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甜點之路 La Route de Pâtissière Linda：跟著台法國際甜點交流推手 Linda， 一起感受法式甜點的美好!從經典、地方傳統到創新， 法式甜點在家也能輕鬆做。

為了解決正式模具英文的問題，作者Linda 這樣論述：

　　重現法式經典與地方特色甜點，融合台灣在地食材演繹創新！   　　中法雙語配方、圖文詳解甜點步驟，用家裡的廚房就能做出層次、風味、美感兼具的法式甜點！   　　從學習甜點到創辦烘焙教室經歷約18年，先後在台灣、日本學習甜點技藝，而後於法國麗池埃科菲廚藝學院（l’Ecole Ritz Escoffier）深造；曾邀請法國甜點大師Cedric Crolet、米其林星級甜點大師Vincent Mary以及國際級明星甜點主廚Amaury Guichon、Yann Couvreur來台授課，是台法國際甜點交流的重要推手。   　　187巷的法式甜點創辦人Linda在家裡

以工作室型態持續製作原先在店裡推出的甜點，發現其實在家裡製作法式甜點並沒有那麼難，只要注意一點小細節也可以製作出法式甜點所講求的｢層次組合｣、｢味道結合｣，兼具外表及口感的法式甜點。   　　因為曾經是學生，回到台灣後開店後亦開班授課，因此能站在學生、教學甚至商業角度的立場為出發點，讓每個人都可以輕而易舉利用家裡的冰箱及廚房環境，輕鬆做出好吃又兼具美感的法式甜點。   　　此書除了讓喜歡甜點的人可以從中了解法式甜點的精髓及它固有的傳統經典配方，也能打破「做甜點很難」的迷思，不管是教學、個人展店、咖啡廳甚至連鎖食品業者皆適用。   　　■本書分為三章節，從法式經典、地方傳

統甜點，到創新甜點，一次學會！ 　　■圖文詳解，步驟不藏私 　　■中法雙語配方，未來的甜點之路更順遂！ 　　■內餡、塔皮、派皮差異比較，掌握甜點的口感關鍵與層次。   專文推薦 　 　　Amaury Guichon Netflix真人實境秀《巧克力大師班》主持人與顧問 　　Vincent Mary 米其林三星甜點&麵包主廚 　　Claire Lin Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人 　　吳庭槐 Salon de Marie Antoinette 創辦人 　　里維 法國食尚作家 　　黃翎翔 美食記者 　　黎玉璽 巧克

力工藝師    　　一致好評！ 　　（依姓氏筆畫順序排列）   　　Willson Chen  Double V冰淇淋店創辦人 　　邱俊智  蘋果日報美食記者  　　林庭右  雄獅集團欣食旅行政主廚  　　徐天麟  美食評論家 　　侯褘縉  東京奧運台灣隊攝影師  

誰說企鵝不可以飛：打破框架，遠離成人乏味症

為了解決正式模具英文的問題，作者JasonKotecki 這樣論述：

如果夢想務實，就不是夢想，只是待辦事項。 　　邊讀著《誰說企鵝不可以飛》，腦海中浮現一句話：「有些人30歲就死掉了，直到80歲才下葬。」這本書，就是讓我們起死回生的魔法書，翻開它，人生因而不同。 　　●日韓音樂天后‧亞洲之星 BoA寶兒在韓國節目「家師父一體」中，特別提到本書對自己的影響。 　　不要急著變成大人 　　★像四歲的小孩一天笑四百次。 　　★塗顏色不要害怕超出框外。 　　★沒關係，今天晚餐可以先吃甜點。 　　★認真尋找快樂，就算工作中也不例外。 　　★來一次雨中奔跑。 　　★不用掩藏自己的真實年齡。 　　★人生就像五彩繽紛的萬花筒，充滿無限可能。 　　★誰說企鵝不可以飛？

　　【夢想危機百科】第一條目：成人乏味症 　　【你可以自我檢查】此症狀好發在21歲到121歲的民眾，最大的特徵包括：長期消沉﹑輕微鬱悶﹑害怕改變，某些極端的病例甚至無法微笑。 　　【症狀】：生活漫無目的，愛抱怨，對許多事情都感到憂心忡忡。過多帳單﹑排山倒海的責任感，不自覺生活變得越來越無趣……成人乏味症是可怕的傳染病，會將人變成殭屍般的蠢蛋。 　　【原因】世界上存在很多規則，規定，規矩，規範，準則，慣例……它們在你漸漸「變成大人」的過程中，一旦你習以為常，就以為世界本來就是這樣， 　　【舉例1】年齡。四歲小孩一天平均笑四百次，但成人只有十五次，誰規定變成大人之後，不能一天笑四百次？ 　　【舉

例2】月曆的慶祝日。沒有節日就不知道如何慶祝。但繳完房貸的那一天可不可以慶祝？第一次養毛小孩可不可以慶祝？失戀可不可以慶祝？只要有任何理由，誰說你不能慶祝？ 　　【對症下藥】一個沒有想像，沒有憧憬，沒有熱情，沒有夢想的「大人」，聽起來是不是真的有點乏味，無趣？《誰說企鵝不可以飛》讓你練習克服第一步。我們不必天生反骨，也不需要每分每秒都鼓足勇氣。試試20秒打破一個規則看看。 特別推薦 　　●Super教師 / 《故事學》暢銷作家 歐陽立中

析論台灣高鐵站務人員職業能力衡鑑工具之發展－以參照單位分析法之應用

為了解決正式模具英文的問題，作者蘇于婷 這樣論述：

台灣高鐵自通車營運以來，擁有快速、安全、準點的高運輸效能，已成為西半部地區的主要交通運具之一，更拓展了台灣的大眾運輸版圖。而站務人員作為台灣高鐵第一線服務人員，除了負責月台進出管制和基本旅客服務之外，主要目標是將旅客快速且安全的從出發地送至目的地車站，在交通運輸上扮演重要的關鍵角色，於尖峰時段以及緊急事件時需協助應變各項問題與狀況排除，因此公司企業在人才招募與職前訓練上的規劃至關重要。隨著型態變遷各項產業逐漸重視職業能力之應用，企業也開始將職能作為招募新進人才與職前訓練之依據，期盼能提升公司專業形象與營運績效等。若是企業能針對車站站務人員制定相關職位之職業能力發展目錄，將有助於應試者先行檢視

自身能力是否與企業所需相匹配，更能藉以瞭解相對應之工作職責與工作任務，以提高求職者成功錄取之機率。本研究採取質量兼具之方式進行，以確保事實準確、客觀、全面。首先透過觀察法與訪談法等方式，並依據文獻內容建立研究之理論基礎以及瞭解站務人員的工作任務、工作職責與職業能力。接續，採用三角交叉檢視法與Aiken內容效度係數與同質性信度係數，檢視職業能力各構面項目。最後利用參照單位分析法，檢驗各項職業能力項目之順序等級差異，並進行權重計算與排序。本研究之結論將可提供企業用於年度績效考核與外部求職招聘之參考依據，建構選人、育人、用人、留人的企業人才管理模型，以提升站務人員之職業專業性。