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超實用．科學用語圖鑑：物理、電、化學、生物、地科、宇宙6大領域讓你一次搞懂136個基礎科學名詞

為了解決新谷酵素有 冇 用的問題，作者水谷淳 這樣論述：

科學素養第一步 從AI時代的科技用語，到生命誕生的機制── 深入淺出，解開生活在現代所必須理解的重要科學用語    　　你是不是常覺得「科學新聞很難懂」，或是「那些科學家所說的話我都聽不太懂」。會有這種感覺，主要原因之一，就是不了解科學語言與那些專有名詞的意思。   　　本書就是為了打破大家對於科學那種霧裡看花的感覺而誕生的。書中從【物理、電學、化學、生物、地球科學、宇宙】六大領域中，精選136個基本科學詞語，以有趣生動的圖文方式，解釋這些科學用語的大略意義、容易令人誤解的理由，以及與日常生活間的關係。   　　不管你是曾經學過理化科學但已經忘記的成年人，或是正在學習苦讀的學生，這本書讓你

從此對於科學不再感到害怕，也讓我們生活周遭的科學用語變得淺顯易懂，不再一知半解。   　　【6大領域】 　　物理Physics 　　運動／力、場／能量／功／向量／慣性、離心力／光譜／重力／熵／核分裂、核融合……   　　電Electricity 　　電荷、電場／磁／半導體、電晶體／超導／雷射／LED／人工智慧／量子電腦……   　　化學Chemistry 　　元素、同位素／化合物／週期表／固體、液體、氣體／卡路里／酸、鹼、中和／奈米碳管……   　　生物Biology 　　細胞／光合作用、葉綠體／基因體、基因／DNA、RNA／基因操作、基因體編輯／免疫、疫苗、過敏……   　　地科Geogra

phy 　　低氣壓、高氣壓／鋒面／颱風／火山、地震／震度、地震規模／頁岩氣、頁岩油、甲烷水合物……   　　宇宙Cosmology 　　光年、天文單位、秒差距／彗星／星系／黑洞／大霹靂、宇宙暴脹／重力波／暗物質、暗能量……   本書特色   　　★一個跨頁解釋一個或一組相關科學用語，沒有艱澀的觀念，而是用比喻的方式帶你輕鬆進入 　　★6大領域，涵蓋報章雜誌常出現和討論的科學用語，你想從哪個領域開始閱讀都可以 　　★插畫搭配文字，更容易理解，留下具體印象 　　★六個科學專欄，探討科學的本質，以及如何看待科學，避免被騙或誤用   審閱&推薦   　　書中以淺顯文字解釋一些常見的科學名詞，加

上插圖輔助，讓讀者能快速吸收了解。──屋頂上的天文學家主理人 李昫岱   　　即使短篇幅仍能利用易懂的圖片及親人的文字傳達清楚的物理概念，推薦給在學或是想一探科普新聞用語的你。──物理教學YouTuber吳旭明 × 蔡佳玲   　　要了解核心理論、貫通基本概念，第一步就是先清楚了解相關專有名詞的定義，與這些專有名詞間的關係。──北一女中生物科教師 蔡任圃   　　《超實用．科學用語圖鑑》像是實體版的簡要科學維基，提供了豐富的圖文說明科學專有名詞，而且在學科主題間加上了科學方法的內容，是兼具科學知識和方法的科普書。──十二年國教自然領綱委員　鄭志鵬（小P老師）   　　（按姓氏筆畫序排列） 　　

新谷酵素有 冇 用進入發燒排行的影片

疫情期間消費者對於線上運動課程 知覺研究 以採用Zoom平台上課為例

為了解決新谷酵素有 冇 用的問題，作者李芊霏 這樣論述：

2020年COVID-19疫情蔓延肆虐全球。為了防堵疫情，人們保持社交距離的狀態，促使運動教練思考消費者服務策略的調整。不受限於特地空間及時間的數位學習。 在COVID-19疫情下更顯現其優勢，成為運動線上課程推廣的助益。本研究以經常性運動的消費者為研究對象，運用消費者滿意及知覺價值理論為基礎架構，探究使用線上運動課程動機及再購意願，並評估線上學習成效之滿意度。本研究持用問卷調查法，共計回收222份有效問卷。研究發現，研究個案的線上課程消費者組成多數為女性及經常性運動消費者。分析消費者對線上課程滿意度及再購意願評估滿意強度，以探討消費者的個人涉入及促銷效果為干擾變數，檢視對消費者再購意願是否

