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加盟連鎖業國際化佈局之研究-以台灣手搖飲料為例

為了解決橘子工坊飲料菜單的問題，作者謝雅淳 這樣論述：

本研究針對手搖茶業者的國際化策略進行研究探討,除了深入了解手搖茶業者國際化加盟連鎖的關鍵決策,以作為未來相關業者之參考,更希望能藉此讓國人及世界認識台灣手搖茶飲,不僅是利用加盟連鎖的方式將人才及管理整體輸出,更要搭配管理制度及資源整合。基於上述研究動機,本研究係以加盟連鎖之手搖茶業者為例,探討業者(1) 國際化動機及國際化前公司已累積之資源能力,(2)如何挑選國際市場及(3) 在地主國經營模式之調整等議題,分析日出茶太等三家公司並提出結論與建議。對於國際化策略,本研究發現台灣手搖茶業者於國際化前已具備完善教育訓練機制､標準化門市作業及輔導流程､産品創新研發能力及專業管理團隊以利加盟連鎖模式快

速複製,國際化動機大部分屬主動式國際化。面對所挑選之市場條件差異,選擇直營或加盟連鎖方式,接著在人員訓練､門市管理及在地化調整上採用不同的經營模式,最終產生差異的經營績效,而經營績效的好壞,再度影響手搖茶業者對於國際化動機､市場選擇方式及經營模式的調整｡除了深入探討上述研究問題,也依據文獻,提出對未來相關業者之建議,不僅在國際化前須審慎 評估人才和制度,更應注意環境的變動以隨時調整公司策略｡