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老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決檔 車 改裝品牌的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

檔 車 改裝品牌進入發燒排行的影片

「膜聚車庫」工作室車體包膜創業計畫書

為了解決檔 車 改裝品牌的問題，作者余采蓉 這樣論述：

台灣是世界有名的機車大國，統計民國107年1月至109年6月全台總共有13,025,133台機車，而250c.c.~550c.c.以上的重機共有168,103台其中尚未包含250c.c.以下的打檔車，業界俗稱的「輕檔」。在機車眾多的台灣裡形成了特有的「機車文化」，而在「機車文化」裡又區分了各項的次文化：各式改裝及貼膜。在自己深入了「機車文化」之後深深受到貼膜文化的吸引，不停的想像著當自己有了屬於自己的車，該為它貼上怎樣的樣式，便開始思考用有設計能力的自己，是否可以為其他車主打造專屬的風格樣式。 本創業計畫營運項目為提供專門進行重機輕檔(含速可達)之車體貼膜，貼膜服務分為客製化設計貼膜、透明

犀牛皮防護膜、公版設計線上販售。根據顧客需求為顧客做好消費規劃，也在每一次貼膜的時候，清洗區域空閒之時可以為其他顧客的愛車進行基礎清潔。也規劃複合式餐飲的空間提供顧客可休息觀看施工過程，以及提供跑山後或是車友間聚會交流場域。 透過波特五力分析、競爭者分析、商業模型、STP定位及行銷4P等分析工具，詳細探討目前的產業概況及了解自身優缺點，以打造與同業看似相同但更具有自己特色的經營模式，以獲取更多消費者的關注。 因應初入市場及資本較低的情況，初期採用2位設計貼模技師加上3位學徒的方式，進行營運以維持營運穩定，後期待營運穩定有計畫進行展店時再增加夥伴，並透過培育無經驗的學徒，以創造就業機會打造更

多專業貼膜技師。本創業計畫預估資產報酬率(ROA)第一年為-10.25%，於第二年開始為14.74%、第三年為16.25%、第四年為21.99%、第五年為24.38%，預估於第二年達開始獲利並穩定成長。關鍵字：客製化車體貼膜、車體貼膜、摩托車、創業計畫書、複合式餐飲

邊上班邊創業：斜槓世代的複業、副業、創業成功方程式!

為了解決檔 車 改裝品牌的問題，作者陳品豪 這樣論述：

生活物價不斷飆漲，只有薪水沒漲！ 想要多兼一份差，但老闆說絕對不能兼差， 如果把老闆的話奉為聖旨， 你的人生就只能這樣了！   靠人不如靠己， 別再問老闆為什麼不加薪， 自己幫自己加薪！ 自己的財富，自己救！   　　從今天開始， 　　遵循「斜槓世代的人生成功方程式」！ 　　鞏固單槓專業，找尋斜槓機會， 　　複業經營，再把副業當主業， 　　自己的人生自己做主！ 　　今天不做，明天的你，就會後悔莫及！   　　想結婚，沒有錢…… 　　想買房，沒有錢…… 　　繳費帳單又來了，生活費又要給了，孝親費該匯了…… 　　看著朋友吃香喝辣的PO文，再看看自己的薪水單，開始懷疑自我價值…… 　　別想了！

　　你需要的不是一份更好的工作， 　　而是「邊上班邊創業」，開啟「複業人生」的能力！   　　8個SOP步驟，35張Check list，15個能力， 　　讓你的人生從「複業」變成「副業」，從「副業」到「創業成功」！   　　■ 36%的創業者是從複業開始！ 　　想要賺更多錢，那就創業當老闆， 　　創業不難，「複業」就是邁向「創業」的第一步， 　　複業經營的好，創業成功只是時間的問題。   　　【斜槓世代的人生成功方程式】 　　鞏固單槓專業 → 找尋斜槓機會 → 複業經營 → 把副業當主業 → 自己的人生自己做主！   　　■ 培養15個能力，從「複業」到「創業」！ 　　職場力｜職場本業應具備

的能力 　　多職力｜找尋發展多職角色的能力 　　延展力｜成為「章魚型人才」的能力 　　學習力｜培養新專業的能力 　　自由力｜從容面對挑戰與轉變的能力 　　行動力｜自由發展的能力 　　專注力｜專心致志的能力 　　持續力｜努力不懈的能力 　　管理力｜管理自我與夥伴的能力 　　思考力｜多元思考、統整想法的能力 　　社交力｜開展並維繫人際關係的能力 　　閱讀力｜吸收新知的能力 　　投資力｜投資自己與金錢的能力 　　抗壓力｜正向面對困境的能力 　　執行力｜確實執行計畫的能力   　　■ 培養可攜式專業力，自己的人生自己做主！ 　　※ 下一個十年，公司倒、被資遣、放無薪假？以上全與我無關 　　※ 自己的荷

包自己救，人人都該學的全方位投資 　　※ 從斜槓發展到變身章魚型人才，扭轉人生的多角力訓練  　　※ 關鍵在下班後的時間，為自己設計完美的翻身計畫

運用想像力與商業空間創意提升行銷效益之研究

為了解決檔 車 改裝品牌的問題，作者張錦萍 這樣論述：

自有商業以來，從單一商店，經營者向特定的顧客提供明確的商品和服務的具體形態到對特定的消費需求、利用商品結構經營、創造設計不同的空間變化及零售業態，從百貨行到百貨公司、購物中心到無店鋪銷售形式，時刻都在創造不同的差異性行銷行為。利用互動空間、體驗行銷來創新的商業模式與提升核心競爭力，進而引發探討各式的空間美學。商業空間的內裝設計是充滿魅力與高可塑性的，更充滿了時尚性與想像。本研究以商業空間內在環境在視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等五感的陳列裝飾設計，探討現今零售業的新形態空間塑造及美學趨勢，並以國內外具有特色的百貨公司或購物中心為研究對象，針對商業空間內的賣場規劃，展示空間與陳列為研究。從自身相

關的工作回顧與文獻探討，並採用質性研究方式進行，針對相關的資料、深度訪談、進行收集整理，希望透過專業人士的深度訪談與現在的各種不同創新空間演變的陳列展示進行碰撞、分析、擴大感性的認知，啟發更多的思維與發現。