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閃耀台灣一套八冊（精裝套書，附贈明信片八張）

為了解決明治奶粉事件的問題，作者徐宗懋圖文館 這樣論述：

閃耀台灣精裝套書八冊 附贈精美明信片（八張）   　　《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶   　　從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。   　　能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏

，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。   　　以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。   　　至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效

果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。   　　總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。   　　《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。  

　　文/作者徐宗懋   　　以下是八冊書的主題：    　　《閃耀台灣一：台灣城市建築1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊從清朝時期到日本殖民，一直到光復以後，台灣城市景觀的變化，包括建築的材料、風格、實用性，以及對生活實際的影響。時間橫跨一百年，包括日本時代現代城市的興建，書中有數張珍貴的全景圖，考證了過去城區、官署、街道和民房的位置和稱謂，成為十分珍貴的文獻和美學紀錄。   　　《閃耀台灣二：台灣鄉村景觀1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊介紹鄉村地區建築的特色和景觀，清朝

時期主要是傳統閩南和客家的農舍，富裕人家則住三合院，至於原住民則是傳統的茅草屋或石板屋。日本時期，城市建築出現較大的變化，不過鄉村建築的變化較少，直到光復以後大量的水泥房和磚石房，又呈現新的風貌。   　　《閃耀台灣三：台灣山鄉原民》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的圖像原作為底本，圖像反映的山區景觀與原住民生活狀態，本書主要集中在山區原住民部落的人文風情，包括泰雅族、卑南、布農、排灣等部落，本書著重介紹這些部落在山區的生存方式，包括信仰、生產以及日常生活習俗等，內容豐富，為珍貴文獻和美學資料。   　　《閃耀台灣四：台灣近水部落》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的

圖像原作為底本，透過高端的上色技術賦予新的生命。本畫冊介紹靠近海洋和湖泊的原住民部落，主要集中在阿美族、達悟族和邵族，書中以豐富多彩的照片表現他們和海洋以即湖泊的生活關係，其中達悟族捕獲飛魚的圖像紀錄，更是珍貴的歷史文獻。   　　《閃耀台灣五：台灣原生物產1860-1960》 　　1960年代台灣輕工業興起之前，台灣的主要生產農業產品和大宗原料，同時包含部分漁牧事業，即以本身的土地為生產資源、包括稻米、蔗糖、樟腦、水果以及養蠶事業等等，充分反映台灣在工業化之前的生產情況，這也是早期台灣經濟的主體。   　　《閃耀台灣六：台灣自然生態1860-1960》 　　本畫冊使用民間

老照片以及薛培德牧師的攝影作品，完整呈現台灣從清代、日本殖民，到光復初期的動植物自然生態，包括主要的動物和植物，以及高山景觀。這是台灣原生物種和大自然的完整呈現。   　　《閃耀台灣七：台灣往日生活》 　　1960年，即那個年代的人們習慣稱的民國49年，美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。1970年代台灣快速工業化之前基層百姓仍然生活於農業社會的形態，包括婚喪禮俗、各種手工行業、飲食習慣，甚至鄰里關係等等。許多現象已經存在百年以上，但在1970年代以後卻逐漸消失了。今天50歲以上的台灣人，可能童年時期在農村地區還經歷了農業社會型態的

尾端。   　　本畫冊主要集中薛培德牧師作品中有關早期台灣人生活的型態，包括信仰、工作、日常作息等，這些都是老台灣人走過的生命之路，因此，本書不僅是懷舊，也有社會學的紀實價值。   　　《閃耀台灣八：台灣古早容顏》 　　美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張的台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。除了生活型態，還拍下了當時人們的容貌神情、穿著打扮，透過帶著喜怒哀樂情感的容顏，那個年代的生活模式與精神，更生動地被記錄下來。   　　本畫冊集中表現老台灣人的容顏風貌，包括男女老幼的面容、服飾以及人際互動的狀態，不僅是老台灣生動的生活記憶，也是上一輩人不可抹滅的

容顏。

明治奶粉事件進入發燒排行的影片

住宿式長期照顧機構法制之研究

為了解決明治奶粉事件的問題，作者賴姵瑩 這樣論述：

　　長期照顧服務法旨在對缺乏自我照顧能力之身心失能者，以完善的長期照顧體系提供普及、多元且可負擔之連續性照顧服務。國家藉由履行此等公共任務之同時，獲得其存立之實質正當性基礎，以實踐憲法對於生存權之保障及社會國原則的理念。不過，國家並不具有公共任務之獨占，對於長期照顧之實現，國家只是其一部門，是以，在擔保國家之概念下，如何善加利用其他非形式部門、市場及第三部門之特性，使服務供給者適度地趨向公益價值秩序為現代國家實行監督與管制必須面對的課題。準此，本文以長照法第22條住宿式長照機構法人化之規定作為開展，自我國社會福利之歷史脈絡，說明此等國家管制手段與現行長照市場及服務提供者之發展趨勢不符。　　另

就上開規定之適當性進行分析，輔以德、日比較法之觀察，認為並無一律要求民營長照機構法人化之必要，得視入住者之失能程度，為不同之設立資格限制，輔以非具強制性的行政指導等措施，推廣民營機構以法人形態設立和鼓勵既有民營機構轉型，避免過度限制業者之工作權，不利民營機構進入長照服務市場，影響服務供給總量。　　最後，綜觀現行長期照顧服務法及其子法有關法人化之規範，內容多拘泥於機構業者之形式要件，本文以為應將機構管制重心置於確保服務品質之維護上，進一步針對供給契約內容調控，與建立機構內部監督管理制度，以因應長照供給市場之特殊性，更能達成長期照顧服務法第22條預設之立法目的。

