拉花針的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

咖啡達人的拉花教室

為了解決拉花針的問題，作者unknow 這樣論述：

　　～56堂咖啡拉花必修課～ 　　拿鐵拉花、卡布奇諾拉花＋立體拉花、花式咖啡， 　　達人提供４大正統技法，教你從零開始學拉花！ 　　 　　【４大技法】 　　①拿鐵拉花＝傾注成型 　　將牛奶倒入濃縮咖啡裡，調成卡布奇諾或拿鐵咖啡後，再利用奶泡器與名為「傾注成型」的技術，將牛奶畫成花紋或圖案。 　　②卡布奇諾拉花 　　使用發泡量較多的奶泡、可可粉、模型與拉花針等工具製成。 　　③立體拉花 　　打出較硬的奶泡後，用湯匙等做出造型、再用拉花針畫線，並用粉末上色的拉花技術。 　　④花式咖啡 　　以一般咖啡或濃縮咖啡為底，並加入酒、糖漿等素材加以發揮創意製成的飲品。 　　 　　咖啡與牛奶是世界上最為奇

幻的味覺組合， 　　咖啡的深層香氣搭配打發程度適中的奶泡， 　　黑與白、深層與溫潤，交織出無比衝突又均衡的味覺深度。 　　咖啡拉花起源於1985年義大利米蘭的一場咖啡表演， 　　咖啡成癮者們發現當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶，變幻出藝術化的圖案線條後無不震懾， 　　相繼投入研究，在經過長久的演進和發展後， 　　開發出無數兼具視覺性的創意表現。 　　 　　而日本人秉持其謹慎、細心、靈活等傳統特質，在咖啡拉花技術上不斷推陳出新， 　　善用拉花針、湯匙、傾注成型的技法，將「拉花」、「雕花」的創意推升入化， 　　在鑽研美感的同時，也不忘研究牛奶的口感與融合的方式， 　　以期達到色、香、味俱全的境界。 　　

　　本書以鞏固咖啡口感為基底，從認識咖啡豆、烘培到製作專業濃縮咖啡開始， 　　一步步帶領讀者奠定基礎，進入拉花殿堂。 　　先就手部動作、工具選擇、萃取技術的熟悉提升咖啡口感， 　　再講解牛奶性質，注入時分引起的對流等原理說明拉花時須兼顧的細節， 　　接著用完整的圖解帶領讀者實踐拉花技法，製作基礎的拿鐵、卡布奇諾拉花， 　　並進階到立體拉花、花式咖啡， 　　營造出圖案立體、漸層優美等更具變化性的咖啡藝術表現形式。 　　甚至混入雞尾酒、巧克力、黑胡椒開創嶄新滋味， 　　透過食材的搭配，使咖啡飲食文化躍升至無疆之境。 　　 本書特色 　　◎56堂咖啡拉花必修課： 　　將拉花系統性分為基礎知識、實踐

、花式三大章節，56堂課程，善用拉花針、湯匙、傾注成型技法變換無限創意，開創獨特咖啡美學。 　　◎４大拉花技法： 　　從正統的拿鐵拉花＆卡布奇諾拉花，到變化版立體拉花＆花式咖啡，凝鍊謹慎、細心、靈活三大日式特質，呈上兼具美感與質感，視覺與味覺的咖啡饗宴。 　　◎系統性知識彙整： 　　從人為的手部動作、工具選擇到萃取技術，到咖啡豆、牛奶的特性說明，種種內外因素、程序細節調配整合，創生均衡、深度、溫潤的滋味與香氣。

拉花針進入發燒排行的影片

以系統動態學探討非營利組織永續經營策略-以埔里基督教醫院為例

為了解決拉花針的問題，作者簡鈺紋 這樣論述：

政府資源的支持是很多非營利組織的重要收入來源，但隨著非營利組織數量持續增加，政府補助的資源也開始不足，為了達成使命，在面臨財務緊縮之下如何永續發展就成為每一個非營利組織必須思考的問題。而對於位在偏鄉地區的非營利組織而言，在經營上要面臨的困難會更多，諸如難以尋求人才、人才流失、勞動力不足、募款不易等問題，因此如何善用經營策略幫助非營利組織維持永續發展，是一項迫切的議題。本研究針對埔里基督教醫院，以個案研究的方式，透過深度訪談法與次級資料收集，了解個案的發展歷程，以探討影響個案在經營上的困難點。本研究以系統動態學，將此發展歷程以組織面、醫療專業面、募款面與新媒體應用四個面向進行研究，釐清四個層面

以及發展策略背後所蘊含的因果環路結構，最後綜合對個案的各個層面提出可供參考之意見。本研究發現影響組織各個面向最重要因素為組織聲望，當組織利用新媒體來提高組織聲望時，可以同時解決「開源有限」與「難以節流」的問題，提高組織在募款與醫師層面之效率。