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和林佳龍一起去旅行：那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅

為了解決日月潭餐廳的問題，作者潘潘 這樣論述：

阿龍部長帶你走遊台灣， 重新看見台灣之美！   台灣，不是缺少美，而是缺少發現！ 在擔任交通部長期間， 林佳龍是第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者， 也是最挺觀光業的交通部長，處處可見他對台灣觀光的用心。 前瞻觀光沒撇步，願意做，就對了！ 疫後的觀光業，應定位為台灣未來的旗艦產業， 本書讓阿龍帶你 發掘出台灣最美的角落與最美的故事。   旅遊產業大老重量級推薦（以下依姓氏筆畫排序）   王文傑｜雄獅集團董事長 吳昭輝｜台灣觀光策略發展協會 理事長 葉菊蘭｜台灣觀光協會會長 劉喜臨｜國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授 潘思亮｜晶華國際酒店集團董事長  龔明鑫｜國家發展委員會主任委員   推薦

序（以下依姓氏筆畫排序） 台灣，不是缺少美，而是缺少發現 王文傑｜雄獅集團董事長   回想起兩年多前，COVID-19疫情迅速擴散、衝擊全世界觀光產業。在最危急的關鍵時刻，當時的交通部最高長官林佳龍部長，迅速在一兩週內，針對觀光產業的困境，陸續推出紓困補償政策，從業人員的薪資補助、教育訓練到產業補貼，大家可以一起同甘共苦挺到今天，都要感謝林部長當初的洞察先機與當機立斷。   那段期間，出境旅遊全面熄火，雄獅旅遊也調回所有外派同仁。面對這場沒有硝煙味的戰爭，我開始思索，企業必須轉型、經營策略不得不改變，所以親自率領雄獅一級主管，進行超過45趟次的全台走透透考察，重新審視台灣這片土地。   困守台

灣，會發現台灣之美與台灣的好。觀光資源也比過去的想像豐富許多。這一點，甚至牽動雄獅在疫情後的營運模式。   各國陸續鬆綁邊境管制，觀光產業可望逐漸復甦。迎接疫後觀光市場，台灣應該從國家政策來思考，配合地緣經濟制定整體策略，打造亮眼的「觀光島」，從發展「首都觀光」開始。   台北，應當放眼國際，以亞洲格局、跨太平洋格局到國際格局，重新定義首都觀光圈，以「世界的台北 Global Taipei」的概念，樹立疫後觀光第一站！You are First Start！   首都觀光圈的範圍，應該以台北市信義區的101大樓作為地標，向四周輻散至台北市、新北市、桃園市、基隆市與宜蘭縣。   信義區，不僅是台

北人的跨世代記憶，更是全球旅客來到台北時的必遊景點，這裡包含著象徵摩登時尚的信義計畫區、蘊藏豐富人文歷史的松山文創園區，以及有大巨蛋一同參與的未來，若能全力發展，必定能提升台北的國際品牌地位。   推薦序 第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者 吳昭輝｜台灣觀光策略發展協會 理事長   台灣！Formosa！西元16世紀航海路過友人如此驚呼讚嘆！但，台灣的美，卻一直未能以國家戰略之姿，站上世界舞台！   台灣觀光產業以出境旅遊為主力，入境旅遊是這10年內才開始蓬勃發展，這當中又仰賴中國大陸觀光客為主，近來，兩岸政治的不穩定因素埋下極大變數，早在全球新冠疫情爆發前，台灣觀光產業結構早已鬆動，轉型勢

