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中原大學 文創設計碩士學位學程 陳靜宜所指導 簡莉玫的 傳統市場紀錄片創作之研究-以桃園區永和市場為例 (2017),提出沙鹿便當關鍵因素是什麼,來自於傳統市場、紀錄片、人情味、懷舊、信任、訪談。

而第二篇論文輔仁大學 餐旅管理學系碩士班 全中妤所指導 薛培欣的 銀髮族社區餐食服務模組之建構 (2009),提出因為有 社區銀髮族餐食服務模組、重視程度、達成程度的重點而找出了 沙鹿便當的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了沙鹿便當,大家也想知道這些:

沙鹿便當進入發燒排行的影片

這週也是一個認真生活的一週呢!
剪影片的時候也很認真的審視自己,
之前對於生活的態度還有認真程度到哪(笑)

覺得還好之前一直都有保存廢片的好習慣,
導致我2TB的硬碟6個月就滿了 XD
已經下單4TB的硬碟,希望快點收到~


00:00 INTRO
00:30 正片開始-粉底液推薦
* 我是乾肌(#Integrate #柔焦輕透美肌粉底液)
01:04 健康便當 #石饕鐵板低卡餐盒坊
01:14 豆漿、四季春
01:47 #菇神新社店 #寵物友善餐廳
02:32 #pinacollective #編織包 @pinacollective
02:50 #孔雀咖啡 #攝影課
03:20 午餐時光 #好勁道 #紅蔥醬 #剁椒醬
04:44 #糧薪食堂 #沙鹿美食
05:57 爬山前的早餐
06:23 大坑步道 #九號步道 #十號步道
06:55 #拾伴元氣堅果 1000免運超好吃!
07:11 #淇里思印度餐廳 大坑店
09:08 #右之界 #新社景點 這裡的一切都超巨大
10:30 #梧賴咖啡 #東勢咖啡廳
13:00 #二餘咖啡 #東勢咖啡
13:24 與鄒跟群島的 #舊物市集日 #時光咖啡
15:55 跟鄒與10的小約會 #燃手串
16:49 去台北看瑟涵與心維的音樂會 ♥ @Celina Chang


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傳統市場紀錄片創作之研究-以桃園區永和市場為例

為了解決沙鹿便當的問題,作者簡莉玫 這樣論述:

摘要 傳統市場從1741年開始就有歷史記載,是大多數家庭其中的核心區域,不管是早市、批發市場、黃昏市場、夜市,只要有傳統市場聚焦之處,便是城市的聚點之一。因大多數傳統市場建築歷史永久,外觀內在的牆面逐漸剝落,許多攤商與顧客期望能夠補修市場,也因這樣的狀況,導致現在許多年輕一輩的世代,不願走進傳統市場,而傳統市場逐漸面臨沒落之原因。 近年來陸續有都更計畫的出現,為了就是能夠改善各個城市與市場的環境;位於桃園區的永和市場因被列為桃園綠線捷運的預定站之一,不久後恐將拆除重建。對於本研究生而言,桃園區永和市場是另一個學習成長的環境,因年幼時常跟隨著長輩一起到市場做生意,所導致對於傳統市場

有著濃厚的情感。 本創作與研究探討傳統市場與人際關係當中所產生的信任、人情味與懷舊的感受,也利用拍攝紀錄片的方式,訪談如今在桃園區永和市場工作的攤商們,請他們來談談關於攤商們心中永和市場的模樣,以及對於永和市場裡長期工作的情感,而對於市場往後將被拆除的想法是如何;將尚未重建的桃園區永和市場,透過拍攝紀錄片影像的方式,宣傳至社交平台及公開放映展覽的模式,傳遞給大眾,希冀從紀錄片攤商們的訪談中,看到市場裡的業者互相的協助、與顧客之間的交流人情味,讓大眾們可以開始對傳統市場有新的看法及願意踏入市場購物,也將尚未拆除的桃園區永和市場保存畫面。

銀髮族社區餐食服務模組之建構

為了解決沙鹿便當的問題,作者薛培欣 這樣論述:

研究動機與目的:當人口老化問題在台灣漸受重視時,本研究嘗試為社區銀髮族餐食服務規劃一套系統方案,讓各地方政府或機關單位可參考依循。研究方法:以文獻探討及深入訪談法,獲取模式建構及問卷設計之資料,再進行問卷調查以了解不同專業背景樣本的看法。問卷的有效樣本243份,填選方式以李氏五點量表(Likert Scale)表示,分數愈高代表其「重視程度」或「達成程度」愈高。數據以SPSS12.0軟體進行統計分析,結果以平均數(M)呈現。研究結果:項目三「專業背景(證照/認證標章)」的「重視程度」(4.54±.47)與「達成程度」最高(4.24±.60)。題項34「爭取政府補助作為硬體設備經費來源」的「重

視程度」雖高(4.26±.76),但「達成程度」為該項最低(3.01±.92)。題項34的「重視程度」在各專業背景間具顯著差異(p