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茶飲時光：在家泡茶的100個祕訣

為了解決最 好喝的 瓶裝 紅茶的問題，作者三宅貴男 這樣論述：

　　a cup of tea is always a good idea.（一杯茶始終是一個好點子。） 　　茶湯溫潤，醇厚回甘，不妨嘗試在平日忙碌的生活過後，砌上一壺好茶，輕鬆感受難得的茶飲時光吧。 　　茶，可以溫暖身體，療癒心靈，甚至拉近人與人之間的距離。然而，喝茶這一個簡單的事情，卻不僅僅只是喝茶，而是把美學、文化、精神融入其中。好茶，解的是心靈之渴，享受的是內心的喜悅！「在家泡茶」有兩種意涵。一種是邀請別人一道來喝茶，另一種則是嘗試自己泡茶。不管是為了別人泡茶，或是自己泡茶，滋潤的都不只是喉嚨而已。 　　基本的品茶在於懂得茶有色、香、味，每一個環節表現的特色背景

都牽動了茶葉的生長情境，以及天地人等因素的影響，其中精采的趣味就在其間。 　　本書從認識茶葉開始，進而學習如何沖泡一壺好茶。從茶的歷史、拿捏泡茶的時間、認識茶器以及其他飲品、茶食的搭配，讓大家與茶有著更多美麗的邂逅。以現代的美學視野，為茶的傳統文化，注入新的生命泉源。更精心將茶道融入日常生活之中，讓茶藝不再是遙不可及的知識，而能夠在生活中信手拈來，以茶入生活。 　　身為認證茶藝師與茶葉店店主的作者，除了積極推廣泡茶活動之餘，也希望透過專業步驟的分享，細細體會茶的醇美，在競速的時代，為自己奉上一杯好茶。 　　以Q&A方式介紹平常飲用的茶的效能及效果、美味泡茶法、招待小祕訣、歷史和小

常識等，絕對是泡茶的首選書！ 　　●日本茶裡的玉露、焙茶、煎茶到底有什麼不同？ 　　●新茶、一番茶和番茶究竟有什麼不同？ 　　●中國茶和台灣茶其實大不同？ 　　●凍頂烏龍茶真能有效改善花粉症？ 　　●第一次喝茶時建議選哪種台灣茶？ 　　●胃腸不好時該喝什麼香草茶？ 　　●我不敢喝發酸的咖啡。有沒有沒酸味的咖啡豆？ 　　●岩茶是用岩石做出來的嗎？ 　　●台灣高山茶是什麼樣的茶？ 　　●茉莉花茶是用茉莉的花朵和葉片做出的茶嗎？ 本書特色 　　★以Q&A方式介紹平常飲用的茶的效能及效果、美味泡茶法、招待小祕訣、歷史和小常識等，絕對是泡茶的首選書！ 　　★從想要充實家居泡茶生活的人，到想要

開設喫茶店和茶館的人統統一網打盡！  

最 好喝的 瓶裝 紅茶進入發燒排行的影片

市售茶飲料之紙類容器包裝視覺設計研究

為了解決最 好喝的 瓶裝 紅茶的問題，作者蔡美君 這樣論述：

根據台灣區飲料工業同業公會銷售調查顯示，近年來茶飲料已經成為飲料市場上的主流，本研究針對茶飲料之紙類容器中的利樂皇包裝為分析樣本，蒐集期間為2004年~2005年，以便利取樣法共計取得102件包裝樣本，以焦點小組進行包裝分類與討論，另以語意分析法、李克態度量表、排序法，分析樣本之包裝上的文字、色彩及圖像設計；第一階段為形容詞語彙篩選，第二階段則為圖像、文字、色彩之喜好傾向調查、意象調查及包裝改款調查，依調查結果進行新型式包裝提案，第三階段則以符合新型式包裝設計條件之提案進行意象調查及測試，並將新舊包裝一併列入喜好度排序，排序結果得知依新提案的包裝喜好度部份可優於所蒐集之樣本。(1)研究樣本調

查結果經由第三階段之測試結果，在文字的使用上受測者較喜好趣味化的表現，或是具有特殊含意的用語，字型則是以印刷字型再加上美術合成字型綜合應用；圖像部份最佳的包裝是屬於單純不複雜的設計，另以卡通及休閒的情境塑造也可以得到受測者的喜好；色彩使用是以明顯的顏色差異，來區分口味較為合宜，色彩明度過於接近的配色方式評價較不佳，而應用茶葉屬性或添加物的色彩都可以得到受測者的喜好，例如：綠茶為綠色、紅茶為紅色等暖色系，青茶則可以使用褐色、橙色…等，整體搭配上評價較佳的樣本則是具有高雅、濃郁及好喝的意象。(2)茶飲料包裝設計建議在整體編排上為了突顯文字間的特殊性，圖像應以簡單的設計為其原則，另以添加物圖像來表現

