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3小時讀化學：高效掌握國高中基礎化學 少年伽利略28

為了解決液態氧價格的問題，作者日本NewtonPress 這樣論述：

　　★日本牛頓獨家授權，全彩豐富圖解 　　★80頁內容輕量化，價格門檻低，減輕入門門檻 　　★適合國中生輔助學習課程內容 　　脫離學校的課程後，化學看似與我們的生活無緣，但若能從生活的面向認識，就能知道化學在現代社會的巨大貢獻，學起來更有趣！ 本書從原子的結構開始介紹，說明週期表的特色、原子&分子的連結方式，以及令人驚奇的化學反應，例如蠟燭燃燒的機制、鐵生鏽的原因，或是利用中和反應做出冰涼汽水等等。最後是現代社會不可欠缺的有機化學，20世紀後，人類開始以人工方式合成物品、藥品，於是就出現了橡膠輪胎、氣球、止痛藥等物品，有機化學的世界不可限量！ 　　少年伽利略沒

有複雜的公式與練習題，反而從不同的知識面著手，透過精緻圖解講解基礎觀念，讓你更加認識背後原理，輔助理解學科內容，更加認識這個世界！ 系列特色 　　1. 日本牛頓出版社獨家授權。 　　2. 釐清脈絡，建立學習觀念。 　　3. 一書一主題，範圍明確，知識更有系統，學習也更有效率。  

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微氣泡結合殺菌劑去除苜蓿與綠豆種子上之鼠傷寒沙門氏菌與對其芽菜之影響

為了解決液態氧價格的問題，作者周士高 這樣論述：

中文摘要 IIIABSTRACT V致謝 VII目錄 I表目錄 V圖目錄 VII壹、 前言 1貳、 文獻回顧 5一、 生機飲食 5二、 芽菜簡介 82.3.1 苜蓿 112.3.2 綠豆 13三、 生食芽菜之風險 14四、 生產芽菜之種子消毒方法 162.4.1. 乾熱法 (Dry heat) 172.4.2. 濕熱法 (Wet heat or moist heat) 182.4.3. 臭氧水 (Ozone water) 192.4.4. 液態二氧化氯 (Chlorine dioxide(aq)) 192.4.5. 電解水

(Electrolyzed water) 202.4.6. 不同殺菌法聯合處理 21五、 微氣泡 (Microbubble) 22參、 材料與方法 30一、 實驗材料 303.2.1 種子來源 303.2.2 細菌 303.2.3 化學藥品 303.2.4 培養基 313.2.5 實驗儀器 31二、 實驗架構圖 33四、 微氣泡系統機組 353.3.1 Nikuni系統 353.3.2 Calpeda系統 38五、 實驗方法 413.4.1 細菌培養 413.4.2 苜蓿及綠豆種子接種鼠傷寒沙門氏菌(S. Typhimurium

) 413.4.3 殺菌劑配置 423.4.3.1 臭氧 (Ozone) 423.4.3.2 二氧化氯 (Chlorine dioxide(aq)) 423.4.3.3 微酸性電解水 (Slightly acidic electrolyzed water,) 423.4.4 微氣泡結合不同殺菌劑處理苜蓿及綠豆種子 433.4.4.1 臭氧微氣泡(OMB) 433.4.4.2 二氧化氯微氣泡(ClMB) 443.4.4.3 微酸性電解水微氣泡(SMB) 443.4.5 微生物分析 473.4.6 水質分析 473.4.6.1 水樣之理化性質(pH, O

RP, EC and temperature) 473.4.6.2 臭氧濃度(Ozone, O3)監測 483.4.6.3 有效氯濃度(Available chlorine concentration, ACC)監測 483.4.7 種子之發芽測定 483.4.7.1 發芽率 493.4.7.2 增重率 493.4.8 大規模微氣泡機處理苜蓿及綠豆種子表面之總生菌數 513.4.9 拍攝掃描式電子顯微鏡(Scanning electron microscope, SEM) 513.4.10 統計分析 52肆、 結果與討論 53一、 微氣泡結合

