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這兩本書分別來自新自然主義 和財團法人豐年社附設部所出版 。

國立屏東科技大學 食品科學系所 林貞信所指導 蔡寬慈的 白芝麻蛋白質的萃取與功能特性之探討 (2019),提出油膜去除劑英文關鍵因素是什麼,來自於白芝麻、蛋白質萃取、功能特性、焙炒、鹽濃度、乾燥方法。

而第二篇論文明志科技大學 環境與安全衛生工程系環境工程碩士班 林伯勳所指導 謝宗倫的 薄膜生物反應器應用於染整廢水處理之評估及染整廢水中銻之去除 (2018),提出因為有 MBR薄膜反應器、銻、混凝、過濾的重點而找出了 油膜去除劑英文的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了油膜去除劑英文,大家也想知道這些:

改變孩子的壞毛病,從消除腎上腺疲勞開始:只要調整飲食與日常作息,孩子便脫胎換骨!(二版)

為了解決油膜去除劑英文的問題,作者本間良子,本間龍介 這樣論述:

不良飲食會累垮腎上腺 過度運動反加重腎上腺疲勞 以為在吃補,卻是刺激大腦興奮 腸道環境惡化,造成注意力渙散 從飲食跟作息改善孩子過動沒定性、 懶散不起勁、無法專注、情緒焦躁     「又粗心錯!考試題目看仔細!同一句話可以不要讓我說這麼多遍嗎?」   「老師又寫聯絡簿了!為什麼她的話你都沒在聽?」   「筷子又掉了!吃飯坐好!要說幾次才懂?」     身為爸媽的你是否經常為了孩子的沒定性、坐不住、上課不專心、考試粗心、錯字一大堆、經常發呆、樣樣嫌麻煩、愛賴床、體態姿勢差等問題傷透腦筋甚至爆血管?本書作者想告訴你:孩子會如此惹人操心,問題或許不在於個性懶散粗心、天生程度不佳,也不是心理素質不

良,更不是教養出了問題,而是「腎上腺疲勞」的緣故。     值得慶幸的是,要改善腎上腺疲勞一點都不困難,不用花太錢,不需勤跑醫療院所,只要在飲食習慣、生活型態和環境上稍做調整,就能看到孩子驚人的改善和進步。     ▌老師說小孩一整堂課無法好好坐著,不是扭來扭去就是玩手玩腳,偶爾還跟同學講話   爸媽擔心:小孩躁動沒定性,難道真有過動傾向?   合理懷疑:孩子不願專心、無法專心,也許是因為沒有吃對!   事實真相:「麩質蛋白」、「酪蛋白」、麩胺酸會傷害小腸黏膜和身體,使其發炎,進而讓孩子躁動。為抑制發炎,腎上腺全力加速分泌可體松,最終導致腎上腺疲勞。   解救良藥:少吃麵包、拉麵、披薩、蛋糕、

甜甜圈、餅乾、炸物、牛奶、優格、調味醬、零嘴等食物。     ▌小孩注音符號和英文字母記不熟,國字寫得歪七扭八還經常左右顛倒,朗讀時會掉字跳行   爸媽擔心:這麼基礎的東西都學不好,八成沒在專心念!還是難道有閱讀障礙?   合理懷疑:孩子粗心、學不會、教不會的背後,或許是真菌毒素和原始反射在搞鬼!   事實真相:腸腦互通,真菌素傷害腸胃道健康,有害物質也順勢進入大腦,引起發炎,造成「腦霧」,使孩子學習不力。為產出可體松抑制發炎,腎上腺不停趕工,最終導致腎上腺疲勞。   解救良藥:減少義大利麵、水餃皮等小麥製品,奶油、起司等乳製品和碳水化合物與甜食的攝取。並多做「馬兒轉頭式」操,消除體內殘留的「

不對稱性頸部張力反射」。     ▌小孩每天都喊累,經常無精打采,朋友找也懶得出門,什麼都說沒興趣   爸媽擔心:小孩不都活蹦亂跳、喜歡玩伴?我家這個是不是心理生病啦?該不會有憂鬱問題吧?   合理懷疑:孩子真的就是累。但要注意,不當飲食習慣會導致孩子容易疲勞,失去朝氣活力!   事實真相:人體的所有活動必須依賴粒線體生產的能量驅動,而粒線體需要維生素B群帶動工作效率,但大量攝  取碳水化合物會消耗更多維生素B群,讓人乏力、精神萎靡不振,而掉入惡性循環。   解救良藥:少吃飯糰、麵包、紅豆餅、豆沙包、蛋糕、甜甜圈、餅乾等食物。     本書根據最新醫學資訊和臨床現場所見,歸納分析多種小孩的常見

