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護胃聖經台灣版：必知低酸飲食訣竅 × 176道在地食譜，營養師李婉萍告訴你如何用4週食療護胃

為了解決很 兇 台語的問題，作者李婉萍 這樣論述：

比吃藥更有效！護胃行動就從日常飲食開始 飯後經常打嗝脹氣、消化不良？ 受苦於胃食道酸水逆流、吃胃藥比吃飯還勤？ 想養出健康好胃，卻不知道怎麼吃喝保健？ 婉萍營養師帶你了解自己的胃， 用在地食材輕鬆打造護胃食療食譜，4週見效！ 　　★陳炳諴醫師審定導讀（台南胃腸肝膽科成美診所院長．台南市醫師公會理事）★ 　　無論你現在 　　○正處於胃疾治療期 　　○偶有胃不舒服的情況 　　○有時候飯後消化不良 　　○想保健養出健康好胃 　　都可以從本書獲得幫助。 　　胃食道逆流不能吃什麼水果？胃不好可以吃辣嗎？ 　　告訴你如何掌握飲食基本原則，原來這樣吃對胃最好！ 　　辨識食物營養成分，才能真正吃對

！ 　　認識所謂六大類食物，和它們所含有的營養成分，避免消化道時不時向你發出抗議，甚至還能學會計算熱量，健康減重。 　　低酸食療攝取指南，這樣吃帶你遠離酸害！ 　　→低酸食療首選高纖飲食，分辨「水溶性纖維」和「非水溶性纖維」，一日高纖菜單get！ 　　→蛋白質是關鍵營養素，正確選擇低酸護胃的低脂蛋白質。 　　→探討碳水化合物的飲食地位，好醣、壞醣比一比，留意精緻澱粉的攝取。 　　找出傷胃元兇，破解飲食迷思！ 　　生病不舒服或食慾不振時喝點白粥較容易消化？事實上，如果胃功能不好，吃粥不但沒幫助，反而還會加重症狀。糾出對營養似是而非的觀念，避開可能的傷胃因子，規畫適合自己的飲食型態。 　　 　

　4週護胃食譜全計畫，簡單料理輕鬆上桌！ 　　→第1週排除期，採取溫和飲食原則，告訴你什麼食材是地雷！ 　　→第2週修復期，不適狀況好轉，接著來幫助胃黏膜順利修復。　　 　　→第3週保養期，告訴你在台灣也能完美達成高纖的地中海飲食。 　　→第4週保養期，低醣飲食能改善熱量過剩的情形，也有助計畫減重喔。 　　特別收錄：用芳療打造腸胃防護罩 　　當消化系統感覺有點脹氣、消化不良時，適時運用某些芳香療法，能有助恢復平衡，對提升情緒、調整腸胃都有幫助。 本書特色 　　1.深入淺出從消化道談起：透過對消化系統的認識，能更幫助我們理解如何選擇對消化有幫助的食物。 　　2.美味又實用的護胃食譜：簡單的

料理手法，任何人都能自己完成4週的飲食計畫。 　　3.營養師的小叮嚀：貼心提醒台灣人常見飲食的問題，與生活經驗息息相關，更容易產生共鳴並內化為生活小常識。 　　4.外食族也受用：對忙錄人士而言，只要擁有健康飲食概念，加上貼心提醒，就算外食也能建立自我護胃機制。 護胃推薦 　　一休｜健康瘦身達人．一休陪你一起愛瘦身 　　急診女醫師其實.｜網路人氣醫師圖文作家  

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承傳惠安石雕藝師董炎山之研究

為了解決很 兇 台語的問題，作者張智威 這樣論述：

石雕是臺灣廟宇建築裝飾中重要的一環，早期參與石雕相關工作的大多稱呼為打石，然而這項工藝的打石技巧，在石堵上的雕刻由簡約平面的透雕，到現在透過浮雕與透雕及內外枝葉帶有層次景深的三面一體（董炎山對於該技法的慣用口語）繁複的雕刻技藝，反映出傳統石雕技藝也隨著時代環境的變遷及石匠師的技藝風格而有所轉變。近年來因石雕作品大量來自於中國自動化機械所雕刻的產品，然而更令人擔憂的是臺灣廟宇石雕工藝在傳承上已經出現斷層，雖然臺灣政府相當重視在傳統文化記憶與保存上不遺餘力，但由於這些石匠師們年事已高，關於石雕工藝這項技法，恐隨著時間的逝去而凋零，因而造成石雕工藝技法失傳。本文以口述記錄方式，針對承傳惠安石雕工藝

