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亞洲咖啡認證初階學堂(16K彩圖)

為了解決整地流程的問題，作者國立高雄餐旅大學,方政倫,王國信,邵長平,陳若芸,陳政學,彭思齊,廖思為,蔡治宇,羅時賢 這樣論述：

　　【亞洲咖啡認證】的必勝學堂 　　內容完備．流程完整！ 　　表格整理．步驟說明！ 　　專業圖解．實境照片！ 　　本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證」課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統介紹咖啡知識的書籍。編寫的目的，是幫助讀者認識咖啡的基本常識和進階專業知能，兼具學理與實務，是咖啡人的【專業入手書】，帶你走進咖啡的殿堂，透視咖啡的Ａ到Ｚ，內容包括： 　　咖啡的經濟與文化 　　咖啡的成分與健康 　　咖啡豆種植與後製 　　咖啡的烘焙與技巧 　　咖啡的萃取與風味 　　咖啡的器具與使用 　　義大利咖啡與奶泡 　　本書同時適用於咖啡的【業餘好愛者】和【專業人士】，可以滿足各

種需求的讀者： 　　1咖啡愛好者：可透過本書深入認識咖啡的各種知識，豐富視野，提升咖啡知能與品味。 　　2關注咖啡與健康關係的讀者：咖啡含有哪些物質？對身體會造成什麼影響？想了解咖啡與健康的關係，可優先閱讀咖啡成分與健康的章節。 　　3從事咖啡相關工作的專業人士：各章節內容兼顧學理與實務，脈絡一致，淺顯易懂，由身懷咖啡豐富實務經驗的作者群所精心編寫，熱血無私的知識分享，讓您的專業更上一層樓。 　　4對咖啡種植與生豆處理的農業科技有興趣的讀者：如果想親自種植咖啡，並了解生豆的處理法，建議您優先閱讀咖啡豆概論的章節。 　　5想了解「亞洲咖啡認證」課程教學內容的讀者：國立高雄餐旅大學所要傳

達和分享的咖啡相關知識盡在本書，若能進一步參加認證課程，透過與老師互動和術科實際操作，學習將更具成效。 　　相信讀者透過書中各個章節內容，可以更加完整地了解咖啡的多元性樣貌與風味，進而掌握咖啡沖煮萃取的步驟與技巧，能更客觀地進行咖啡品評和修正參考。 　　此刻，建議您在優美燈光下找個舒適的角落，煮杯香醇濃郁的悠閒咖啡，翻開書中有趣的章節，讓自己沉浸在迷人的咖啡風味中！

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低衝擊開發設施對都市水文之影響

為了解決整地流程的問題，作者林哲瑋 這樣論述：

都市水文循環隨著不透水面積增加而改變，逕流量比開發前高，洪峰延滯期減少，再加上氣候變遷影響導致降雨型態改變，都市地區發生積淹水的機率上升。透水鋪面和雨水花園等多種低衝擊開發設施被廣泛用於增加都市的滲透率，以減輕都市化過程中水文的影響。然而，此類設施的性能受降雨事件的影響很大。臺灣近年來推廣低衝擊開發設施來降低都市地表逕流量，但多數缺乏實際監測數據來瞭解設施成效。因此，本研究以透水鋪面和雨水花園作為研究基地，使用水位計監測地表逕流削減之成效，地下水位觀測用來瞭解地下水補給的潛力，最後配合SWMM水文模式模擬出低衝擊開發對於都市水文之影響。忠孝東路基地內僅有一種透水鋪面LID設施，佔整個集水面積

36.0%；北投國小基地則含有雨水花園A、B、透水鋪面及15m3的地下貯水槽共佔整個集水面積15.9%。研究期間，忠孝東路透水鋪面和北投國小雨水花園分別收集50及60場有效降雨事件，結果顯示，透水路鋪面基地平均逕流削減率為14%，雨水花園和貯水槽可保留97.8%的降雨量。依據通過率定驗證的SWMM模式模擬出透水鋪面年水文循環為52.2%出流量，23.5%蒸發量及24.3%入滲量；具有地下貯水槽的雨水花園有91.3%的年雨量為入滲量和儲水量，僅5.8%成為地表逕流。

