正氣路美食一條街的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

正氣路美食一條街的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦王浩一寫的 向夕陽敬酒:生命深秋時的智慧筆記 和高小敏的 愛在.桃花盛開的日子都 可以從中找到所需的評價。

另外網站【台東】林家臭豆腐~正氣路上的老字號臭豆腐 - 平心而論也說明:正氣路 為台東市區的美食一條街不少名店都開在這裡而"林家臭豆腐"正是街上相當受歡迎的老字號"林家臭豆腐"只有賣炸臭豆腐、泡菜兩種產品.

這兩本書分別來自有鹿文化 和大好文化所出版 。

國立臺東大學 進修部公共與文化事務碩士專班(假日) 柯志昌所指導 張品澤的 從利害關係人角度探討臺東中央市場未來營運轉型策略之研究 (2020),提出正氣路美食一條街關鍵因素是什麼,來自於傳統市場、地方感、利害關係人、營運轉型策略。

而第二篇論文國立臺東大學 進修部公共與文化事務碩士專班(假日) 李玉芬所指導 張祐郡的 觀光夜市的營運、管理與衝擊 -以臺東市觀光夜市為例 (2016),提出因為有 觀光夜市、衝擊、攤販管理的重點而找出了 正氣路美食一條街的解答。

最後網站台東正氣路臭豆腐 - 路名資料庫則補充:2020年11月17日—台東林家臭豆腐可是台東正氣路美食一條街上必吃小吃之一,每天下午15:00開賣就開始有排隊人潮出現;炸的超酥脆臭豆腐,再搭配爽口酸甜的 ...,2018年7 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了正氣路美食一條街,大家也想知道這些:

向夕陽敬酒:生命深秋時的智慧筆記

為了解決正氣路美食一條街的問題,作者王浩一 這樣論述:

人生永遠沒有最晚的開始 在終點之前,去找到為自己做的事 老了,更能活出不自我設限的人生     一本關於新時代、新老人(New Old)聰明慢老最真摯、鼓舞的書寫!     從哀樂中年到智樂老年,優雅發現「第三人生」   從「第二座山」看見應該有的自心映照     深秋初冬之際,是蘇東坡筆下「最是橙黃橘綠時」,提供給現代人中年後的張望與借鏡。中年後的橘色世代,其實是最圓潤大熟的年紀,我們都應該思考如何聰明慢老。     王浩一的誠實書寫,環繞著死亡、孤獨、衰老等種種深秋人生議題。「老人學」是這個時代最迫切需要學習的議題。關於老化所呈現的各種層面應該知道的事,在他筆下,幻化成許多有溫度的小故

事,耐人尋味。     本書不僅獻給每個終將邁入深秋的初老族,更對每一個想要重啟人生的我們帶來啟發。準備好人生新行李,老了也無妨。行走天涯,樂活到老,哪怕天涯,後來只是海角一畝菜園,也要孤芳自賞,雅興更高。     初老族該「怎麼讓自己過得幸福」?王浩一的「四個看法」:     一:生活不是規劃的,它是有機的。   舉例爬山,過去會一路朝向最後的山頂風景。現在如果半路巧遇老友,可以停下來敘舊,不急著攻頂。甚至累了,就直接下山,不再執著。     二:生活是覺察與品味細節。   重新定義自己的幸福標準,「察覺」生活中一切的種種小地方,「察覺」旅行中角落裡美好小風景,這就是愛的過程。品味細節吧,即

使它很平凡。     三:生活裡偶爾回顧,可以更勇敢。   初老的人,先靜下心往前看,端看著自己「現在走的這條路」,最後通往遺憾?還是滿足?如是有遺憾的疑慮,修正它,如果是滿足,那請更篤定地邁著步伐。     四:生活的美好體驗,隨時開始。   「人生永遠沒有最晚的開始」。生命的每個時期都是年輕的、及時的。這是初老的人,最需要的鼓舞。     年老時要怎麼「成為一個更好的人」?可以遵循「五個法則」:     法則一:忘記,比記得更重要。   老,不足以懼,老是一種重生。此刻該卸下責任重擔,騰出過去生命的成敗糾葛,讓自己變成新的空杯,讓「詩與遠方」開始充滿大心。     法則二:練習,比天分更重

