彰化南北雜貨的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決彰化南北雜貨的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

地味手帖NO.10 地方兼業：創造自己的在地交往

為了解決彰化南北雜貨的問題，作者地味手帖編輯部 這樣論述：

地方兼業並非打工、也不僅止於斜槓， 而是藉由熱情和專業，參與地方公共事務的工作型態。 得以打破固著的工作想像，尋求心理和收入的平衡， 為自己創造一種在地交往關係！ 　 　　｜本期特輯──地方兼業｜       下班後，除了癱成馬鈴薯和魚乾，還可以發生什麼事？     不如利用這段黃金時間，來和地方發生關係！     斜槓、創業、自由工作者，面對愈來愈多變的職業風氣，有許多人雖然想嘗試，卻礙於現實考量無法直接轉換工作模式，或全然改變居住地。因此一種在城鄉間移動、先在地方找到喜好單位，並以自身專業開始投入發展的「兼業」，正悄悄發酵，慢慢打破城市與鄉村對工作的既定定義，開啟改變工作和擾

動地方的可能。   　　這一期，我們將關注此現象，先邀請關注地方事務的社造業師王本壯、觀察家林承毅、第一線工作者《東園誌》創辦人周盈君和廖翊丞，來一場三方角度的交流對談，探討帶有公共性的地方兼業，是源自討生活的意圖，抑或滿懷炙熱心意投身打拼？ 　 　　接著，藉由「兼業」得以成立的「案主」和「兼業者」雙方角色，連線訪談苗栗苑裡「掀海風」、彰化溪州「我愛溪洲」、屏東恆春「火箭人實驗室」等需靈活運用兼業者的在地團體，了解深耕地方的工作者是如何調配人力和完成各式專案；同時，也請長期推動地方事務與文化的兼業者，談談如何在正職工作之餘，運用自己的所學和專業技能，透過實際參與而加入地方的苦甜和收獲。   　

　而兼業總有個開始，不如跟著兼業LEVEL的初、中、高階三個精彩案例，一探新竹「津采酒業」的精釀啤酒團隊，如何以啤酒為媒介，帶領群眾更認識新竹舊城區；一群嘉義縣市的特教老師共同組成「好槺Goody」，下班時間在朴子鄉村開一間雜貨冰店，將所學實踐在社區據點；在花蓮飯店任職、同時心繫新城崇德部落的設計總監，如何從兼職慢慢進入創業階段，繼而在部落內開了「Mhuway達吉利共享空間」。   　　除了個人，陸續有媒合都市人才和地方工作的組織和網站，透過說明會和課程機會，招募對地方工作心之嚮往的人，正代表著此現象的蓬勃需求，本期也將深入報導「台力快遞」的促成和發展。   　　歡迎對鄉村有感者，從地方兼業入

門，找到自己和地方發生關係的方式！

傳統市場紀錄片創作之研究-以桃園區永和市場為例

為了解決彰化南北雜貨的問題，作者簡莉玫 這樣論述：

摘要 傳統市場從1741年開始就有歷史記載，是大多數家庭其中的核心區域，不管是早市、批發市場、黃昏市場、夜市，只要有傳統市場聚焦之處，便是城市的聚點之一。因大多數傳統市場建築歷史永久，外觀內在的牆面逐漸剝落，許多攤商與顧客期望能夠補修市場，也因這樣的狀況，導致現在許多年輕一輩的世代，不願走進傳統市場，而傳統市場逐漸面臨沒落之原因。 近年來陸續有都更計畫的出現，為了就是能夠改善各個城市與市場的環境；位於桃園區的永和市場因被列為桃園綠線捷運的預定站之一，不久後恐將拆除重建。對於本研究生而言，桃園區永和市場是另一個學習成長的環境，因年幼時常跟隨著長輩一起到市場做生意，所導致對於傳統市場

有著濃厚的情感。 本創作與研究探討傳統市場與人際關係當中所產生的信任、人情味與懷舊的感受，也利用拍攝紀錄片的方式，訪談如今在桃園區永和市場工作的攤商們，請他們來談談關於攤商們心中永和市場的模樣，以及對於永和市場裡長期工作的情感，而對於市場往後將被拆除的想法是如何；將尚未重建的桃園區永和市場，透過拍攝紀錄片影像的方式，宣傳至社交平台及公開放映展覽的模式，傳遞給大眾，希冀從紀錄片攤商們的訪談中，看到市場裡的業者互相的協助、與顧客之間的交流人情味，讓大眾們可以開始對傳統市場有新的看法及願意踏入市場購物，也將尚未拆除的桃園區永和市場保存畫面。