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從戰場到商場：泰北華人企業家的故事

為了解決清境農場飯店推薦的問題，作者洛桐,羅聿 這樣論述：

從一無所有到萬眾矚目──26位泰北雲南華人企業家的奮鬥史   　　◎全球第一本以泰北華人族群為創業典範的勵志書，展現泰北在地華人的奮鬥與茁壯！ 　　◎兩位作者分別以企業家和泰北文史工作者的身分，在泰北實地走訪考察，之後彙整大量圖文資料並撰稿，通力合作打造出最接地氣的作品。 　　◎專訪26位創業有成的泰北第二代優秀企業家，記錄他們經營事業成功的歷程，並涵蓋大時代與人生的轉折，寓意深遠。   　　當年在異域被拋棄的亞細亞孤兒，如今如何了？孤軍的二、三代早已告別悲情，不但擦亮了金三角的招牌，並且正在向世界邁步，而泰北，更是一首正要唱響的歌！   　　泰北雲南華人歷經血戰與拼搏，以命換地，堅苦卓絕

，後代終能過上安定的生活，其子孫中不少優秀人才已在泰國各行各業中成為優秀的企業家，特別在食品、住宿與餐飲、製造與加工、不動產與金融、美妝保養、人力資源與教育、農牧、貿易與物流等8大領域中各有傑出表現，既包含了資本額數十億的產業巨頭，亦包含月入數十萬的中小企業主，展現泰北雲南華人企業家的多元性。   　　從戰場到商場，本書共收錄了26個泰北雲南華人企業家的奮鬥故事，講述每位企業家的成長過程、創業經歷與挑戰，兼具知性與感性，提供全球華人一個看待泰北社會的全新視角，讓大家看見已然茁壯的泰北！這是一本令人感動更教人不由得為艱苦環境下奮進不息的泰北朋友們，感到自豪和欽佩的書。   　　不管早來、晚到或來

自何方，在九死一生的漂移過程，以及抵泰後的奮力求生，必然有著許多令人動容的故事，這些，也都是泰國近代史的一部分。凡走過必留下痕跡，泰北華人除了為泰華社會留下歷史，更應該被世界看見。

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鐵人三項愛好者對民宿選擇偏好、住宿體驗價值及再投宿意願之研究—以臺東地區鐵人三項賽會活動為例

為了解決清境農場飯店推薦的問題，作者蔡英豪 這樣論述：

由於國內鐵人三項運動在全臺各地區舉辦，使鐵人三項運動愛好者必須遠離居住地至外地四處征戰，進而產生在比賽場地周邊尋找住宿之需求。但隨著不同鐵人三項愛好者之背景，對民宿選擇偏好需求之改變，民宿業者該如何使鐵人三項愛好者願意選擇住宿消費，將成為一個非常重要課題。以往許多研究學者都以民宿業者角度進行探討，而本研究則以鐵人三項愛好者之角度瞭解消費需求，其目的在瞭解鐵人三項愛好者對民宿選擇偏好、住宿體驗價值及再投宿意願之間的影響，進而探討民宿選擇偏好對再投宿意願是否會受到住宿體驗價值中介效果影響。 本研究參考過去學者文獻後，將民宿選擇偏好以「休閒紓壓」、「民宿特色」與「地方特色」，住宿體驗

價值以「民宿整體經驗」、「待客服務」、「在地特色」與「身心靈提升」，再投宿意願以「再訪意願」與「推薦意願」等九個因素構面以探討各構面間之關係。本研究實證分析資料採立意抽樣，以近三年至臺東地區投宿之鐵人三項愛好者為實證對象，使用紙本問卷方式進行資料蒐集，於 2020 年 1 月 1 日至 2 月 9 日止，發放 400 份問卷，有效回收問卷 364 份，有效回收率 93.8%。並運用 SPSS 電腦統計套裝軟體系統將所得資料進行項目分析、信度分析、因素分析法、描述性統計、單因子變異數分析法、皮爾森積差相關、多元迴歸分析及中介效果檢驗等方式進行分析。實證結果顯示：一、不同背景變數鐵人三項愛好者對民

宿選擇偏好、住宿體驗價值及再投宿意願有部分顯著影響。二、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對再投宿意願有顯著影響。三、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對住宿體驗價值有顯著影響。四、鐵人三項愛好者住宿體驗價值對再投宿意願有顯著影響。五、鐵人三項愛好者民宿選擇偏好對再投宿意願會受到住宿體驗價值中介效果影響。

肥碌食住遊台中

為了解決清境農場飯店推薦的問題，作者曾智華 這樣論述：

　　本書集中介紹台中的旅遊資訊，作者走遍台中大街小巷、市內鄉郊，細心聆聽每家店舖主人的故事，靜靜感受當地風土人情。 　　主要介紹美食好店，另亦會旁及特色民宿與壯麗風景，以「好味、好住及好玩」為原則，精選推薦景點。 　　作者依據自己的旅遊經驗，並考慮香港人的習慣、喜好等，設計多條旅遊路線，並建議交通方式，讓讀者對遊歷台中更有頭緒。  

過度服務現象分析-以H連鎖餐廳為例

為了解決清境農場飯店推薦的問題，作者蔣依昀 這樣論述：

台灣餐飲業市場陸續有許多國外企業競相來台擴展分店數，包括中國大陸、日本、韓國、新加坡…等各種不同國家，本研究對象是中國大陸新餐飲模式的代表企業之一，開幕至今各地媒體皆紛紛報導其出色服務，中時電子報在2015年就預告該餐廳將以無微不至、顧客至上的「超五星級服務」也就是「肉麻服務」，進軍台灣寶島征服消費者，但在近年來台灣部分研究發現該餐廳所謂的「肉麻服務」事實上存在著些許的過度服務事件，台灣相關研究目前並無針對該餐廳的過度服務事件進行訪談探究。本研究運用滾雪球抽樣，經由55位受訪者所提供的128項過度服務事件，運用過去學者所提出的過度服務六大類別「緊迫盯人」、「喋喋不休」、「故作熟識」、「阿諛逢

迎」、「引人側目」、「自作主張」進行區分，發現部分過度服務事件無法歸類於該六項中，故本研究發現並歸納出「華而不實」、「蹈常襲故」兩項新的過度服務類別，並在消費行為意圖上得知受試者在體驗過度服務事件後，78.1％是不會向服務人員抱怨；64.1％會將該次經驗分享與親朋好友；39.1％不推薦該餐廳給親朋好友；43％不會願意再次光臨該餐廳；因此，超越顧客期望的「肉麻服務」無法完全達到顧客滿意，提供過度亦可能造成負面效應，本研究針對以上研究結果提出該企業管理層面之相關建議。