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台灣，世界的答案：加拿大為何會認為台灣很重要?

為了解決成功 阿美族 特色 餐的問題，作者吳權益,黃楷君,張蘊之 這樣論述：

對加拿大人來說，台灣，就是台灣。 而那個台灣，比我們想像的更巨大。 　　三十年來，一群台灣移民默默地在加拿大介紹台灣， 　　希望讓更多人知道台灣這個國家、獨特的歷史經驗，與豐富的多元文化。 　　如今，他們不僅讓台灣被「看見」，更讓台灣被「需要」。 　　對加拿大政府、亞裔移民、北美原住民來說， 　　台灣，已經可以是他們面對歷史、迎向世界的一盞明燈。 　　但是，要理解他們是怎麼做到的， 　　首先，你得跳脫自己對台灣的刻板想像。   　　「我不是Chinese」，我是「Taiwanese」，加拿大亞裔活動協會執行長吳權益（Charlie Wu）大聲的強調這樣的堅持。15歲離開高雄，跟著父母移

民美國，本來以為遠離了故鄉，卻在1999年加入了加拿大「台灣文化節」的籌辦團隊，展開成年後一輩子探索台灣、推廣台灣的旅程。   　　「台灣究竟是什麼？」 　　「我們該如何看待這片土地上來來去去的各種族群與政權？」 　　「為什麼世界要在意台灣？」 　　「台灣與其他國家的共同與不同在哪裡？」 　　「是誰掌握了台灣文化的詮釋權？」 　　「是誰決定了台灣文化的想像？」 　　「面對國際間的一個中國政策台灣該如何突圍？」 　　「台灣在國際間如何以小搏大呢？」   　　這是20多年來吳權益反覆問自己的問題，也是每一年夏季與冬季在溫哥華與多倫多舉辦如「台灣文化節」活動時，他鼓勵他的策展團隊去思索的問題。

他尋找答案的方式：每年從台灣邀請諸如台灣出生的韓裔獨立音樂先進任將達，原住民金曲獎得主蘇瓦那、排灣族藝術家族巴瓦瓦隆祖孫三代、「全台唯一越南花旦」阮安妮、菲律賓移工藝術家馬力歐、東京甜點設計師會田由衣、台語樂團拍謝少年……等等多元背景的藝術文化工作者前往加拿大，透過有主題、有計畫的策展，在加拿大與台灣之間尋找連結與互動，讓加拿大人認識台灣、欣賞台灣、需要台灣。 　　「台灣不應該是夜市、雞排、珍奶、天燈、媽祖三太子嗎？」 　　「為什麼不找知名的『台灣之光』來代表台灣？」 　　然而，吳權益相信，這種刻板印象無形中限制了我們對台灣的想像。作為一個強調自由民主與多元價值的國家，台灣的詮釋權不應該被

壟斷，台灣不能「被代表」。人人都是可以是台灣人，台灣的價值與認同體現在每一個在此認真生活的人身上。那種認真面對生存中個各種挑戰的經驗，與隨之而來的想像力爆發，是台灣最獨特之處，也是台灣與世界溝通的橋梁。 　　「台灣就像一張餐桌，承載不同族群的味道和故事，也啟動友誼的對話。」這個包容而豐富的台灣，推動「台灣文化節」成為加拿大一年一度的文化盛宴，跨越種族、膚色、地理、文化的隔閡，獲得加拿大市級、省級與聯邦政府的資助，更成功搭起加拿大白人、日本裔、越南裔、韓裔甚至非洲模里西斯裔族群的誠摯對話，也展開了華語社區自我的一些反思。2019年，桃園泰雅族藝術家米路.哈勇與加拿大原住民藝術家的創作以巨型燈籠

