渦電流電磁爐的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

圖解電的基礎知識入門

為了解決渦電流電磁爐的問題，作者（日）菊地正典 這樣論述：

本書深入淺出地介紹了：電究竟是什麼？電有哪些性質？遵循着怎樣的規律？如何來利用？等內容。電以及電現象的應用有以下三個方面：第一，作為熱、光、力等「能源」；第二，作為電信號的「信息媒介」；第三，設備、儀器相互連接作為系統化的「通信手段」。本書以電的各個側面為切入點，引進新話題，采取彩色圖表解釋法通俗易懂地加以介紹。本書共七章，內容為什麼是電、電的基本性質、發電與輸電、電與通信、家庭用電、支撐着社會發展的電、拓展電的電子學世界。本書適用於相關專業的中專生、非電專業的大專和本科生，以及初中以上文化的電子愛好者閱讀。 菊地正典，1968年畢業於東京大學工學部物理工程學專業。加入日本電氣公司后一直

從事着半導體設計及流程開發工作。歷任該公司半導體事業部主席技師長，NEC電子半導體主席技師長。2O02年起擔任日本半導體制造裝置協會專務理事。2007年起擔任半導體能量研究所顧問。他的著作有《最新半導體的全貌》、《圖解電子電路》、《成為專業技術工程師的學習方法》、《半導體用語辭典》(與他人合著)等。 前言 3書中出現的卡通人物介紹 8001 探索電的起源追溯到「電子」 10002 「電子」的發現 12003 「電荷」的定向移動形成「電流」 14004 「靜電」和「摩擦生電」 16005 導電的「導體」和不導電的「絕緣體」 18006 電的位能「電位」和電位差「電壓」 200

07 表示單位電荷作用力的「電場」 22008 由於電子過剩或不足產生的帶電原子或分子叫作「離子」 24009 正離子與電子混合的氣體「等離子體」 26010 來自太陽產生的等離子「極光」 28011 電與磁的「相似點」和「不同點」 30012 阻礙電流流動的「電阻」和「歐姆定律」 34013 電流在電阻體內流動時產生的熱量「焦耳定律」 36014 兩點間的電荷相互作用力「庫侖定律」 38015 電流和磁力的關系「安培定則」 40016 電和磁的相互作用「法拉第電磁感應定律」 42017 發電機和電動機的原理「弗萊明定則」 44018 電壓和電流的極性隨時間的變化而變化的「交流電」和無變化的「

直流電」 46019 交流電包括「單相交流電」和「三相交流電」兩種 48020 可儲電和放電的裝置「電容器」 50021 針對交流而言可阻礙電流流動的「線圈（繞組）」 52022 電路的主要部件「電阻」「電容」「電感」的性質 54023 與直流、交流電路都相關的「基爾霍夫定律」 56024 發電機的構造 60025 具有將水能量轉化為電能的「水力發電」 62026 將化石燃料的化學能轉化為電能的「火力發電」 64027 將核能轉化為電能的「核能發電」 66028 輸送高壓電「輸電」、改變電壓「變電」、把電輸送到機器設備「配電」 68029 改變交流電壓高低的「變壓」和交流轉變為直流的「整流」

70030 追溯電池的歷史到「伏打電池」 72031 電池的種類 74032 「一次電池」和「二次電池」的構造 76033 由太陽光能直接發電的「太陽電池」 78034 用太陽電池直接發電的「太陽光伏發電」 80035 來自氫和氧的化學反應發電的「燃料電池」 82036 發電和供熱同時利用的「發電及廢熱供暖系統」 84037 電場和磁場的能量合為一體的空間傳播「電磁波」 88038 赫茲發現「電波」 90039 「電波」與「電磁波」的差異 92040 電波的「發信」與「收信」 94041 通過電波指定對象位置的「雷達」 96042 通過人造衛星確定地球上位置信息的「GPS」 98043 轉播地