在必行。   林佳龍部長率先提出台灣戰略觀光政策，從觀光三支箭到「三觀」，以「觀光立國」、「觀光主流化」、到「觀光圈及產業聯盟」，從戰略到戰術，陸續帶領產業轉型，形塑台灣觀光王國形象。   「旅遊不只是觀光，更應該是體驗當地生活」，是讓我更進一步了解部長理念的契機，交通部與台灣觀光策略發展協會（DTTA）專案合作期間，見識部長對觀光產業的熱情與投入，是承諾也是行動。在我個人創業8年中，第一次看到願意把觀光當作國家戰略的先行者，而非作為政治口號。   此書，是台灣觀光轉型的成果發表。台灣，四面環海，一小時內可以從海岸到山嵐，各個角落充滿在地人文，陪同部長走遍全台多個觀光圈，拜訪地方創生團隊，從年

輕人返鄉、產業轉型、到二代接班，我們看到一群充滿熱情的台灣人，期待林佳龍部長帶領台灣站上世界舞台，讓「在地驕傲，全球知道」。   推薦序 最挺觀光業的交通部長 看得見對台灣觀光的用心 葉菊蘭｜台灣觀光協會會長   看到佳龍要出書，我很期待！因為我知道他是一個很懂得怎麼玩的人。   佳龍在擔任交通部長任內，被譽為「最挺觀光業的部長」，他將觀光做為重點工作項目，積極整合跨部會資源、優化旅遊環境，為業者四處奔走發聲，他的認真與拚勁，絕對是大家有目共睹。   當時交通部觀光局研擬《Taiwan Tourism 2030 台灣觀光政策白皮書》由我服務的台灣觀光協會承接，在研擬的過程中，也受到佳龍的大力支

持，他不僅肯定我們於白皮書中所提的「觀光立國」與「觀光主流化」發展願景， 也和觀光業保持密切互動，凝聚大家對旅遊發展的共同目標。   這幾年疫情影響了全球旅遊模式，從過去的多點觀光轉變為定點、精緻的深度體驗，也讓我們有更多機會發掘台灣美麗的風景、挖掘在地特色的寶藏。   佳龍將他這一年走訪台灣各個觀光圈，探索在地特色與生活記憶的連結集結精華在這本書裡。閱讀的過程中，會發現自己已經跟著他的腳步一起上山下海，在稻田間、在湛藍的大海旁，也深入部落與客庄，看見散布在各地的歷史軌跡，品茶、賞工藝、嘗美食，也會看見他的用心，還有台灣觀光的無限魅力，而這樣的魅力與感動， 值得我們盡心盡力完善觀光推廣工作，驕

傲地把台灣介紹給全世界。   台灣這個美麗的國家有說不完的故事，深度旅遊將為觀光發展開創嶄新的道路，歡迎全球的朋友來到這裡，慢慢地體驗，細細地品味， 一起來一場光合之旅。   推薦序 前瞻觀光沒撇步，願意做，就對了！ 劉喜臨｜國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授   台灣觀光要成為真正的「發光產業」，領導者的高度與視角非常重要，「觀光立國」引領觀光產業本身（各面向）都要能自立自強。觀光是無法外移的產業，我們也許不能成為臺灣經濟的護國神山，但我們絕對是「台灣活力與民生」的重要指標，透過「觀光主流化」讓台灣的科技、醫療、農業、自行車、餐飲等各明星產業都能以觀光為平台、為載具，以「觀光圈」的區域跨業整合

建構共好共榮新生活。   雖然在這一波COVID-19 新冠肺炎疫情觀光產業遭受極大衝擊，「觀光三支箭」箭箭著靶，協助觀光產業度過一波又一波難關，也激發出業者的韌性，如何在艱困的環境中能夠成長，「Change」與智慧轉型策略也讓我們看到許多令人感動的實力。   台灣觀光資源雖然沒有人家強，但是我們夠深化、夠精緻！ 台灣觀光產業雖然沒有人家大，但是我們夠熱情、重體驗！ 台灣觀光預算雖然沒有人家多，但是我們有想法、展創意！   Just do it. 做就對了！   台灣，必須隨著時代趨勢不斷地更新變革，「安心、安全」、「零接觸、智慧轉型」、「數位遊牧族」、強調「現在、當下與我」的幸福、「即興、療

