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科技特派員：林佳龍與十二位企業CEO的關鍵對話，前瞻台灣產業新未來

為了解決沙灘車台灣的問題，作者財團法人大肚山產業創新基金會 這樣論述：

｜智慧生活．元宇宙．物聯網．電動車．生技疫苗．綠能科技｜   　　後疫情時代的社會並未因移動的中斷與隔離而停滯下來，反倒以多種創造革新的生活方式快速連接起來，並將世界推向無設限的數位網絡中。藉由林佳龍特派員的面對面訪談與報導，讓我們一起前瞻台灣產業的大未來！   　　在這個科技快速更迭創新的後疫情時代下，台灣人對世界的貢獻，不再只是綠色矽島與矽屏障，不再是筆電與網通產品的代工王國，而是全球數位生活的領航者與中堅企業！   　　AI人工智慧被視為第四次工業革命的核心，資料上雲及雲端運算的技術，成為各產業無法忽視的世界潮流，面對G2抗衡、碳中和、後疫情的時代，AI人工智慧到底扮演了什麼樣的角色

？如何影響人們的生活？如何影響企業決策來因應世界的快速轉變？   　　在本書陸續介紹的成功案例中，我們透過數十位企業家的前瞻遠見與果斷落實，看到跨域協作所形塑的一種產業棲息網絡，而這樣的生態系成員彼此之間，在不斷動態式打散重組的矩陣創新過程中，建立大量的數位資產與系統性創新洞見（Insight)，且擁有這些智慧財產者，不獨於科技產業，亦包括傳統產業，其彼此鑲嵌同存共依之競爭力，有如螺旋向上的氣流，將創新同時外溢，經濟成果同時共享。   本書特色   　　★ 林佳龍與12位企業CEO針對台灣未來科技發展所進行的深度對談紀錄！ 　　★ 一窺疫情下台灣產業動向的轉變、智慧化生產的未來應用，以及面對全

球化競爭底下的國內產業整合與國際協力合作。 　　★ 藉由科技特派員的面對面訪談與報導，一起前瞻台灣科技產業的大未來！   專文推薦   　　蔡英文　總統 　　施振榮　宏碁集團創辦人 　　宣明智　聯華電子榮譽副董事長 　　龔明鑫　國家發展委員會主任委員 　　施茂林　大肚山產業創新基金會董事長 　　林佳龍　中華民國無任所大使

沙灘車台灣進入發燒排行的影片

同步設計策略於長者碎食器設計之研究

為了解決沙灘車台灣的問題，作者許雅涵 這樣論述：

高齡市場為所有年齡族群人口中增長最快的，如何有效維持長者之生理機能及健康，已成為棘手之議題，完備的飲食攝取及營養均衡成為不可或缺之要素，故本研究以多面向探討影響長者飲食之相關因子，再將眾因子分析之結果套用在後續的碎食器設計中。〝進食能力〞(EC)一詞是來衡量長者飲食之狀況及能力，面對於進食能力可被量化的參數分為兩大部分別為食物處理能力(例如:手握力，手指抓握)及口腔操作能力(例如:唇部密封，咬合力，舌壓，吞嚥能力)，其中手握力及咀嚼力有強烈的相關性，也有文獻提出以握力替代口腔生理學測試來衡量飲食的能力，故本研究以非線性迴歸做手握力及咀嚼力之方程式相關分析，根據分析皮爾森相關係數為 0.86

高於 0.7 為高度相關，再去做非線性迴歸分析，故能透過量測握力便能得知長者進食能力之優劣，除了長者進食能力之量測，食物質地則衡量食物的本質是否易於吞嚥，食物硬度及食塊大小也影響著食物質地，若為妥當則能方便長者吞嚥及咀嚼，本研究探討食物硬度之相對較佳之食塊大小，實驗的水果以軟、中、硬三種硬度去做食塊大小之喜好分析，實驗結果食塊喜好尺寸分別為 2.5公分、1.25公分、0.75公分，並將得出的最後結果作後續設計之探討。以目前市場銷售之碎食器，很少以長者生理差異性作為設計之出發點，故在本碎食器之研究中，透過目標樹法將長者特殊需求作細部的分析，再將分析之因素以型態學圖表法體現，最後再以層級分析法(A

HP)客觀地衡量部件地結合及設計，得出最佳之結果，視覺感官影響著食慾，碎食器本身之顏色搭配也十分重要，本研究以三色調和作為配色之依據，在文獻的調研中長者對顏色感知較弱，故以暖色系(5R)選擇為主再去比較有彩度及無彩度之配色優異，再以審美度來計算配色之抉擇得出較佳之配色，有彩度之色彩搭配其審美度為 0.51，無彩度之三色搭配其審美度為 0.8比前者為高，不過兩者的顏色搭配都高於 0.5，再將審美度之運算結果在最終的成品上。

尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事

為了解決沙灘車台灣的問題，作者地理角團隊 這樣論述：

台灣在哪裡？ 不在島內的純正台灣味， 而在與世界的連結上。 　　這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風靡世界的台灣品牌——珍珠奶茶，所處的跨國脈絡，挑戰我們對於特定風味必定來自特定土地、台灣味「必要來自台灣」的想像。又或者，台商竟然在泰國的土地上培植「台灣菜」、搶佔泰國市場，如同「可口可樂」成為碳酸飲料的代名詞，「台灣菜」成為水耕菜的代名詞。 　　四個單元，九位新生代研究者，秉持特殊視角，精選跨界案例，深度走訪田野現場，重新思考食物國族主義。從東南亞到台灣島內，從海外台商到

台灣原住民，從高山到平原，從蘋果到燕窩，從以人為中心，到看見動物。他們綜合地理學、田野訪查、文史爬梳技巧，挖掘「國家之間」「族群之間」「世代之間」「人與動物之間」的動人故事。田野受訪者在追尋什麼？面對什麼樣的困境？最終在跨界的縫隙裡，如何綻放燦爛獨特的花朵，然後顛覆我們的想像？九個故事展現意想不到的農業生產面貌，鬆動日常僵固的定義，打開我們欣賞台灣島內／島外異質交雜的能力，並且培養健康的自信心！ 　　在這個主權焦慮的年代，「台灣味」是我們的驕傲，但從本書案例，我們卻發現台灣味是紛雜、多元，與其強制定義台灣味是什麼，不如描摹台灣味誕生、轉變、移動和跨界的過程，過度強調「堅守台灣味，排除非台灣」

反而成了我們焦慮的來源。透過這些故事，期待讀者重新思考這樣的預設：「純」就一定良善，「雜」就一定黑心。以此為新的出發點，持續探索台灣精神和態度，讓多元與包容真正成為台灣的面貌。     推薦人 　　洪廣冀（台大地理系助理教授） 　　涂豐恩（「故事」創辦人） 　　張正（「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長） 　　蔡佳珊（上下游新聞記者） 　　專文推薦 　　本書收錄的文章代表著「風一般的地理學」。為何這麼說？想想中文語境，「味」往往是跟「風」一道出現的……風跟味的出雙入對，箇中理由恐怕不只是某在地風土孕育之食材的好味道而已；「風味」一詞涉及一種地理觀，一種在地理學高度專業化後

曾被摒棄、卻又被當代地理學者重新發現與闡釋的地理觀。……如風的地理學是常民的地理學，也是目前學院中努力闡發的地理學。如風的地理學不僅是在研究室中處理空間資訊；也不是走到研究室外，以身為度、客觀地做田野；如風的地理學是 “emotional” 的，是跨越界線，包含把人事物都激化與活化起來的知識與實作。地理學者是emotional的，但不會忘記傾聽；是motional的，但也記得駐足。——洪廣冀（台大地理系助理教授） 　　原可以只留在那乾燥乏味、孤單寂寞的畢業論文中，那顯然是更為輕鬆，而且更為保險安全的做法，但他們卻選擇了投入精力，改寫成可讀性高的故事，分享給更廣大的讀者群。這樣的做法可能引發學

界內部的側目或質疑，也意味著自己作品要面對同行之外更多雙檢視與批評的眼睛，因此是需要勇氣的。 　　但如果不是他們，又能是誰呢？——涂豐恩（「故事」創辦人） 　　這本《尋找台灣味》，並不是要將「台灣味」限定在不可變動的框架裡，而是一次對於理論、對於形式、對於定義的勇敢挑戰。——張正（「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長） 　　本書的字裡行間充滿著真摯鮮活的描繪，穿梭著情感與理性交織的扎實思辨。書中不時閃現顛覆既有印象的靈光，點燃閱讀的興味，更於淚水與汗水奔流的田野沃土中，掘出許多令人動容的片刻，篇篇都是質樸卻後勁十足的報導文學，值得你我細閱思索。——蔡佳珊（上下游新聞記者）

宜蘭縣三星頂岱山九龍宮之研究

為了解決沙灘車台灣的問題，作者莊沛潔 這樣論述：

每個人心中都存有著一個屬於自己的信仰中心，不論是道教、佛教、天主教亦或是其他宗教；藉由宗教信仰的力量可以安定一個人的身心靈，宗教信仰也是撫慰人心的一帖良藥。 本論文則以探討民間信仰為主的私人宮壇-三星頂岱山九龍宮為例。探討私人宮壇的社會責任及所衍生的社會問題。研究者首先追溯三星頂岱山九龍宮建宮的沿革，以及主神「中壇元帥」的由來，並將宮壇內的信徒加以分類並做整理分析歸納。研究者透過田野調查方式實際參與宮壇內各項活動，並做深入的訪談，實際瞭解三星頂岱山九龍宮為信眾所做的宗教服務過程。將道教的儀式行為及傳統文化做探討紀錄與留存，最終深入探究宮壇的宮務管理與運作方式。 私人宮壇以往給大眾一種

滋生事端社會觀感不佳的負面刻板印象，藉由探討及研究過程，提供社會大眾更多對私人宮壇的不同看法，並將私人宮壇的角色、功能、運作方式表達更為明確清楚。並將宮壇內既有的科儀、道教文化等得以繼續的傳承下去。希望在宗教信仰循循善誘的引導下，私人宮壇給予信眾善啟示與心靈教化、家庭凝聚力。