要。   退休前,開始前瞻理想老後的自己,以幽默盎然的心態,面對未來生命裡洄瀾或是寂寞。「自在老去、聰明慢老」也需要練習。     法則三:大局,比小節更重要。   別計算自己的「殘值」?要累積自己的「加值」。把自己老後的日子,變成了一種創作,不要再拘泥於過去歲月的小鼻子小眼睛。     法則四:軟,比硬更重要。   軟,就是溫柔的人,也是懂得愛人愛己的人。如此活著的人,面對生命考驗、死亡,都較為自在。常保赤子之心,必有好事發生,這就是信仰。     法則五:割捨,比周全更重要。   人到了中年,要有能力把壞日子過好,找到讓自己快樂的事。不值得你珍惜時,學會放棄,但是該珍惜的,學會珍惜。  

名人推薦     林蒼生(統一集團前總裁丶三三會顧問)   白明奇(成大醫學院神經學教授、老年學研究所所長)   林安鴻(生生國際(香港)丶家文化研究基金會創辦人)   王曙芳(能量心理治療講師/作家)   人生智樂推薦!

正氣路美食一條街進入發燒排行的影片

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《影片美食資訊彙理》
假日、國定假日、農曆年間、價錢
與下列相關資訊請以店家官網為準
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【榕樹下米苔目】
0963-148-519
台東市大同路176號
週日只營業到晚上19:40
正常營業時段(週三休息)
09:30~15:00/17:00~20:00

《影片點了》
時節蔬菜-90元
松金全豬-180元
乾米苔目大碗-50元
湯米苔目大碗-50元
端端魚丸2個-共20元
加點魯蛋2個-共20元
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【藍蜻蜓速食專賣店】
08-931-0869
台東市大同路214號
營業時間:10:30~23點。週一休息

《影片點了》
雞塊一份-50元
雞腿一隻-45元*4隻
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【台東熊店】
0963-153-798
台東市傳廣路69巷34號
營業時間:11:00~23點。週一二休息

《影片菜單》
美式咖啡-80元
蹦啾雷蒙cake 4吋-120元
台東鹿谷紅鳥龍茶-70元
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【雨田家馬卡龍專賣店】
0905-301-325
台東市長安街23號
星期四 13:30–20:30
星期五 13:30–20:30
星期六 11:30–18:30
星期日 10:30–18:30
星期一 13:30–20:30
星期二 休息
星期三 13:30–20:30

《影片點了》
紅鳥龍-50元
法米巧克力-50元
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【台東觀光夜市】
台東市正氣路
週日至週二休息
其它營業時段為17點~23點
建議17:30過後.營業攤販會較多

【40年老店臭豆腐】
《影片點了》
大份臭豆腐一份-100元

【40年老店土虱】
《影片點了》
當歸土虱-70元
土虱頭一般size-80元
土虱頭較大size-店洽

【何東山鴉頭】
沒有特別推薦.視個人喜好
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【台東神農青草茶】
08-933-5822
營業時間8:00~23:00
台東市正氣路161號
週日營業時間以店家為準
《影片點了》荷花香蘭茶-大杯

【隱山茶道總店】
08-934-8212
營業時間8:30~00:00
台東市正氣路148號
《影片點了》紅鳥龍冰茶-大杯
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【馬利諾廚房-都蘭麵包】
市區分店08-935-0308
台東市大同路191號
營業時間11:00~20:00
可買半條或是綜合小麵包390元
可事前預約.綜合小麵包很容易賣完
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【台東縣農會超市】
台東市新生路195號
麥當勞-台東農會店
與康士美-東昇門市 中間
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從利害關係人角度探討臺東中央市場未來營運轉型策略之研究

