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工業革命之父瓦特：最窮困的發明家，最富有的時代創造者

為了解決氣壓錶頭的問題，作者陳劭芝,胡元斌 這樣論述：

最窮困的發明家，最富有的時代創造者   　　一個人的偉大讓人類邁向偉大， 　　一雙能工巧匠的手將時代分割新舊， 　　工業每一次革新，都是對他的致敬。 　　以全人類的生活祭奠，以他的名完整生活！ 　　他是蒸汽機的改良者，一手推動工業革命的傳奇──瓦特   　　「它武裝了人類，使虛弱無力的雙手變得力大無窮，健全了人類的大腦以處理一切難題。它為機械動力在未來創造奇蹟打下了扎實的基礎。」 　　 　　▎美好的童年與變調、卻值得的青春   　　瓦特出生在海港村莊的富貴人家，開明的父母與豐富的資源讓能夠深入思索每一個問題，身為船工廠老闆的父親則帶領他進入工匠技藝的世界，嶄露了高度的學術天分與手作天分。

  　　一次失敗的出海，讓瓦特家瀕臨破產，母親又因病去世，瓦特不得不放棄自己的大學夢，開始用手藝討飯吃。   　　雖說原因辛酸，結果卻甘美。他在製造數學儀器的過程中找到成就感，並巧遇貴人，到倫敦學了一身技藝回鄉開業。沒有這些日子的歷練，就沒有偉大的發明家瓦特！   　　▎巧手開名店，成為大學御用工匠，重新接觸學術   　　瓦特的數學儀器店名氣漸大，被延攬進大學做專屬工匠，瓦特因緣際會下，重新開啟學術的大門，他與學生互相討論、交換不同領域的心得，探索尚未開發的領域，最後，他的腦袋閃過一個改變世界的念頭：   　　「如果，蒸汽可以做為動力呢？」   　　沒有什麼偉大的動機，靠著一顆好奇心與追根究柢

的科學精神，瓦特踏上了改良蒸汽機的偉大航道。   　　▎越挫越勇，窮困也無法抵擋的決心   　　回到研究發明的瓦特，經歷過無數失敗的嘗試，甚至為了研究資金，不得不向人借貸、尋找贊助人，每一次失敗的嘗試都是錢財打水漂，但他不氣餒，沒有找到答案前絕不退縮。皇天不負苦心人，瓦特遇見了贊助人博爾頓，透過傑出的製造工人與絕對的信任，兩人打造了史上第一臺改良蒸汽機，取得了空前的成功！   　　▎專利被當空氣，仿品紛紛出籠，給他們來一記正義之錘！   　　爭取到二十五年專利的瓦特，被指控「自私謀取暴利」，但瓦特看得清楚，這些人只是因為不想付權利金才無端控訴的，對錯在貪婪面前顯得微不足道，還好判決結果並未撤銷

蒸汽機的專利。   　　有人看見其中商機，開始製造山寨品──「看呀，瓦特蒸汽機，不用權利金！」製造的人多，用的人更多，和善的瓦特一紙告上法院，成功捍衛了自己的權益。   　　▎不就是件發明，怎料可以改變世界   　　蒸汽機最一開始設計給礦場抽水使用，隨著瓦特不斷改良，廣泛應用在各個產業，大量降低成本，勞動型態產生巨變。旁及歐陸，這股充滿蒸汽的革命席捲了全球，讓人類不再受限於自然條件，蒙昧的世界照進了天光，造就了現代的輝煌。   本書特色   　　瓦特改良了效率差的紐科門蒸汽機，以低消耗、高輸出為賣點風靡各大產業，成為新的能源。這股蒸汽熱潮從不列顛群島飄散到歐洲大陸，隨後是美國，接著影響了全世界

