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這兩本書分別來自時報出版 和優品文化事業有限公司所出版 。
臺北市立大學 社會暨公共事務學系碩士在職專班 李柏諭所指導 鄭宛明的 廉政工作者對民眾廉政感知改進之研究 （2019），提出汎 德 永 業 董事長關鍵因素是什麼，來自於清廉印象指數、廉政民意調查、廉政感知、反貪腐。
而第二篇論文國立成功大學 中國文學系 宋鼎宗所指導 林彥廷的 中層與中介：劉沅之《四書》學研究 （2018），提出因為有 劉沅、劉門、槐軒、《四書》學、《四書恆解》的重點而找出了 汎 德 永 業 董事長的解答。
水清木華：清華的故事【增訂版】
為了解決汎 德 永 業 董事長 的問題，作者陳力俊 這樣論述：
新竹清華人，譜寫清華的傳奇故事── 從北京清華到新竹清華，從新竹清華到兩岸清華。 ▪以平實的文筆，見證清華璀璨的發展。 ▪集纂眾所皆知的清華歷史，述說鮮為人知的清華軼事。 ▪以業餘校史研究者視角，弘揚清華人百年功業。 《水木清華——清華的故事》積累作者於新竹清華大學任教時期，梳理與清華有關之各種典故、事件與趣聞，共一百六十餘篇。第一部分即從國民政府遷台前北京清華說起，有北京清華簡史、庚子賠款與運用、歷任校長事紀、清華風雲人物及西南聯大二三事等內容；第二部分則聚焦新竹清華，有在台發展簡史、校園景觀地理與建物、傑出教師與校友、教學研究貢獻等說明；第三部分為兩岸清華，有各
項名人與文化紀念會、兩岸校長面談、兩岸校友聚會、兩岸學術交流等互動，並附有胡適、林語堂、殷海光、梁實秋、錢穆等清華名人事蹟，展現清華大師如林的光輝過往。全書以故事性為主，偶有幽默風趣之語，加入個人情感與見解，展現對清華的熱愛。 本書特色 以業餘校史研究者的視角，條目回答方式的鋪陳，串起歷史的北京清華、發展中的新竹清華，密切互動的兩岸清華，並在筆墨中寄寓對未來的清華期許與祝福。 誠摯推薦 王汎森 中研院院士│李弘祺 清華大學榮休講座教授│林聖芬 前中國時報社長│洪嘉聰 聯華電子董事長│孫震 前台灣大學校長│陳立白 威剛科技董事長│黃榮村 考試院院長│彭宗平 前元智大學校長
│劉兆玄 前清華大學校長│潘文炎 中技社董事長│蔡進步 清華大學校友總會理事長 好評推薦 「該書富故事性，交代近代中國教育史之核心大學之發展，內容雋永知識兼之，為近年來難得之作，其視野及識見，與校長治學之宏博相互輝映，是不可多得之著述。」──李弘祺 清華大學榮休講座教授 「解讀清華前世今生，見證作育英才輩出，自強不息行勝於言，厚德載物無遠弗屆──強力推薦『清華的故事』。值得細讀，引發省思。」──林聖芬 前中國時報社長 「寫清華故事，清新生動。令讀者對清華歷史和人物，及其彰現之厚德載物，自強不息，生出無限嚮往，有益於世道人心甚多。」──孫震 前台灣大學校長 「
史實廣詳，文筆流暢，而且短期內累積豐富，至深佩服。」──劉炯朗 前清華大學校長 「陳力俊校長從清末民初清華、抗戰清華，講到兩岸清華，寫出國際級清華大學的源頭、風格、苦難、成就、與願景，以及清華大師們的風采與苦悶。本書百餘篇短故事更勾勒出，清華如何面對時代及兩岸變局，在科技與人文互動下，交織出一片多元卓越的迷人風景。」──黃榮村 考試院院長 「水清木華的故事，橫跨一世紀。陳校長親自導覽北京和新竹清華園的人物傳奇與辦學密碼，見證清華的魅力；也為我熱愛的這所大學，添增另一頁美麗的篇章。」──彭宗平 前元智大學校長
廉政工作者對民眾廉政感知改進之研究
為了解決汎 德 永 業 董事長 的問題，作者鄭宛明 這樣論述：