的董炎山為研究對象，董炎山生於民國43年（1954）台南市東山區，15歲那年因緣際會下師承黃志華開始在碧軒寺當學徒學習石雕技藝，21歲當完兵後開始嘗試做頭手，27歲時適逢篤加文衡殿改建，便開始自己當老闆承接廟宇石雕工程，而後約民國80年（1991）左右，董炎山開始在中國以督造的方式，聘請中國的石雕匠師承作石雕作品後在運至臺灣廟宇安裝，之後因擔憂著臺灣廟宇石雕這項工藝可能會失傳的疑慮之下，於是他毅然決然的決定回臺灣開班授徒。因為董炎山石雕經歷長達數十年，從燒爐打鐵自製工具到設計繪稿與石雕作品完成，都出自一人之手，更見證臺灣廟宇石雕工藝的興盛與衰落及產業外移的過程。本研究主要以透過口述訪談、文獻蒐

集、田野調查等，建構出董炎山的生命史、承傳脈絡、習藝過程、作品調查及其石雕風格探討分析，並藉由董炎山的相關調查當中，並同時蒐集師承相關石匠師的資料，將其相關調查資料蒐集彙整與相互比對，期望能使董炎山在臺灣廟宇傳統石雕工藝的承傳背景與個人定位更加的明確。另外以期透過口述訪談及田野調查中所蒐集的資料，再嘗試探討其師承背景的相關資料與臺灣傳統建築廟宇石雕工藝的興衰。

沒有目的才有趣：非典型人生的100種可能(簽名版)

為了解決很 兇 台語的問題，作者黃若薇 這樣論述：

有目的才能活的漂亮？！ 其實！人生沒有目的才有趣。 　　沒有計畫，才是一種規劃 　　順著你的free style、點燃你的熱情、 　　玩出的非典型人生的100種斜槓樂趣。 　　「要考上好學校」、「人生要有目標」、「要過好日子現在要先犧牲」 　　真的嗎?為什麼樣樣都努力的你，還是沒有「快樂感」? 　　因為你活的，不是自己的style。 　　人氣主播Vivi黃若薇的無計畫free style，原來人生順著自己，反而打開其他99種的可能： 　　◆不用特別努力，只要帶著「順手」的心意。 　　◆放掉刻意規劃、放掉勉強自己。 　　◆面對代溝？「做」比解釋容易多了。 　　◆只要「敢」，人生可以

玩出很多身分。 　　◆每一個被討厭的時候，你只需要看著自己就可以。 　　「每一種夢想都可以free style，把有趣的事做到最好就可以。」～～Vivi黃若薇 　　上台講話手抖到可以搖手搖飲、曾經是「三無」的菜鳥記者，到敢帶著針孔攝影闖進黑店，以及面對大學教授侃侃分析市場動態，每一步都不曾存在所謂的人生計畫中，就像打遊戲闖關的心情，既然每天無法預料會有哪些突發狀況，她就用好玩又好奇的心理裝備，輕鬆面對。 　　▎生活不需要刻意計畫，因為計畫永遠趕不上變化。 　　—只有非典型才能打造令他也羨慕的流行經典 　　新聞主播出身、現任1111 人力銀行發言人的黃若薇，很是符合俗諺：「1 年換24 個

老闆」的不乖的孩子，洋洋灑灑10多年社會生涯，不停換工作，從麥當勞工讀生到Show Girl 展場女郎，連模型代工、遊戲測試員都做過，跨界跨到愈走愈高，竟能把年輕世代的常態行為寫成現在最流行經典。 　　—沒熱情比沒錢還痛苦，不好玩的人生才要命 　　這位講求人生不按牌出牌的女孩不信這套，信奉「沒熱情比沒錢還痛苦」信念，全心投入一堆陌生的領域，不熟悉的事當探險，對別人保持好奇心，即使必須身兼多職(常常只有一份薪水)，在每個歷練階段默默地養出黃金人脈，自助貴人助。 　　▎突發狀況每天都在發生，自灌雞湯頭好壯壯 　　黃若薇自創的奇妙雞湯，是熬煮在自己最低潮、害怕或是興奮的日常生活中，自養自壯，一路

走來，好用如一： 　　—有禮貌且堅定的拒絕，是站在對方的感受中進行，就算是拒絕，也被你拒絕的很舒服。 　　—「敢」讓我想要尋找更多可能，因為每一種「可能」都可能精彩。 　　—鈍感，也是一種超能力。 　　—工作和戀愛一樣，沒相處半年以上，很難判斷雙方是否合適。 　　—「不計較人格」還是有市場，當好每天的小螺絲，機會在你預料之外! 　　—凡走過必留下痕跡，關鍵在下一句，你踩的夠不夠深。 　　—未來就像賓果遊戲，現在看起來，點和點之間沒有關係，誰知道哪一天會串起來? 　　—刻意討好，反而被討厭。 　　—準備筆記本或拍照，是一種認真負責的態度。 　　▎18 個社交黃金人脈養殖的秘密 　　-小雜草用誠