，改變了人類的產業與生活型態，成為科技發達的今日最穩固的基石。

氣壓錶頭進入發燒排行的影片

以重緣葉馬尾藻萃取褐藻多醣之策略優化、純化及生物活性研究

為了解決氣壓錶頭的問題，作者林恩霆 這樣論述：

褐藻多醣為富含岩藻醣的硫酸化水溶性多醣，其生理活性與結構成分、單醣組成、硫酸基團含量、分子量分佈以及褐藻多醣產品純度有關。過去的文獻指出褐藻多醣具 有許多對人體健康的潛在好處，包括免疫調節，抗癌，抗病毒，抗凝血且能抑制脂質 生成等功效。本實驗室先前的研究已證實由莢托馬尾藻(Sargassumsiliquosum) 萃取出 來的褐藻多醣具有較高的多醣產率且具有抗氧化，抗脂質生成以及抗發炎的功效。本研究利用重緣葉馬尾藻(Sargassum cristaefolium)萃取褐藻多醣，建立多醣產 率最高之萃取策略並優化萃取條件，進一步去除雜質以達純化之目的。此外，並利用 傅立葉轉換紅外光譜儀 (Fo

urier-Transform Infrared Spectrometer, FTIR)方式鑑定褐藻 多醣之結構及化學組成，並測定其抗菌與促進生髮之活性。本研究第一部分比較 4 種 萃取策略分別為傳統熱水萃取、微波輔助萃取 (Microwave-assistedextraction,MAE)、 超音波輔助萃取 (Ultrasonic-assisted extraction, UAE)及亞臨界水萃取法 (subcritical water extraction, SWE)，結果發現 SWE 在 1 大氣壓(錶壓)、121 度(萃取溫度)、20 分鐘(萃取時間)及 40 mL/g 液固比條件下有最

佳多醣產率為 12.60 ± 0.14%。接著透 過等電點沉澱及氯化鈣沉澱後，萃取物中大部分的蛋白質及醣醛酸成功地被移除，再 進一步利用陰離子交換層析法 (Anion-exchange chromatography, AEC)純化粗褐藻多 醣。 使帶負電荷的多醣與樹脂結合，並用階梯式濃度(0.5、1.0、1.5 和 2.0 M)NaCl 溶液洗脫，以分離純化的褐藻多醣，其總糖含量從 37.95±0.30% 增加到 62.07±1.08 %，糖回收率為 75.74 %。本研究第二部分則分別探討水解後不同分子量褐藻多醣之結構特徵、化學成分與 硫酸根含量多寡對於褐藻多醣之抗菌與生髮活性效應的影響。由

抗菌活性結果，顯示 純化褐藻多醣水解後溶於甲醇溶劑可以有效地產生抗菌效果，尤其分子量區間為 1-3 kDa 組別抗菌效果最為顯著。此外，當提高硫酸根含量由 32.48 ± 1.53 %至 48.26 ± 1.14 %，高硫酸根含量之小分子褐藻多醣亦可進一步提升其抗菌能力。另外，以水解前後褐藻多醣處理毛囊真皮乳頭細胞(hair follicle dermal papilla cells, HFDPCs)，結果發現當濃度為 1 mg/ml 且分子量區間為 3-10 kDa 之水解褐藻多醣具有最高的細胞存 活率，且對細胞增殖無明顯毒性。然而，改變硫酸根含量對於 HFDPCs 無明顯的促進 增生效果。

更進一步，我們利用 FT-IR 分析藉由 SWE 方法從重緣葉馬尾藻中分離的 純化褐藻多醣以及不同分子量區間之結構特徵。結果發現，利用 SWE 提取的褐藻多 醣中醣醛酸(1620 和 1413cm-1)和硫酸鹽(1257cm-1)的含量分別低於和高於 CE 提取的褐藻多糖，且不同分子量區間褐藻多糖的結構特徵皆含有相似類型的醣苷鍵。綜合上述結果，來自重緣葉馬尾藻純化後之低分子量褐藻多醣具有顯著的抗菌和促進毛髮生長的特性，頗具商業化發展的潛力。

生活科學大哉問

為了解決氣壓錶頭的問題，作者 這樣論述：

　　★2020年「全國學校圖書館協議會」選定圖書！★ 　　大人的一日三時科學讀本！ 　　從早晨起床到夜晚入睡，科學的不思議無處不在 　　科學只不過是少數人略懂略懂的高冷知識？ 　　其實你身邊「到處都很科學」！！ 　　・通勤族每天上下班或上學搭乘捷運或火車，一定會經過的「驗票閘門」 　　・用手機打電話，即使彼此距離遙遠，也能清楚聽到對方的聲音 　　・大多數的病毒是奈米級的大小，為什麼不織布口罩卻能有效隔絕流感與新冠病毒？ 　　本書是由理科講師、科學啟蒙作家，以及日本科普雜誌《Rika Tan》總編輯率領團隊編著，從近在身旁的科學＆科技著手，選輯53則有趣又實用的生活現象，為所有對這個世