呈現，讓台灣藝術與加拿大第一民族共同詮釋屬於加拿大獨一無二的農曆過年，結果大放異彩，更進一步扭轉加拿大人對「中國新年」的狹隘印象，繼續落實更貼切與具有多元意義「農曆新年」的稱號，也不必擔心被戴上「去中國化」的政治標籤。 　　《台灣，世界的答案》紀錄了吳權益與加拿大亞裔活動協會團隊一路摸索奮鬥的心路歷程。他們一面不斷打破框架、尋找另一種台灣的可能，一面尋求加拿大藝文與政府單位的支持，並爭取主流品牌的贊助。作為台灣與世界的橋梁，他們相信，當每個人台灣人都能努力為自己找到答案，台灣就能成為世界的答案。 　　★堅持自己的聲音，但也要聆聽他人！──台灣文化節的成功關鍵★ 　　◎傾聽的藝術：除了宣傳

「台灣是什麼」，也要傾聽「馬來西亞是什麼」、「菲律賓人需要什麼」、「北美原住民的歷史經驗是什麼…」。當你能用自身的經驗與方法為對方解決問題，別人自然會欣賞你、需要你。 　　◎鹽巴的哲學：鹽巴看似微不足道，卻能襯托出食材的美味。我們不爭功、不求名利，不需要搶舞台作主角，「只要成為大家的夥伴，襯托世界的美好，就能讓台灣被世界需要。」 　　◎世界的餐桌：我們沒有悠久的歷史、強大的政權，但正因如此，台灣能容納西太平洋上來來去去的各個民族。在今天，日本、韓國、越南文化都能在台灣落腳，台灣人跟他們分享同一片土地，而他們也為這裡的生活注入新生命。對加拿大、美國，乃至於全世界，台灣都提供了一個族群融合新圖

像的願景。 　　◎了不起的「台灣模式」：台灣和中國的微妙關係，兩岸距離這麼近，經貿往來十分密切，多年來台灣卻能一方面保持民主自由，一方面維持政治獨立，內部各族群也能融洽相處。台灣究竟是怎麼取得平衡的？今天的加拿大、澳洲、美國都遭到中國無孔不入的滲透與威嚇，台灣的策略看似平凡無奇，卻剛好可以作為他們的借鏡。 　　◎文化與商業的結合：文化理念、流行趨勢、企業資本，三者是相輔相成。文化人不需要自命清高，也不需要排斥金錢，兩者巧妙的結合，文化可以賦予商業溫暖的人性。這是西方大企業的成功之處，也是台灣文化節能取得企業支持的原因。 　　◎打破框架，不斷嘗試新可能：台灣文化中的許多元素只要善加發揮，就

能變成充滿活力與生活性的現代藝術，譬如說傳統的燈籠可以結合北美原住民的繪畫，客家花布搭配在西方古典建築之。未來，柴可夫斯基《胡桃鉗》中的主角可以現身台北大稻埕，這都是讓台灣開始通往世界之窗的鑰匙。 名人推薦 　　【推薦序】 　　●　陳立栢（陳澄波文化基金會董事長） 　　●　鄭麗君（前文化部部長） 　　●　Charlie Smith（溫哥華《喬治亞海峽週報》總編輯） 　　【掛名推薦】 　　●「口譯哥」趙怡翔（前駐美代表處政治組長） 　　●　沈榮欽（約克大學管理學系副教授） 　　●　吳錦發（作家、前文建會副主委） 　　●　林正儀（前任故宮博物院院長） 　　●　拍謝少年Sorry Youth 　

　●　童子賢（和碩聯合科技董事長） 　　●　廖雲章（天下「獨立評論」頻道總監） 　　●　賴其萬（和信醫院講座教授兼神經內科主治醫師、《杏林筆記》作者） 　　●　Kennedy Stewart（溫哥華市長） 好評推薦 　　●「台灣文化節是溫哥華歷史最悠久的節日。它發起的『與亞洲對話』將來自香港、菲律賓、日本、越南等移民串連起來，創造對話，促進我們需要的多元社會的前進。台灣與加拿大擁有共同的進步價值，這在吳權益帶領的『加拿大亞裔活動協會』與許許多多其他台裔加拿大人攜手推動的台灣文化節中一覽無遺。身為溫哥華的市長，我希望未來我們可以長久跟台灣人民保持密切的合作與交流。」──溫哥華市市長甘迺迪．斯

