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國立中興大學 食品安全研究所 林信堂所指導 陳品妤的 國人族群對烘焙類食品中鋁的膳食暴露評估 (2020),提出暫定英文縮寫關鍵因素是什麼,來自於鋁、烘焙類食品、暴露評估、感應耦合電漿質譜儀。

而第二篇論文逢甲大學 經營管理碩士在職專班 曾欽正 博士所指導 王怡欣的 以ABC成本法應用於供應鏈成本管理的影響之研究 - 以X公司為例 (2013),提出因為有 作業基礎成本法、供應鏈管理、供應鏈成本、成本動因、作業分析、成本會計的重點而找出了 暫定英文縮寫的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了暫定英文縮寫,大家也想知道這些:

孫中山:從鴉片戰爭到辛亥革命

為了解決暫定英文縮寫的問題,作者黃宇和 這樣論述:

  國際知名孫中山研究權威學者黃宇和院士,把幾十年來結合檔案鑽研、實地調查、博覽群書與歷史想像的治史方法與經驗,撰寫成書。重新檢視幾十年來以四管齊下治史方法所解決的懸案,不拘大小,逐一娓娓道來。   作者黃宇和院士以文明交戰的思路,探索中西史學界對於兩次鴉片戰爭和孫中山革命生涯的種種爭議,在反駁眾多對華夏文明不實指控的同時,亦自省華夏文明的沉疴。在分享治史經驗之餘,作者將歷來破解中國近代史上形形色色不實傳聞的過程一一剖析,把自己多年來不懈努力,以實證調究和搜集到的史料,作進一步的消化詮釋。   《孫中山:從鴉片戰爭到辛亥革命》試圖破解的懸案╱謠言包括:   ‧鴉片戰爭與

鴉片無關? 鴉片有益?   ‧林則徐竟是製毒巨梟?   ‧1856年英國人聲稱其國旗在廣州受辱案真相。   ‧還葉名琛清白,追蹤他「六不總督」污名的來源。   ‧兩次鴉片戰爭與孫中山革命如何環環相扣。   ‧誰創立了興中會?   ‧孫中山倫敦被綁架是自投羅網?   ‧孫中山是個花花公子?第二愛好是女人?   ‧孫大砲最「大砲」的「大砲」是什麼?   ‧孫中山的民族主義與英以色列信仰的關係。   ‧為何沒有一兵一卒在手的孫中山能夠成為臨時大總統?然後又要讓位袁世凱?

國人族群對烘焙類食品中鋁的膳食暴露評估

為了解決暫定英文縮寫的問題,作者陳品妤 這樣論述:

在現代社會中,鋁的應用相當廣泛,於工業製造、食品製造包裝或醫藥化妝品等,都可以看見鋁的蹤跡,此外,鋁也會與其他元素以化合物的形式,存在空氣、土壤、水等自然環境中。近年來有研究發現,鋁對於人類健康是具有潛在性的危害,因此國際間逐漸關注膳食中鋁的暴露風險,世界衛生組織(WHO),在2011年第74次食品添加物聯合專家委員會(JECFA)會議,將鋁之暫定均週耐受量(provisional tolerable weekly intake, PTWI)修訂為2 mg/kg bw/week。本研究著重臺灣中西式烘焙類食品之鋁暴露評估調查,並根據臺灣歷年總膳食調查(total diet study, TD

S)與臺灣膳食暴露評估模型(Taiwan dietary exposure evaluation model, TDEEM)之攝食資料,進行核心食物(core food, CF)之篩選與採樣清單設計,同時加入烘焙原料之採樣規劃,探討食品中鋁的發生源為背景物或添加物,8類核心食物為蘿蔔糕發糕類、蔥餅麵餅類、吐司類、麵包類、餅乾類、蛋糕類、銅鑼燒類及鹹包子類,針對4類評估族群: 一般族群(1-65歲以上)、孩童(1-6歲)、青少年(7-18歲)及老人(65歲以上),進行鋁之暴露評估。使用感應耦合電漿質譜儀(ICP-MS)檢測樣品中鋁的濃度。各族群加權單位體重攝食量,匹配鋁之加權平均濃度,估算鋁的均

週暴露劑量(estimated weekly intake, EWI),比較國際毒性參考值PTWI,利用確定式評估法(deterministic estimates)與個體數累積分率法(individual number cumulative fraction),評估鋁在烘焙類食品之實際暴露情形。研究結果顯示,133件次樣品中,鋁濃度介於0.55-645 mg/kg,鋁平均濃度以蘿蔔糕發糕類最高198.48 mg/kg,其次是蔥餅麵餅類170.46 mg/kg;烘焙原料類以塔塔粉最高41.27 mg/kg,其次是泡打粉11.29 mg/kg,再者是酵母4.18 mg/kg。鋁的全部個體均週暴露

劑量(EWI_WG)最高為一般族群0.1327 mg/kg bw/week,其次為老年0.1315、孩童0.1179和青少年0.1164 mg/kg bw/week,CF中僅蔥餅麵餅類於一般族群與老年高於5% PTWI,分別為5.21%與5.47%。針對僅攝食者之均週暴露劑量(EWI_CO) (P95)則以老年最高3.26 mg/kg bw/week,已超出國際毒性參考值PTWI之1.63倍,其次為一般族群1.95 mg/kg bw/week。此外,本研究推測烘焙原料中的塔塔粉與泡打粉,是使烘焙類食品鋁濃度增加的可能原因。建議老年及一般族群的高端暴露族群,在蔥餅麵餅類(蛋餅、蔥油餅和油條等)之

攝取量,每人每週不超過0.45 kg與0.97 kg。最後,本研究建議老年與腎臟功能不健全者,應更加關注自身鋁之暴露情形,並建議政府儘早完成「含鋁添加物之使用範圍及限量標準」之修正,以適當規範飲食中鋁的暴露並與國際接軌。

以ABC成本法應用於供應鏈成本管理的影響之研究 - 以X公司為例

為了解決暫定英文縮寫的問題,作者王怡欣 這樣論述:

在國家仍面臨通貨膨脹問題、歐美債信隱憂、全球景氣復甦力道趨緩的現在,企業應能明確掌握既有競爭優勢外,還需有創造新的競爭優勢的能力。;本研究在於運用作業基礎成本法 (Activity-based costing,縮寫ABC),從整個供應鏈成本動因的分析,區分成本結構的附加價值,使得更有效的控制成本,並以個案導入作業基礎成本法的研究。在價格導向的市場中,從降低成本構面,以資源有效分配與應用為研究重點;經過比較實施作業基礎成本法前後之成本差異,證實可提供個案企業較準確地成本資訊,確實避免個案企業原本因為不正確成本計算方式而得到錯誤的成本資料,導致在市場上喪失價格競爭力; 但是這次的研究中發現有實施

過程時間太短的限制,在標準時間的收集上,採結果論的方式所訂定的暫定標準時間,仍有持續改善的空間;因此最後透過建立成本管理體系能再提高作業基礎成本法,對於個案公司供應鏈成本管理的影響效益。;由此可見作業基礎成本法是適合個案公司,證實能提供較準確之成本資訊,協助經營者更準確的規畫營運策略,更有助於未來進行成本分析與持續改善之參考依據,進而提升企業競爭力。