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越吃越瘦雙書套組：《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》+《越吃越瘦在地廚房》【隨書附贈FMD執行手帳】

為了解決懷 爐 優 缺點的問題，作者HayliePomroy 這樣論述：

　　《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 　　這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫！ 　　甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 　　告訴你如何正確吃喝 　　快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 　　同時又能享用美味、有滿足感的真食物 　　不用忍飢挨餓，4週就能達到瘦9公斤的健康減重目標 　　本書作者海莉．潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達9公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力。她被譽為「能與新陳代謝溝通的靈媒」，以畜產學背景研究食物與肌肉的轉化關係，悟出人體也能靠食物激發遲緩、失調的新陳代謝，把身體變成燃燒脂肪的火爐。 　　海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的飲食內容，只要依循簡單易行、證實有效的計劃，

28天內輪替4次，即可誘發確切生理轉變，點燃代謝之火，迅速燃燒脂肪。 　　‧第一階段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，紓解壓力、安撫腎上腺 　　‧第二階段（星期三、四）：吃大量蛋白質和蔬菜，解鎖脂肪、建構肌肉 　　‧第三階段（星期五、六、日）：吃上述各類食物與健康的脂肪，啟動燃燒 　　透過這套精心安排的方法，體內新陳代謝一直維持在「猜測」狀態，因而更勤快地運作，除了符合醫學，更在於切實可行，順利減重的同時，身體也更加健康。多位好萊塢大明星如珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等，都曾遵循這套飲食計劃，快速達成健康減重的目標。 　　《越吃越瘦在地廚房》 　　營養師海

莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食（FMD）。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。 　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地

好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。

　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房初學者可先從「簡單版一週菜單」練習，再挑戰「進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。  

懷 爐 優 缺點進入發燒排行的影片

電漿技術進行牡蠣殼高效轉化成氧化鈣之研究

為了解決懷 爐 優 缺點的問題，作者邱章哲 這樣論述：

本研究係應用交流式高溫電漿火炬處理廢棄牡蠣殼，探討與評估運用高溫電漿熱處理牡蠣殼廢棄物資源化的技術可行性。由於牡蠣殼富含鈣通常以碳酸鈣形式存在，傳統回收處再利用的處理方式為加熱煅燒將碳酸鈣轉化成氧化鈣，然傳統熱處理會受限於溫度及時間，高溫電漿則為常壓裂解，可於乏氧環境下，於電漿範圍內短時間直接將碳酸鈣轉化成氧化鈣，同時裂解其他有機物質。研究構想為將取得之廢棄牡蠣殼經超音波清洗後，用高溫電漿火炬照射處理，並做XRD等分析，於過程中以各項實驗探討牡蠣殼清洗方式、電漿反應時間、氧化鈣轉換程度等，以評估高溫電漿熱處理牡蠣殼之廢棄物資源化技術可行性。經分析現有煅燒牡蠣殼的清洗方式，均採用大量清水清洗或

使用滾筒式設備在水溫38℃下清洗，清洗時間長且效果有限，使處理成本增加，因之本研究改採超音波清洗機清洗方式，並探討水溫及時間對清洗程度的關係。研究結果顯示於清洗過程中，水溫不是影響清洗潔淨度的主要因素，而使用超音波清洗40分鐘對於牡蠣殼清洗程度效益最高，因超音波清振動頻率達20 kHz會產生細小氣泡，有助於將牡蠣殼細縫中的雜質清洗乾淨。處理前的牡蠣殼經分析含碳酸鈣及微量金屬，並無氧化鈣成分，但於電漿處理2分鐘後，氧化鈣開始產生，處理6分鐘後的氧化鈣轉化程度顯著增加，驗證以高溫電漿熱處理牡蠣殼確可有效將碳酸鈣轉換成氧化鈣。高溫電漿熱處理程序相較於傳統高溫煅燒牡蠣殼粉方式，在氧化鈣轉換效率、耗能及

環境污染程度等皆具備優質潛力，值得進一步發展及開發全量處理系統而改善現今高溫爐處理技術之各項缺點。

校長爺爺教寫作系列：寫出優秀記敍文

為了解決懷 爐 優 缺點的問題，作者 這樣論述：

　　每篇佳作都是一節創作課！精選的小學佳作，配合每段詳細分析，一步一步帶小朋友掌握構思與創作的方法。   　　《校長爺爺教寫作系列：寫出優秀記敍文》收錄30篇小學生優秀記敍文。作品分為「記物」、「記人」、「記遊」三類，主題包括友情、親情、師生情、社會百態、遊記、校園故事等，涵蓋記敍文常見寫作題材。每篇文章按段剖析組織及寫作手法，輔以思維導圖，並由謝振強校長點評，詳盡分析小朋友的創作思路，還有寫作上的優點和缺點。加上好詞好句，豐富寫作素材，最後更有「小練習」，讓學生學以致用，文筆再躍升。   名人推薦   　　羅乃萱（香港著名作家） 　　陳謳明（香港聖公會教省主教長） 　　陳國強（聖公宗（香