圖亞特（Kennedy Stewart） 　　●「我們可以依靠台灣來照亮我們，向這個了不起的國家學習，如此和平、民主又照顧人民……台灣人會欣賞殖民時期在他們的文化身分上所帶來的影響，並創建出新的、獨立的身分認同……我想最好的方法就是交一些台灣朋友，與他們見面、學習、深入交往，你就會發現他們是很棒的人，他們很有文化、很文明、很有教養，對國家來說是很好的公民，我想任何有台灣朋友的人都會這麼想。」──《喬治亞海峽週報》總編輯查理・史密斯（Charlie Smith） 　　●「台灣藝術家身上兼具不可思議的兩種特質：帶著民俗或古典的傳統，同時也具有非常前瞻性的思維與視角。作品前衛且跨世代，但深植於在

地文化與民俗文化。」──溫哥華冬季奧運藝術總監羅伯特.柯爾（Robert Kerr） 　　●「Charlie讓數百萬名加拿大人看見台灣，瞭解台灣的多元文化與特色。他更啟發無數年輕人重新認識自己的故鄉台灣。透過他的努力與默默付出，Charlie展現作為台灣人的最佳特質，值得我們欽佩與學習。」──「口譯哥」趙怡翔（前駐美代表處政治組長） 　　●「花東沿海一帶阿美族人的耆老有一句常掛在嘴邊的話：「別人給我們沒有的，我們也給別人我有的。」這句話的背景是花蓮沿海有黑潮通過，經常黑潮會帶來台灣一些南太平洋漂流的椰子、麵包果，在花東著陸生長。同樣，颱風季節黑潮也會把台灣各種植物種子向北方帶到琉球更北的地

方。這是「生態交換」的概念。文化也可以用「生態交換」概念進行。 　　二〇〇四年，還在文建會工作的我，去參加了加拿大台灣裔僑胞在溫哥華主辦的「台加文化節」大受感動。台加文化協會在加拿大推動「台加文化節」已有二十多年歷史，把台灣文化最精華的部分給予他們的國家加拿大，增添了加拿大多元文化的風姿，令人感動。 　　現在吳權益兄，把積累二十多年的文化經驗和精華整理出書。這是由黑潮這一端的台灣，帶向加拿大那端最珍貴的禮物。」──吳錦發（作家、前文建會副主委） 　　●「加拿大台灣文化節 (ACSEA)是台灣文化外交最成功的典範案例！在參與2007-2010年ACSEA活動，感受團隊的活力與毅力，擅長以貼近社

會關心議題策劃系列活動，透過對話、交流、溝通，有效詮釋台灣文化，最終獲加拿大政府及社會普遍認同。30而立，成就的智慧與經驗，樂見成本書，隨喜推薦給您！」──林正儀（前故宮博物院院長） 　　●「了解自己從哪裡來的，才能知道要往何處去。我想這句話在認識Charlie之後更顯得深刻。2019年受邀前往加拿大台灣文化節演出，旅途中我們有許多機會跟Charlie深聊，包括文化、政治、經濟、日常生活等面向。正是因為彼此生長背景的不同，讓我們能有更多元的角度回頭望那個摯愛的家鄉台灣。文化的養成，非常需要組織化的啟發、影響與傳承，那正是Charlie二十幾年來的志業，驅動著協會持續在國際發聲，發揮影響力。」

──拍謝少年 Sorry Youth 　　●「15歲負笈加拿大當小留學生的吳權益是加拿大台僑意見領袖，他與團隊伙伴在標榜多元文化的溫哥華策劃台灣文化節，但不限於台灣。他以燈籠與花燈串起韓裔、越裔移民對過年的鄉愁，他以靈活手法行銷台灣不被重視的善良價值，因為他相信：台灣，可以是世界的答案；世界，是台灣的一部分。」──廖雲章（天下「獨立評論」頻道總監） 　　●「幾年前初識Charlie Wu於溫哥華，印象深刻的是中學時代就離開台灣的他居然對台灣的文史有這麼深的感情。這本書讓我了解加拿大台灣同鄉會如何以對台灣文化的熱愛與信心，不自我矮化，在加拿大多元文化彼此尊重的環境下脫穎而出，每年以「台灣文化