癒旅行」、「屬於我的特別瞬間」等關鍵字在網際網路、社群飛舞，我們必須找到台灣自己的獨特性與優勢，這有賴最接地氣的部長、願意傾聽的部長、會自己回Line的部長、以智慧觀光創新思維的無任所大使做為城市與時代的領導者、台灣產業面向國際發展的總舵手，領航台灣，才能在如此高度競爭的觀光紅海市場中找到屬於臺灣的一線生機。   推薦序 疫後的觀光業，應定位為台灣未來的旗艦產業！ 潘思亮｜晶華國際酒店集團董事長    我與林佳龍部長的緣分，起始於2019年由交通部主辦的「全國觀光政策發展會議」。在他登高一呼之下，上千名觀光界的產官學研代表齊聚，各自就政策制度、市場拓源、智慧觀光及旅運、旅行產業、旅宿與遊樂業以

及景區資源整備等議題進行討論與建言，我亦受邀與會，共同擬定「Tourism 2030台灣觀光政策白皮書」。   其中令我印象最深刻的是，時任交通部長的他已經洞察到觀光立國的重要性，不遺餘力地推動觀光局改制升格為「交通觀光部」，並修改「觀光發展條例」為「觀光發展法」，以達成2030年國際來台旅客2千萬的目標，力拚全面提升觀光發展的層次。   時間推移至2020年初，隨著全球新冠疫情爆發，各國開始實施邊境封鎖。我判斷這次的疫情影響威力之大，絕非靠企業一己之力就能度過，政府的紓困措施也要超前部署才能穩住台灣。因此我做了這輩子從未做過的事，為了觀光產業向政府求救。   在晶華獨立董事高志尚的引薦下，我

當面向台灣觀光協會會長葉菊蘭說明產業危急狀況。3月9日，葉菊蘭召集各飯店負責人開會協商，當晚、她帶著我向林佳龍部長報告。部長除了迅速做出決策，行政院、國發會與總統府也都表達關切，快速通過紓困方案。   我心中深深感謝高董與葉會長的居中聯繫，更感激林部長與政府的及時雨，讓觀光業免於更嚴重的衝擊。晶華也因為有了第一波的政府補助，開啟轉型為學習性組織的契機，並且奠定後續發展「城市度假型酒店」的基礎，成為業界的楷模。   觀光所代表的意義並非只是表面上的送往迎來、短暫佇足。如同聯合國世界旅遊組織（World Tourism Organization）的釋義，觀光旅遊其實是全世界最永續發展的產業。這個行

業平等的廣納各階層員工，促進社會流動，更提供大量就業機會，對全球GDP的貢獻達百分之十。無論城市或鄉村，觀光也是與在地經濟連結最深、照顧到中小企業與個體戶，更是LGBT友善、性別平權，同時維護在地的商業、農業與文化遺跡。   林佳龍先生在擔任交通部首長時，就無時無刻關注觀光產業，並且洞察這個產業對於台灣未來永續發展的重要性。我認為台灣的觀光發展並不只侷限於觀光局的職掌與推動，因為它與國家的經濟、科技、外交、教育、文化發展等息息相關，牽涉面向之廣，是真正需要政府跨產業、跨部門協商合作的重點發展產業。若要達成「觀光立國」的目標，就應比照半導體或科技產業發展史，將觀光產業視為國家經濟重要發展的旗艦主

流產業，並予政府輔導與扶植，建構更健全、健康的上中下游產業鏈，進而帶動產業創新，創造國際競爭力。   我佩服林部長洞見觀瞻的格局與遠見，並且對於振興台灣觀光所做的努力與貢獻。更殷殷期盼政府能把握疫後這波旅遊黃金期、逐步將「觀光主流化」，必能促進台灣觀光產業的永續發展。   推薦序 發掘出台灣最美的角落與最美的故事 龔明鑫｜國家發展委員會主任委員   台灣從過去至今一直都是文化多元的移民社會，並且具備高度的包容性，而歷經族群的融合後，各地也發展出許多特有的文化。   近年，隨著社會的進步與發展，人口逐漸集中至大都市地區，尤其是青壯年人口，但台灣各地之產業、文化、景觀與生態仍是台灣多元發展動能的基