問題,並給予誠懇切實的建議。如果你正為了孩子常寫錯字、專注力很差、容易分心、早上爬不起來、做什麼都提不起勁……等問題困擾不已,歡迎跟著本書用不同的角度了解孩子,明白他們「做不到」、「做不好」的真正原因,並提供必要的協助,與孩子一起解決問題、擺脫困境,讓孩子重拾快樂與自信!      (原書名:孩子怎樣也講不聽?原因竟然是腎上腺疲勞!)   本書特色      ●各界推薦:李政家(脊骨神經醫學博士)、林俐岑(營養師)、林郁雯(職能治療師)、莎莎醬(親子部落客)   ●根據醫學資訊和臨床所見,提供打破傳統的養生保健新知   ●收錄臨床現場案例,方便讀者「對號入座」,快速找到所需資訊   ●不只紙上

談兵,更有解決方案,看完就能馬上實行   ●解決方案平易可行,只要有心人人都能做到

白芝麻蛋白質的萃取與功能特性之探討

為了解決油膜去除劑英文的問題,作者蔡寬慈 這樣論述:

在全球環境的變遷及人口快速的增長下,自然資源消耗增加,環境被破壞造成生態的反撲,同時健康意識的抬頭使人們在飲食型態上有所轉變,促使全球素食熱潮的興起,導致素食加工品需求量上升,因此尋找植物蛋白的新來源逐漸受到關注。本研究為萃取白芝麻蛋白質,白芝麻先以不同焙炒溫度(160、180、200℃)及進料速率(20、30、40 g/min)進行機械壓榨脫油,殘存油脂以溶劑萃取方式去除,所得之脫脂芝麻粕再以不同鹽濃度(0.0、0.5、1.0 M)萃取其蛋白質,探討其產率及蛋白質純度並決定最佳蛋白質萃取條件,利用低溫噴霧乾燥法獲得白芝麻蛋白粉,同時完成白芝麻經不同條件的脫脂、蛋白質鹼萃取、pH值及乾燥方法

對白芝麻分離蛋白質的萃取率與其功能特性的影響分析。結果顯示,經160℃焙炒後在機械壓榨中進料速率30 g/min時具有最佳的油脂產率為61.57%,且萃取上無損失,以混和溶劑萃取可降低正己烷的操作安全及環境污染並提高乙醇的萃取率;蛋白質純度經焙炒後萃取增加為93.85%,而提高鹽濃度蛋白質萃取率與產率皆具有下降趨勢,因此以鹽濃度0.0M作為低溫噴霧乾燥之條件;在蛋白質的功能特性分析中,溶解性、乳化活性、發泡能力及黏度在pH值、鹽濃度的增加、原料經焙炒萃取與低溫噴霧乾燥後具有上升趨勢,而乳液安定性隨著鹽濃度的增加穩定性上升,發泡穩定性則經低溫噴霧乾燥後增加,但油脂結合能力及保水能力則顯著下降。總

和以上結果,白芝麻蛋白的溶解性及發泡性質相似於商業大豆分離蛋白,同時乳化性質甚至顯著較高,但黏度則較低,因此白芝麻蛋白比起作為主原料更適合作為食品添加劑或是副原料,來賦予產品有更好的乳化特性,同時可降低豆類植物蛋白的不良豆腥味,增加消費者的接受度。

新編臺灣雜糧作物 第二冊 雜糧作物的機能性成分與加工利用

為了解決油膜去除劑英文的問題,作者江文章鍾成沛賴喜美張永和黃北辰施明煌蘇梅英陳宏彰陳裕星施純光鄭世政蘇南雄邱義源李敏雄施明智蔡昭明林麗雲 這樣論述:

  雜糧的定義相當廣泛,即指主食外的糧食、雜食或相關作物,自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化,雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域,是人類生活中重要的資源。      雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品,因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素,因此屬於基本、普遍且安全之產品,在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外觀、口感等多樣化之特性。傳統加工食品,諸如豆腐、豆漿、沙拉油、花生油、麻油、地瓜粉、蜜豆餡、芋圓、冬粉或花生糖,均是目前市場廣大且民生必需之品項。隨著時代更迭,精緻加工食品或休閒食品紛紛出現,而特定的雜糧被