界充滿好奇的大人與小孩解答科技背後的原理與機制。 　　【早上會遇見的科學】 　　‧「只要一個按鈕，他會沖去你所有煩憂」，馬桶是運用什麼原理沖掉尿尿與便便？ 　　‧只要對著手機講：「嘿Siri，今天天氣如何？」就能立即獲得天氣資訊，簡直就像貼身管家。但你是否想過，這些智慧型語音助理是如何聽懂我們所說的語言呢？ 　　【中午會遇見的科學】 　　‧你有沒有想過，假設電梯忽然墜落，只要在落地的前一刻人體是在空中，理應就不會受到強烈撞擊而死掉。可是人有辦法辦到嗎？ 　　‧中午出外買便當，日正當頭幾乎睜不開眼睛，這時你發現同事戴的全視線鏡片會自動變色來濾光。這種號稱智慧型的鏡片，究竟具備什麼樣的感應功能

？ 　　【晚上會遇見的科學】 　　‧廚房家電百百種，你是否使用過「蒸氣水波烤爐」這種新型烤箱呢？傳統烤箱都是透過電熱管加熱溫度，那麼水波爐難道是加熱水來「烤」東西？ 　　‧睡前一杯酒能助眠？可酒不也會造成情緒亢奮、隔天宿醉頭痛嗎？到底酒精會對我們身體起到什麼化學變化？ 　　【還有其他近在身邊的科學！】 　　‧「洗澡水請勿超過45度，以免燙傷」，可是為什麼我們卻能待在高達90度的三溫暖房，而不用擔心被燙傷？ 　　‧NASA曾經在太空船進行「屁」的研究。試想像太空人身處在國際太空站裡，由於大氣壓力相比平地要來得低，那麼太空人會變得更容易放屁嗎？ 　　打開天靈蓋，準備接收宇宙電波，用科學來一場

腦內大實驗！ 　　讓我們以一天為週期，揭曉早・午・晚發生在日常周遭的科學祕密！ 本書特色 　　◎日本教育專家、科普雜誌總編輯・左卷健男的全新力作！從每日接觸的科技出發，帶領大人小孩一同貼近日常的科學不思議。 　　◎全書分為早上・中午・晚上三大篇章，以時間為脈絡，探索一天24小時所能邂逅的43則科學祕辛，再加上10個近在身邊的有趣理科現象！ 　　◎每一則科普知識皆以專欄呈現，搭配豐富圖解，看圖就能讀懂奧妙難解的自然現象！  

機車火燒車調查鑑定標準作業程序之研究

為了解決氣壓錶頭的問題，作者蔡文裕 這樣論述：

交通部統計至108年全台灣機動車輛總數達兩仟一佰萬輛，其中汽車佔總數38%，機車則佔總數62%，並統計十年內機動車輛成長比例，機車車輛數逐年增加比例大幅高於汽車車輛數，關係於台灣人口密集度高加上機車使用上方便、保養費用較親於大眾家庭，使機車成為大眾優先考慮之交通工具，但依據交通部機車使用狀況調查報告顯示，台灣機車平均車齡達10.2年，在使用高車齡機車下，值得我們探討零組件是否有老化滲油、電器是否受潮引發短路等，引發車輛火災之致災因子，影響駕駛者使用上的安全問題。 隨著環保法規逐漸的嚴格以及科技上的進步，機車增加了許多電子控制零組件，達到強勁的動力輸出下保有較低的廢氣排放，在加上

電動機車的趨勢發展，民眾能有跟多元的選擇，但也增加了鑑定人員在機車火災鑑定上需瞭解多種型式之構造，為了使鑑定人員在缺乏專業知識下，能有效率的釐清案發機車之起火原因，將整合各種型式之機車，逐一拆解分析所有零組件，探討使用上的致災因子及零組件經長時間使用下致災的可能性，並建立圖表可依照受燒部位對應機車零組件相關位置，再對照機車致災零組件危險因子分析表，確認案發機車起火位置並釐清起火原因。