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佛光大學 傳播學系 牛隆光所指導 張秀芳的 體驗行銷與重遊意願之研究：以基隆市定古蹟「要塞司令官邸」為例 （2021），提出新竹光華街便當關鍵因素是什麼，來自於體驗行銷、真實性、懷舊情感、幸福感、重遊意願。
而第二篇論文國立東華大學 國際企業學系 彭玉樹所指導 鄭育姍的 懷舊民宿顧客消費行為之探討-以計劃行為理論的觀點 （2017），提出因為有 懷舊民宿、計劃行為理論、美感生活型態的重點而找出了 新竹光華街便當的解答。
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風景咖啡館：跟著咖啡香，一站一站去旅行
為了解決新竹光華街便當 的問題，作者鍾文萍 這樣論述：
發現了嗎？藉由開咖啡館一圓遁世夢想或田園大夢的人越來越多了，在北風凜冽的海邊，山嵐縹緲的林間，一個峰迴路轉，往往能發現好些咖啡迷人、景致更迷人的咖啡館。這些店的屋外及附近的自然景觀一年四季更迭，更讓喝咖啡這件事延伸出另一種玩樂的意趣；當味蕾獲得滿足時，眼睛也不會寂寞。本書精選全省溫泉、牧場、鐵道、森林、礦區、漁村、燈塔和景觀公路邊的風景咖啡館，分為四大篇章，有以崢嶸山色取勝的『山邊咖啡館』，如「達娜伊谷咖啡」、「花想容」、「綠水露天咖啡座」，有海風明淨清朗的『水岸咖啡館』，如「大溪湖畔」、「光華塔」、「牛山呼庭」，有大隱於市的『城市咖啡館』，如「中庭露天咖啡館」、「台北花苑」、「山中傳奇」，有
坐擁鄉野風光的『公路咖啡館』，如中投公路上的「60#」，中潭公路旁的「鐵帽」，埔霧公路「老莫的家」、蘭潭公路「伍角船板」等。店如其人。有本事在荒山野地裡開店，老闆們自是個個身懷披荊斬棘、化腐朽為神奇的超凡絕技，竟然成了咖啡之外，最令人難忘的風景。你都在哪兒喝咖啡？要不要換個心情、換種方式喝咖啡？趁著天高氣爽，讓我們跟著咖啡香，一站一站去旅行吧！作者簡介鍾文萍經歷：10年前開始跑旅遊，5年前開始接觸美食，對吃喝玩樂積習成癖。專長：以.txt存檔台灣土地風情，以一台VENTO�凸“遍各地美食。關於咖啡店的想法：愛吃便當但不愛7-11，愛喝咖啡但不上連鎖店，絕對相信「台灣也有自己的左岸咖啡館」－－除
了咖啡，還得有出色的風景風味的佈置以及濃厚的人文氣息。走遍全台上百家咖啡館，在別人的店裡，尋找自己的夢想。楊智仁，自由攝影工作者。堅持「圖片就是最好的代言」，堅持不肯多說話。 序－－你都在哪兒喝咖啡？ 【山 邊 風 景】台北水湳洞【小魚咖啡】廢墟裡的咖啡香 新竹內灣【櫻木花道】當芬多精遇上咖啡因 新竹內灣【花想容】鐵道花草風情畫 新竹北埔【大隘山莊】青山為伴 流水聽禪 苗栗南庄【山芙蓉】陶花舞春風 苗栗南庄【山行玫瑰】惡地童話城堡 苗栗南庄【栗田庄】遇見綠色精靈 台中新社【千樺庭園
咖啡】花與綠博覽會 南投清境【香格里拉空中花園】空中歐洲城堡 嘉義阿里山【伊谷咖啡民宿】與魚比鄰 花蓮瑞穗【笠園】舊菸樓狂想曲 花蓮太魯閣【綠水露天咖啡座】國家公園絕世風景 【水 岸 風 景】基隆外海【光華塔景觀咖啡座】關於塔裡的女人 台北淡水【紅樓】洋樓咖啡記事 桃園石門水庫【大溪湖畔咖啡】湖濱散記 高雄旗津【西岸76】對面的大船看過來 宜蘭石城【CAFE ROCK CASTLE】擁舞湛藍花蓮壽豐【十二號橋空間】那年夏天寧靜的海 花蓮水璉【牛山呼庭】海角新樂園 【公 路 風
