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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島

為了解決海鮮網購平台的問題，作者劉明芳 這樣論述：

16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖。 透過她的眼睛，我們不只瞧見在地人文歷史風情，更看見澎湖的節慶美食、人文建築等，都有她似曾相識的南洋影子。 望安酸瓜、澎湖楊梅、巨無霸高麗菜、土魠魚、紅新娘、澎湖石鮔...... 定居澎湖的作者，以一年半的時間，蒐羅澎湖海邊、田地、菜市場到餐桌、漁人、農夫、市場攤販、街坊鄰舍、在地友人分享的食材知識、料理訣竅，以及她觀察的澎湖飲食文化，帶我們認識澎湖在地的37種

食材與相關的道地小吃，更結合她最擅長的南洋香料，組合出獨一無二的美味食譜。如今網購便利，在臺灣本島也能購買澎湖食材與南洋辛香料，不妨在家自行料理，享受有趣的飲食體驗。 本書還有搭配「來澎湖好吃好玩」的單元，介紹欲前往澎湖旅遊的讀者，絕不能錯過的餐廳、美食與伴手禮。 國內關於澎湖飲食的專書並不多，多數臺灣人也對澎湖印象模糊，期待讀者能透過本書，感受澎湖獨特的飲食文化，以及澎湖與南洋料理創造的新風味。 ｜各方好友熱情推薦｜ ‧澎湖縣長 賴峰偉 ‧駐臺北印尼經濟貿易代表處 代表 章溥帝 ‧前派駐印尼外交官、作家 李東明 ‧作家、詩人 楊渡 ‧聯合數位文創 營運長 李佳諭 ‧愛飯團網站 執行

長 許心怡 ‧愛飯團總經理、美食作家 吳恩文 ‧高雄廣播電臺主持人 林利 ‧食時創新餐飲集團 廚藝總監 林勃攸 ‧榮新診所營養師 李婉萍 ‧Facebook社團「過上好日子」創辦人 Vinz Chiu ‧美食作家 沈軒毅

海鮮網購平台進入發燒排行的影片

新冠肺炎疫情下探討網路直播型態因素對消費者參與之影響

為了解決海鮮網購平台的問題，作者陳汶誌 這樣論述：

新冠肺炎疫情從2019年年底中國武漢華南海鮮市場是發源地開始，疫情的傳播速度快，在2020年2月中國大陸已超過80個城市陸續宣布封城，2021年5月已蔓延美歐至全世界。在疫情的影響下產生對對於全球經濟有明顯衝擊，你我的工作型態、甚至生活中的食衣住行育樂模式，也是產生變化。也讓零接觸經濟進而加速宅經濟的發展。因此，本研究希望藉由探究新冠肺炎疫情影響下不同直播線影音平台及直播主競爭情形，提供既有直播平台或是直播主，與消費者市場競爭態勢。本研究試圖探討消費者參與之因素，以知覺易用、知覺互動與訊息可信為基礎，對產品價值相對影響，以瞭解消費者是否會影響消費者參與之意圖。研究模型是基於整理相關文獻提出，

利用網路發放問卷進行共蒐集310份有效樣本。並透過SmartPLS 2.0 進行資料分析，經問卷調查所得之資料，透過分析與歸納結果以驗證本研究模型與假說。研究結果顯示在「整體」直播型態，知覺易用性、知覺互動性和性訊息可信度會影響消費者對產品價值的認知，透過產品價值與新冠肺炎疫情影響下也有顯著對消費者參與有正向影響，並將直播型態為「看」及「聽」的型態進行分析與歸納，發現在直播「聽」的型態知覺易用性對消費者對產品價值無顯著的影響。

一顆黑豆賣遍全世界，食品上網這樣賣，營收千萬做得到：自家美食、地方特產、小農商品網路熱銷的14項鐵則

為了解決海鮮網購平台的問題，作者井上敬介 這樣論述：

創造年營業額兩億四千萬日圓的黑豆網站，自家特產賣到舉國皆知。 5年內銷售額翻轉1200倍的必勝祕訣首次公開！ 手作美食、地方特產、小農商品上網這樣賣，百分百可複製的成功模式！ 　　如果你是…… 　　經營網購已經半年，業績依然慘淡 　　網站大量出貨，卻不賺錢 　　想要推廣家鄉特產、小農商品、手作美食 　　想要二度創業，但資本有限 　　這本書一定適合你！ 　　本書獻給兩種人，一是正打算開始經營網路商店的人， 　　二是已經開設網路商店，但業績卻不見起色的人。 　　坊間強調網路開店「立即」、「簡單」、「輕鬆」，絕對是錯覺！作者以親身經驗告訴你，網路需要時間經營，「每天花費10小時，至少