豐富感時，在編排上以單純化設計來突顯添加物，以重覆性的底圖呈現則較不容易突顯出豐富感；使用卡通、漫畫等為設計主題時可做出人物間互動的休閒情境，在配色上則建議底圖色彩以產品或添加物本身的色彩來區分口味，文字部份則以美術合成字加上文字命名的趣味組合，都可以得到受測者的青睞。

人氣茶飲果汁配方全收錄

為了解決最 好喝的 瓶裝 紅茶的問題，作者楊桃文化 這樣論述：

　　自己做的冷飲果汁最消暑 　　紅蘿蔔鳳梨汁，紅蘿蔔番茄汁，番茄綠奇異果汁，萵苣西瓜汁，小蘆筍黃西瓜汁，大陸妹黃西瓜汁，苦瓜芭樂汁，小松葉黃奇異果汁，紅蘿蔔葡萄柚蜂蜜汁，高麗菜檸檬蜂蜜汁，涼薯楊桃汁，黃甜椒柳橙汁，黑木耳哈密瓜汁，紫高麗葡萄汁，秋葵芭樂汁，莧菜柳橙汁，蔓越莓鳳梨汁，蜜李紅捲生菜汁，鳳梨檸檬松葉汁，鳳梨木瓜汁，草莓香蕉汁，蘋果芒果金桔汁，番茄山藥蔬果汁，番茄柳橙汁，枇杷蜜桃汁，覆盆子香蕉桃子汁，茂谷柑橘楊桃汁，楊桃柳丁汁，百香果番茄汁，芭樂蜜棗汁，香瓜梨芭樂汁，紫色蜜瓜汁，甜菜根香瓜梨芒果汁，哈蜜瓜白葡萄汁，西洋梨葡萄汁，釋迦苦瓜汁，紫高麗金桔汁，萵苣番茄香蕉汁，芹菜蔓越莓

草莓汁，山藥芒果汁，蜜桃優格汁，藍莓甜椒蘋果汁，藍莓蔓越莓草莓汁，蔓越莓苦瓜汁，甜菜根芭樂汁，紅心芭樂柚汁，棗子蜜瓜汁，金桔鳳梨汁，柚檸香橘汁，西瓜柳丁汁 　　自己打蔬果汁的常見問題單做菜 　　熱門茶飲 　　基本茶葉&基底茶沖泡法 　　古早味紅茶，蜂蜜檸檬紅茶，仙草紅茶，鮮果紅茶，葡萄柚果茶凍飲，柚香紅茶，柳橙紅茶 ，蘋果紅茶凍飲，蜜桃紅茶，旺來紅茶，冰水果茶，波霸珍珠奶茶，冰奶茶，紅茶拿鐵，台灣黑糖奶茶，布丁奶茶，鴛鴦奶茶，可可奶茶，熱榛果奶茶，絲襪奶茶，咖啡凍奶茶，印度拉茶，綠豆沙奶茶，北海道紅豆奶茶，清茶，百香芒果青茶，楊桃釀青茶，青柚香茶，烏龍茶，烏龍奶綠，玄米綠茶，多多綠

茶，百香綠茶，檸檬綠茶，芒果綠茶，蔓越莓檸檬茶，麥茶，決明子茶，冰菊普洱茶，日式抹茶，抹茶拿鐵，炭燒烏龍咖啡，菊花茶，蜜菊花凍飲，洛神花茶，仙草茶，青草茶，桂花烏梅汁，冬瓜茶，冬瓜檸檬 　　冰沙果昔 　　讓冰沙更好喝的小技巧 　　櫻桃鳳梨冰沙，酪梨奇異果冰沙，葡萄繽紛樂雪貝，藍莓櫻桃雪貝，芋頭冰沙，檸檬汽泡茶冰沙，烏梅洛神冰沙，柑橘樂園雪貝，金桔雪鹽冰沙，香蕉覆盆莓雪貝，番茄酸梅冰沙，噴火龍雪貝，綠豆冰沙，酪梨布丁冰沙，香蕉冰沙，火龍果冰沙，甜蜜桃思慕奇，西瓜蜜桃思慕奇，西瓜思慕奇，紫色能量思慕奇，水梨黃瓜思慕奇，樂活蔬果思慕奇，荔枝蘋果思慕奇，柳橙蘋果思慕奇，芭樂西柚思慕奇，藍莓芭樂思慕奇，

