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慢遊‧旅人的瑞士：瑞旅教父20年的私路線筆記書

為了解決汽車座椅換皮高雄的問題，作者楊振發 這樣論述：

　　★瑞旅教父不只教你玩翻瑞士，更饒富瑞士當地人文趣味！ 　　★不管你是跟團、自助旅行或Long Stay，針對不同日程規劃、完全剖析，顛覆你對瑞士的想像，入門絕美瑞士帶這一本就夠了 ! 　　★在書中一次帶你此生必去極美瑞士仙境－呼吸天使的空氣，散步在藍眼少女長年流下眼淚的絕美藍湖，漫遊上帝的後花園，一嚐全世界最甜美的泉水，攀越四季不同景致的名峰山岳…. 　　許多人以為瑞士的冬天是一片冰天雪地，那是錯誤的印象。海拔在1,500公尺以上的地方確實是白雪覆蓋，但在都市裡大部分的時間是不會積雪的，鄉間還可以看到綠色的草地，屬地中海型氣候的提契諾州，更是溫暖的熱帶景象，種植許多棕

梠樹、夾竹桃等熱帶植物；瑞士比較乾燥，冷熱的感覺不會像台灣那麼明顯，加上冬天室內都有暖氣，所以許多瑞士人到台灣，反而覺得台灣比較冷，這也是實際體驗後的奇特經驗。 　　以旅遊的角度而言，瑞士溫帶大陸型的氣候，高山終年積雪，清澈乾淨的湖泊，中古世紀味道的迷人小城，建設完善的交通設施，還有超過150年歷史的觀光產業，向來都是各國政府、媒體和遊客追逐的焦點。 　　★到瑞士一定要嘗試的事－瑞士深度旅遊教父帶你體驗 　　【 跟著瑞士人吃－道地的瑞士傳統食物】 　　喝瑞士特有的乳清飲料利維樂(Rivella)，品嘗乳酪火鍋或烤乳酪，尤其是冬天，戶外活動時，熱量消耗很大，需要補充大量的卡路里，主要的食材

是乳酪粉，以庫耶爾乳酪(Gruyere Cheese)的乳酪最佳，加入白酒、蒜頭和櫻桃酒，放在陶鍋中加熱，到溶化後，拿叉子叉著麵包，置入鍋中，待麵包沾滿乳酪後，濃濃的香氣，在嘴裡化開，美味無比。吃乳酪火鍋有個潛規則，就是如果你的麵包掉入鍋裡，你要請同桌客人喝飲料，所以千萬要顧好自己的麵包。吃到最後見底時，瑞士人會放入一顆蛋，加上鍋底焦香的乳酪一起吃，這是最美味的Ending。 　　【跟著瑞士人玩－乘鄉村路線Regional Train / 在雪地上滾 / 親吻馬洪特峰 / 到歐洲最高的郵局寄明信片】 　　>乘鄉村路線Regional Train 　　瑞士的火車以乾淨、舒適、準時名聞天下

，最好搭乘鄉村路線Regional Train，風景絕美，還有特殊的觀景車廂，行駛在特定路線上，伯尼納鐵路、冰河列車、黃金線列車等，都是耳熟能詳的名詞；登山鐵道的風景更不在話下，少女峰鐵道、哥諾葛拉特鐵道，是絕不能錯過的羅曼蒂克鐵道之旅。 　　>南針峰練膽 　　雖說南針峰是在法國，但是跟瑞士行程排在一起，卻一點也不突兀，搭纜車換電梯抵達3,842公尺高的觀景台，再排隊進入「步步驚心室」—玻璃屋，玻璃屋腳下是1,500公尺的斷崖，震懾人心，真是挑戰人類膽量的最大極限。 　　>搭纜車 　　瑞士自從冬季滑雪運動興起後，就大量興建纜車，搭載遊客登高滑雪，夏天就成為我們造訪欣賞高海拔風景

的便利交通工具，最為台灣所知的是鐵力士山旋轉纜車，而石丹峰敞篷纜車，南針峰的通天纜車，都是絕不可錯過的體驗。 　　>親吻馬特洪峰 　　馬特洪峰是瑞士的精神象徵，神秘多變的樣貌猶如大自然的金字塔，日夜晨昏，色彩多變，角度不同，造型也就不同，因此，到哥諾葛拉特觀景台、馬特洪峰冰川天堂或是洛特紅峰，都可以用借位的方式，拍攝到親吻馬特洪峰的鏡頭。 　　>到歐洲最高的郵局寄明信片 　　到少女峰山腰火車站時，可以寄一張風景明信片給自己，或是親朋好友，因為這裡有歐洲最高的郵局，建議先在山下買了明信片寫好，到山上買郵票、蓋郵戳後，投入郵筒就可以寄回一段美好的回憶。 　　【跟著瑞士人買－瑞士名