為了解決正氣路美食一條街的問題,作者張品澤 這樣論述:

矗立於臺東市區的中央市場是一棟具有歷史的建築物也是臺東縣規模最大的傳統零售市場,它不僅解決民生消費之需求亦伴隨著臺東市民共同成長的記憶。有鑑於臺東舊火車站遷移案對整個臺東市的長遠發展帶來負面影響,因此研究生,針對同屬大型公共設施的臺東中央市場未來營運轉型策略/發展作相關之學術研究,期盼臺東中央市場之管理機關能夠避免重蹈覆轍臺東舊火車站遷移案所產生的遺憾。本研究目的在於透過不同利害關係人角度探討臺東中央市場發展之歷程與營運現況;並針對不同利害關係人探究臺東中央市場未來營運轉型策略之態度與看法。本研究採質性研究,透過深度訪談利害關係人共計10人,研究結果說明如下:(一)臺東中央市場與地方連結性高

並與當地人建立正向情感的連結。(二)面對大環境的變遷已改變消費者購物習慣,新時代的消費行為已影響傳統市場攤商的生機。(三)相關利害關係人對中央市場遷建計畫資訊未能及時掌握與瞭解。(四)中央市場未來營運轉型策略,在經營方式上利害關係人意見分歧,部分利害關係人認為市場採委外經營可以減輕公部門負擔,但仍有部分利害關係人認為按原有經營模式自行管理即可;閒置空間部分,利害關係人均認為有活化再利用之必要,建議可與鄰近的正氣路觀光夜市作結合打造特色美食街(在地小吃、原住民料理)或與各地區農會結合推廣在地特色農產品…等,藉此吸引觀光客消費並了解在地文化與特色;基地使用部分政策管理機關認為應擇地新建一座符合現代

化需求的傳統市場,部分利害關係人則認為採原地重建對商圈影響較小;行銷管理部分利害關係人認為市場攤商年紀普遍較大,對電子商務平台接受度不高,但在大環境消費趨勢的改變下仍有其需要配合學習才能走出屬於自己的定位。

愛在.桃花盛開的日子

為了解決正氣路美食一條街的問題,作者高小敏 這樣論述:

  愛真的需要一點點勇氣,碰到喜歡的人,勇敢告白大聲說我愛你,   萬一成功了呢?   真心告白你對他的愛意,愛人與被愛的愛情攻略書,看完了你的桃花就來了。   本書是高小敏創作的第八本作品,他是電視製作人、導演、作家,   曾與張菲、胡瓜合作製作多檔綜藝節目,   這是一本寫給有志投入IP原創小說創作者、   影視編導製作科系學生必看的小說,   非常適合影視相關產業改編成電影及電視劇,   娛樂圈藝人一致推薦。   大中一直深愛著嘉文,但不敢去表白,只是默默的在身旁幫助著她。   花心富家子光宇,知道了大中也在喜歡著嘉文,   便用自身的條件:錢,讓大中沒有了工作....   個性活

潑的田元是大中的好助手,子浩和大中成為了好友,   喜歡上田元獨立自主的個性,進而展開追求,田元漸漸被子浩的真心感動。   田元能否從一個迷糊的小女孩,成為一位専業的行銷専オ.....   嘉文面對帥氣多金的光宇和老實忠厚的大中,到底應該選擇誰?成為最佳伴侶。大中工作受到光宇的破壞,努力想要重新站起來,這段艱辛的困難過程,被光宇趁機介入照顧了嘉文,光宇想用物質讓嘉文就範,他會成功嗎?   大中專心忙著事業,在不對的時機錯過了嘉文,相處的機會……   光宇這位有錢的大少爺,真的能給嘉文幸福嗎?   大中、.嘉文、光宇,這一段三角愛情關係,嘉文最終會選擇誰……   作者簡介 高小敏