面上的通信電波並返回給地面的「通信衛星」 100044 利用人造衛星轉播廣播的「衛星廣播」 102045 提供多種多樣的高品質服務的「地面數字電視廣播」 104046 利用光纖高速傳輸激光信號的「光纖通信」 106047 辦公自動化（OA）設備的互連高效率的應用系統「LAN」 108048 利用一般的電話線路邊通話邊上網的「ADSL」 110049 由單純的電話發展到移動信息終端的「手機」 112050 利用放電激發出紫外線的「熒光燈」 116051 利用電波從內部加熱食品的「微波爐」 118052 利用汽化熱和液化熱來給房屋升降溫的「空調器」 120053 把直流電轉化為任意頻率的交流電的「

逆變器」 122054 利用電子眼來攝像的「數碼相機」 124055 GPS在車輛上的應用實例「汽車駕駛導向系統」 126056 根據電磁感應利用渦流使鍋體發熱的「電磁爐」 128057 通過電線傳播聲音的「電話」 130058 利用通信線路來傳遞文字、圖像的「傳真通信」 132059 使用激光來存儲數字信息的「CD」 134060 存儲長段數字影像等的光盤「DVD」 136061 個人用的計算機「個人計算機」 138062 擺脫了化石燃料的汽車「電動汽車」 142063 向電動汽車過渡的「電力內燃兩用汽車（混合動力汽車）」 144064 計算機化斷層造影裝置「CT掃描儀」 146065 利用

磁性將生物體內的信息圖像化「MRI」 148066 各種各樣種類的「打印機」 150067 利用靜電吸着色素粉的「彩色復印機」 152068 利用電子束代替光來放大成像的「電子顯微鏡」 154069 普通電動機線性展開的「直線電動機」 156070 磁懸浮式高鐵的「磁懸浮列車」 158071 確認履歷和身份的電子標簽「IC標簽」 160072 與存儲卡和微機卡有區別的「IC卡」 162073 新型廣告媒體「數字廣告」 164074 介於導體和絕緣體中間的「半導體」 168075 利用硅半導體導電的「電子」和「空穴」 170076 使電流只向一個方向流動起整流作用的「pn結二極管」 172077

ZUI受歡迎的晶體管「MOS場效應晶體管」 174078 根據集成度不斷更換名稱的IC「從SSI到VLSI、ULSI」 176079 用來記憶信息的半導體存儲器的代表「DRAM」 178080 可切斷電源也可以繼續存儲信息的閃存 180081 進行數值計算和邏輯運算及構成邏輯基本要素的「門電路」 182082 計算機的心臟「MPU」 184083 將光能轉化成電能的「

渦電流電磁爐進入發燒排行的影片

功率電子元件之多重物理模擬

為了解決渦電流電磁爐的問題，作者劉學哲 這樣論述：

本論文主要是針對電磁爐產生的溫度進行研究，總共含有實驗及模擬2個部分，實驗部分會在複合材料之鍋具中加入4公升的水，並在橢圓形之線圈輸入1300瓦特的能量加熱鍋底，同時量測線圈、鍋底及水的暫態溫度及加熱曲線。模擬部分是運用有限元素方法計算出橢圓形之線圈對不鏽鋼鍋底之歐姆損耗，得到渦電流的能量總和為1216瓦特，再基於求得到的電磁場模擬結果計算電磁爐整體的溫度場，將鍋底的能量分為560瓦特、140瓦特、265瓦特、140瓦特、30瓦特的能量分布，並將實驗求得到的數值及模擬的數值進行驗證比對，其最大誤差低於20%。最後除了研究電磁爐整體發熱之外，被加熱之鍋具還存在有溫度不均勻的問題，本研究利用調整

線圈間距為主要參數，並以鋁鍋進行模擬，分別對2mm、3mm、3.5mm、3.7mm間距的線圈進行電磁熱耦合，最後觀察出線圈間距3.7mm時發出之感應加熱之溫度最均勻，為最均勻之感應加熱間距。