景】陽金公路【雙魚花園】陽明山的祕密花園 陽金公路【森林傳說】邂逅地中海 中投公路【60# CAFE】田野裡的詩歌 中潭公路【鐵帽咖啡】荒人手記 埔霧公路【老莫的家】酋長的家變身記 蘭潭公路【伍角船板】漂流木之夢 花東縱谷公路【花糖庭園咖啡館】阿伯上茶花東縱谷公路【瑞穗牧場綠野咖啡座】鮮奶的幸福滋味【城 市 風 景】台北陽明山【偷閒賞楓咖啡座】次男的花圃 台北東區【台北花苑】城市森林 台北民權西路【咖啡走廊】騎樓裡的迷你小店桃
園大溪【KANG中庭露天咖啡館】古厝換裝秀台中大聖街【棲樓公寓】給我咖啡 其餘免談 花蓮市郊【櫻田田野餐廳】悠遊蘭花的美麗國度 花蓮水源地【山中傳奇】鳥瞰花蓮全景叫他第一名全省風景咖啡館分區一覽表 20家風景咖啡館折價券
體驗行銷與重遊意願之研究：以基隆市定古蹟「要塞司令官邸」為例
為了解決新竹光華街便當 的問題，作者張秀芳 這樣論述：
本研究以基隆大沙灣「要塞司令官邸」作為研究範圍，以Schmitt(1999)的體驗行銷理論為基礎，針對到大沙灣「要塞司令官邸」的遊客是否受到體驗行銷而產生真實性、懷舊情感、幸福感及重遊意願。本研以目標抽樣(Purposive Sampling)的方式，在網路以問卷方式進行，共回收233份google表單問卷進行統計分析。本研究採SPSS軟體作為統計分析工具，研究透過迴歸分析後，發現：一、感官體驗與思考體驗對於真實性有正向且顯著的影響；二、情感體驗、行動體驗、關聯體驗對於懷舊情感有正向且顯著的影響；三、思考體驗與關聯體驗對於正向幸福感有正向且顯著的影響；四、真實性、懷舊情感、負向幸福感與重遊意
願之間皆存在高度相關及高度預測能力；最後根據本研究結果，建議市政府應避免造成遊客有負向情感，加強古蹟真實性及懷舊情感的塑造以增進遊客重遊意願；並建議基隆市政府部門未來可以擴大研究範圍將大沙灣、旭丘乃至漁會、和平島納入或採質性研究，亦對後續研究者提供研究方向。
懷舊民宿顧客消費行為之探討-以計劃行為理論的觀點
為了解決新竹光華街便當 的問題，作者鄭育姍 這樣論述：
本研究探討消費者之懷舊態度、主觀規範、知覺行為控制、過去行為以及美感生活型態對於選擇住宿懷舊民宿之行為意圖。採用學者Ajzen(1985, 1991)的計劃行為理論(Theory of Planned Behavior, TPB)為理論架構，以態度、主觀規範與知覺行為控制等變數，探討影響選擇住宿懷舊民宿之行為意圖的關鍵因素，並參考Ajzen(1991)與Cordano and Frieze(2000)之研究，在研究架構中加入過去行為(曾有住宿懷舊民宿經驗)之變數以提高本研究之解釋力，同時注入新的變數，即美感生活型態，拓展了懷舊態度、民宿與美感生活型態之理論範疇。樣本收集方式透過網路問卷方式，
回收有效問卷共330份。本研究以迴歸分析進行實證，研究結果發現：消費者之懷舊態度、主觀規範、過去行為以及美感生活型態之藝術愛好因素皆對消費者對於選擇住宿懷舊民宿的行為意圖具有正向影響 ; 而美感生活型態之奢華品味因素與重視精緻環境因素，則對於選擇住宿懷舊民宿的行為意圖產生負向影響 ; 有關知覺行為控制的解釋力不顯著，係因在本研究探討的被解釋變數懷舊民宿的住宿意圖較受到主觀（感性）變數的影響，而客觀（理性）變數相對解釋力較弱之情形下造成。在當前懷舊風潮興起之時，對於選擇住宿懷舊民宿之消費客群做出特性分析與歸納，最後提供業者及政府機關實務管理意涵與後續研究建議。