需要三年」，但只要靈活運用網路販售的14項鐵則，任何人都能依靠網路商店成功！書中公開「三年份網路事業經營企劃書」，經營獨門絕學一次傳授！ 　　網路食品商店經營之神的獨特建議： 　　①不要依賴網路商城 　　②不要花錢提升搜尋排名 　　③食品網站最初只要一個商品就夠了 　　④目標客群只有「一個人」 　　⑤熱銷網站的頁面總是亂七八糟 　　⑥電話訂購客戶將來一定成為熟客 　　日本經濟新聞、讀賣新聞、朝日新聞、日本電視台、朝日電視台、中京電視台爭相報導的網路經營傳奇。 　　關於一則小小黑豆賣遍全國甚至全世界的網路奇蹟…… 　　黑豆，並不是日常要吃的食品，也沒有衝動性購買的誘因，在日本甚至只是年節

食品或漬物配菜，沒有人會想「大吃一頓黑豆！」 　　作者井上敬介身為丹波黑豆農場第三代經營者，卻以嶄新經營手法，在網路銷售上大獲成功！吸引媒體爭相報導，在日本一年演講場次超過150場，吸引想要網路開店的眾多經營者複製其成功祕訣。 　　井上敬介說：全國之中一定有人想買你的商品，利用網路販售，可以接受全國甚至全世界的訂單，任何商品都和黑豆一樣，有可能達到數億日圓的市場規模。 　　經營網路商店，你不可不知： 　　●活用網路，創造業績有撇步 　　購物商城vs.自行架站優缺點大評比 　　讓瀏覽率轉換成實在業績 　　破除搜尋引擎最佳化的迷思 　　電子報發送效益評估 　　●讓顧客一買再買的訣竅 　　

增加回購率，在於客戶喜歡我們（商品或公司） 　　網頁推薦商品，吸引客戶順便買 　　找出像神一般尊貴的顧客，讓促銷活動更有效 　　提高客單價比增加訂單數量更重要 　　●維持網路商店的適當規模，不斷創造利潤 　　不被「削價競爭」所迷惑 　　發揮試用商品的最大效益 　　創造「便宜」以外的商品價值 　　找到能夠誠心誠意、無微不至招待客戶的營業規模

新冠肺炎疫情下網路消費行為探討

為了解決海鮮網購平台的問題，作者李宇豪 這樣論述：

COVID-19疫情對各國造成了嚴重衝擊，更導致了大量的人命傷亡，部分疫情嚴重的國家等政府機構，都繼而發出減少實體購物次數、群聚...等緊急措施來防止疫情的擴散，造就出新型態的生活模式，衍生出「無接觸外送服務」在家收貨的需求，促進「線上訂購」的消費模式。COVID-19疫情加速零售產業的整合及線上門市的應用發展，讓許多實體門市往線上平台和社群網站的經營，明顯改變消費者購物行為模式及消費型態。因此，對於疫情期間及非疫情期間之間消費行為的差異探討將成為零售業關注的議題。本研究採文獻探討及問卷調查的方式進行研究，針對不同樣本群特性的消費者探討線上消費行為及比較非疫情期間與疫情期間之對於享樂價值、服

務/產品價值及服務服務流暢性三面向之顧客滿意度之影響，藉此研究結果來了解不同特性消費者之網路消費行為對於顧客滿意度之關聯性，及非疫情期間與疫情期間網路消費行為之差異，本研究結果歸納如下：1. 性別、教育程度變項對網絡消費行為有顯著的影響。2. 非疫情期間網絡消費行為對享樂價值、服務/產品價值及服務服務流暢性三面向顧客滿意度大部分變項有顯著的影響。3. 疫情期間網絡消費行為對享樂價值、服務/產品價值及服務服務流暢性三面向顧客滿意度大部分變項有顯著的影響。4. 非疫情期間與疫情期間在享樂價值、服務/產品價值及服務服務流暢性三面向顧客滿意度有顯著正相關。