節」與「LunarFest」大放異彩。」──賴其萬（和信醫院講座教授兼神經內科主治醫師、《杏林筆記》）作者）

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傳說、利用與保育：近代臺灣海洋史中的鯨豚

為了解決成功 阿美族 特色 餐的問題，作者許玉欣 這樣論述：

鯨豚在現今作為海洋生態的指標生物，但除此之外，臺灣為一擁有豐富鯨豚生態的海島，在島嶼歷史中，人們對鯨豚的認識、互動與利用，同樣能作為海洋文化與觀念的展現。本論文欲於近代臺灣海洋史中加入非人動物的視角，檢視鯨豚在近代初期、日治時期與戰後的歷史脈絡下，所反映而出的傳說、利用與保育三種面貌，並以此透視長時間下，鯨豚、海洋觀念上的變化與意義。在日治時期以前，臺灣並無發展出商業性的捕鯨活動，不過作為一個海島，與鯨豚的相遇早在荷治時期，就已悄悄反映在鯨油貿易蹤跡當中。而至19世紀開始，地方志、遊記以及在臺西方人的紀錄中出現鯨豚的身影，並有如漢人對鄭成功與大鯨的傳說想像，以及原住民族中的鯨豚傳說，再再反映

了人們對巨大而神祕的鯨豚印象，以及寄託於鯨豚的海洋情懷。日治時期，隨著日本母國捕鯨文化與技術的帶入，臺灣的鯨豚資源被有計劃的調查與捕撈。自1913年起，南灣（大板埒）開展捕鯨業，鯨豚被視為經濟性動物，直至1943年，大板埒捕鯨結束，總共捕獲多達800頭的鯨豚。日本母國的捕鯨文化和技術，影響了臺灣對鯨豚與海洋的觀念，鯨豚成為可以大量捕撈的商業海洋資源，更從中可見捕鯨業與日本的關係，呈現高度仰賴母國的日本內地人漁業性質；再者，在大量被捕撈的座頭鯨數量中，也反映了臺灣的海洋生態史。戰後臺灣在漁業增產、地方經濟利益下，重新恢復捕鯨業，並持續將鯨豚作為經濟性動物來利用，分別在1950年代與1970年代開

展，前者為位於香蕉灣的沿海捕鯨、後者則進行遠洋工船式捕鯨。1980年代，隨著保育觀念以及美國壓力影響下，臺灣政府於1981年公布停止商業捕鯨，但直至1990年澎湖沙港事件後，鯨豚才正式納入保育法令當中。1990年代，在鯨豚保育觀念的開展，以及對本土的關懷下，鯨豚書寫興起，同時鯨豚成為了海洋國家的象徵，代表著保育與本土的觀念，重新定義了鯨豚對人、以及臺灣島嶼的意義。17世紀的鯨油、以及19世紀開始直至1990年代末之間，鯨豚在臺灣島嶼上的變化，作為檢視海洋生態與海洋觀念歷程的意義，與此同時，更反映了島嶼複雜而多元的海洋與海洋文化史脈絡。最後，從臺灣島上的鯨豚歷史，吾人也可再思臺灣與海洋、環境的關

係。

苦楝花Bangas

為了解決成功 阿美族 特色 餐的問題，作者陳耀昌 這樣論述：

「開山撫番」的歷史衝擊！ 為台灣留下歷史，為歷史記下台灣 　　三個後山原住民族「被開山撫番」的故事。 　　陳耀昌賦予原住民的角度與感受。 　　〈奇密花〉 　　她不自覺地流下眼淚來。這個操場就是整整一百四十一年前，吳光亮屠殺原住民的地方，現在稱為「大港口事件」的發生地。而其實，大港口事件只是眾多戰役及大屠殺的一節。她回到操場邊，昨夜的槍聲及慘叫聲又在他腦中響起。她跪了下來，向埋在地下的亡靈表示歉意。 　　〈苦楝花〉（撒奇萊雅語Bangas） 　　撒奇萊雅的故事，從來沒有戰爭。撒奇萊雅的故事，頂多只有喜歡嚇人的巨人阿里嘎該。撒奇萊雅的故事，頂多是會欺騙小孩的的阿里嘎該。撒奇萊雅的地域