應用在固有的養生藥膳中,如薏仁之於四神湯,還有來自西方的洋芋片、早餐穀片以及各式各樣的堅果食品,可見雜糧長年來廣受食品業者歡迎,深植消費者心中,具有廣大的市場。     在保健食品方面,雜糧作物亦屬常用之素材。榖類作物長久以來就被用於製作保健發酵品,如各種飲用酵素或健康醋,且因其中含有諸如膳食纖維、菊糖等成分,被認為是重要的益生源(prebiotics),或稱為益菌生、益生質,因此腸道內益生菌就可正常生長,藉此促進腸道健康。當下的保健產品市場中,許多產品如發酵乳、優酪乳、乳酸菌粉等,均使用該種素材做為基底。     除此之外,為因應養生保健的風潮,許多廠商結合雜糧與中草藥,利用各種農藝、加工或

物理化學方式發展出不同的產品,將特定的機能性成分加以萃取、純化,配合粉劑、膠囊錠狀食品、飲品等形態,藉配方設計將之導入保健食品製造,如目前的芝麻錠、紅豆水、薏仁水、啤酒酵母或γ—胺基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)等。     中醫的理論具醫食同源的概念,很多雜糧在《本草綱目》(李,1596)中均被提及,如甘藷「味甘性平,又補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰,有補脾胃,養心神,消瘡腫之功效。」、薏苡仁「陽明藥也,能健脾益胃。虛則補其母,故肺痿、肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急、風痹者用之。土能勝水除濕,故泄瀉、水腫用之。」或是花生「悅脾和胃,潤肺化痰、滋養補氣、

清咽止癢」,均是東方醫學食補觀念的精華所在。本書即以此為本,綜整雜糧作物中具有的生理活性成分,加以系統性地論述各種雜糧對於人體之益處。   本書特色     ‧集合國內14位農業領域專家學者組成編輯委員會,選定臺灣重要的21種雜糧作物,進行深入的介紹與分析。     ‧以第一冊21種雜糧作物為基礎,進一步精選出13種雜糧,加以分析其組成分與機能成分以及加工利用方式,與保健機能產品之研發等。     ‧有別於學術性書籍艱深又難以理解的書寫方式,本書具參考性、教育性、知識性及實用性,提供對此議題有興趣之國人一個了解雜糧的新知識管道。 第一章緒言 第二章機能性總論 第三章小麥 第四章玉米 第五章薏

苡 第六章蕎麥 第七章臺灣藜 第八章大豆 第九章落花生 第十章紅豆 第十一章綠豆 第十二章胡麻 第十三章甘藷 第十四章馬鈴薯 第十五章芋 序     隨著經濟發展,臺灣食米消費量降低,政府乃於1978 年開始推動稻田轉作,鼓勵雜糧生產。根據行政院農業委員會統計資料,2019 年雜糧種植面積為73,139.81 公頃(占農糧作物總種植面積11.48%),產量為456,749.93 公噸, 產值為9,961,777.908 元( 占全體農業總產值2.41%),但2019 年雜糧總進口量為929.18 萬公噸,總進口值達993.73 億元,由此可看出國內的雜糧需求量極大。且政府在2016 年提出「

大糧倉計畫」,藉由提高生態獎勵給付、集團栽培,以及推動友善農業與強化有機耕作,期望至2020 年雜糧種植面積能突破10 萬公頃,更顯示雜糧產業具有相當大的發展潛力。     國內介紹雜糧作物的書籍,最主要的是1994 年由臺灣區雜糧發展基金會出版的「雜糧作物各論」。但因其較偏學術性,行政院農業委員會陳文德前副主委接任臺灣區雜糧發展基金會董事長時,委請臺灣農藝學會重新編撰臺灣雜糧作物,在主編葉茂生教授召開多次學者專家會議討論後,選定臺灣重要的雜糧作物21 種,定名《新編臺灣雜糧作物》,分兩冊編撰。第一冊書名《雜糧作物的特性》,第二冊書名《雜糧作物的機能性成分與加工利用》。     本書為第二冊,