錶 / 瑞士巧克力 / 瑞士刀】 　　>瑞士名錶 　　瑞士手錶是享譽全球的名品，一支複雜的手錶，在不到十立方公分的體積裡，要容納500個零件，完全沒有電子科技，以手工打磨組裝，還要準確無誤，是極高的工藝藝術品。瑞士名錶的價值最主要是在機芯，如果一支手錶擁有萬年曆、陀飛輪和三問的功能，價格應該在千萬台幣以上，甚至兩千萬，一部勞斯萊斯的價錢也不過如此，可是汽車那麼大，手錶那麼小，價格竟然相差無幾。而若在瑞士買錶可退稅，但必須在購買錶時帶著你的護照，店家會教你如何填單進行退稅，但退稅的程序需要至蘇黎世專門辦退稅的辦公室承辦，300瑞士法朗才可辦理，約莫可退8%的稅，對許多消費者而言不無小補。但

倘若真的荷包有限，到瑞士找間高級鐘錶店，進去看看欣賞一下櫥櫃裡最貴的手錶，開開眼界，也是不虛此行。 　　>巧克力 　　瑞士生產的巧克力分成兩大類，一種是手工巧克力，外觀很美，價格很高，容易融化，保存期限短，適合買回來自己品嘗，可可脂的含量很高，放在嘴裡，慢慢融化，又綿又細，帶有一點苦味，配上咖啡，是午後的最佳療癒食品，而我最推薦茵特拉根大街上，公園邊的Schuh的Pave，真是好吃。 　　其他大量生產的巧克力，有許多品牌，瑞士的巧克力專家盲測試吃的結果，第一名是凱樂巧克力（Cailler），工廠在布洛克（Broc），1819年創立，1929年賣給雀巢食品，但是產量不大，大部分都在瑞士銷

售，所以國外知名度不高，如要送禮，是個明智的選擇。 　　>瑞士刀 　　瑞士刀的價格是以功能論價，功能越多，價錢越高，金氏世界紀錄中，2006年Wenger生產一支包含87種工具，141種功能的瑞士刀，同一年，維氏則出產一支含有118個零件，80種功能的瑞士刀，全世界最大的瑞士刀重達11磅，最新的則是名片型的瑞士刀。如果有需要，許多商店提供刻字服務，成為專屬的個人紀念品。 本書特色 　　★一個20餘年來，只專注在瑞士旅遊路線的專業旅人。 　　說起瑞士，你想到的是什麼？湖光山色、巧克力、手錶、瑞士刀、乳酪、乳牛、牛鈴、阿爾卑斯號角、紅十字會還是雀巢食品？ 　　派拉蒙電影的片頭不是瑞

士，The North Face的商標不是艾格北牆。這個國家山高水深，天然資源匱乏，19世紀以前還是傭兵和外勞的輸出國，20世紀卻成為全球最富有的國家之一，又是什麼原因？就連全球精品萬寶龍的命名也跟白朗峰有關？ 　　從瑞士人文歷史、湖光山色到交通經濟，全方位「通透」的介紹，人稱旅遊界的瑞旅教父，比瑞士人更懂瑞士，沒有人比他更懂瑞士大小事，還有如何規劃不同日程的旅程，一次玩遍瑞士，不錯過任何一個你在旅遊書上曾經看過的景點。 　　★國內第一個經營瑞士旅遊的專業玩家，帶你玩遍專屬他的「峰˙花˙雪˙嶽」 　　他的私路線筆記從知名景點馬特洪峰、白朗峰、少女峰，再搭乘冰河列車翻山越嶺，深入瑞士四大語

區，身歷其境、大呼過癮的玩法－搭乘登山纜車、登山火車、健行、遊船的私路線探索，帶你「慢遊」更勝童話故事裡的絕美景點，一生不能錯過的完美旅程。 名人推薦 　　少女峰鐵道公司CEO Mr. Urs Kessler 　　瑞士旅遊局亞太區總裁Mr. Summon Bosshart 　　琉森旅遊局Mr. Mark Meier 　　國立高雄餐旅大學助理教授  吳繼文 　　暢銷作家 沈佳慧 　　資深媒體人 姚舜 　　馬特洪峰哥塔鐵道公司台灣、香港區市場代表  陳多明 　　上選旅行社總經理 趙崇廉 　　「哪有旅行社一幹快30年的人永遠只做一條路線的？ 還專選平均物價最高的高山國當永遠耕耘的那塊田？ 這傢