廉潔政府已是現代社會的普世價值，唯有清廉、自律的政府才得以落實民主社會的價值及推動各項政策。2011年，臺灣最高廉政機關—法務部廉政署正式掛牌成立，此舉意指我國欲建立廉潔政府的決心；2019年，國際透明組織所進行的清廉印象指數，臺灣獲得65分，於全球排名第28（共180國受評比）。然而於法務部所進行的歷年民意調查報告中顯示，民眾對於中央、地方政府抑或鄉鎮市區公所的公務人員清廉度卻低於百分之五十。 故本文係以制度變遷理論貫穿廉政機關於臺灣各階段之轉型。藉由文獻分析法，彙整國內、外相關研究之建議事項，加入歷年清廉印象指數、法務部廉政民意調查報告為分析主軸，釐清臺灣當前廉政環境現況及問題，據以建
構訪談題綱。以廉政官員、學者、非營利組織團體成員等之「廉政工作者」為受訪對象，藉由其工作經驗與生活觀察，以不同面向切入臺灣當前的廉政困境。 最後，藉由訪談資料分析，本文探究出廉政署成立效益、國內廉政機制運作、國民廉政認知、當前政風工作困境及穩定正向發展等五大議題之重點，本文以「民眾的清廉印象係主觀綜合感覺、貪腐之矛盾性導致主觀感覺難以扭轉、我國廉政發展仍有待時間淬鍊」三項研究發現回應研究問題。另提出四項研究建議為我國當前困境與努力方向，期以共同為臺灣廉政環境努力。
職人麵包店的繁盛秘密法則：為什麼受歡迎？「繁盛」的秘密法則是什麼？以美味征服人心，踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊，二十年烘焙技術傳承一次公開！【親簽+贈品版】
為了解決汎 德 永 業 董事長 的問題，作者呂昇達,吳宗諺 這樣論述：
3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法，調節一間店的產能、製作速度 開一間麵包店的基本技術是什麼？ ❶直接法：最基礎的，每個人學麵包的第一課。 ❷中種法：「酵種」麵包基礎入門，怎麼用基礎的技法，演繹足以開店的職人美味？ ❸冷藏法：以冷藏法製作的麵包，材料有更多的時間結合，擁有更細膩樸實的風味，冷藏法是麵包店調節製作時間的不二技法，開店必學。 開店麵包該是什麼模樣？設計麵團的核心理念是什麼？ 收錄5支麵包配方，延伸18個主題，變化118款麵包！ A、中種法：經典甜麵包 B、直接法：經典主食吐司
C、中種法：鮮奶吐司 D、直接冷藏法：法國麵包 E、中種法：羅宋麵包 除了羅宋麵包是單一品項外，每支麵團依照主題各自變化， 從這18個主題中，製作相同屬性，但略有不同的風格麵包。 看職人是怎麼用同一支麵團玩轉風味，演繹麵團的無限精彩！ ◎都是大蒜醬，什麼樣的配方、作法會決定醬的風格？食用的層次？ ◎厚切奶油系列用這麼多餡料不會膩嗎？是什麼讓它變身「吃不膩麵包」？ ◎設計一變多麵團，麵團本身需要有什麼特質？麵團變化的核心是什麼？ ◎製作薄片、厚片麵包時，我會用什麼當作研發依據？ ◎什麼是法國粉？法
國粉的特性是什麼？ ◎不購買法國粉可以做嗎？以什麼原則配出營業用「法國粉」？ ◎材料相同的情況下，是什麼讓這隻長棍成為最棒的長棍？改變一切的魔法在哪個環節？ ◎冷藏法最推薦在哪一個階段操作？其他的為什麼不推薦？ ◎有料的麵包有哪4大系統性歸納原則？ ◎輕拍排氣與分割，哪些動作是魔鬼細節，會影響重量與發酵？ ◎用不同的麵團製作吐司，透過實例示範，說明吐司會具備哪些特質 ◎透過「麵團揉合元素表」參考職人如何從無到有，創作麵包 以3大技法為經，5類主題麵包為緯，延伸111款美味麵包！ 各界盛讚 「在眾多
的烘焙好手間，宗諺師傅與昇達師傅是國內翹楚之一。」——2018 世界麵包大師賽 歐式麵包 世界冠軍/ 王鵬傑 「沒有虛華不實的誇飾言語，從最基礎做好。」——法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie 主廚/ 李依錫 「讓許多踏入這個行業的人可以少走許多冤枉路，也讓這個行業的從業人員有更多體悟和想法。」——2022 路易樂斯福世界盃麵包大賽 歐式麵包 世界冠軍/ 武子靖 「職人的技術來自於一絲不苟，越簡單的東西越不能將就。」——煦日法律事務所/ 林宗穎律師 「業務經理強力推薦我，桃園有家個性烘焙店，一定要去拜訪。」——20