就第一冊所列出之21 種作物,依適地適種、進口替代及地區性特產等原則,再選出13 種作物進一步闡述,內容包括:(1)概說,(2)組成分與機能成分,(3)加工利用,(4)保健機能產品研發,(5)未來發展,(6)參考文獻。每一章邀請1 ~4 位專家學者撰寫,稿成再送一位專家學者審稿。     期待本書之出版,能讓消費者、加工業者和研發人員等更能瞭解國產雜糧,並促進國內雜糧產業發展。 薏苡(Coix lacryma-jobi L.)屬禾本科(Gramineae)一年生的草本作物,英文名為adlay 或Job's tears,日文名為鳩麥、ハトムギ。目前臺灣的栽培品種有臺中1 號、臺中2 號

、臺中3 號、臺中選育4 號(2017 年底命名為臺中4 號)、和臺中5 號,主要栽種於臺中大雅、南投草屯、彰化二林、雲林四湖、嘉義朴子等地,總種植面積約150 公頃,年產量約300 公噸,遠不足以應付市場需求,因此每年從東南亞進口大量薏仁。 臺灣薏仁加工產品除了傳統的薏仁粥、薏仁湯、薏仁茶外,還有薏仁雪花片、薏仁寶、真珠薏仁露、三寶燕麥、薏仁飲、薏仁水、山藥薏仁高纖豆奶、綠豆薏仁罐頭、薏苡酯膠囊、樂適舒(中藥)和薏而康、薏而美、薏晶飲、面膜化妝品等。 薏苡籽實由外而內可分為薏苡殼、薏苡種皮、薏仁麩皮及精白薏仁。薏苡籽實經脫殼後即為糙薏仁,也就是一般俗稱的紅薏仁,糙薏仁去除麩皮即為精白薏仁。根

據衛生福利部食品藥物管理署之食品營養成分資料庫資料,精白薏仁的一般組成為水分11.5%、粗蛋白14.1%、粗脂肪6%、灰分2.1%、總碳水化合物66.2%,而膳食纖維有1.8%。糙薏仁富含蛋白質和油脂,可作為飲食上良好的營養來源,而糙薏仁的蛋白質中,含量較多的胺基酸是麩胺酸(Glutamic acid)、丙胺酸(Alanine)和白胺酸(Leucine);油脂中含量較多的脂肪酸是油酸、亞麻油酸和棕櫚酸。

薄膜生物反應器應用於染整廢水處理之評估及染整廢水中銻之去除

為了解決油膜去除劑英文的問題,作者謝宗倫 這樣論述:

染整業是工業污水排放大戶,染整廢水中主要含有紡織纖維上的污物、油脂、鹽類、重金屬以及加工過程中附加的各種漿料、染料、表面活性劑、絮凝劑、酸鹼等。本文使用之廢水COD高,處理不易。本文使用之廢水來自於某A廠,它們被要求需根據一個服裝和鞋類品牌和零售商集團Zero Discharge of Hazardous Chemicals(ZDHC)所規範之水質標準進行改善,而ZDHC規範對幾項常見重金屬有較高的要求:銻、鈷、銅、鋅、銀、砷、鉻、鉛、汞,要求皆稍高於台灣法規標準。因此,本研究以生物薄膜反應器(Membrane bio-reactor, MBR)進行評估紡織染整廢水回收再利用的可行性,並以工

廠的廢水進行瓶杯批次實驗,找出去除銻的最佳混凝劑、絮凝劑之種類及加藥濃度。我們取某染整廠中的活性污泥以實驗室規模之MBR馴養,並以該活性污泥混合液及活性污泥進流水作為MBR的進流原水。測試期間,我們對原水及MBR出水進行COD及真色色度分析,MBR系統的MLSS、透膜壓(TMP)及通量(Flux)均有做分析與監控。經過將近一年半的實驗發現,MBR中的MLSS濃度穩定提升,大約從3000 mg/L升高到約4000 mg/L,對COD去除率有明顯的提升,MBR出水COD介於100 mg/L上下,可達到接近84%的去除率,利於後續逆滲透(RO)製成純水再利用。因此,MBR系統適用於此廠的染整廢水,能

有效的改善出流水質,以利後續回收再利用。此外,在銻的去除上,結果發現,硫酸鋁(Al2(SO4)3)是最佳用於去除銻濃度之混凝劑,而商用陰離子絮凝劑(polymer-9)不只去除銻有明顯的效果,在濁度及真色色度方面,也有良好的去除效果。