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成人鷹架探究教學於耐逆境可食野菜之學習成效研究

為了解決校園常見植物ppt的問題，作者羅淑棠 這樣論述：

摘要 IAbstract II謝誌 III目錄 IV圖目錄 VII表目錄 VIII第一章 緒論 1第一節 研究背景 1一、 全球氣候變遷對糧食安全的影響 1二、 學習耐逆境可食野菜與氣候變遷關係 2第二節 研究動機、目的與研究問題 6一、 研究動機與研究目的 6二、 研究問題 8第三節 名詞解釋與研究範圍界定及限制 9一、 名詞解釋 9二、 研究範圍與限制 10第二章 文獻探討 11第一節 耐逆境可食野菜相關研究 11一、 可食野菜 11二、 耐逆境可食野菜 14第二節 鷹架探究教學法與學習遷移相關研究 20一、 鷹架探究6E相關教學研究 20二、

學習遷移理論 34第三節 運用6E鷹架探究教學模式於耐逆境可食野菜課程 36第三章 研究方法 44第一節 研究對象及研究場域 44一、 研究對象 44二、 研究場域 44第二節 研究設計與研究架構 44一、 個案研究法 44二、 研究架構與研究流程 45第三節 教材與教學設計 49一、 成人學習特性 49二、 教材設計與架構 49三、 教學設計與教學流程 51第四節 篩選個案訪談的工具 60第五節 個案訪談工具 62一、 焦點討論法心得寫作 62二、 個案訪談記錄 63第六節 質性資料處理與分析 64第四章 研究結果分析 66第一節 耐逆境可食野菜的基本

概念知識能力 66一、 具系統化的數位多媒體教材能提昇概念知識 68二、 科學研究與醫藥文獻能提昇學習興趣及食用信心 75第二節 戶外植物體驗學習能強化基礎概念知識，提昇自然觀察力 82一、 戶外五種感官體驗學習可提昇植物辨識能力 84二、 戶外體驗學習可增進植物耐逆境概念、環境污染與健康的警覺性 91第三節 小組體驗探究能提昇食品加工技能，引發自主學習動機 97一、 分組實作體驗教學能提昇食品加工技能 99二、 分組合作體驗學習能促進成人自主學習動機 105第四節 分享評析有助反思分析，促進知識內化 111一、 教師評析可以修正小組探究結果，學生本身隱性顯性知識相交流，有

助學習反思 112二、 同儕典範學習可以促進知識內化，提昇學習反思 114第五節 精緻內化作品發表，有助食品加工開發能力 117一、 作品發表，有助學習者統整所學進行發想與創作 119二、 期末作品發表會有助知識技能、情意提昇作用 123第六節 學習近遷移能力—學以致用在氣候變遷蔬菜作物調適執行力 134一、 運用在氣候變遷農業生產調適或減緩的實踐上 135二、 具氣候變遷危機意識及調適知識 145第七節 因應未來更複雜氣候變遷情境及不同情境之學習遠遷移能力 149一、 防災調適之學習遷移力 150二、 結合相關知識與經驗應用在其他領域之學習遷移力 154第五章 結論與建

議 158第一節 結論 158一、 系統化的數位媒體PPT教材能促進基本概念知識 158二、 在戶外植物體驗學習能強化概念知識，有助提昇自然觀察力 159三、 小組體驗探究能提昇食品加工技能，引發成人自主學習動機 159四、 在小組實作作品的分享評析有助反思分析，促進知識內化 159五、 精緻內化期末作品發表，有助食品加工開發能力 159六、 具延伸擴展應用在相同情境的學習近遷移能力 160七、 具延伸擴展應用在未來更複雜的氣候變遷及不同情境的學習遠遷移能力 160八、 結語 160第二節 建議 161第三節 教學反思 162參考文獻 163附錄 182圖目錄圖 1

-1　全球氣候變遷對糧食、作物的影響 3圖 1-2　耐逆境可食野菜與氣候變遷關係 5圖 2-1　「近側發展區」的動態本質示意圖 21圖 2-2　「ZPD」的動態本質 23圖 2-3　以學習者以活動為中心的「6E探究學習環」 34圖 2-4　「6E學習環探究模式」教學理念設計 36圖 2-5　「6E鷹架探究教學」各階段教學設計、目標與研究目之關聯圖 43圖 3-1　研究架構 46圖 3-2　研究流程圖 48圖 3-3　耐逆境可食野菜教材架構圖 50圖 3-4　成人學習耐逆境可食野菜之教學流程圖 59圖 3-5　研究個案篩選流程圖 61圖 5-1　6E鷹架探究教學研究於成人

