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國立高雄科技大學 觀光管理系 蔡長清所指導 喻天福的 餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點 (2020),提出技能檢定中心全球資訊網關鍵因素是什麼,來自於餐飲服務、技能檢定、丙級證照。

而第二篇論文大同大學 設計科學研究所 羅彩雲所指導 葉孺萱的 探討五專美容設計教育之效益分析 (2020),提出因為有 課程、五專、美容設計教育、實習的重點而找出了 技能檢定中心全球資訊網的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了技能檢定中心全球資訊網,大家也想知道這些:

餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點

為了解決技能檢定中心全球資訊網的問題,作者喻天福 這樣論述:

本研究之目的旨在探討餐飲教師及業界專家對餐飲服務技能檢定之基本學能(餐飲服務基本知識)與技能標準/扣分標準(職業道德與安全衛生)之間的關聯性。本研究採問卷調查法以便利抽樣方式於2020年11月17日起至2020年11月25日止進行線上問卷調查,主要調查對象是餐旅相關科系教師或從業人員。問卷總共回收348份問卷,有效問卷有305份,其有效問卷回收率達87%。問卷內容包含個人基本資料、餐飲服務基本知識、職業道德與安全衛生等部份。資料分析方法有描述性統計、信度分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、Pearson積差相關分析及迴歸分析等。研究結果顯示,不同社經背景受訪者對餐飲服務基本知識與職業道德

與安全衛生具有部分顯著差異。餐飲服務基本知識對職業道德與安全衛生具彼此之間具有相關性存在且有正向影響力。

探討五專美容設計教育之效益分析

為了解決技能檢定中心全球資訊網的問題,作者葉孺萱 這樣論述:

本研究旨在探討五專美容設計教育之效益分析,整合五專美容相關科系之教育發展、課程結構、實習內涵,探討五專美容設計教育的教育發展沿革,與分析五專美容設計教育課程結構,以及探究五專美容設計教育實施校外實習教育之內涵,奠定五專美容設計教育根基,提供美容相關產業界學術專精的人力資源,締造美容相關產業精湛的經濟價值。本研究以台灣地區公私立五專美容設計教育進行研究調查,為能深入瞭解五專美容設計教育之教育發展、課程結構、實習內涵之相關議題,本研究以質性研究與量化研究方式進行,分別為: 文件分析、參與訪談、焦點團體、參與觀察、敘述性統計、因素分析、單因子變異數分析、語意詮釋模式(ISM) 等方法進行資料之蒐集

。五專美容設計教育相關科系專業課程規劃,可依據課程模組進行規劃,深度與廣度由淺至深,分別為:基礎課程、進階課程、實務課程、整合課程,讓學生習得專業技術與知能,以及培育學生快速適應職場工作生態的自主性、行動力、應適性,置入核心職能課程,儲如:職業倫理、人際溝通、情緒管理、行銷管理、生涯規劃等課程或活動、講座、觀摩之方式,厚植學生的競爭力。