不同殺菌劑對苜蓿及綠豆種子上之S. Typhimurium影響 534.1.1. 臭氧微氣泡(OMB)處理對於苜蓿種子之影響 534.1.2. 二氧化氯微氣泡(ClMB) 564.1.3. 微酸性電解水微氣泡(SMB) 62二、 水質理化性質 654.2.1. 臭氧微氣泡水 654.2.2. 二氧化氯微氣泡水 684.2.3. 微酸性電解水微氣泡水 74三、 苜蓿及綠豆種子之發芽率與增重率 76四、 掃描式電子顯微鏡 82五、 大規模微氣泡系統 86伍、 結論 92研究協助單位 93陸、 參考文獻 94

新植物油效用指南：芳療複方、手工皂、補充營養必備的99種天然油脂!

為了解決液態氧價格的問題，作者蘇珊‧M‧帕克 這樣論述：

體驗全球最紅的「液態黃金」魅力，讓肌膚與身體變年輕！ 芳香療法、製作手工皂、美容保養、補充營養必備！ 詳細剖析99種植物油的化學成分與功效──包含35種熱門植物油與55種最新植物油。   　　1.【植物油用於芳香療法】 　　一開始入門芳香療法，新手會苦惱要買什麼植物油來稀釋精油？常常是甜杏仁油或荷荷芭油兩瓶打天下。其實，植物油內含的脂肪酸、碳鏈、多酚能讓肌膚維持健康與活力，不只是一種稀釋精油的介質，本身就能保護皮膚和身體。對新手來說，了解植物油的功效，不但能減少精油的劑量，還會增加配方的療癒效果！    　　透過本書，你將學會挑選適合的油脂來製作DIY芳療產品，以及製

作的方法──護膚膏、身體乳、身體磨砂膏、油膏、香草浸泡油、身體按摩油、臉部卸妝油、臉部保養油。   　　◎推薦適合浸泡香草的植物油 　　Omega-9含量60%以上的植物油，如：布荔奇果油、山茶花油、榛果油、馬魯拉果油、辣木油、木瓜籽油、胡蘿蔔籽油、巴西莓果油、澳洲胡桃油、水蜜桃核仁油。   　　2.【植物油用於手工皂】 　　製作手工皂最關鍵的原料就是植物油了，只要可以找出皂化價，都可以製成手工皂，你可以在書中找到90種油脂和蠟的皂化價。而且透過了解五花八門的脂肪酸──飽和與不飽和、長鏈和短鏈、垂直與彎曲、多元不飽和與高度不飽和，分辨各種植物油的差異。   　　你

將學會判斷自己的皮膚適合哪一種油脂、浸泡油或蠟？以及了解用不同油脂製成手工皂的清潔力、起泡度、保濕度與硬度差異。你只要對天然油脂的化學結構和成分有基本概念，就能提升打皂的成功率！   　　◎推薦最受歡迎、新穎的製皂植物油 　　杏桃核仁油、酪梨油、琉璃苣油、芥花油、蓖麻油、可可脂、卡蘭賈油、芒果脂、堪地里拉蠟……。   　　3.【植物油用於保養、卸妝】 　　天然植物油的營養素就是最棒的護膚成分！油脂會保暖身體，把水分鎖在皮膚和體內。如果懂得搭配各種油脂來防護、保暖和滋養皮膚，就可以發揮油脂的神奇力量。   　　健康的皮膚有賴角質層的完整和平衡。任何皮膚問題，包含痘痘肌

在內，都是脂質和脂肪酸的比例失衡所致。皮膚長痘痘，一方面是因為亞麻油酸不足，另一方面是單元不飽和脂肪酸分泌過剩。   　　作者教你如何使用植物油防曬、淡化斑點、消痘、除濕疹、抗老、消疤痕、重建膠原蛋白……。並針對油性、乾性、混合性肌膚、痘痘肌或問題肌膚對症下藥，提供適合的植物油建議：   　　‧哪些植物油不會致粉刺、不會阻塞毛孔，還可保護痘痘肌？ 　　‧哪些植物油可以防曬，卻不妨害肌膚底層合成維生素D？ 　　‧哪些植物油可以修復受損、敏感和脆弱的肌膚？ 　　‧哪些植物油適合用來卸妝？   　　◎推薦有護膚奇蹟之稱的美容油 　　海甘藍籽油、巴巴蘇油、櫻桃核仁

