設計學系專任助理教授推薦（依姓名筆畫排列）邵唯晏 竹工凡木設計研究室設計總監陳淑美 中國科技大學室內設計系專任助理教授
家具尺度對空間知覺的影響
為了解決廚房 中島 的尺寸 的問題，作者黎世惠 這樣論述：
隨著經濟的日趨繁榮，人類所追求的生活品質也跟隨著提昇。以「居住」的層面而言，已不再是單純的要求一個遮風避雨的場所。而是更高層次的追求，將居住環境視為一個為休憩及心靈慰藉的環境。以室內設計的角度來看，由於它不僅是視覺、感知，甚至在使用上，反應都是最直接貼切的。在建築和室內設計上，比例是因為比較而產生的相互關係，可以用來描述某一部分與另一部份、或全體、或物體彼此之間的關係。尺度則是人與空間比例關係所產生的心理感受。本論文研究包括以下三個部份：一、陳述研究相關的理論基礎與觀點；二、分析室內空間家具型式的構成與空間尺度的關聯及邏輯性；三、運用實質環境探討空間知覺的差異。合理的家具尺寸對於人們生活至關
重要，掌握不當會給使用者帶來諸多不便，甚至影響健康。家具中的尺寸、造型及其配置方式應符合人體生理、心理尺度，及人體各部份的活動規律。以便達到安全、實用、方便、舒適、美觀的目的。本研究是藉由上述內容，找到空間與家具櫃體相關的邏輯，再利用實質環境設計驗證，將預設空間擺設影響空間知覺的櫃體，由人體的感知對空間進行差異性的判斷，透過問卷及觀查使得受測者親臨空間感受，進而了解空間擁擠與壓迫感所產生實際與認知上的差異及關聯性。以期提供設計者操作設計執行的參考。
房子再小都好住，小宅設計規劃書：空間變大、機能也滿足
為了解決廚房 中島 的尺寸 的問題，作者漂亮家居編輯部 這樣論述：
歸納小宅最迫切需要解決的格局、空間、收納三大問題 最完整的小坪數全方位規劃書，這裡通通有解！ 本書針對小坪數居家空間，歸納出一般最常見的困境，藉由基礎原則解說，改變多數人對小空間既定的舊有觀念，並藉由提出實例破解手法，讓讀者可以實際學習、運用；另外，收集長型屋、夾層屋等多種案例，教你面對各種不同屋型，該如何好思考空間的規劃與安排，並附上平面圖與實際圖片輔助，搭配詳細的圖解與說明，讓你不只看得懂，也能一學就會！ 250個小坪數設計idea 整理出250個空間規劃idea，藉由實際圖片輔助說明，不只提供設計靈感，更讓讀者輕鬆學會自己打造理想中的舒適小宅。 平面圖圖解說明最詳細
解析24個小坪數實際案例，利用平面圖全方位透視小坪數空間，詳細圖解採光、動線、格局，學習如何做出空間最佳安排。 必懂小坪數尺寸解析說明 走道寬度應該留多少？想要兼具單人床鋪的臥榻尺寸又該怎麼設定才是正確的？小空間更需要對尺寸錙銖必較，你需要知道的尺寸通通有解。 小坪數常見困境全破解 整理歸納出小坪數居家最常見的12種困境，利用基礎原則說明，給予讀者全新的小空間設計概念，並提供破解手法運用技巧。