  本名高敏書,電視製作人、唱片監製、經紀人、導演、作家。與張菲、胡瓜合作製作過多檔高收視率綜藝電視節目,近幾年熱愛創作寫書,至今已出版了八本書。   工作經歷   紅白娛樂總經理、新亞洲娛樂總經理、AEG唱片總經理、映劃製作總監。   電視作品   《金曲龍虎榜》、《歡樂龍虎榜》、《綜藝大聯盟》、《好運旺旺來》、《地球任務大作戰》、《快活武林》、《綜藝食8街》、《雞蛋碰石頭》、《紅白勝利》、《全能綜藝通》、《黃金綜藝通》、《娛樂365》、《時尚365》、《悍星計劃》、《暢遊台灣》、《我愛新女性》、《我的明星好友》、《幸福美食團》……等節目。   唱片作品   林心如《愛再靠近一點》、吳

佩慈《L00K at  Me》、陳浩民《愛海滔滔》、鍾汶《指尖的星光》、黃維德《有口難開》、陳曉東《星空夢遊》。   電影作品   《拳霸風雲》、《時光紀之阿修羅》   策畫活動   《全球旗袍人》春晚創始人、《百藝聯展》創始人、《全球旗袍小姐》大賽創始人   著作   《愛在.桃花盛開的日子》、《我愛.機車男》、《不要小看你自己》、《小敏輕鬆玩》、《你明明知道我在等你》、《第一次養魚就上手》、《你騙我我騙你》等書。   LlNElD:Kaoxiaomin   微信 lD:Kaoxiaomin   推薦序    004 作者序    016   故事大綱  019

角色分析  029 原創小說  061   推薦序一 踏出愛情成功的第一步 前中華電視公司節目部經理、導播  李繼賢   第一次看到高小敏首本影視原創lP小說《我愛.機車男》至為驚訝,難得有人把劇本與小說創作合而為一。   高小敏與我是電視圈的多年好友,想起一路走來我倆許多的第一次,包括攝影棚合作錄製節目、新書發表簽書會、愛心企業慈善捐款記者會,及退休後獲聘紅白娛樂製作公司節目總監,共同策劃製作大型歌唱音樂節目。   從高小敏身上看到多項第一的紀錄,作品不斷創新,看到他對影視音樂創作工作的企圖心,如今又看到他的最新創作、第八號作品《愛在.桃花盛開的日子》出版。   這本青春文學

愛情小說,故事主軸是追求愛情就要勇敢表達愛意,鼓勵時下青年男女機會來時,要勇敢且大聲說出我愛你,桃花盛開是多麼好的意境,願天下有情人終成眷屬。   即將出版的《愛在.桃花盛開的日子》,我們拭目以待,喜歡及關心支持高小敏作品的書迷,更是不可錯過,希望幸運的讀者能踏出愛情成功的第一步。 推薦序二 充滿正能量的暖男發電機 谷野會館/美麗國攝影渡假村總經理  朱開泰   算一算和小敏認識的時間也快20年了,此次有緣幫小敏的新書《愛在.桃花盛開的日子》寫推薦文,我想書的內容留待讀者自己去細細體會,我就從我對小敏的認識說起,也讓讀者們多認識作者的部分個性,或許也可在這小説?,找到作者所投射出的愛

情故事……   在我還是攝影師的時期,偶爾會幫小敏旗下的藝人拍宣傳照,就感受到他做事情的細心與堅持,無論從藝人的主體形象設計丶服裝搭配丶攝影燈光丶甚至連化妝的眉型的小細節,小敏都會不厭其煩的和專業人員溝通,親力親為,務求做到盡善盡美,不知這算不算龜毛,哈哈!也許就是這樣的個性,讓小敏跨足各個領域都做得很到位:電視製片人、導演、作家丶每個角色,小敏都能拿揑的剛剛好。   如果你有機會和小敏面對面坐下來喝咖啡,聊聊天,你就能感覺到他就像是個充滿電力的發電機,天馬行空,無所不談,對事情的看法都很正能量,而且腦子?有源源不斷的創意,如果妳要問小敏的感情世界,我認為他就是那個會寵壞女生,默默為女生寫