從未有戰爭，撒奇萊雅不要戰爭。木神Sakul啊，撒奇萊雅不要戰爭，但是白浪敵人一直侵凌加禮宛及撒族。人不犯我，我不犯人，所以撒族過去從未有戰爭。人既犯我撒族，撒族抵抗有錯嗎？ 　　〈大庄阿桃〉 　　萬一像加禮宛的事也發生在我們大庄，Taiovan族的歷史必須永遠流傳下去。所以我希望大家保持警覺。每一家都必須準備一些食物，如果官兵真的來了，我們必須到山中去躲一陣子。 本書賣點 　　繼《傀儡花》《獅頭花》之後，「台灣三部曲」最後一部《苦楝花》重磅上市！ 名人推薦 　　孫大川│監察院副院長 　　李弘祺│美國紐約市立大學歷史教授 　　浦忠成│東華大學原住民民族學院院長 　　──聯合推薦

　　陳醫師在本書寫後感言裡，清楚交代了自己在田野調查中見到的人和種種令人驚嘆的巧遇。文學創作的本領，讓他有更大的空間、更大的想像力和自由，去填補文字和文獻無法記錄的聲音，從族人飄渺的口傳記憶裡，讓歷史重新說話。──孫大川 　　陳醫師有一個重要的使命，那就是讓這些小説同時得到解釋，好「發明」或「再現」十九世紀的「開山撫番」歷史。顯然地，這個使命是沉重的，而它的展現則是燦爛的。──李弘祺 　　陳耀昌醫師的努力尋訪，讓這些故事／歷史再次被擦亮。這本《苦楝花》應該可以讓行遊東部縱谷與東海岸的旅人得以增添更多歷史／故事探索的興味。──浦忠成  

花蓮文旦產業經營管理策略之研究-以屋拉力部落Wirok文旦為例

為了解決成功 阿美族 特色 餐的問題，作者吳春花 這樣論述：

臺灣首創以75位柚農共同創下以台灣原住民阿美族語註冊「Wirok(薇露克)」文旦品牌;文旦是來傳福音，運用「造物主法則」透過產業生命共同體的共識，彰顯「文化產業化、產業文化化」，讓產業活化的理念從經營到管理，透過六級化模式創造出更大的附加價值，進而帶動周邊產業創地域品牌、幫助部落再生及文旦產業的升級，讓部落「農產滯銷變黃金」。本研究主要探討文旦產業如何運用企業經營策略及行銷管理，以臺灣版地方創生策略舉其中「品牌建立」及「企業投資故鄉」二支箭，與部落在地產業的成功營運做一個探討性的研究。先行蒐集文旦產業及相關資料，透過文獻分析法探討及彙整出關聯性，取得質性研究之資料再作為分析，以深度訪談半結構

的方式，並提出結論與建議。以SWOT分析「內部與外部的條件」及PEST分析外部總體環境，並以行銷策略組合理念;研究結果發現: 一、深耕部落，生活與生態價值能充分發揮，成為值得傳承事業。 二、文化是社會發展的軸心，是生活具體的表現，大部分的區域不可能是單一文化元素的存在，因此找出共同的DNA，整體性的規劃，「國土計畫接軌」部落先再生才能地方創生。 三、Wirok鶴岡文旦將品牌的「美學、創新、文化、故事」融入經營達到品質來感動消費者，將這理念化為品牌永續的核心價值。 四、以六級化創造出產業的附加價值，並優化地方的環境以及提高一級產業的價值，地方保有「共好、共生」的核心價值。 五

、部落人才回流實行立法，提高青年返鄉投入農業的意願，事業連結地方的「地、產、人」建立一個屬於自己的地方產業鏈，讓整體可以形成正向的產業循環，達到地域復興的目標。 六、Wirok鶴岡文旦關鍵成功因素:產官學全面參與、企業投資故鄉、學研技術及知識支援，共同協助地方發揮特色，促進城鄉及區域均衡適性發展。