意在努力 　　走到新領域，不會的事永遠都有，那就要發揮雜草的精神，不怕被罵、不怕被笑！ 　　不會的就誠心發問，永遠歸零學習，斜槓人生需要勇敢一點、大膽一點，自然就有人會看見。 　　-看起來沒用的事，都會累積起來 　　每天都有一些「順手」的事發生，就順手做一下，別人不是傻的，都是看得見；偷點小懶，人家也是「看破沒說破」。 　　-專心培養自己比營造人際關係更重要 　　有人就有八卦，如果一天到晚敏感別人對你的看法，也只是自我折磨，不如先專心培養自己，做個「三好」的專業人。 　　-無效社交STOP! 　　多參加活動增加人脈?是對也不對，還是要回到自身的能力，如果能力不足，別人也看不上和你合作，活

動參加多了也只是浪費時間，所以謹慎評估，並且不斷加強培養自己的能力才最重要。 　　▎同場加映  編輯╳若薇聊天室 　　且看黃若薇在不同的領域裡見招拆招，濃縮成原汁，保證安全、無副作用， 　　開創你自己的人生新高。 本書特色 　　夢想要Freestyle ，才會飛高高Fly High 　　★【焦點人物】24萬粉絲追蹤的人氣主播，第一本深入自剖，沒有遠大目標、沒寫計畫的人生劇本，完全是變化球的「闖關遊戲」，精彩又好玩。 　　★【真心雞湯】 輕鬆幽默的文筆，配上非線性的VIVI語錄，原來做自己也能做到被人欣賞，一句話、一張圖，點到你心裡。 　　★【新世代觀點】：每個小雜草都曾遭遇的職場百態

。不必兇、不必狠，玩跨界也能跨成專家，靠的是把有趣的事做到最好，人生鍍金靠自己。 名人聯手真心推推 　　全方位才女  陶晶瑩 　　房產專家  徐佳馨 　　唯品風尚集團執行長  周品均 　　BMW依德總經理   張湘愉 　　1111人力銀行副董事長  劉美葵 　　金馬男配角 納豆 　　金鐘男配角 黃鐙輝 　　金鐘主持人 廖科溢 　　乾杯集團社長  平出莊司 　　乾杯集團副社長  高木大成 　　精誠資訊人資長  黃郁仁

《金馬影展》華語電影劇情風格發展研究

為了解決很 兇 台語的問題，作者陳曉峯 這樣論述：

「金馬獎」是華語影壇歷史最悠久的電影獎項，本文就台灣、大陸、香港現況，在實務上最廣泛應用的歷史脈絡系統做一回顧，接著探討現有研究的文獻中，電影研究結合藝術社會的發展，以及未來和多方領域結合的可能性。此外本文也針對華語電影歷史脈絡下，台灣「金馬獎」發展電影藝術所面臨的文化議題做出探討，並提出未來在結合觀眾需求上的發展建議。本文主要以文本分析及質性研究方法，針對二十、二十一世紀華語電影文獻及歷年金馬影展得獎影片進行分析、探討；並以「藝術社會學」(Sociology of Art)角度，從華語電影形成之背景資料中，進行有關《金馬影展》表現之分析、描述與詮釋，也就是運用質性研究中的「紮根理論」(Gr

ounded theory)歸納方式，對文獻調查所得之各項資料進行分析、歸類與描述，並進而詮釋各種「華語電影與金馬影展」在當時所顯現出來之現象與意義。經由本研究的進行發現，二十世紀華語電影劇情從歷史脈絡當中可大致整理歸類為日治時期、戰後、新浪潮、鄉土運動、跟解嚴這幾大時期，並可再區分為：政治制約下的影像、殖民同化政策下類型影像、社會變遷下的新時代影像、戰時體制下的殖民影像等各種不同類型。二十一世紀華語電影的未來劇情風格之可能趨勢：以情感為取向，舊有電影對於新銳影像設計者有相當影響力、以解決問題為出發點，因而走出悲情創傷，轉向喜劇風格為思考創作方向。此外，觀影者對於影像給予的社會議題、自身生活、

自身思考、幫助解決問題及自我投射感有很大的關係。另一方面，透過對於華語電影時期的範疇歸類與分析，則能更清楚地詮釋在環境變遷下《金馬影展》之變化與發展歷程，以及這些影像符號在作品中所傳達社會文化訊息與意涵。最後，研究者依據研究結果，針對未來研究方向提出建議，俾供參考。