油、山茶花油、卡蘭賈油、猴麵包樹油、布荔奇果油、馬魯拉果油、夏威夷石栗油、燕麥油   　　4.【用植物油補充營養】 　　早上口服植物油5ml來補充一些必需營養素，或用來調理胃腸是非常好的保健方法。攝取植物油才能獲取身體無法自行合成的必需脂肪酸，像是α-次亞麻油酸（ALA，屬Omega-3家族）和亞麻油酸（LA，屬Omega-6家族）。Omega-6和 Omega-3以3:1和1:1的比例對健康最好。   　　必需脂肪酸會刺激身體分泌類固醇和荷爾蒙，調節神經傳遞，同時也是心臟肌肉的主要能量來源。一旦必需脂肪酸攝取不足和失衡，都可能演變成退化疾病，例如心臟病、癌症、中風、自體免疫

疾病和皮膚病。   　　必需脂肪酸對身體健康至關重要，會影響生長、心理狀態和活力。   　　必需脂肪酸也把陽光的能量帶到全身，吸收氧氣為細胞提供燃料，讓細胞正常運作。必需脂肪酸帶到體內的氧氣，會跟體內的毒素和不良物質結合，進而排出體外。   　　◎推薦10大營養食用油 　　苦楝油、亞麻薺油、榛果油、印加果油、沙棘油、葡萄籽油、巴西油桃木果油、紅花油、辣木油、乳薊籽油   　　5.【本書貼心設計】 　　附錄表格：依照特徵、產地、科屬、皂化價、脂肪酸、飽和度、Omega分類99種植物油   　　方便查找：這本書收錄的植物油，按照英文俗名的字母順序排列，

還額外附上拉丁學名、國際化妝品成分標準命名（INCI），以及INCI肥皂皂化物名稱，方便讀者查詢。   本書特色   　　1.介紹99種植物油的化學成分、色澤、質地、滋味、功效和用途，其中55種植物油是台灣書籍未曾介紹過的種類，又常用於皮膚保養品。   　　2.解說脂質的化學結構和化學成分，以分辨植物油的差異。探討固態油和液態油的差異，為什麼有些油會乾掉，有些油不會？為什麼油會斥水親脂，以及有不同的色澤、質地和觸感？   　　3.破除美國心臟協會對飽和脂肪酸的錯誤假設，以及一般人對於低脂就健康的誤解，讓你知道植物油正確的使用方法，以及你適合服用或塗抹哪些植物油？

  　　4.介紹如何實行油洗法，油洗法會溶解並帶走皮膚老舊的硬化油脂，為皮膚補充全新的油脂。 　　 　　5教你植物油的廣大用途和DIY作法，包括製作手工皂、按摩油、藥草膏、油膏、護唇膏、潤膚霜、乳液、香水。   專業推薦   　　（依姓名筆畫順序排列） 　　女巫阿娥 芳香療法與香藥草生活保健作家 　　靳千沛 芳香學苑SPAATM創辦人＆首位法、英、美系國際芳療認證校長

艾草三萜類化合物最適化萃取及其抗氧化分析

為了解決液態氧價格的問題，作者黃新倫 這樣論述：

艾草(Artemisia argyi)是我國廣泛分佈的藥用植物，已有數千年的歷史，傳統上被用作治療濕疹、腹瀉、炎症和痛經的民間藥物，具有多種藥理活性，例如抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗過敏、抗糖尿病、抗凝血和免疫調節活性，在亞洲國家常被用作健康食品，價格低廉卻在醫藥物開發中具有潛力，並在中藥材資源上佔有相當重要的位置。隨著人們對艾草的日益關注，人們對艾草的植物化學進行了廣泛的研究，以闡明其功效的基礎和作用機制。本研究使用乾燥後的艾草為原料，並磨粉過篩後，首先進行溫度上的改變，依序是酒精濃度、液固比、時間和pH的改變，探討艾草的三萜類化合物含量及其最適化萃取條件，進而將上述條件做其抗氧化特性分析。由

艾草原料萃取所得之三萜類化合物，作為醫藥品開發極具潛力，可進一步研究醫藥品及保健食品開發的參考。