歌、默默為女生付出的真心暖男!   祝福小敏新書大賣,也祝福讀者們都能鼓起勇氣,勇敢表達,讓這個社會真愛一點,幸福多一點! 推薦序三 歷經人生百態,善於洞悉人性 杭州幸寶健康管理有限公司 總經理  劉關章   認識小敏老師已20多個年頭了,從台灣收視率最高的金牌製作人身份,現在又是膾炙人口的創作小說家,讓本人非常感佩不已。   小敏老師長年浸潤於娛樂業界並歷經人生百態,善於洞悉人性,無論情節的複雜、人物的刻畫、語言的華美,對情感描寫的深刻,展現出不斷超越與創作的企圖心,達到另一番新境界,所以我特別推薦他的新書《愛在.桃花盛開的日子》。 小敏老師恭喜您,預祝新書大賣。 推薦序四

想要有好桃花,就從這本書開始 萬利國際開發有限公司董事  長何港生   聽到我的摯友小敏哥,即將出書非常高興,也很榮幸被邀請寫推薦文,於是我立即空下手邊工作,很認真的寫下真心文字來推薦我這位摯友。   小敏哥正直又重情義,對待朋友如同家人般的照顧及幫助,在人生的態度上一直充滿正面能量,與他接觸後不得不被他吸引著。要創作出一本佳作,非常的不簡單,但他卻做到了。   很開心能被邀請寫推薦文,想追求愛情的第一步,先從閱讀這本好的創作開始。   祝賀小敏哥新書《愛在.桃花盛開的日子》小說大賣! 推薦序五 期待,屬於你的桃花盛開時的愛戀故事 藝人  曲君展   古人善借桃花之名詠春,故

陽春又名「桃花春」。桃花是美人、芳華、青春的代名詞。人面桃花相映紅,桃花依舊笑春風。春日裡每每看到絮風中飄落的桃花朵朵,陣陣幽香襲來,此情此景,才子佳人桃花樹下含情脈脈,凝視相望,愛在桃花盛開的日子。   獲悉金牌製作人小敏老師即將推出新作《愛在.桃花盛開的日子》,今特撰文分享。   桃花運:愛戀的好運氣,你是否擁有好運桃花?是否考慮談一場桃花盛開時的戀愛?是否還在苦苦尋找你的另一半?是否因為桃花繁盛而迷失在你的「桃花林」中,樂不思蜀,流連忘返?時下快節奏的生活,使得年輕人們的愛情觀念不斷更新變化。如果你想為你的這朵桃花尋找一個合理的答案,那麼請收下小敏老師的這本《愛在.桃花盛開的日子》。

  你所尋找的答案就在此本戀愛寶典中,祝您好運,期待屬於你的桃花盛開時的愛戀故事…… 推薦序六 感恩得助力,謙卑得人緣 億立汽車總經理 楊承翰   我與小敏老師因為一台車結緣認識。   小敏老師身上讓我體認到不管做任何事就是在做人,為人剛正不阿、正氣凜然、幽默風趣的藝術家氣息,發自內心的善待所遇到的人、事、物,做甚麼都要做到最好,把持這樣的原則不管做甚麼事,從事甚麼行業「自己」就是指標,   與人相處見微知著,雖然跟小敏老師不同領域,但是從談話中深深地感覺到能受到老師提攜的年輕人是多麼的幸運,而我就是其中之一。   從「養魚」到「人生的經歷」再到情感的分享,不同的經歷對於不同

的人都是成長的養分,小敏老師將這些養分化為文字不吝嗇地與大家分享!   愛在當下,分享愛。   祝賀小敏老師第八本最新作品《愛在.桃花盛開的日子》青春文學小說狂銷大賣!   一本值得收藏的作品,看完了好桃花就來了。 推薦序七 找到自己的好桃花 玲子花藝工作室創始人  錢曉玲   初次見高小敏老師是在美麗的城市:蘇州。   對高小敏老師的第一印象是隨和、幽默風趣,積極俐落。當時也正值我事業低谷期,但高老師敏捷的思維和積極的人生態度給了我很深的啟發,高老師也給了我很多的寶貴意見,是一位非常充滿正能量且智慧的人,相信你見過高小敏老師就一定會被他的這些特質所吸引,讓你不得不去探究他和他