伙是瘋了，還是笨到了頂？ 經過多年觀察，這個發哥一定是打娘胎裡就發高燒，把整個腦袋燒到只剩個腦殼，才會這樣的專注開發瑞士單國旅遊，頂多就多加個阿爾卑斯邊緣的白朗峰，這種人 如果不叫「什麼都不懂的人」還有誰能擔此稱謂？」－國立高雄餐旅大學助理教授  吳繼文 　　「『狗坐火車要錢嗎？』、『可以抱在懷裡的免 費，牽著的狗要半價』…連這些小事瑞旅教父發哥也在書中一一解答。這些事、這些規定，在我們眼中，簡直是匪夷所思的事，卻在瑞士如吃飯喝水一般的平常。從 這本書，就可以輕易地看見，與印象中大相逕庭的、不同且豐富的瑞士，值得一讀。」－暢銷作家 沈佳慧  

華人育兒百科(2016新知增修版)

為了解決汽車座椅換皮高雄的問題，作者長庚兒科精英醫療團隊等 這樣論述：

　　第一本由國內百位兒童專科醫師、護理師、營養師團隊與幼教專家聯合撰寫， 　　根植於華人觀點與本土經驗，全面涵括「醫療」與「教養」專業的0~6歲育兒百科； 　　300個育兒疑難雜症、70個你不可不知的嬰幼兒常見疾病、24個促進親子關係的日常遊戲…… 　　從孕前到產後，專家學者把關正確育兒知識，是獻給新手爸媽的最佳禮物書。 　　這本厚達544頁的重量級育兒百科，策劃者為小兒科界資深大老、長庚大學醫學院教授，曾任長庚兒童醫院院長的林奏延醫師。看到自己女兒走過「上網找答案，卻不見得找到的片段知識都是正確可信」的經驗，於是興起編纂一本符合本土國情的育兒百科。 　　本書與其他翻譯

自國外的育兒書相較，有兩大特點：一是將教育教養問題獨立成篇，特邀請《親子天下Baby》專欄作者，目前任教於新竹教育大學幼兒教育系與師培中心的周育如博士親筆撰寫內容；也因曾擔任托嬰中心督導的實務經驗，讓本書更貼近國內育兒現況；二是不僅重視嬰幼兒的生理身體發展，更將嬰幼兒的心理發展獨立成章，如針對孩童的注意力缺陷過動、自閉、感覺統合等議題進行討論，與當今國際衛生組織（WHO）重視孩童心理發展的趨勢相呼應。 　　全書共26萬餘字，從撰寫到成書歷時三年。篇幅共8大篇、28章，並收錄符合國情的健康福利政策、補助津貼、公費補助疫苗、家庭建議常備藥品與如何使用健康手冊等實用資訊，以及特別製作的功能性索引。

製作過程動員了國內百位兒科領域各專科醫師、營養師、護理師，以及專精幼兒教育領域的學者，針對新生兒照護、孩子的分齡發展、營養照顧、身心疾病、疫苗接種與居家安全等，提供具實證研究的育兒知識，是每個家庭不可或缺的案頭必備工具書，也是送給新手爸媽的最實用的貼心禮物書。 本書特色 　　★根植本土經驗：結合國內百位兒科領域的醫師、營養師、護理師與幼教專家學者，依照不同階段幼兒的身心發展關鍵提出具體對策，是立基華人地區寶寶生理發展與育兒文化的案頭參考書。 　　★內容廣泛全面：從孕前不可忽略的重要知識，到0~3個月新生命降臨後，有關新生兒食衣住行各項照護、3~12個月的哺餵方式到副食品與營養、睡眠、運動

、生活自理等育兒重點；同時針對1~3歲學步兒、3~6歲學前兒的發展，分別說明幼兒的發展與學習、睡眠與飲食、保健與照顧、教養困惑等。 　　★身體心理並重：重視兒童的生理與心理健康，由最常見的發燒、感冒、腸病毒、過敏，到過動症、亞斯伯格症……針對常見的兒童身心疾病翔實說明原因、症狀、就醫時機，以及實用的居家照護技巧，幫助家長破除迷思，找對醫生得到妥適照護。 　　★特別規劃單元：內容規劃「請問醫師Q&A」與圖文並茂的「Baby Game」親子遊戲單元，一網打盡孩子成長中可能面對的各種疑難雜症，並讓父母透過遊戲建立親密關係與發展基礎。書末並收錄台灣生育補助津貼、公費疫苗補助、使用兒童健康手

