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提升母乳質量之天然植物資源探討

為了解決母奶保存555的問題，作者蔡莉娟 這樣論述：

母乳是最合乎自然的萬能食物，最適合嬰兒成長需要的營養品。如何準備產後飲食攝取及提高乳汁分泌質與量是產後哺餵母乳母親最切身，也是最關心的問題。因為母乳是嬰兒最營養安全之自然配方奶，所以全世界的婦產科醫師們均鼓勵餵母乳，然而有許多為人母者常因乳汁不夠而影響嬰兒之發育。因此，如何增加乳汁是哺乳媽媽最大之煩惱，為了讓新生代小生命能健康成長，哺乳媽媽如何吃則是十分重要。媽媽之飲食來源，除了均衡之營養為先外，蛋白質更是生長發育之重要營養素之一，其來源則以家畜類為主。由於食安問題層出不窮，且採蔬食者日益增加，發展研究出健康之低碳飲食以是時代的需求。因此，致力研發低碳膳食，期能幫助哺餵母乳之母親，由飲食中來

增加乳汁量並提升營養品質。 本研究首先進行國內、外相關文獻之探討，彙整各國已有實證醫學驗證之促進泌乳的傳統天然草藥資料，並研發相關促進泌乳汁之膳食。食材之選擇，優先採用已具有實證醫學驗證者。其中被印度民俗廣泛用於乳汁缺少症的香附子，經Badgujar 教授的研究驗證，香附子的水提取物給予哺乳之母鼠，與對照組比對後發現，其體重有顯著增加；對母鼠的乳腺、腦下腺、心臟、肝、脾、腎和卵巢的組織病理學也分別進行分析，結果顯示乳腺組織的蛋白質和碳水化合物含量也顯著多於對照組，並能顯著刺激催乳素的合成與乳汁分泌。此外，在毒性試驗中也證實，香附子之水提取物在母鼠的血清生化分析及病理組織鑑定，均呈現正常無毒性表

現。因此，研究結論證實，香附子的水提取物對於雌性大鼠能刺激產奶量。根據此實證研究的驗證結果，使用能增加乳汁分泌的民俗草藥香附子，可有效地提高人類的哺乳分泌量，而且是安全的。文獻亦探討香附子在臨床病症治療之應用，例如腹瀉，糖尿病，發熱，炎症，瘧疾，和胃和腸道疾病等。香附是世界上生長廣泛的植草，坊間認為它是經濟上有害的農藝雜草之一，在台灣農田周邊十分氾濫。其根莖叫「香附子」，是中醫臨床上婦科常用之藥材。 因此，本論文乃選擇香附子及中醫常用催乳之中草藥「王不留行」作為主要食材，並設計出「增加母奶質與量的高養分低碳健康促進產品」，雖然兩者均為中醫界常用婦科藥材，在本研究中則將此藥材經古法炮製，以增加有

效性，進而用來研發現代大眾喜愛的低碳膳食產品。

蘭嶼傳統屋保存現況暨維護活化運用研究

為了解決母奶保存555的問題，作者曾美雀 這樣論述：

蘭嶼傳統屋由主屋（地下屋）、高屋和涼台三種建築元素組成，缺一不可。主屋就是主人居住生活之處，高屋則是製作手工或儲放糧食、器具之所，而涼台則做為朋友造訪聊天、休憩的地方。涼台和高屋各在地面兩側，中間主屋則建在地面之下，由石階圍住以抵擋冬日寒風，如此設計，反映出雅美祖先因地制宜、匠心獨運的建築天分，而此獨一無二的「文化遺產」，已引起臺東縣政府之關注，而進行相關保護、修繕措施。年久失修的蘭嶼家屋，因為政府幾次補助成功案例，得到族人肯定，尤其2009年「朗島暨野銀傳統聚落保存及再利用調查規劃計畫」。實質修復五戶朗島傳統家屋，雅美人在觀念及做法上更進步，更多人看到成效，而願意加入修重建計畫。族人在20

15年修建過程中，認真投入修護工作，深感在地文化傳統屋特色的重要性，使得計畫完工後，整體舊部落風貌有了重要的改善，部分地區重現舊部落過往的環境氛圍。國立中山大學海洋科學院海洋事務研究所，李政諦教授所主持有關「蘭嶼傳統屋保存現況暨維護活化運用計畫」於2015年5月由臺東縣蘭嶼鄉公所核定，共34戶完成簽約。早期族人修建紀錄是以歌謠方式流傳，隨著科技進步，對於家屋修建的過程，目前採用測繪圖樣、文字與影像的紀錄，此篇論文以影像記錄修建前、修建中與完工後的圖片。期盼能為此文化資產的維護留下更多的資訊，增加後續維護的能力與並提供後續相關提案的參考資料。