學習耐逆境可食野菜之成效 161 表目錄表 2-1　蔬菜常見急性傷害之誘因與可能出現之症狀 15表 2-2　臺灣15種野外耐逆境可食野菜對不同逆境忍受能力 19表 2-3　「6E學習環探究教學模式」，各階段教學重點 37表 2-4　6E鷹架探究教學各階段鷹架種類及支撐情形 37表 3-1　6E鷹架探究式教學模式各階段之教案設計、教學內涵及目的 52表 3-2　耐逆境可食野菜單元課程設計 53表 3-3　「耐逆境可食野菜辨識能力評核問卷調查」結果分析 62表 3-4　個案訪談受訪者之背景資料 64表 3-5　個案訪談受訪者之質性資料編碼表 65表 4-1　數位多媒體PPT教材

講授對概念知識能力之質性資料統計分析 67表 4-2　戶外植物體驗學習對提昇基本概念能力之質性資料統計分析 84表 4-3　小組探究實作體驗對食品加工技能之質性資料統計分析 98表 4-4　小組作品之分享評析對反思修正能力之質性資料統計分析表 112表 4-5　精緻內化之期末作品發表質性資料統計分析 118表 4-6　學習近遷移-學以致用在氣候變遷執行能力統計分析 134表 4-7　學習遠遷移-防災調適能力以及應用在不同領域能力統計分析 149

建置水資源智慧物聯網以評估景觀植生系統之應用

為了解決校園常見植物ppt的問題，作者張鈞瑟 這樣論述：

基地中水體規劃與配置，是整體景觀不可或缺的重要元素之一，透過良好的水體設計搭配地形起伏、植栽配置及結構硬體設置等，進而提升整體環境美學，並有效降低熱之影響，營造舒適微氣候環境，更進一步可形塑多元環境，增加生態多樣性，亦為許多景觀人常用設計手法。然而，受到氣候變遷之影響，所規劃設計的水體空間常無法活水注入，使周邊植栽澆灌所需之水資源，已無法由日亦缺乏的雨水補充及灌溉。因此水從哪裡來?已成為許多管理單位與設計者非常頭痛的問題。於景觀規劃與設計中，常見運用自然手段來降低污水對環境的影響(濕地、漫地流、草溝等)，具有達到美觀、休閒之功能，又能利用植物減少水中的營養鹽，此亦顯示植物對於水中營養鹽具有吸

收能力，且此物質也能幫助植物生長之效益。因此，在水資源取得不易的情況下，若能以雨水儲留結合家庭污水中之營養鹽成分利用，除可減少水的浪費之外，亦能善用所排出之污水轉化為可利用資源，進而達到永續水資源的目的。本研究於一家四口基地上，建立一套具備智慧監測與即時控制之水資源智慧物聯網系統，以感測層穩定植物成長所需營養鹽濃度(NO3-)及連續監測土壤水分需求，透過網路層串聯管理端、設備端及應用端，運用於基地範圍內水資源分析與植物照護之應用。模場實驗結果顯示，智慧系統可依照不同種類植物進行照護，並提供穩定、適當土壤濕度，進而大幅度降低植物澆灌用水量，相較於傳統澆灌方式，節水率可達50%以上；植物成長方面，

第一階段種植常見耐旱之垂直綠化應用植栽，植生牆初期綠覆率為32.1%，經歷100天後綠覆率成長至61.8%；第二階段則種植高水分高營養需求之植物，其初期綠覆率為32.1%，經歷37天後綠覆率已成長至54.7%，此兩階段實驗結果皆帶給植物明顯成長效益，並証實即使使用完全不帶養分之土壤介質，依舊能良好生長，而原本廢棄排放之汙水，可再利用以節省水資源。綜上所述，建立水資源智慧物聯網系統將有助於提升基地範圍內整體水環境管理效益，除避免受汙染水體危害環境，對於植物成長有很大的幫助，符合智慧化與大數據化的未來發展方向，提供未來相關領域之管理端及設計端參考應用。