冊正確方式等資訊，以及方便查詢的功能性索引，具高度實用性。 　　衷心推薦給： 　　新手爸媽、嬰幼兒保母等家有學齡前幼兒家庭，不可或缺的育兒參考書。 　　面對網路上莫衷一是的資訊感到困惑，認同以嚴謹知識科學育兒的父母。 　　除尿布奶粉外，送給同事、親朋好友或姊妹淘最別出心裁的知識祝賀禮。 盛讚推薦 　　陳建仁╱副總統 　　李明亮╱前衛生署署長 　　邱文達╱前衛生福利部部長 　　李慶雲╱台大醫學院小兒科名譽教授 　　黃富源╱馬偕兒童醫院榮譽主治醫師 　　吳春福╱瑞信兒童醫療基金會董事長 　　馮  燕╱前兒童福利聯盟董事長 　　楊定一╱長庚大學董事長 　　郭台銘、曾馨瑩╱永齡健康基金會創辦人

白冷會公東高工教堂建築之研究

為了解決汽車座椅換皮高雄的問題，作者黃冠智 這樣論述：

本文探討台東白冷會的公東高工教堂，以其與真實世界之間所交織而成的脈絡，呈現公東高工教堂的建築意義，以及公東高工教堂對台灣建築的意義。公東高工教堂的形成，是白冷會（業主）、達興登（建築師）與營造單位之間協力合作之下的產物，三者的建築觀在各自的世界之中成形，對建築各自懷抱著不同的意圖與想像，這些不同觀念之間從概念到實體的轉譯，成為公東高工教堂最後的實體呈現。為文首先將公東高工教堂放入台灣天主教教堂建築的發展脈絡中，以詮釋公東高工教堂對台灣建築的重要意義。其次，梳理瑞士現代教堂的發展過程、白冷會的教堂理念，以及達興登的建築觀，以現代教堂空間觀的演變作為脈絡背景，詮釋公東高工教堂的建築意義，並比較白

冷會對教堂建築的想像與達興登設計意圖的異同。最後從營造單位對施工圖的調整與適應，解釋公東高工教堂最後呈現的實質樣貌。本文的研究發現如下。首先，公東高工教堂在台東的落地生根，將歐洲在二十世紀初現代教堂發展的高峰帶到台灣，讓台東成為二戰後建築國際交流的重要場域之一。一群來自瑞士天主教的白冷會傳教士，在大時代的歷史洪流中，輾轉來到了台東，並帶來白冷會樸素務實的建築觀。其次，達興登在公東高工教堂設計中，與白冷會的教堂建築觀並不完全相同。白冷會早期的現代教堂中，接受瑞士簡約的現代建築觀，並沒有受到現代藝術動態平衡的影響，謙遜質樸是白冷會重要的物質精神。達興登則在公東高工校園設計中，實踐他在《現代建築發展

與定位》這本博士論文中提出的「衍生形、動態平衡、相對的創意」等的建築原則，並以知覺性與情緒性的建築語言，顯現他對於建築精神性的追求。達興登在公東高工教堂中繼承廊香教堂的設計手法，加上他對於天主教的禮儀改革運動的認識，將瑞士中部山區的場所精神轉化到他的設計，以戲劇化的光線、質樸的噴凝土材料、動態平衡的空間配置，以及祭壇為核心的空間佈局，塑造現代教堂的神聖氛圍。達興登的建築思想受到德日進的泛心論、海德格的存在現象學、格式塔心理學與榮格精神分析的影響，而這些觀念在青年達興登的公東高工教堂中已經可以看到端倪。最後，公東高工教堂的建築實體，是二戰後初期台東現代營建技術的呈現，營造單位面對台東的氣候與環境

對原始設計做了局部的調整。為了抵禦颱風的侵襲，調整了門窗的構造形式，卻在無意中影響了達興登的設計意圖。當時台東的建築匠師還在努力克服新的技術，對於構築的詮釋能力還有待提升。達興登認為每一種類型的現代建築，都有其相應的精神性，而教堂作為現代建築的一種類型，現代教堂的精神性就是教堂的神聖性。白冷會公東高工教堂默默的矗立在台東50多年，台灣也已經逐漸脫離僅僅維持基本生存的社會狀況，有能力追求更高的精神生活，在這個時候重新理解這棟教堂，將對台灣建築未來的發展，有著非常重要的啟示作用。公東高工教堂並不只是教堂，它是引導我們認識現代建築的精神性與空間感動力最有效的範例。