年記1969：流動的夢境

為了解決明治奶粉事件的問題，作者郝譽翔 這樣論述：

　　一九六九年，那是一個新時代的序幕，阿姆斯壯登陸月球，巨型噴射機波音747首次飛行，台灣第一齣電視連續劇《晶晶》在中視播出；那也是一個叛逆的年代，數十萬名嬉皮參與伍茲塔克音樂節，紐約爆發石牆酒吧同志抗爭事件，以及一連串大大小小的學運在歐洲各國點燃。一九六九，反抗與純真同在，樂觀與放縱並存，我心深嚮往之。 —郝譽翔 　　█關於年記系列 　　由報時光與尖端出版聯合企畫， 　　每個年份挑選30組具有時代感以及代表性的老照片， 　　邀請當年出生的作者撰文而成的攝影文集， 　　並收錄具有代表性的老報廣告以及新生事物， 　　讓那些令人留戀令人懷念的美好時光， 　　躍然紙上。

　　█設計概念與裝禎 　　每一張老照片歷經了數十年時間，能再次展現實屬不易。 　　這些照片或許是底片翻攝或相紙掃描， 　　帶有略為泛黃的色彩、斑點或刮痕等歲月痕跡， 　　卻都真實地記錄了當下那一刻的時空。 　　以大面積留白並搭配簡潔的設計感， 　　力求完整展現每張照片的狀態。 　　內頁採用韓國進口厚磅美術紙， 　　印刷後每張內頁皆以水光加工保護紙張與畫面。 　　內書封以厚灰紙版帶出濃厚的復古感， 　　書衣的設計，圖騰從日常中取材， 　　並以雙色的撞色視覺感 　　展現時間與空間各自獨立又互相融合的概念。 　　█內文摘錄 　　整座城市忽然全都在夜中驚醒了過來， 　　打開了潘朵拉的慾望

盒子 　　- 　　寒冬籠罩下的叢山峻嶺，彷彿是整座島嶼上一個最靠近上帝的角落，我們在此展開了一場漫長的搜索，生死兩茫茫，而天地始終無言。 　　- 　　在沒有晨間電視和網路時代，那三大張紙就是我們瀏覽世界的窗口，我們打開了一天的序幕。 　　- 　　公車上的乘客就像是在看一齣流動的電影， 　　又彷彿是跌入了一場不可理喻的恍惚夢境。 　　- 　　我們置身在荒山野嶺，巨大的槍響，火藥的燒焦味，炸開了空氣，也炸開了我們苦悶的青春。 　　█這一年有什麼誕生了？ 　　※郝譽翔。 　　※金龍少年隊在美國榮獲世界少棒賽冠軍。 　　※中華商場忠樓屋頂「F明治奶粉」、「媽媽奶粉」霓虹燈塔。 　　※中國電視公司開

播。 　　※電影《今天不回家》首映。 　　█年記系列作品 　　★年記1960：時光的線條／歐銀釧 　　★年記1961：誰在路上走著／王淑芬 　　★年記1962：一個時代的誕生／楊翠 　　★年記1963：或許，不只三十個短篇／陳輝龍 　　★年記1964：隨人解讀／馮翊綱 　　★年記1965：捕魚和寫詩之間／李進文 　　★年記1966：交換日常／嚴忠政 　　★年記1967：時空咖啡廳／張萬康 　　★年記1968：走慢的時光／顏艾琳 　　★年記1969：流動的夢境／郝譽翔 　　★年記1970：原來是今日／李鼎 　　★年記1971：風靡宇宙的復刻版／洪凌 　　★年記1972：記憶裡的前塵／張哲生

　　★年記1973：與童年重逢之地／徐國能 　　★年記1974：飄浮的時光／凌性傑 　　★年記1975：與這個世界／李長青

危機溝通策略之研究-以食品安全事件為例

為了解決明治奶粉事件的問題，作者蘇慧嫺 這樣論述：

中文摘要近年來在健康議題與食品安全議題上，從化學物質汙染如三聚氰胺毒奶粉，到瘦肉精、反式脂肪酸及塑化劑的標示含量和疾病；加上近來有許多有害食品添加物事件發生，如魚翅用漂白水漂過、乾香菇添加甲醛或二氧化硫、豆乾添加含二甲基黃的乳化劑等黑心商品報導等危機事件對食品業者之聲譽、形象產生嚴重打擊，且增加消費者對食品業者的不信任與不安全的感受。當食品業者發生此類問題時，該如何處理使傷害降至最低是一重要且具迫切性的議題。本研究應用Coombs(1999)之情境式危機傳播理論(SCCT)探討當食品業者發生「食品標示不實」與「食物中毒」危機時，為公司尋找較佳的回應方式。本研究採用實驗設計法，分別操弄兩種危機

型態（食品標示不實及食物中毒）及三種回應策略(不回應、承認錯誤與反駁)研究其對消費者態度的影響，並加入公司聲譽與知覺風險進行干擾效果分析。研究結果發現：食品業者發生危機對於消費者的態度將會造成負面影響；食物中毒的負面影響較食品標示不實嚴重；「承認錯誤」是最佳的回應方式，但僅在食品標示不實情境下，較能明顯挽回消費者的態度。最後，良好的公司聲譽對危機處理有幫助；以及消費者知覺風險愈高的情況下，公司愈要採取「承認錯誤」策略。