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這兩本書分別來自幸福文化 和雅書堂所出版 。
再來一碗飯：53道中菜到味秘訣!
為了解決洗 碗 機 桌 上 ptt 的問題，作者邱裕民(Stec) 這樣論述：
百萬網友最愛點閱的人氣中菜食譜！ 親友最想參加的吃飯團！ 喜歡吃中菜的人，總是想念一碗熱騰騰的白米飯，想要煮出好吃的白米飯卻有些講究。本書從白米飯開始談起，分享必學中菜烹調的基礎技巧以及53道非常到味的中菜食譜。 學會廚房裡的真功夫，等於拿到中菜烹調入門證。 你知道用哪種炒菜鍋，才能炒出鑊氣？煮出好吃的白米飯，有那些講究？大家都會做蛋炒飯，真的很簡單？如何自製天然高湯？自製紅油一點都不難？先學會中菜烹調基礎，做菜就能輕易入手。 必學入門菜，好不好吃就在一點訣。 熱炒「手撕甕菜」時，蒜頭爆香到什麼程度最佳？炒「青椒荷包蛋」時，為何要把蛋白煎老一點
？燒「金鉤蛤蠣燒冬瓜」時，加入蒸蛤蠣汁的用意是什麼？關鍵一點就通，做菜比別人更好吃。 想家、思親時，不能忘記的好味道。 用雪菜和竹筍炒出來的「雪菜炒年糕」收服突如其來的食客；正宗湖南「農家小炒肉」的滋味最下飯；可以當冷菜吃的「蘇式五香燻魚」，不用燻也令人著迷，吃過這些味道的人一定會想念不已。 特製家常菜，是抓住家人胃口的秘密武器。 「上海農家南匯蒸茄子」的香味秘訣在於特調醬汁；「清蒸臭豆腐」加上秘密配料，聞著臭吃著香；糖與醋的絕佳比例讓「蘇式糖醋小排骨」酸甜適口，令人垂涎，它們是餐桌上永遠存在的好味道。 永遠不變的經典菜餚，到不到味是關鍵。 「麻婆豆腐
」不麻不道地、「梅菜扣肉」的秘密武器是南乳、「川味宮保雞丁」必須酸味重於甜味，掌握這些關鍵就能燒得出一手好菜。 作者真實地分享每日的餐桌情景與中菜研究心得。不論你是新手，還是廚房老手，都可能在本書裡發現不知道的料理竅門。學會這些竅門，就能燒得一手到味好菜，讓親友愛上你的中菜功夫。 本書特色 ◆ 百萬網友最想參加的中菜吃飯團！ ◆ 從中菜的入門功夫、家常菜到經典菜，公開53道人氣食譜。 ◆ 指點製作中菜的關鍵竅門，好不好吃就在一點訣。 ◆ 學習普通食材變出美味的真本事。
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最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我，現有的 Iphone 充電線不夠長，躺在床上邊滑手機邊充電時，移動範圍會被限制，而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板，要充電時又要撿起來，地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。
以往用手機邊吃飯邊追劇時，偶爾手機會忘記充電，飯還沒吃完手機就先沒電，DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能，同時也可以充電。現在和男友遠距離，也常常會視訊到一半手機沒電，不然就是拿著手機拿到手痠，NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。
AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件，
快來看看吧 👉 https://www.aktiworkshop.com/
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日日便當盒團購
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最近大家開始回辦公室上班了嗎？
我也是最近要回去辦公室上班，
又要重啟我的帶便當生活了～
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒！
以前買過便宜的塑膠便當盒，
可是它很難洗又容易染色，
而且也沒辦法密封，
有湯汁的菜就沒辦法裝。
但這個日日便當盒不僅好看又好洗，
它的蓋子還是氣密式密封的，
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔！
便當盒可以單獨使用，
也可以加上側邊隔板分隔菜肉，
或有湯汁的菜色和咖喱等等，
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰
還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的，
很適合拿來裝生菜水果唷！
那自己帶便當最重要的問題就是，
便當盒到底能不能加熱？
這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度！
還有SGS的無毒保證，
所以拿來微波、蒸煮，
甚至進洗碗機都是ok的！
比玻璃製的輕，又可以微波，
自己試用下來這幾次非常滿意，
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了！
快來和我一起開啟便當人生吧😆
‼️注意事項
▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色，
清洗後以陽光曝曬半天到一天，
或用紫外線消毒機照射，可改善染色狀況
▪️便當盒零件皆可拆洗
▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋，
長時間加熱請微開蓋子
▪️運費$60，外島$130，
滿千免運，國外不寄送
▪️可用虛擬帳號、信用卡付款
▪️客服資訊：[email protected]
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古早味排骨原食譜：
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：[email protected]
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停×看×聽.搞懂中國13億人都在想什麼?登陸必讀!悠遊大陸職場生存潛規則
為了解決洗 碗 機 桌 上 ptt 的問題，作者陳瑞昇 這樣論述：
澳洲打工度假達人Mock在完成澳洲追尋之旅後，決定到中國繼續他的旅程，這才發現，居然有這麼多相似的地方…… 在澳洲，我洗碗掃廁所當服務生賺澳幣； 在中國，我推廣跑展會找代理商賺人民幣。 在澳洲，我一邊工作一邊旅行玩遍澳洲六大州； 在中國，我一邊拜訪一邊紀錄走遍中國四大區。 在澳洲，我和不同國籍的人交談，試圖了解他們成功的定義； 在中國，我和不同省分的人交談，試圖歸納他們努力的目標。 而同樣地， 在澳洲，找不到工作但目標沒完成，我不能回來； 在中國，被開除但夢想沒完成，我要想辦法活下去。 最後，三年過去了，才發現兩者最大的不同…… 在澳洲，我找到人生最大的動
能； 在中國，我看到人生最大的可能！ 作者簡介 陳瑞昇 Mock 碩士畢業後不務正業，至澳洲打工度假，並出版《出走澳洲，不只是打工度假》，振奮了上萬個台灣人半夜跳起來買機票。 其後以自身業務經歷出版《翻身吧！菜鳥業務！》，激勵百萬苦悶業務大軍重新拿起電話。 現駐中國近四年，發表外派經歷說出30萬的台幹心聲得到網友最多的回應是——只能淚推了…… 出版書籍 《出走澳洲，不只是打工度假：Mock的28歲，遊「走」好「學」》 《翻身吧！菜鳥業務！低頭的次數 × 低頭的幅度，業務嫩咖長成之路！》