礎。因此政府大力推動地方創生，促進青年返鄉，希望藉由深植地方的DNA，促進在地永續以及公益共好等發展，讓在地文化能持續發揚光大，維繫我國永續發展根基。   近幾年，如同本書作者走訪各地，發掘當地的故事，本人也以國發會主委的身分訪視各縣市地方創生推動情形，從中看到各地青年對於家鄉的活力與熱情，都願意貢獻一己之力投入當地的發展。不論是活化當地舊有建築物，無償開辦課後輔導中心，提供資源教育偏鄉孩童；抑或是協助在地農業發展，協助農民與在地餐廳或食品工廠之間的媒合，讓全台能品嘗到真正的在地美食。   當然，青年返鄉也往往發生世代之間的磨合，青年的創新思維與家中長輩的傳統觀念彼此不同，但青年人仍舊憑藉著在

地深耕的認情，改變了家中長輩的想法。許許多多的故事，需透過實際的當地走訪，才能夠實際的了解並被發掘出來。   本書中，作者透過走訪各地，發掘出台灣最美的角落、以及最美的故事，讓讀者能更進一步透過書中介紹，了解當地文化故事。近年國內觀光產業因疫情的影響遭受衝擊，但是在觀光的建設以及文化的傳承仍持續進行、永不停止，期待在疫情之後，讀者能親自走訪各地，親身體驗在地景觀與文化風貌。

日月潭餐廳進入發燒排行的影片

東亞穆斯林來台觀光旅遊關鍵需求因素之探討

為了解決日月潭餐廳的問題，作者范姜榮 這樣論述：

本研究目的將探討東亞穆斯林來台觀光旅遊過程中，所會考量的關鍵需求因素為何，以配合後續穆斯林至台觀光旅遊行程所需。本次問卷設計可區分成兩大部分：第一大部分為穆斯林來台主要的基本旅遊需求問項，包括在台的住宿、飲食和友善環境程度的探討，故可分成如下三大主題，第一項是飯店住宿主題，在飯店住宿構面安排了五項次主題，並設計出19項小題供受訪者填答。其次為清真食品的可獲得性，本次主要觀察清真食品標示、認證和監管，以及餐館飲食兩項次主題，共有10項小題安排。最後則為穆斯林友善觀光環境觀察，設計出完整的資訊提供、旅遊業服務、商業行為與其他部分次主題；在此項下，亦有15項小題的安排。本次訪查對象主要以全球穆斯林

占比最高的印尼、亞洲穆斯林第二多的馬來西亞，另有少數中國及零星穆斯林國家的受訪者為對象。在樣本選擇主要是透過便利抽樣(convenience sampling)法，並同時採用人員及網路問卷兩種調查方式整理。實證結果顯示：飯店住宿構面於個別房間安排、餐飲和宴會設施、飯店員工要求，以及個別特色四類主題當中，受訪者認為的平均績效分數表現，皆和前述各段重要程度項目相互呼應。接續在清真食品標示、認證及監管主題方面，「顯示清真標誌和認證」，其次是「可清楚辨識食品標籤上顯示的成分，不受言語隔核」項。此外，在餐館飲食主題中，「主要餐館皆能獲得穆斯林認證」及「禁止含有酒精性飲品提供」平均績效分數相同的都是最低；