15 法國世界麵包大賽雙料冠軍暨BOZZ 麵包創辦人/ 陳永信 「每分每秒都使用得淋漓盡致。」——晴洋行 香草先生 MR.Vanilla Bean's 主理人/ 陳威名 「更重要是讓人愛上烘焙或是找到終生志趣，內化成生活態度。」——Time Square 時間觀念 總編輯/ 郭峻彰（郭大） 「看職人是怎麼運用同一支麵團，製作經典的產品與進化版的系列品項。」——麥田金食品有限公司 負責人/ 麥田金 「一本成功的烘焙書對我來說最難得的就是「淺顯易懂」，而不是只有漂亮的照片。」——巴黎藍帶法式甜點師暨 all YU can bake 創
辦人/ 游舒涵 Eva Yu 「烘焙這條路願我們都能堅持到底，一起開心地玩下去吧！」——Porsche 汎德永業保時捷 資深經理/ 程蒙納 「一吃就愛上，一吃成主顧，之後就成為熟客，經常光顧。」——NONO 菓子工坊創辦人/ 葉子翔 「跳脫麵包的框架，將你我想像不到的食材放進麵包裏。」——職能培訓產業工會 理事長/ 葉志賢 「以淺顯易懂的方式教學，即使是初學者也能做出一道道可口的甜點及麵包。」——Hazukido 八月堂可頌 創辦人兼董事長/ 劉佳雯 「深入在地人心的美味。」——小丞事麵包烘焙坊 最愛摸魚的胖老闆
/ 賴德庭 「創業之路有著道不盡的酸甜苦辣，但也因為確切實際的感受，往往會更溫柔的善待他人。」——一八一烘焙屋/ 謝合益 「透過一道道食譜記錄著他成長的經歷。」——吳寶春食品股份有限公司 行政總主廚/ 謝忠祐 「長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。」——方師傅食品有限公司 副總經理/ 蘇彥同 （依字母、姓氏筆畫順序排列）
中層與中介：劉沅之《四書》學研究
為了解決汎 德 永 業 董事長 的問題，作者林彥廷 這樣論述：
劉沅（1768-1855），字止唐，一字訥如，號清陽，四川雙流人。清中、末葉蜀地學者，其學「盡除門戶之見」，以儒、道為主，會通三教。劉沅聚徒甚眾，門下被稱為「劉門」、「槐軒」；又因其思想中之宗教成分，因此漸由學術團體，轉為民間教派，號為「劉門教」、「槐軒道」。晚清、民國，劉門教於蜀地頗有影響，於軍閥、政要、名流中，信者頗眾，甚至流傳省外，影響至今不輟。 劉沅有《槐軒全書》行世，著作甚夥，然一直以來，頗受學界忽視；巴 蜀書社《槐軒全書》問世後，研究數量雖大為攀升，然仍有未盡處。正因如此，本文乃思以劉沅為題，撰為論文；而劉沅之學，要為宋學體系，《四書》居其核心，故進一步將範圍訂定於其《四書》學
，期望能在前人研究基礎上，有所突破。 本文共分八章，主要成果與論點如下：一、考實劉沅生平，指出前說之誤；探究其學術淵源，主張其學乃承繼中晚明學術傳統。二、指出其「訓詁通大誼」之治經特色，並以此審視其對於《四書》作者、版本諸問題之看法。三、釐清其對於《學庸》中「至善」、「格物致知」、「誠意」等概念之說解，比較與其他學者說法之差異，從中建構劉沅學術體系，並判明其學與丹道之會通。四、究明學術架構之餘，另指出其對於孟子之看法，乃是「聖之時者」，而孟子之學，乃聖學面對時代而調整之範例。五、提出其思想中，具有「凡仙一貫」之特色，並主張此為劉門接引百姓為信徒之理論根據，乃劉門之為「教」之主要原因。六、就劉
咸炘、段正元、涂德麟之生平、著作等，考察劉沅《四書》學之傳播，並以此堅固劉門之為「教」之論點。