哈密瓜思慕奇，奇異果香蕉思慕奇，芒果雪露，法式香芒奶昔，葡萄可爾必思雪露，草莓香蕉雪露，抹茶紅豆雪露，椰奶鳳梨雪露，咖啡摩卡雪貝 　　特調冷飲 　　青蛙鮮奶，鮮草奶凍，青蛙下蛋，山粉圓，檸檬愛玉，愛玉冰茶，愛玉洛神花茶，多多檸檬，蜂蜜檸檬蘆薈凍飲，菊花甜檸檬汁，萊姆天堂，莫西多，可可奶酪，黑莓森林，蜜戀柚香森林，熱帶風情茶，土芭樂蘆筍茶，玫瑰冰磚金桔汁，甜檸檬天空，香檸生薑凍飲，香蜂草果汁，黑豆桑葚汁，蜂蜜龍眼乾茶，肉桂茶，檸檬肉桂冰茶，羅望子肉桂茶，楊桃甘菊茶，蘆薈醋飲，哈密瓜氣泡奶昔，百香酷樂，沁涼蜜瓜，蘋果塔，夏日時光，香蕉可爾必思蘇打，5%水蜜桃調飲 　　人氣排行茶店飲料大收錄 　

　【你最想學的經典茶飲】 　　麥香紅茶、檸檬紅茶、檸檬綠茶、決明子茶、麥茶、炭焙烏龍、冰青茶、玄米綠茶、冰菊普洱茶、冬瓜茶、楊桃汁、蘆筍汁、酸梅湯、桂花烏梅汁、洛神花茶、仙楂茶、仙草茶、青草茶、苦茶、檸檬愛玉、山粉圓、蓮藕茶、牛蒡茶、水梨茶、鳳梨茶、黑糖奶茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶、印度拉茶…... 　　【店家流行的人氣飲品】 　　紅茶拿鐵、漂浮紅茶、柳橙紅茶、柚香紅茶、葡萄柚紅茶、蘇打綠茶、奶霜綠茶、百香綠茶、梅子綠茶、多多綠茶、金桔檸檬茶、鮮果冰茶、愛玉冰茶、抹茶拿鐵、烏龍奶綠…... 　　【健康好喝的花果茶】 　　玫瑰冰磚金桔茶、薰衣檸檬方塊茶、薄荷蜜茶、紫羅蘭花舞、香蜂草果茶、甜菊桂花

釀、綜合花草涼茶、芙蓉果粒冰茶、熱帶花茶、水果冰茶、花果茶凍飲…... 　　【用茶包煮茶超簡單】 　　古早味紅茶、香蘋茶、四果莓茶、熱帶風情茶、薄荷白葡萄茶、葡萄黑醋栗茶、白桃烏龍茶、柚香茶、冰水果茶、柳橙紅茶、薑汁紅茶、椰香奶茶、土耳其式奶茶、鴛鴦奶茶、豆漿奶茶 本書特色 　　暢銷食譜二合一合訂版！ 　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 　　自己做的冷飲果汁最消暑 　　天氣熱來杯冷飲總是最能快速消暑，台灣的特色飲品相當多樣化，不論是現打果汁或是手搖茶、風靡國外的珍珠奶茶、美味的冰沙等，都是炎炎夏日最熱賣的飲料品項。雖然市售茶飲購買方便，卻也隱藏著讓人對

於衛生和原料成分的疑慮。除了衛生問題，過多的添加物和糖，也讓人喝的不是那麼安心。不妨試著為家人和自己簡單調杯營養又不失美味的冷飲吧！從原料開始自己挑選，用新鮮水果及安心美味的原料，不需要麻煩的步驟就能製作。 　　本書收錄超過百種清涼又消暑的飲品，例如健康蔬果汁、熱門茶飲、冰沙果昔、特調飲品等等，幾乎各式各樣的熱門飲品都能自己在家做，好喝的飲品自己動手做不僅衛生有保障，原料品質也可以自己掌控，炎炎夏日裡既消暑又不用擔心身體太過負擔。 　　人氣排行茶店飲料大收錄 　　現在食品安全問題鬧得沸沸揚揚，也搞得人心惶惶，許多從前檯面下的不良或違法添加物，如今都一一浮現檯面。以為是天然的食品卻驚覺幾乎

都有加入人工化學添加物，甚至有些根本完全就是化學原料的合成品！ 　　姑且不論其他，光是市售飲品，相信至少有一半以上都不是天然的。試想，一杯二、三十元的飲料，如果都是認真採用天然食材製作的話，再加上人資、店租、包裝等成本，那還賺什麼？ 　　有老同事轉職到某知名飲料大廠工作，他深入了解後，開始禁止自己小孩去商店購買某些罐裝或瓶裝飲料。有位朋友開了飲料店，他很誠實的表示，有些飲料都是用食用色素、香精等化學原料調的，連同杯子的成本，一杯頂多三、五元而已。這些實例，光用聽的都不禁令人毛骨悚然，究竟我們每天喝下肚子裡的到底是什麼？ 　　有鑑於此，自己動手做雖然麻煩了點，但至少大部分的材料都是看得到、

挑得到的，比較有保障、卡安心啦！所以本書特地挑選了100道人氣飲料，從古早味到店家流行甚至健康花茶和養生飲品都有，全都是紮紮實實的真材實料，不論是炎熱的夏天還是一年四季，讓你隨時都能提供給自己和家人最安全好喝的茶飲。