背後的作品。   《愛在.桃花盛開的日子》是高老師第八本青春文學原創故事愛情小說,給時下年輕朋友想要追求愛情,卻又不知如何著手的一本好書。如果你不知道如何追求完美的愛情,相信這本書一定會給你帶來意外的收穫,因此我強烈推薦大家來讀這本書,希望讀到高老師這部作品的單身朋友們,很快都能找到自己的好桃花。   預祝高老師新書大賣。 作者序 勇敢為愛告白   在娛樂圈多年看多聽多了許多女藝人,為了有好桃花花錢整理自己的外在美。   其實男女在一起最重要的基本條件,應該是內心真誠的呈現,外在美因人而異,情人眼裡出西施,內在的真善美,是否比短暫的外在美更值得珍惜與擁有。   這本書是我的8號作

品《愛在.桃花盛開的日子》小說,感謝大好文化發行人胡芳芳女士的全力支持。當初創作這本書的緣由是在某位女藝人家中聚會,一群都是單身的女藝人平時忙著拍戲沒空交男友,當晚聊了每個人的桃花運話題。   又有一次受邀去科技大學演講,台下的一位學生說高老師,像我們科技系學生一般給女生的印象,就是不擅長表達個人感情,不太會去主動追求女生。後來在創作中我仔細的想,每一個人不分男女都會希望桃花運發生在自己身上,而且一定要好桃花不要爛桃花,其實好的壞的一定要去好好用心交往才會知道到㡳合不合適。   所以我在海邊桃花樹下寫出了這一本代表愛情的小說,送給想要有好桃花的人,不太會去表達個人愛意的男女,有喜歡的人不敢

去表白,送這本書給對方,他就會知道你喜歡他了。   喜歡一個人一定要勇敢一點去告白,就算被拒絕也沒有關係,因為你曾經努力去試過了,萬一他接受了呢?   這是一本表達愛情的書,希望看了這本愛情小說的單身男女,好桃花很快就來了。   這一天知名歌手的唱片發表會正在台上進行著,歌手演唱最新的單曲,舞群伴舞著,在台下的角落裡,一個男人緩緩的拿出藏好的剪刀,一步步的走進舞台,周圍沒有人注意到他,先生放下你的刀子,你想做什麼?嘉文大聲喊叫,阻擋了男子的行刺計劃,歹徒快跑逃走。 第一波的行刺失敗,男子再次伺機混入舞台旁,手裡的利刃緩緩抽出,男子混在歌迷群裡朝舞台衝去,高大中機警趕忙阻止,這

時一位名叫田元的女孩正好在現場,她大聲叫喊斥責歹徒,但是抓狂的歹徒根本不會聽,反而朝著田元衝過去。 就在快與歹徒近距離時,田元手中的手機瞬間變成了正義的使者,只見它擋在田元的面前,抓著身上手機便朝歹徒精準的丟過去,正巧擊中歹徒手上的刀子,順利解除了一場危機,這時警察的到來,眾人把歹徒團團圍住,警察順利把歹徒上拷帶回警局處理。 高大中,也第一次見到了他朝思暮想的女孩嘉文,但是事情結束後,大中卻尋遍現場不見嘉文的身影,他改而向田元道謝,在田元的要求下,大中同意替田元介紹工作,這位小女生即將踏入他的心中。 嘉文呢?他為何消失? 原來,跟在嘉文身後的美麗見情況不對,把嘉文帶走了,帶著他去參加由富商發起