其中，「主要餐館皆能獲得穆斯林認證」項，受訪者認為其在同組內是相對不重要的，同時亦反應出績效分數較低情形。在穆斯林友善觀光環境構面，而以「在旅遊過程中，建置方便穆斯林遊客的APP軟體，可隨時利用手機來查閱相關資訊」相對重要度稍低些。其次為旅遊業服務主題，受訪者覺得「國際機場可為穆斯林提供友善環境」是相對較為重要的部分。開發廣大的穆斯林赴台旅遊市場,挾著人口紅利與新興中產階級的成長潛力，加上自成一格的消費模式，無論是食、衣、住、行、育、樂等各方面，方便穆斯林團體來台旅遊、參訪交流，是本研究關鍵因素之探討。

時光小學四：暴龍爸爸回來了

為了解決日月潭餐廳的問題，作者王文華 這樣論述：

＝當四分五裂的家終於團圓，我們就能獲得幸福了嗎？＝ 金鼎獎作家王文華 ╳ 書展大獎雙冠插畫家貓魚 共同打造的《時光小學》．中年級篇第二彈──讀者敲碗上市！ 　　暴龍頭升上四年級後，爸爸也從「那裡」回來了，梅拉拉立刻昭告天下： 　　「暴龍爸爸從監獄出來了！」 　　我才懶得理她……但是，阿媽覺得很丟臉。原本，我很期待爸爸回家的，可是，出獄後的爸爸找不到工作，只知道喝酒；阿媽每天撿回收來賣，還要被隔壁阿姨罵「把蟑螂老鼠帶回家」。在學校裡，有的同學不敢和我對到眼，有的遠遠看到我就繞路，好像我的身上有細菌。 　　 　　他們都說，我是「壞人的兒子」…… 　　大家看到的是： 　　暴龍頭的家，在

他國小一年級時就已經四分五裂，爸爸和媽媽都暫時離開了家，剩下阿媽帶著他生活。爸爸出獄後，卻陷入失業、酗酒、情緒暴躁的漩渦；原本不算富裕的暴龍頭家，現在只靠著阿媽撿回收餬口。 　　低年級時，同學眼中的暴龍頭總是劍拔弩張，遇到不開心的事只懂得「動手動腳」；和同學一起到千金小姐梅拉拉家玩，卻因為身上的味道不大好聞，被拒於門外，而且口罩戴了好多天都不換！ 　　但是這些⋯⋯都不是暴龍頭願意的，而是環境不容許他有其他選擇。 　　大家不知道的是： 　　功課不好、在學校裡常「出問題」的暴龍頭，其實早早就開始承擔起照顧家人的責任。 　　他知道在阿媽傷心的時候，只要把頭靠在她的肩上，阿媽就沒事了。 　　他對

爸爸很寬容，只要爸爸認真想要嘗試新的工作，他都會給爸爸最大的鼓勵、和爸爸一起努力。 　　他對媽媽很體貼，即使別人覺得媽媽做事、說話「憨慢」，他還是最喜歡媽媽了。 本書特色 　　【認識非典型的家庭樣貌】 　　俄國作家托爾斯泰的名著《安娜．卡列尼娜》在開場白曾說：「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。」作者帶領讀者從更生人家庭孩子的視角出發，看到家人面臨的困境、周遭鄰里的不友善，及孩子在校園裡受到的不公平對待。 　　【藉由故事，學習同理】 　　暢銷作家王文華老師於小學執教31年，回顧過往遇到的辛苦家庭與孩子，以其為原型，透過舉重若輕的詼諧敘事，試圖化解因「不理解」而產生的歧視和排擠

，用同理和溫柔好好「接住」那些向下墜落的孩子。 　　【透過付出，創造幸福】 　　「世事千變萬化，幸福需要自己去追求，建構在想像裡的美滿來得太輕易，幻滅得也就特別容易；只有捲起袖子，為自己的家貢獻心力，我們的『家』才會完整與強大。」——王文華 名人推荐 　　「跟實際法律個案相比，像暴龍頭這樣的孩子，要何等幸運，才能在同學間活出自我，沒有離開光的照拂走到陰影底下。」 　　◥執業律師．《家事法官沒告訴你的事》作者◤楊晴翔．專文導讀推荐