小學生高效學習原子習慣 (附贈小學生考試學習自學手冊)：拆解8大策略Ｘ23個實作心法，引導孩子學習如何學

為了解決整地流程的問題，作者趙胤丞 這樣論述：

小學生迫切需要的高效學習法 全面延展《拆解考試的技術》 帶領孩子解構學習，在每個細節上逐步調整， 累積無數個小進步，創造專屬於自己的原子習慣， 邁向自主學習之路   　　作者擁有心理學、商管專業，長年擔任企業講師，同時也是小學生的家長。 　　本書他以父親角色出發，以多年經驗拆解出高效學習的實作步驟， 　　並設身處地從孩子的學習情境中，設計出幫助家長介入引導的方法， 　　讓親子能共同規劃並執行讀書計畫，逐步養成高效學習原子習慣，並受用一生。   　　彙整筆記、確實預習、考試後檢討、每天讀書、用自己的話說出來…… 　　小學生的原子習慣，練就高效學習基本

功，某一天回顧時會發現：原來自己進步如此大！   　　本書要帶你————————   　　1. 掌握提升孩子學習動機與成績的教戰守則   　　◆不補習也優秀的方法 ◆訓練孩子專心的方法 　　◆改善孩子拖延的方法        ◆系統化改善弱科的方法 　　◆協助孩子做筆記的方法    ◆運用記憶技巧的方法   　　請師長用「加法思維」，協助孩子日日精進。 　　讓孩子有「成長心態」，主動面對學習困難。   　　2. 破解小學生學習迷思   　　●都已經考不好了，還不趕緊補習嗎？ 　　→因為孩子功課不好時，而又想要進步，不只有補習一條路

。 　　對內可以自己處理：花更多時間念書、寫更多本參考書 　　對外可以尋求方法：去補習班、請家教、參加讀書會、請教他人讀書方法   　　●一到讀書寫功課，孩子總是拖拖拉拉！ 　　→不拖延的人根本不存在！要學習跟拖延症共存，我們不可能消滅拖延症， 　　但可以有效減少拖延症對我們與孩子的影響與衝擊。   　　●小學生如何定目標？ 　　→目標設定重點不用高，而是持續推進。誰說進步一定要在一次考試就達標呢？ 　　為何我不能多分幾個階段呢？其實「每次平均進步兩分就好」！   　　隨書附贈"小學生考試學習自學手冊"， 　　由《小學生年度學習行事曆》作者林

怡辰老師審定推薦。   　　從心態建立、寫讀書計畫、作筆記到心得， 　　四個步驟，讓孩子自己跟著手冊一起做， 　　逐步減少學習挫折，發展孩子的全面潛能。   好評推薦   　　王永福    《上台的技術》、《教學的技術》等書作者     　　林怡辰    彰化縣原斗國小老師  　　溫美玉    溫老師備課Party創辦人  　　楊斯棓    醫師、《人生路引》作者 　　葉士昇    高雄市民權國小教師、高雄市國教輔導團高中團自主學習專案支援教師   　　顏安秀    作家、家庭素養教育推動者     　　————高效推薦   　

　(依姓名筆畫排序)

透水鋪面表面溫度降溫成效及預測模型

為了解決整地流程的問題，作者林佑亭 這樣論述：

隨著都市化（Urbanization）的速度加快，大量的開發導致不透水面積大大增加，大量工業氣體排放造成溫室氣體增加，且密集的建築物採用不透水且吸熱表面積大的材料，對環境生態產生負面的影響，迫使都市地區有水患之問題，環境溫度也大大提升，導致都市熱島效應加劇。而近年來，低衝擊開發（Low Impact Development, LID）已被證明為有效減緩都市熱島效應的方法之一。本研究目的以實際監測數據探討鋪面表面溫度對都市熱島效應之影響，並運用隨機森林（Random Forest, RF）演算法預測鋪面表面溫度。將以忠孝東路及新生南路交叉路口作為研究基地，於三種不同鋪面裝設溫度監測計，分別為透

水鋪面、瀝青鋪面以及不透水鋪面。透過實際量測蒐集大量數據，得知透水鋪面全年平均溫度可與瀝青鋪面相差約4°C，與不透水鋪面相差3°C；於降雨時雖氣溫會溼度增加而下降造成鋪面溫度隨之下降，但監測結果顯示鋪面溫度下降幅度大於氣溫降溫幅度，可得證水分增加會使鋪面表面溫度降低；在長時間無降雨情況下，降溫效果雖較不明顯，但透水鋪面仍為最低溫之鋪面並低於瀝青及不透水鋪面0.5-2°C。最後期望運用建置之機器學習模型進行不同情境下之模擬，並可將模型有效運用在其他地方。