的派對活動,在那裡嘉文第一次見到了光宇。 紅白集團副總陳光宇是個天之驕子,在現場看了無數貪玩的模特兒的臉孔,這一群女生都是為了錢什麼事都做得出來,當他的目光移到右邊靠近廁所最角落的地方時,他看到一身穿著時尚帥氣牛仔褲加白襯衫的嘉文時,他的目光停住了,怎麼會有如此美麗又有氣質的女生在這,小姐你好,我是陳光宇。 看到了嘉文這個女生與其他女的不同,於是他產生了好奇心,想將她佔為己有。 田元是個孤苦無依無靠的女孩,但是她獨立堅強不認輸,一切只靠自己,再說,她還有手機(爸爸送她的)陪著她,她就不孤單,不是一個人。 總能帶著笑容面對著現實的殘酷打擊,可是,不安全感總是跟著她,始終無法一直待在同一個地方上班

,或許那是因為從來沒有一個地方能真正的屬於她吧! 田元來到了大中所在的娛樂公司,新鮮感讓她覺得自己或許可以在這家公司待得久一點。

觀光夜市的營運、管理與衝擊 -以臺東市觀光夜市為例

為了解決正氣路美食一條街的問題,作者張祐郡 這樣論述:

隨著臺灣社經環境的改變,觀光夜市逐漸成為臺灣夜生活的一項特色,夜市的存在代表著一個地方文化傳承,尤其臺灣夜市最吸引人之處,就在它包羅萬象、處處有驚喜的魅力。從美食小吃、服裝飾品、到生活雜貨,甚至有些還有玩具車、彈珠台、夾娃娃機等,宛如小型遊樂場與百貨公司。臺東縣為因應觀光潮流,於2010年7月30日正式成立臺東縣臺東市觀光夜市,夜市位址坐落於臺東縣臺東市正氣路段,屬臺東市中心精華地段,在臺東縣積極發展觀光政策下,帶來可觀的觀光人潮,人潮帶來錢潮,也為周邊居民帶來許多影響,導致政府部門須不斷處理民眾陳情案件,讓政府設立觀光夜市希望提升地方發展之美意大打折扣。本研究採質性訪談的研究方式蒐集資料,

並與其他文獻資料相互檢證,目的在於了解臺東市觀光夜市的設立、營運與管理問題;臺東市觀光夜市對於周邊住店家產生之衝擊,並進一步研擬臺東市觀光夜市營運與管理的改善策略。根據研究發現,本研究有以下幾點結論:一、 臺東市觀光夜市在設立、營運與管理問題上,管理單位面臨法令與配套措施不足、公設民營制度造成管理與營運單位立場不同、缺乏溝通平台、管理單位可選擇的營運團隊不足、觀光夜市財源有限且腹地不足、營運單位因租金上漲導致經營成本增加等問題。二、 設立觀光夜市對於周邊店家產生的正面衝擊包括增加購物便利性、創業與就業機會,以及房價上漲增加了房屋持有人之財富;而負面衝擊則是帶來垃圾、廢氣與噪音污染、封街出入

不便及交通亂象、小型治安事件略增與現行公共設施不足。最後研究者本於提升觀光夜市未來管理效益觀點,建議在臺東市觀光夜市仍維持原地營業的情況下,想要改善設立與管理、營運及負面衝擊等問題,可先從修訂合宜法規、建立多方溝通平台、建立陳情後續處理機制、提升夜市營運誘因吸引經營團隊、維護周圍環境品質降低夜市營業後的嫌惡感、在經費允許下改善或增設公共設施提升當地生活品質、並思維合理回饋措施增加觀光夜市接受度等策略著手,另外觀光夜市產業應該朝永續發展方向思量,在臺東縣地廣人稀的優勢下,建議著手規劃一個嶄新的臺東觀光夜市專區,在周圍不影響住店家的情況下,結合周邊交通規劃、完善整體公共設施,提供臺東一個優質的娛樂

、消費、就業、創業的觀光產業基地。關鍵詞:觀光夜市、衝擊、攤販管理