港）小學監理委員會主席） 　　何錦添（聖公會聖多馬堂堂主任） 　　張勇邦（香港資助小學校長會名譽主席） 　　鄧志鵬（聖公會小學校長會主席） 　　黃智華（聖公會置富始南小學校長）   好評推薦   　　羅乃萱（香港著名作家） 　　深信這套系列的出版，可讓學生們提升對寫作的興趣與能力，也讓父母甚至師長，從茫無頭緒不知如何啟發孩子寫作的困境下，得着很多點子與亮光。作為一個愛好閱讀與寫作者，誠意推薦，並期待會見到更多愛上寫作的下一代啊！ 　 　　陳謳明（香港聖公會教省主教長） 　　喜見我們的教育界前輩謝振強校長出版了《校長爺爺教寫作系列》，這除了幫助同學們之外，更為所有寫作人士提供了一個非常實用的教材

。   　　陳國強（聖公宗（香港）小學監理委員會主席） 　　這套著作既有語文知識的傳遞，也在「升級貼士」及「校長爺爺點評」中，給予價值觀的導引，是全人教育的優質教材示範。   　　鄧志鵬（聖公會小學校長會主席） 　　榮幸能為校長爺爺的新書《校長爺爺教寫作系列》寫序，更賞心的是，這是一本散發着墨香的文集，滿載了許多孩子的童真、童善、童美，樸實可愛；這也是一本學習寫作的實用書，記錄了校長爺爺和編輯的分析、點評、建議，極其寶貴。   　　張勇邦（香港資助小學校長會名譽主席） 　　難得校長爺爺願意繼續在教育路上發光發熱，我深信憑着謝總爐火純青的功力，《校長爺爺教寫作系列》一定能夠成為小朋友寫作路上的明

燈！   　　何錦添（聖公會聖多馬堂堂主任） 　　今喜見《校長爺爺教寫作系列》面世，讓一眾莘莘學子可以從謝總的博學中學習，打穩根基，寫好文章。於我，唯一美中不足的是，這叢書晚了三十多年才出版，害筆者中小學每次作文時，也寫得天花亂墜，東拉西扯，硬湊字數交卷。   　　黃智華（聖公會置富始南小學校長） 　　心作良田耕不盡，善為至寶用無窮。此書不單讓小讀者得益，作者收益將撥歸聖公會聖多馬堂，作教會慈善用途。謝總，謝謝你為教育工作的努力和付出。

數位音頻學習行動應用程式介面使用性評估―以 Apple Podcast 為例

為了解決懷 爐 優 缺點的問題，作者鄭宇真 這樣論述：

受益於資訊科技高速發展與新技術簇擁下，帶來無所不在的數位學習環境。其中，以聽覺為主，提供多元性內容的數位媒體Podcast （播客）平台可適用於通勤、運動者等零碎時間進行學習更接近使用者聽覺體驗，因此，Podcast的操作介面設計與使用性更顯得重要。本研究依據文獻蒐集與分析針對市占率最高的蘋果智慧型手機iOS系統內建Apple Podcast App為研究主題，以不同學科分類（人文、社會、科技）的在學學生為對象，探究使用Apple Podcast App於介面操作所產生之績效差異。本研究藉由焦點團體法探究Apple Podcast App於娛樂性、知識內容功能上之需求，並據以設定典型工作項目

及步驟。再者，運用績效量測法進行使用性測試，依據實驗分析結果顯示：（1）不同性別受測者對Apple Podcast App介面使用之操作時間與錯誤次數績效沒有顯著差異；（2）不同學科分類背景受測者對Apple Podcast App介面使用之操作時間績效具統計顯著性，且人文類與社會類的受測者在操作「調整節目播放速度」功能之績效分析具顯著差異；（3）受測者完成各項典型工作任務之績效比較，「給予評分與評論」功能比其他任務步驟花費更長的時間且具顯著差異性。此外，為探討用戶對於Apple Podcast App介面操作感受與想法，透過系統使用性量表、使用者互動滿意度量表與功能問卷調查進行介面使用性評估

。研究結果顯示：（1）受測者對於系統使用性的整體感受未達優使性，量表分數等級為D；（2） 不同性別受測者對於使用者互動滿意度量表（QUIS）其滿意度分數顯示，「介面的功能呈現」、「畫面的資訊位置」介面操作表現有顯著差異；（3） 不同性別與不同學科分類背景受測者對於功能問卷有顯著差異，顯示Apple Podcast App使用介面仍有改善空間。最後藉由回溯性測試及半結構式訪談，蒐集受測者操作App過程之遇到的問題與使用感受，希冀藉由操作績效、使用性及滿意度等量表評估之研究成果，提供相關軟體開發者與使用者介面設計師作為設計介面與功能之參考方針，同時也提供教學設計者在設計線上課程或混成式教學及相關研

究之價值參考。