有加強影響效果，並說明課程知覺價值、顧客滿意度與再購意願等四個變數之間的關係，其中經常性運動消費者更注重線上課程品質與學習滿意度。結果顯示，當消費者對品質服務滿意度高時，對該課程的知覺價值越高；此線上課程有助於促進消費者對運動應用正向的態度，增進對線上課程的運用，並讓消費者運用Zoom線上平台更有意願地上課運動。本研究建議運動教練在線上課程活動規劃上，考量消費者需求，搭配網路互動活動整合資源運用，促進學習與行銷宣傳的效益。根據評量目的，選擇調整類別或題項數量，建立更符合線上運動課程自我評量及實務需求的客製化評量架構。除了運用總結性評量外，可進一步規劃活動的適合性評量，更全面的瞭解消費者學習需求

，透過消費者研究優化課程設計以及展現課程活動成效。

天然素食與防癌抗病

為了解決新谷酵素有 冇 用的問題，作者董發祥 這樣論述：

　　在天然的素食裡，尤其是天然的蔬果中，含有約數千，甚至上萬種不同被稱為植化素的天然抗氧化物質，這些天然的抗氧化物質既可抗發炎，抗腫瘤，抗老化，又能協助活化我們的免疫機能，增強免疫力，輔助維生素發揮生理機能，激發體內酵素發揮解毒活性，調節產生酵素，預防細胞受損，改善血流循環，抑制過敏，抵抗細菌及病毒感染等等。 　　這些抗氧化物質，才是各種疾病、尤其是癌症及慢性病的最大剋星！ 　　筆者把前書《藥膳同源全素食超越長壽維他命！》，予以重新整編以防癌為主，並重新命名為《天然素食與防癌抗病》，目的在於點出天然素食，非但是我們人類絕無僅有的最佳食物，而且更是我們人體對抗疾病，清除各

種癌症的最佳利器。  

由病患類器官建構培養系統與立體組織中之細胞動態

為了解決新谷酵素有 冇 用的問題，作者洪奕捷 這樣論述：

類器官是一種能在體外長期培養，由多種細胞組成的3D結構，它可以是源自全能誘導型幹細胞 (iPSC)或是直接來自活體組織。在組成類器官的眾多細胞譜系中，幹細胞顯示了自我更新以及自我組織的能力。由於類器官在結構及組成上，和原來的組織具有高度相似性，因此類器官也可以看作是體外培養的“微型組織”。 除此之外，隨著全球新興醫學時代的到來，包括細胞療法、組織工程和再生醫學，類器官作為一種模型系統，在縮小體外微型組織與臨床應用之間的橋樑方面，扮演不可或缺的角色。在提供幹細胞作為藥物或製藥原料時，必須考量一些關鍵點。首先，必須確定細胞譜系，並需要定義幹細胞的特定區位。之後，細胞的培養和製造過程必須在現行藥品

優良製造規範 (cGMP)的要求下進行，這是一項旨在確保藥品安全和品質的法規。因此，我們試圖克服這些困難。首先，我們利用與人類具有更高相容性的新型培養基X去替換配方未揭露的 N2/B27 培養基，藉此來重塑結腸直腸癌 (CRC)類器官的培養系統。而在培養基X培養下的CRC類器官不僅可以維持長期的擴增，還可以表現CRC的標記。其次，我們試圖通過對細胞外基質中的主要成分，膠原蛋白和纖連蛋白，進行基因修飾來發展明確定義且可調控的，蛋白質為基底的類器官支架，以替代目前使用的定義不明確和異種的基質膠。儘管重組蛋白已經被純化出來，並在經轉谷氨酰胺酶2 (TGM2)交聯後，顯示聚集的現象，但 TGM2的酵素

活性太低以致於無法形成水凝膠。之後，為了找到更好的方式來定義幹細胞譜系和區位，我們在Brainbow這種基因細胞標記技術的基礎上，利用包含不同螢光蛋白的Rainbow質粒及核定位信號 (NLS) Cre附加載體，建立了Rainbow CRC類器官系統。Rainbow CRC 類器官成功擴增，並在後來以組合及鑲嵌的模式，表現了綠螢光蛋白 (EGFP)和紅螢光蛋白 (RFP)，可進一步應用於譜系追踪，甚至是探討組織的發育和排列。最後，我們詢問來自不同組織的不同上皮細胞是否可以在同一個類器官中共存。有趣的是，在將EGFP CRC類器官和乳癌 (BC)類器官共培養後，形成了一種不同類型的類器官，其中來

自BC類器官的異源細胞錨定在CRC類器官中，我們將這種類器官命名為“上海經”。總結，我們認為，藉由我們所建立的新型多功能平台，可以建構更加符合現行藥品優良製造規範的類器官培養系統，以及更深入探討在立體環境下的細胞動態，例如利用Rainbow類器官系統來執行譜系追蹤，以及共培養不同上皮種類的類器官，這些應用能促進未來醫學領域的發展和進步。