圖解電的基礎知識入門

為了解決渦電流電磁爐的問題，作者（日）菊地正典 這樣論述：

深入淺出地介紹了「電究竟是什麼？」「電有哪些性質？遵循着怎樣的規律？如何來利用？」。電以及電現象的應用有以下3個方面：第一，作為熱、光、力等「能源」；第二，作為電信號的「信息媒介」；第三，設備、儀器相互連接作為系統化的「通信手段」。以電的各個側面為切入點，引進最新話題，采取圖表解釋法通俗易懂地加以介紹。共七章， 內容為什麼是電、電的基本性質、發電與輸電、電與通信、家庭用電、支撐着社會發展的電、拓展電的電子學世界。菊地正典，1968年畢業於東京大學工學部物理工程學專業。加入日本電氣公司后一直從事着半導體設計及流程開發工作。歷任該公司半導體事業部主席技師長，NEC電子半導體主席

技師長。2002年起擔任日本半導體制造裝置協會專務理事。2007年起擔任半導體能量研究所顧問。他的著作有《最新半導體的全貌》、《圖解電子電路》、《成為專業技術工程師的學習方法》、《半導體用語辭典》（與他人合著）等。

以Maxwell 3D 協助用於非導磁鍋具之電磁爐研製

為了解決渦電流電磁爐的問題，作者施智仁 這樣論述：

感應加熱可用於多種不同之領域，其中用於烹飪即為電磁爐，電磁爐相較傳統加熱擁有高加熱效率與高安全性。本文針對用於非導磁鍋具之電磁爐進行設計，包含轉換器及感應線圈。非導磁鍋具是以渦流效應進行加熱，因此等效加熱電阻低需以大電流來提供加熱功率；另外，亦存在加熱效率低及與線圈/鍋具間電氣參數計算不易等問題。基此，使用Ansys Maxwell 3D軟體協助線圈及諧振槽電路設計並以銅鍋作為測試載具；首先估算銅鍋等效加熱電阻，隨後以加熱功率及效率為依據，選配最佳線圈匝數並估算該線圈於安置鍋具之等效電感。為降低損失使用0.05mm/4800股Litz線繞製線圈並以阻抗分析儀量測線圈電阻與頻率關係，而最佳諧振

頻率是以諧振電路與銅鍋加熱效率最大化及加熱功率最大化來決定。經由上述方法取得電氣參數來建構模擬環境，以分析諧振電路特性做為控制策略設計之參考。 所提轉換器是由三級電路串接，依序為全波整流、降壓轉換器及半橋諧振電路；由於銅鍋之低等效電阻及高Q值特性，使諧振電路存在較高的電流對頻率之斜率，因此諧振電路是以固定頻率輸出來提供穩定之諧振槽電流，而以降壓轉換器經由調控輸出電壓來間接調整諧振槽電流大小，可避免因工作頻率解析度不足而造成音頻噪音。另外，提出諧振頻率偵測方法，對不同尺寸鍋具或因鍋具改變放置線圈上之位置所形成之諧振頻率進行偵測，以提供適合操作頻率；除此亦可作為移鍋偵測以降低電磁爐之安全疑慮

。為提供加熱功率控制，因此提出經由降壓轉換器輸出功率、諧振槽損失及以諧振電流之峰值來估算銅鍋功率作為回授。 最後以數位訊號處理器TMS320F28075做為控制核心，建構輸出電流為100Arms之半橋諧振電路，並以AWG44/4800股Litz線(線徑為AWG4)繞製線圈，分別針對101kHz及189kHz之諧振頻率並參考EN 60350-2:2013及ASTM F1521-12標準對銅鍋加熱，以說明諧振頻率對加熱效率之影響，其中101kHz諧振頻率有較佳的加熱效率(60.3%, 520W)。除此，亦由卡路里計及阻抗分析量測儀之量測結果與Maxwell 3D 模擬結果比較，可發現於所提電

磁爐之諧振電感值及等效加熱電阻值皆相當吻合。